一、喇蛄是小龍蝦嗎

當然不是，喇蛄雖長得與龍(long)蝦(xia)十分相似，有“淡(dan)水龍(long)蝦(xia)”的稱號，但是蝲蛄和小龍(long)蝦(xia)并不(bu)是同一種蝦(xia)。

蝲(la)蛄(gu)(gu)屬于正(zheng)鰲蝦(xia)(xia)總科(ke)，蝲(la)蛄(gu)(gu)科(ke)（正(zheng)鰲蝦(xia)(xia)科(ke)）是(shi)一(yi)種淡水鰲蝦(xia)(xia)，活(huo)(huo)在河中，以(yi)捕(bu)捉小魚小蝦(xia)(xia)和一(yi)些新鮮的(de)(de)(de)動物尸體(ti)為食(shi)，外形(xing)像海(hai)里的(de)(de)(de)龍蝦(xia)(xia)，只是(shi)尾(wei)巴很長，頭(tou)尾(wei)比例相(xiang)當，頭(tou)前部有一(yi)對大(da)大(da)的(de)(de)(de)鉗子(zi)，雄性蝲(la)蛄(gu)(gu)的(de)(de)(de)鰲足(zu)粗壯(zhuang)非常威武(wu)，雌性稍小。喇蛄(gu)(gu)活(huo)(huo)著的(de)(de)(de)時候是(shi)青(qing)色的(de)(de)(de)外表光滑，熟了以(yi)后就變成了鮮艷的(de)(de)(de)紅(hong)色，很漂亮，味道也相(xiang)當的(de)(de)(de)鮮美。

蝲(la)蛄(gu)生活(huo)在原(yuan)始(shi)深林的(de)小溪或叢林河(he)流中(zhong)，一般棲息在鵝(e)卵(luan)石底的(de)縫(feng)隙中(zhong)，喜歡(huan)活(huo)水，對生存環(huan)境要求苛刻，由于環(huan)境污染，蝲(la)蛄(gu)經瀕(bin)臨滅絕。

小龍蝦，也(ye)稱克氏原螯蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、紅(hong)螯蝦(xia)(xia)(xia)(xia)和(he)淡(dan)(dan)水(shui)小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)，是一(yi)種(zhong)淡(dan)(dan)水(shui)經(jing)濟蝦(xia)(xia)(xia)(xia)類，因肉味鮮美廣(guang)受人們歡迎，喜歡攝食水(shui)草(cao)、藻類、水(shui)生昆蟲、動物(wu)尸(shi)體等；小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)頭(tou)部有觸須(xu)3對，觸須(xu)近頭(tou)部粗大(da)，尖(jian)端小(xiao)而尖(jian)。在頭(tou)部外緣的一(yi)對觸須(xu)特別粗長，一(yi)般比體長長1/3；在一(yi)對長觸須(xu)中間(jian)為兩對短觸須(xu)，長度約為體長的一(yi)半。

小龍蝦棲息于永久性(xing)溪流和(he)沼澤，臨(lin)時的棲息地，包括溝(gou)渠和(he)池(chi)塘，適應性(xing)極廣(guang)，具(ju)有較廣(guang)的適宜生長溫(wen)度，亦(yi)能耐高(gao)溫(wen)嚴寒(han)。

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二、蝲蛄和小龍蝦的區別

1、小龍蝦的外殼顯褐紅色，蝲蛄(gu)的外殼為青(qing)綠(lv)色。

2、小龍蝦的(de)外殼帶有明(ming)顯甲刺和(he)突(tu)痕，而蝲蛄外表光滑無明(ming)顯凹凸和(he)甲刺。

3、小龍蝦(xia)的(de)副足(zu)短粗(cu)，蝲(la)蛄(gu)的(de)副足(zu)修長。

4、小龍(long)蝦的(de)頭部(bu)大(da)，蝲蛄的(de)尾部(bu)大(da)。

5、小龍蝦泥土味濃郁味道香腥，蝲蛄味道鮮美口感(gan)微(wei)甜(tian)。

6、小龍蝦的(de)第一(yi)對螯多為修(xiu)長(chang)且有明顯的(de)甲刺(ci)，蝲蛄則光(guang)滑飽滿圓潤。

7、小龍蝦(xia)對(dui)棲(qi)息水(shui)域(yu)環境要求(qiu)不高，南方的很多輕微(wei)污(wu)染的田(tian)間溝渠都可(ke)以(yi)正常(chang)存活。蝲蛄要求(qiu)棲(qi)息水(shui)域(yu)條件幾近苛(ke)刻，任何的污(wu)染都會使(shi)其造(zao)成死(si)亡滅絕，尤其對(dui)化學農(nong)藥肥料敏感(gan)。

三、蝲蛄與克氏螯蝦區別

1、克氏(shi)螯(ao)蝦(xia)的外殼顯褐(he)紅色，蝲蛄的外殼為(wei)青綠色。

2、克氏螯蝦(xia)的外(wai)殼帶有明顯甲刺和(he)(he)突痕，而蝲(la)蛄外(wai)表光滑無明顯凹凸和(he)(he)甲刺。

3、克氏(shi)螯蝦的副足(zu)短粗，蝲蛄(gu)的副足(zu)修長(chang)。

4、克氏螯蝦的(de)頭部大(da)，蝲蛄的(de)尾部大(da)。

5、克氏螯(ao)蝦泥土味濃郁(yu)味道(dao)香腥(xing)，蝲(la)蛄味道(dao)鮮美口感微甜。

6、克氏(shi)螯(ao)蝦的(de)第(di)一對螯(ao)多為修長，且有明顯的(de)甲刺，蝲蛄則(ze)光滑飽滿圓潤。

7、克氏螯蝦對棲息水(shui)域(yu)(yu)環境要求(qiu)不高，南方的很多(duo)輕微污染的田間溝(gou)渠都可以正(zheng)常存活，蝲(la)蛄要求(qiu)棲息水(shui)域(yu)(yu)條(tiao)件幾(ji)近苛刻，任何的污染都會使其造成死亡(wang)滅絕(jue)，尤(you)其對化學農藥肥料敏感。