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重陽節吃什么水果好 重陽節飲食養生常識

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摘要:重陽節是我們的傳統節日,我們除了食用一些傳統的食物之外,這時也可以多吃一些水果來進行養生。畢竟重陽節前后氣候干燥,這時人體特別容易出現呼吸道疾病,比如支氣管炎、鼻炎等問題。那么,重陽節吃什么水果好呢?重陽節可以吃石榴、橘子、山楂、蜜柚等水果。下面,給大家介紹更多適宜重陽節吃的水果,希望對你有幫助。

重陽節吃什么水果好

1、石榴

重陽節吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮內有子,秋季果實成(cheng)熟時采收(shou)食(shi)(shi)用,其口味大(da)致(zhi)有酸、甜兩(liang)種。鮮艷奪目的(de)(de)石(shi)榴(liu)紅如瑪瑙(nao)、白似水晶,十分惹人喜愛,石(shi)榴(liu)鮮食(shi)(shi)味甜微酸,加工制(zhi)成(cheng)飲料也清(qing)涼可口。石(shi)榴(liu)含有豐(feng)富的(de)(de)維(wei)生素(su),其中(zhong)維(wei)生素(su)C以及維(wei)生素(su)E族的(de)(de)含量(liang)居(ju)高,蛋白質、脂肪以及鈣等(deng)含量(liang)也不低,其中(zhong)維(wei)生素(su)的(de)(de)含量(liang)要比(bi)蘋果高出很多倍。

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2、無花果

現代研究發現,無花果中含有(you)補骨脂(zhi)素(su)、佛柑內酯等活性成分(fen)(fen)及芳香物質(zhi)苯甲醛(quan),可(ke)(ke)抑制癌(ai)細胞生(sheng)成,可(ke)(ke)預防肝(gan)癌(ai)、胃癌(ai)的發生(sheng),延緩(huan)、抑制移(yi)植性肉(rou)瘤、自(zi)發性乳癌(ai)、淋巴肉(rou)瘤的發展或惡化,最終可(ke)(ke)致腫瘤壞死(si)、退(tui)化。無花(hua)果(guo)含有(you)的大量糖類(lei)、脂(zhi)類(lei)、蛋白質(zhi)、纖維(wei)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養成分(fen)(fen),能提高機體免疫功能。

3、橘子

橘(ju)子(zi)富(fu)含維(wei)生素C與檸(ning)檬酸,前者具(ju)有(you)美容作用,后者則具(ju)有(you)消除疲(pi)勞(lao)的(de)作用。如(ru)果把橘(ju)子(zi)內側的(de)薄皮一(yi)起吃下(xia)去,除維(wei)生素C外,還(huan)可(ke)攝取膳食纖維(wei)eu果膠,它可(ke)以(yi)(yi)促進通便,并且可(ke)以(yi)(yi)降低膽固(gu)醇(chun)。橘(ju)皮苷可(ke)以(yi)(yi)加強毛細(xi)血管的(de)韌(ren)性,降血壓(ya),擴張心(xin)臟的(de)冠狀動脈。

4、山楂

山(shan)楂(zha)又名山(shan)里紅、紅果(guo)(guo)、胭脂果(guo)(guo),是薔薇科山(shan)楂(zha)屬中的(de)果(guo)(guo)實,有很高的(de)營養和醫(yi)療價值。常(chang)吃山(shan)楂(zha)制品能增強食(shi)欲,改善睡(shui)眠,保(bao)持骨骼和血液中鈣的(de)恒定(ding),預防(fang)動脈粥樣硬(ying)化,使人(ren)延年益壽,故山(shan)楂(zha)被人(ren)們視為“長(chang)壽食(shi)品”。

5、獼猴桃

獼猴(hou)桃有著(zhu)“水果王”之稱,是一種(zhong)(zhong)高檔的(de)(de)水果品種(zhong)(zhong),10月就(jiu)可(ke)成熟上(shang)市,重(zhong)陽節(jie)吃(chi)正好合適(shi)。獼猴(hou)桃的(de)(de)營養(yang)價值(zhi)非常的(de)(de)高,它(ta)除含(han)(han)有較豐富(fu)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)、糖、脂(zhi)肪(fang)和鈣(gai)、磷、鐵等礦物質(zhi)外,最引人注意的(de)(de)是它(ta)的(de)(de)維生素C含(han)(han)量,據分析(xi),每百克果肉含(han)(han)維生素C100~420毫(hao)克,在水果中(zhong)居于前列。此外還含(han)(han)有多種(zhong)(zhong)氨基酸。

6、蜜柚

在每年的(de)(de)農歷八月十五左右,柚(you)子(zi)(zi)(zi)紛(fen)紛(fen)上市(shi),其果(guo)(guo)大形美(mei),色鮮皮(pi)香,瓤胞豐腴,汁胞晶瑩,酸甜(tian)適(shi)中(zhong),風味濃郁,實為秋(qiu)冬水果(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)佳(jia)品。由(you)于其皮(pi)厚(hou)多汁易(yi)于存放(fang),故又有(you)(you)“天然水果(guo)(guo)罐頭”之稱。柚(you)子(zi)(zi)(zi)外形渾圓,象徵團(tuan)圓與美(mei)滿,常為民間秋(qiu)冬佳(jia)節闔家團(tuan)聚(ju)必備(bei)之佳(jia)果(guo)(guo)。因為是柚(you)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)“柚(you)”和庇佑的(de)(de)“佑”同音,柚(you)子(zi)(zi)(zi)即佑子(zi)(zi)(zi),被人(ren)們認為有(you)(you)吉祥(xiang)的(de)(de)含義。

7、板栗

板(ban)栗(li)(li)(li)(li)雖(sui)然(ran)不(bu)屬(shu)于(yu)水(shui)果類型,但是(shi)吃(chi)板(ban)栗(li)(li)(li)(li)功效(xiao)作用多(duo),尤其(qi)適合(he)重陽節吃(chi)。10月份是(shi)栗(li)(li)(li)(li)子(zi)的(de)(de)上市季節。板(ban)栗(li)(li)(li)(li)又叫栗(li)(li)(li)(li)子(zi),是(shi)一種補養治病(bing)的(de)(de)保健(jian)品。中醫學(xue)認為,栗(li)(li)(li)(li)子(zi)性味(wei)甘溫(wen),有(you)養胃健(jian)脾、補腎(shen)壯腰、強筋活血(xue)、止血(xue)消腫等(deng)(deng)(deng)功效(xiao)。板(ban)栗(li)(li)(li)(li)中所(suo)含(han)的(de)(de)礦物(wu)質很全面,有(you)鉀、鎂、鐵、鋅、錳等(deng)(deng)(deng),雖(sui)然(ran)達(da)不(bu)到榛子(zi)、瓜(gua)子(zi)那么高(gao)的(de)(de)含(han)量,但仍然(ran)比蘋果、梨(li)等(deng)(deng)(deng)普通水(shui)果高(gao)得多(duo),很適合(he)高(gao)血(xue)壓(ya)患者(zhe)食用。此外(wai),栗(li)(li)(li)(li)子(zi)中所(suo)含(han)的(de)(de)不(bu)飽和脂肪酸和維生素(su)也非(fei)常(chang)豐富,能預防高(gao)血(xue)壓(ya)、冠心病(bing)、動脈硬化、骨(gu)質疏松等(deng)(deng)(deng)疾病(bing),是(shi)抗衰老、延年益壽的(de)(de)滋補佳品。

重陽節飲食養生常識

1、吃重陽糕

史料記載,重陽(yang)糕(gao)又(you)稱花糕(gao)、菊糕(gao)、五色糕(gao),制無定法,較為(wei)隨(sui)意。九月(yue)九日(ri)天明時,以片糕(gao)搭(da)兒(er)女(nv)頭額,口(kou)中念(nian)念(nian)有詞,祝愿子女(nv)百事俱高(gao),乃古人九月(yue)作糕(gao)的本意。講究的重陽(yang)糕(gao)要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊(yang),以符合重陽(yang)(羊(yang))之義。

過去(qu),在重陽這(zhe)一(yi)天,人(ren)們有蒸制(zhi)重陽糕(gao)孝敬(jing)老人(ren)的習俗,這(zhe)些糕(gao)中常加入有大(da)棗、栗子、山楂等(deng)果干等(deng)為(wei)原料,既顏色(se)好看,香(xiang)甜(tian)可口,食(shi)之易消化,同時又能健脾益氣(qi)。

2、吃羊肉面

我國北(bei)方很(hen)多地區,至今還保留著在重陽(yang)(yang)節(jie)吃羊(yang)肉面(mian)的習慣。因為“羊(yang)”與(yu)“陽(yang)(yang)”諧音,應(ying)(ying)重陽(yang)(yang)之典。面(mian)要吃白面(mian),“白”是(shi)“百”字(zi)去(qu)掉頂上的“一”,有一百減(jian)一為九(jiu)(jiu)(jiu)十(shi)九(jiu)(jiu)(jiu)的寓意,以應(ying)(ying)“九(jiu)(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)(jiu)”之典。現在,北(bei)京等地給九(jiu)(jiu)(jiu)十(shi)九(jiu)(jiu)(jiu)歲老人過(guo)生日還叫“白壽”。

秋風瑟(se)瑟(se),吃點(dian)羊(yang)肉(rou)不僅御寒還有(you)(you)營養。羊(yang)肉(rou)肉(rou)質細(xi)嫩,容(rong)易消化,具有(you)(you)高(gao)蛋白(bai)、低(di)脂(zhi)肪的特點(dian),含(han)磷(lin)脂(zhi)較多。羊(yang)肉(rou)較豬(zhu)肉(rou)和牛(niu)肉(rou)的脂(zhi)肪含(han)量(liang)都要少(shao),膽固醇含(han)量(liang)少(shao),是冬(dong)季防寒溫補的美味之一。常(chang)食(shi)羊(yang)肉(rou),具有(you)(you)益氣補虛、補腎壯(zhuang)陽(yang)、增強(qiang)免疫力功效。

3、佩戴茱萸

插(cha)茱(zhu)萸和簪菊花(hua)在唐代(dai)就已經很普遍。茱(zhu)萸香(xiang)味濃,有驅蟲去(qu)濕、逐風邪(xie)的作(zuo)用,并能(neng)消積食(shi),治寒熱。民間認為九月初九也(ye)是逢兇之日,多災(zai)多難,所以在重陽節人(ren)們喜歡佩帶(dai)茱(zhu)萸以辟(pi)(pi)邪(xie)求吉(ji)。茱(zhu)萸因此(ci)還被人(ren)們稱為“辟(pi)(pi)邪(xie)翁”。

重陽節(jie)所佩(pei)戴的茱萸(即(ji)吳茱萸),其(qi)(qi)子(zi)實(shi)(shi)又名(ming)“越椒”、“艾(ai)子(zi)”,為常用中(zhong)藥。《本草綱目》說它氣(qi)味(wei)辛(xin)辣芳香,性(xing)溫熱,可以治寒(han)驅毒。其(qi)(qi)實(shi)(shi)茱萸服用還(huan)可防病治病,“井(jing)上宜種(zhong)茱萸,葉落水中(zhong),飲此水者(zhe),無瘟病。”其(qi)(qi)子(zi)實(shi)(shi)還(huan)能泡(pao)酒。

4、飲菊花酒

我國古人在重(zhong)陽節有(you)飲菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)傳統(tong)習俗,菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)被看作是重(zhong)陽節必飲的(de)吉(ji)祥(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu),可祛災祈福,從漢(han)代一直(zhi)延續(xu)到明清時(shi)期,都盛行在九(jiu)月九(jiu)飲菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)。重(zhong)陽飲菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)能強身延年,古書記載“飲菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)令人長壽”。所以(yi)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷來頗受(shou)人們(men)的(de)鐘愛。

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