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重陽節吃什么水果好 重陽節飲食養生常識

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摘要:重陽節是我們的傳統節日,我們除了食用一些傳統的食物之外,這時也可以多吃一些水果來進行養生。畢竟重陽節前后氣候干燥,這時人體特別容易出現呼吸道疾病,比如支氣管炎、鼻炎等問題。那么,重陽節吃什么水果好呢?重陽節可以吃石榴、橘子、山楂、蜜柚等水果。下面,給大家介紹更多適宜重陽節吃的水果,希望對你有幫助。

重陽節吃什么水果好

1、石榴

重陽節吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮內有子,秋季果實(shi)成熟(shu)時采收(shou)食用,其口(kou)味大致有酸(suan)、甜兩種。鮮艷奪目的(de)石榴紅如(ru)瑪瑙、白(bai)似水晶,十分惹人(ren)喜(xi)愛,石榴鮮食味甜微酸(suan),加工(gong)制成飲(yin)料也清涼可口(kou)。石榴含(han)有豐富的(de)維(wei)生(sheng)素(su),其中(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)C以及維(wei)生(sheng)素(su)E族(zu)的(de)含(han)量居高(gao),蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)以及鈣(gai)等含(han)量也不低,其中(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)的(de)含(han)量要比蘋果高(gao)出(chu)很多倍。

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2、無花果

現代研究發現,無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)分及芳香物質苯甲(jia)醛(quan),可抑(yi)制癌(ai)(ai)細胞生成(cheng)(cheng)(cheng),可預防肝癌(ai)(ai)、胃癌(ai)(ai)的發生,延緩、抑(yi)制移植性(xing)肉瘤(liu)、自發性(xing)乳(ru)癌(ai)(ai)、淋巴(ba)肉瘤(liu)的發展或惡化(hua),最終可致(zhi)腫瘤(liu)壞(huai)死、退化(hua)。無(wu)花果含有的大量糖類(lei)(lei)、脂類(lei)(lei)、蛋白(bai)質、纖維素、維生素、無(wu)機(ji)鹽和人體必需的氨基酸(suan)等營(ying)養(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分,能提高機(ji)體免疫功能。

3、橘子

橘(ju)子富(fu)含維生素C與檸檬酸,前者具(ju)有美容(rong)作(zuo)用,后者則具(ju)有消除疲勞的(de)(de)作(zuo)用。如果把橘(ju)子內側的(de)(de)薄皮一起吃下(xia)去,除維生素C外(wai),還(huan)可(ke)攝取(qu)膳食纖(xian)維eu果膠,它可(ke)以促(cu)進通便(bian),并且可(ke)以降低膽固醇。橘(ju)皮苷(gan)可(ke)以加強毛細(xi)血管的(de)(de)韌性,降血壓,擴張(zhang)心臟(zang)的(de)(de)冠狀動脈。

4、山楂

山(shan)(shan)楂又名(ming)山(shan)(shan)里紅(hong)、紅(hong)果、胭脂(zhi)果,是薔(qiang)薇科山(shan)(shan)楂屬中(zhong)的果實,有很高的營養和(he)醫療價值。常吃(chi)山(shan)(shan)楂制品(pin)(pin)能增強(qiang)食(shi)(shi)欲(yu),改(gai)善睡眠(mian),保持骨骼和(he)血液(ye)中(zhong)鈣的恒定,預防(fang)動脈粥樣硬化(hua),使人(ren)延(yan)年益壽,故(gu)山(shan)(shan)楂被人(ren)們視(shi)為“長壽食(shi)(shi)品(pin)(pin)”。

5、獼猴桃

獼(mi)(mi)猴桃(tao)有著“水(shui)果王”之稱,是一(yi)種高檔的水(shui)果品種,10月(yue)就可成熟上市,重陽(yang)節(jie)吃正好合(he)適。獼(mi)(mi)猴桃(tao)的營養(yang)價值非常(chang)的高,它(ta)除含(han)(han)有較(jiao)豐(feng)富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物(wu)質外(wai),最引人注(zhu)意的是它(ta)的維生素C含(han)(han)量,據分析(xi),每百(bai)克(ke)果肉含(han)(han)維生素C100~420毫克(ke),在水(shui)果中居于前(qian)列(lie)。此外(wai)還含(han)(han)有多種氨基酸。

6、蜜柚

在每年的(de)農(nong)歷(li)八(ba)月十五(wu)左右,柚子紛(fen)紛(fen)上市,其果大形(xing)美(mei),色鮮皮香,瓤胞豐腴,汁胞晶瑩,酸甜(tian)適中,風味濃郁,實為(wei)秋(qiu)冬(dong)(dong)水果中的(de)佳品。由于其皮厚多汁易于存放,故又有“天然水果罐頭”之(zhi)稱。柚子外形(xing)渾圓(yuan),象徵團圓(yuan)與(yu)美(mei)滿,常(chang)為(wei)民間秋(qiu)冬(dong)(dong)佳節闔(he)家團聚必備之(zhi)佳果。因為(wei)是柚子的(de)“柚”和庇佑的(de)“佑”同(tong)音,柚子即佑子,被人們認為(wei)有吉祥的(de)含義。

7、板栗

板栗(li)(li)雖然(ran)不(bu)屬于水(shui)果(guo)類型,但(dan)是(shi)吃板栗(li)(li)功(gong)效作(zuo)用多,尤其(qi)適合重陽節吃。10月份(fen)是(shi)栗(li)(li)子的上(shang)市季節。板栗(li)(li)又(you)叫栗(li)(li)子,是(shi)一種補養治病的保健(jian)(jian)品。中(zhong)(zhong)醫學認為,栗(li)(li)子性味甘溫,有養胃健(jian)(jian)脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消(xiao)腫等功(gong)效。板栗(li)(li)中(zhong)(zhong)所含的礦物質很全面,有鉀、鎂(mei)、鐵、鋅、錳(meng)等,雖然(ran)達不(bu)到榛子、瓜子那么高的含量,但(dan)仍(reng)然(ran)比蘋果(guo)、梨等普通水(shui)果(guo)高得多,很適合高血壓(ya)患(huan)者食用。此外(wai),栗(li)(li)子中(zhong)(zhong)所含的不(bu)飽和脂肪(fang)酸和維生素也非常豐富,能(neng)預防高血壓(ya)、冠(guan)心病、動脈硬化、骨質疏(shu)松等疾病,是(shi)抗衰老、延年益壽的滋(zi)補佳(jia)品。

重陽節飲食養生常識

1、吃重陽糕

史料記(ji)載,重(zhong)陽糕(gao)又稱花糕(gao)、菊糕(gao)、五(wu)色糕(gao),制(zhi)無定(ding)法,較為隨意。九月九日天明(ming)時,以片(pian)糕(gao)搭兒女頭額,口中念念有詞(ci),祝愿子女百事俱(ju)高,乃(nai)古人九月作(zuo)糕(gao)的本意。講究的重(zhong)陽糕(gao)要作(zuo)成九層(ceng),像(xiang)座寶(bao)塔,上面還作(zuo)成兩(liang)只小羊,以符合重(zhong)陽(羊)之(zhi)義(yi)。

過(guo)去,在重(zhong)陽這一天,人們有蒸制重(zhong)陽糕孝敬老人的(de)習俗,這些糕中常加入有大棗、栗(li)子、山楂等(deng)果(guo)干等(deng)為原料,既顏色好看,香甜可口(kou),食之(zhi)易消(xiao)化,同時又能健(jian)脾益氣(qi)。

2、吃羊肉面

我國北(bei)方很多地(di)區,至今(jin)還(huan)保留著在(zai)重陽節吃羊肉面的(de)(de)習慣。因為“羊”與(yu)“陽”諧音(yin),應(ying)重陽之典。面要(yao)吃白面,“白”是“百(bai)”字去掉(diao)頂上的(de)(de)“一”,有一百(bai)減一為九(jiu)(jiu)(jiu)十九(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)寓意,以應(ying)“九(jiu)(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)(jiu)”之典。現在(zai),北(bei)京等地(di)給九(jiu)(jiu)(jiu)十九(jiu)(jiu)(jiu)歲老人過生(sheng)日還(huan)叫“白壽(shou)”。

秋(qiu)風(feng)瑟瑟,吃點羊肉(rou)(rou)不僅(jin)御寒(han)還有(you)營(ying)養。羊肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質細(xi)嫩,容(rong)易(yi)消化,具有(you)高蛋白、低脂(zhi)肪的(de)特點,含(han)磷脂(zhi)較多。羊肉(rou)(rou)較豬肉(rou)(rou)和牛(niu)肉(rou)(rou)的(de)脂(zhi)肪含(han)量都要少(shao),膽固(gu)醇含(han)量少(shao),是冬季防寒(han)溫補的(de)美味之一。常(chang)食羊肉(rou)(rou),具有(you)益氣補虛、補腎壯陽、增強免疫(yi)力功(gong)效。

3、佩戴茱萸

插(cha)茱萸(yu)和簪(zan)菊花(hua)在唐代就已經很普(pu)遍(bian)。茱萸(yu)香味濃(nong),有驅(qu)蟲去濕(shi)、逐風邪的作用,并能消(xiao)積(ji)食(shi),治(zhi)寒熱。民間(jian)認(ren)為(wei)九月初九也(ye)是逢(feng)兇之日,多災多難(nan),所以在重陽節人(ren)們(men)喜歡佩帶茱萸(yu)以辟邪求吉。茱萸(yu)因此還被人(ren)們(men)稱為(wei)“辟邪翁”。

重陽節所佩戴的茱(zhu)(zhu)萸(即吳茱(zhu)(zhu)萸),其(qi)子(zi)實又(you)名“越椒”、“艾(ai)子(zi)”,為常用中藥(yao)。《本草綱(gang)目》說它氣味辛辣芳香,性(xing)溫熱,可以治(zhi)寒(han)驅毒。其(qi)實茱(zhu)(zhu)萸服(fu)用還可防病(bing)治(zhi)病(bing),“井上宜種茱(zhu)(zhu)萸,葉落水(shui)中,飲此水(shui)者,無瘟病(bing)。”其(qi)子(zi)實還能泡酒。

4、飲菊花酒

我國古人在(zai)重陽節有飲(yin)(yin)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)的傳統習俗,菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)被看(kan)作(zuo)是(shi)重陽節必(bi)飲(yin)(yin)的吉(ji)祥酒(jiu),可祛災祈福(fu),從漢代一直延續到明清時期,都盛行(xing)在(zai)九月九飲(yin)(yin)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)。重陽飲(yin)(yin)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)能強身延年(nian),古書記載“飲(yin)(yin)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)令人長壽(shou)”。所以菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)歷(li)來(lai)頗受人們的鐘愛。

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