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重陽節吃什么水果好 重陽節飲食養生常識

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摘要:重陽節是我們的傳統節日,我們除了食用一些傳統的食物之外,這時也可以多吃一些水果來進行養生。畢竟重陽節前后氣候干燥,這時人體特別容易出現呼吸道疾病,比如支氣管炎、鼻炎等問題。那么,重陽節吃什么水果好呢?重陽節可以吃石榴、橘子、山楂、蜜柚等水果。下面,給大家介紹更多適宜重陽節吃的水果,希望對你有幫助。

重陽節吃什么水果好

1、石榴

重陽節吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮內有子,秋季果實成(cheng)熟時采收食用,其(qi)口味大致有酸(suan)、甜兩種(zhong)。鮮艷(yan)奪目的(de)石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分(fen)惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸(suan),加工制(zhi)成(cheng)飲(yin)料(liao)也清涼(liang)可口。石榴含(han)有豐富的(de)維(wei)生素,其(qi)中維(wei)生素C以(yi)及維(wei)生素E族的(de)含(han)量(liang)居高(gao),蛋白質、脂(zhi)肪以(yi)及鈣(gai)等含(han)量(liang)也不低(di),其(qi)中維(wei)生素的(de)含(han)量(liang)要比(bi)蘋(pin)果高(gao)出很多倍。

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2、無花果

現代研究發現,無花果中含有補骨(gu)脂素、佛柑內酯等活性成分(fen)及芳香(xiang)物(wu)質(zhi)苯甲醛,可抑制癌細胞生(sheng)成,可預防肝(gan)癌、胃(wei)癌的發(fa)生(sheng),延緩、抑制移(yi)植性肉瘤、自發(fa)性乳癌、淋巴(ba)肉瘤的發(fa)展或惡化,最(zui)終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量(liang)糖類、脂類、蛋(dan)白質(zhi)、纖維素、維生(sheng)素、無機鹽(yan)和人體(ti)必需的氨基酸等營養成分(fen),能提高機體(ti)免疫功能。

3、橘子

橘子富含(han)維(wei)生素(su)C與檸檬酸,前者具(ju)有(you)美容(rong)作用,后者則具(ju)有(you)消除疲勞的(de)作用。如果把橘子內側的(de)薄皮一(yi)起吃下去(qu),除維(wei)生素(su)C外,還可(ke)(ke)攝取膳食(shi)纖(xian)維(wei)eu果膠,它可(ke)(ke)以促(cu)進通便,并且(qie)可(ke)(ke)以降低膽(dan)固(gu)醇。橘皮苷可(ke)(ke)以加強毛(mao)細血管(guan)的(de)韌性,降血壓,擴張心臟(zang)的(de)冠(guan)狀動脈(mo)。

4、山楂

山楂(zha)又名山里紅(hong)、紅(hong)果(guo)、胭脂果(guo),是薔(qiang)薇(wei)科山楂(zha)屬中的果(guo)實(shi),有很高的營養和(he)(he)醫療價(jia)值。常吃山楂(zha)制(zhi)品能增強(qiang)食欲,改善睡眠,保持骨骼(ge)和(he)(he)血液中鈣的恒定,預防動脈粥樣硬化,使人(ren)延年益(yi)壽,故山楂(zha)被人(ren)們視為(wei)“長壽食品”。

5、獼猴桃

獼(mi)(mi)猴(hou)桃有(you)(you)(you)著(zhu)“水(shui)果王(wang)”之稱,是(shi)一種高檔的水(shui)果品種,10月就可成熟上市,重陽節吃(chi)正(zheng)好合適。獼(mi)(mi)猴(hou)桃的營(ying)養價(jia)值非常的高,它(ta)除含(han)有(you)(you)(you)較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質外(wai),最引人注意的是(shi)它(ta)的維生素(su)C含(han)量(liang),據分析,每百克果肉含(han)維生素(su)C100~420毫克,在(zai)水(shui)果中居(ju)于前列。此外(wai)還(huan)含(han)有(you)(you)(you)多種氨基(ji)酸。

6、蜜柚

在(zai)每(mei)年的(de)農歷八月十五左右,柚(you)子(zi)紛(fen)紛(fen)上市,其果大形美(mei),色(se)鮮(xian)皮香,瓤胞豐腴,汁胞晶(jing)瑩(ying),酸甜適(shi)中,風味濃郁,實為(wei)秋(qiu)冬(dong)水果中的(de)佳(jia)品。由于其皮厚多汁易于存放(fang),故又有(you)“天然(ran)水果罐頭”之稱。柚(you)子(zi)外形渾(hun)圓(yuan),象徵團圓(yuan)與美(mei)滿,常為(wei)民間秋(qiu)冬(dong)佳(jia)節闔家團聚必備之佳(jia)果。因為(wei)是柚(you)子(zi)的(de)“柚(you)”和庇佑的(de)“佑”同(tong)音,柚(you)子(zi)即佑子(zi),被人們認為(wei)有(you)吉祥的(de)含(han)義(yi)。

7、板栗

板栗(li)(li)(li)雖然(ran)不屬于水(shui)果類型,但是吃板栗(li)(li)(li)功效作用多,尤其(qi)適合(he)重(zhong)陽節吃。10月(yue)份是栗(li)(li)(li)子(zi)的(de)(de)(de)上市季節。板栗(li)(li)(li)又叫栗(li)(li)(li)子(zi),是一(yi)種(zhong)補(bu)(bu)養(yang)(yang)治病(bing)(bing)的(de)(de)(de)保健品。中醫學認為,栗(li)(li)(li)子(zi)性味甘(gan)溫,有養(yang)(yang)胃健脾、補(bu)(bu)腎壯腰(yao)、強(qiang)筋活血、止血消腫等(deng)功效。板栗(li)(li)(li)中所(suo)含(han)的(de)(de)(de)礦物(wu)質(zhi)很全(quan)面,有鉀(jia)、鎂(mei)、鐵、鋅(xin)、錳(meng)等(deng),雖然(ran)達不到榛子(zi)、瓜子(zi)那(nei)么高(gao)的(de)(de)(de)含(han)量,但仍然(ran)比蘋果、梨等(deng)普(pu)通(tong)水(shui)果高(gao)得多,很適合(he)高(gao)血壓患者食用。此外,栗(li)(li)(li)子(zi)中所(suo)含(han)的(de)(de)(de)不飽和脂肪酸和維生素也非常豐富,能預防高(gao)血壓、冠心病(bing)(bing)、動脈硬化、骨質(zhi)疏松等(deng)疾病(bing)(bing),是抗衰老、延年益(yi)壽(shou)的(de)(de)(de)滋補(bu)(bu)佳品。

重陽節飲食養生常識

1、吃重陽糕

史料記載,重陽糕(gao)(gao)又(you)稱花糕(gao)(gao)、菊糕(gao)(gao)、五色(se)糕(gao)(gao),制無定法,較為隨意(yi)。九(jiu)(jiu)月(yue)九(jiu)(jiu)日天明時,以片(pian)糕(gao)(gao)搭兒女(nv)頭額,口中念念有詞,祝(zhu)愿(yuan)子女(nv)百事俱高,乃古人九(jiu)(jiu)月(yue)作(zuo)(zuo)(zuo)糕(gao)(gao)的本意(yi)。講(jiang)究的重陽糕(gao)(gao)要(yao)作(zuo)(zuo)(zuo)成九(jiu)(jiu)層,像座寶塔,上面還作(zuo)(zuo)(zuo)成兩只(zhi)小(xiao)羊(yang)(yang),以符合重陽(羊(yang)(yang))之義(yi)。

過去(qu),在重陽(yang)這(zhe)一天,人(ren)(ren)們有蒸制重陽(yang)糕孝(xiao)敬老人(ren)(ren)的習俗,這(zhe)些糕中(zhong)常加入(ru)有大棗、栗子、山楂等(deng)(deng)果干等(deng)(deng)為原料,既(ji)顏色好看,香(xiang)甜可口,食之易消(xiao)化,同時又能健脾益氣。

2、吃羊肉面

我國(guo)北方很多(duo)地(di)區,至(zhi)今還保留(liu)著在(zai)(zai)重陽(yang)節吃羊肉面的習慣。因為“羊”與“陽(yang)”諧音,應重陽(yang)之典。面要吃白(bai)(bai)面,“白(bai)(bai)”是“百”字去掉頂(ding)上(shang)的“一(yi)(yi)”,有一(yi)(yi)百減一(yi)(yi)為九十(shi)九的寓(yu)意,以應“九九”之典。現在(zai)(zai),北京等(deng)地(di)給(gei)九十(shi)九歲老人過生日(ri)還叫(jiao)“白(bai)(bai)壽(shou)”。

秋風(feng)瑟瑟,吃(chi)點羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)不僅御寒還(huan)有營養。羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)質細嫩(nen),容易消(xiao)化(hua),具有高蛋白、低脂肪(fang)的特點,含(han)磷脂較多。羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)較豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)和牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)的脂肪(fang)含(han)量都要少(shao),膽固醇含(han)量少(shao),是冬(dong)季防寒溫補(bu)的美味之(zhi)一。常食羊(yang)肉(rou)(rou)(rou),具有益氣補(bu)虛(xu)、補(bu)腎壯(zhuang)陽、增強免疫力功效(xiao)。

3、佩戴茱萸

插茱萸(yu)和簪(zan)菊(ju)花在唐代(dai)就已經很普遍。茱萸(yu)香味濃,有(you)驅蟲去濕(shi)、逐風(feng)邪的作用,并能消積食(shi),治寒熱(re)。民(min)間認為(wei)(wei)九(jiu)月初九(jiu)也是逢兇之日,多災多難,所以在重陽節人(ren)們喜歡佩帶茱萸(yu)以辟(pi)邪求吉。茱萸(yu)因此還被人(ren)們稱為(wei)(wei)“辟(pi)邪翁”。

重陽節所佩(pei)戴的(de)茱(zhu)(zhu)萸(即吳茱(zhu)(zhu)萸),其(qi)(qi)子(zi)實(shi)又名(ming)“越椒”、“艾(ai)子(zi)”,為常用(yong)中藥(yao)。《本草(cao)綱目》說它氣味辛辣芳香,性溫熱,可以治(zhi)寒驅(qu)毒。其(qi)(qi)實(shi)茱(zhu)(zhu)萸服用(yong)還可防(fang)病治(zhi)病,“井上宜種茱(zhu)(zhu)萸,葉落水中,飲此水者,無瘟病。”其(qi)(qi)子(zi)實(shi)還能泡(pao)酒。

4、飲菊花酒

我國古(gu)人(ren)在重(zhong)陽節有飲菊花(hua)酒(jiu)(jiu)的傳統習(xi)俗,菊花(hua)酒(jiu)(jiu)被(bei)看(kan)作是重(zhong)陽節必(bi)飲的吉祥酒(jiu)(jiu),可祛(qu)災祈(qi)福,從漢代一直延續到明(ming)清(qing)時期(qi),都盛行在九月九飲菊花(hua)酒(jiu)(jiu)。重(zhong)陽飲菊花(hua)酒(jiu)(jiu)能強身延年,古(gu)書記載(zai)“飲菊花(hua)酒(jiu)(jiu)令人(ren)長壽”。所(suo)以菊花(hua)酒(jiu)(jiu)歷來頗受(shou)人(ren)們的鐘愛。

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