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重陽節吃什么水果好 重陽節飲食養生常識

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摘要:重陽節是我們的傳統節日,我們除了食用一些傳統的食物之外,這時也可以多吃一些水果來進行養生。畢竟重陽節前后氣候干燥,這時人體特別容易出現呼吸道疾病,比如支氣管炎、鼻炎等問題。那么,重陽節吃什么水果好呢?重陽節可以吃石榴、橘子、山楂、蜜柚等水果。下面,給大家介紹更多適宜重陽節吃的水果,希望對你有幫助。

重陽節吃什么水果好

1、石榴

重陽節吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮內有子,秋季果實成(cheng)熟時(shi)采收食用,其口(kou)味大致有(you)酸、甜(tian)兩種(zhong)。鮮艷奪目(mu)的(de)石榴紅如瑪瑙(nao)、白似水晶,十(shi)分惹人喜愛,石榴鮮食味甜(tian)微(wei)酸,加工制成(cheng)飲(yin)料也清涼可(ke)口(kou)。石榴含有(you)豐富的(de)維生素(su),其中(zhong)(zhong)維生素(su)C以及維生素(su)E族的(de)含量(liang)(liang)(liang)居高,蛋白質、脂(zhi)肪以及鈣等(deng)含量(liang)(liang)(liang)也不低,其中(zhong)(zhong)維生素(su)的(de)含量(liang)(liang)(liang)要比蘋果高出很(hen)多倍。

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2、無花果

現代研究發現,無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性(xing)成分(fen)及芳香物質(zhi)苯(ben)甲醛,可(ke)抑制癌(ai)(ai)細胞生成,可(ke)預防肝癌(ai)(ai)、胃(wei)癌(ai)(ai)的發生,延緩、抑制移(yi)植性(xing)肉瘤(liu)、自發性(xing)乳癌(ai)(ai)、淋巴肉瘤(liu)的發展(zhan)或惡化(hua),最終可(ke)致腫瘤(liu)壞死、退化(hua)。無(wu)花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhi)、纖維素、維生素、無(wu)機鹽和人體(ti)必(bi)需的氨基酸等營養成分(fen),能提高機體(ti)免疫功能。

3、橘子

橘子富含維(wei)生素(su)C與檸檬酸(suan),前者具有(you)美容作用,后者則具有(you)消(xiao)除疲勞的作用。如果把(ba)橘子內側(ce)的薄皮(pi)一起(qi)吃下去(qu),除維(wei)生素(su)C外,還可攝取(qu)膳食纖(xian)維(wei)eu果膠,它(ta)可以促(cu)進通便,并且可以降(jiang)(jiang)低(di)膽固醇。橘皮(pi)苷可以加強毛(mao)細血管的韌性,降(jiang)(jiang)血壓,擴(kuo)張心臟的冠(guan)狀(zhuang)動脈(mo)。

4、山楂

山楂又名山里(li)紅(hong)、紅(hong)果(guo)(guo)、胭脂果(guo)(guo),是薔薇科山楂屬中(zhong)(zhong)的(de)果(guo)(guo)實,有很(hen)高(gao)的(de)營養(yang)和醫療價值。常(chang)吃山楂制品能增強食欲,改善(shan)睡眠,保(bao)持骨(gu)骼和血(xue)液中(zhong)(zhong)鈣的(de)恒定(ding),預防動脈(mo)粥樣硬化,使人延(yan)年(nian)益(yi)壽,故山楂被人們視為“長壽食品”。

5、獼猴桃

獼猴桃有(you)(you)著“水(shui)果王”之稱(cheng),是一種高(gao)檔的(de)水(shui)果品種,10月(yue)就可成熟上市,重陽節吃正(zheng)好合適。獼猴桃的(de)營(ying)養價值非(fei)常的(de)高(gao),它(ta)除含有(you)(you)較豐富的(de)蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦(kuang)物質外(wai),最引人注意(yi)的(de)是它(ta)的(de)維生(sheng)素(su)C含量,據分析,每百克(ke)(ke)果肉含維生(sheng)素(su)C100~420毫(hao)克(ke)(ke),在水(shui)果中(zhong)居于前列(lie)。此(ci)外(wai)還含有(you)(you)多(duo)種氨基酸。

6、蜜柚

在(zai)每年(nian)的(de)農歷(li)八(ba)月十五左右,柚子(zi)紛紛上市(shi),其(qi)果(guo)大形(xing)(xing)美,色鮮皮香,瓤胞(bao)豐腴,汁胞(bao)晶瑩(ying),酸甜適(shi)中,風味濃(nong)郁(yu),實為秋冬水果(guo)中的(de)佳品(pin)。由于(yu)其(qi)皮厚多汁易于(yu)存放,故又有“天然水果(guo)罐頭”之(zhi)稱。柚子(zi)外(wai)形(xing)(xing)渾圓(yuan),象徵團圓(yuan)與美滿,常(chang)為民間秋冬佳節闔家團聚必備之(zhi)佳果(guo)。因為是(shi)柚子(zi)的(de)“柚”和庇佑(you)的(de)“佑(you)”同(tong)音,柚子(zi)即佑(you)子(zi),被(bei)人(ren)們認為有吉(ji)祥(xiang)的(de)含義。

7、板栗

板(ban)栗(li)雖然不(bu)屬于水(shui)果類型,但是(shi)(shi)吃板(ban)栗(li)功效作(zuo)用多,尤其適合(he)重陽(yang)節吃。10月份(fen)是(shi)(shi)栗(li)子(zi)(zi)的(de)上市季節。板(ban)栗(li)又(you)叫栗(li)子(zi)(zi),是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)補養治病(bing)的(de)保健品。中醫(yi)學認為,栗(li)子(zi)(zi)性味甘溫,有養胃健脾、補腎壯腰(yao)、強筋(jin)活血(xue)(xue)、止(zhi)血(xue)(xue)消腫等(deng)功效。板(ban)栗(li)中所(suo)(suo)含的(de)礦物質(zhi)很全面(mian),有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等(deng),雖然達不(bu)到榛子(zi)(zi)、瓜子(zi)(zi)那么高(gao)(gao)的(de)含量,但仍然比蘋果、梨等(deng)普通水(shui)果高(gao)(gao)得(de)多,很適合(he)高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓患者食(shi)用。此外,栗(li)子(zi)(zi)中所(suo)(suo)含的(de)不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸和(he)維生素(su)也非常豐富,能(neng)預(yu)防高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓、冠(guan)心病(bing)、動脈硬(ying)化(hua)、骨質(zhi)疏松等(deng)疾病(bing),是(shi)(shi)抗衰老、延(yan)年益壽的(de)滋(zi)補佳品。

重陽節飲食養生常識

1、吃重陽糕

史(shi)料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五(wu)色糕,制無定(ding)法(fa),較為隨(sui)意。九月(yue)(yue)九日天明(ming)時,以(yi)片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百(bai)事俱高,乃古人九月(yue)(yue)作糕的(de)本意。講究的(de)重陽糕要作成九層,像座寶塔,上(shang)面還作成兩只(zhi)小羊(yang),以(yi)符(fu)合(he)重陽(羊(yang))之義。

過去(qu),在重(zhong)陽這一天,人們有蒸制重(zhong)陽糕孝(xiao)敬老(lao)人的習(xi)俗,這些糕中常加入(ru)有大棗、栗子、山楂等果干(gan)等為原料,既顏色好看,香甜可口(kou),食之易消化,同時(shi)又(you)能健脾益氣。

2、吃羊肉面

我國北(bei)方很多地(di)(di)區,至今還(huan)保留著在(zai)重(zhong)陽節吃(chi)羊肉面(mian)的習(xi)慣。因為(wei)(wei)“羊”與(yu)“陽”諧音(yin),應重(zhong)陽之典(dian)(dian)。面(mian)要(yao)吃(chi)白面(mian),“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為(wei)(wei)九十九的寓意,以應“九九”之典(dian)(dian)。現在(zai),北(bei)京等地(di)(di)給九十九歲老人過(guo)生日還(huan)叫“白壽”。

秋(qiu)風(feng)瑟瑟,吃點羊肉(rou)(rou)不僅(jin)御(yu)寒還有營養。羊肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質細(xi)嫩(nen),容易消(xiao)化,具有高(gao)蛋白、低(di)脂(zhi)肪(fang)的特點,含(han)磷脂(zhi)較多。羊肉(rou)(rou)較豬肉(rou)(rou)和(he)牛(niu)肉(rou)(rou)的脂(zhi)肪(fang)含(han)量都要少(shao),膽固(gu)醇含(han)量少(shao),是冬(dong)季防寒溫(wen)補的美(mei)味之(zhi)一。常食羊肉(rou)(rou),具有益氣補虛(xu)、補腎壯陽(yang)、增強免疫力功效(xiao)。

3、佩戴茱萸

插茱萸和(he)簪菊花(hua)在唐代就已經很普遍。茱萸香(xiang)味濃,有驅蟲(chong)去濕、逐風邪(xie)的作用,并能消積(ji)食(shi),治寒熱(re)。民間(jian)認為九月初九也是逢兇之日(ri),多(duo)災(zai)多(duo)難,所(suo)以(yi)在重陽節人們(men)喜歡佩帶茱萸以(yi)辟邪(xie)求吉。茱萸因(yin)此還被人們(men)稱為“辟邪(xie)翁”。

重陽節所(suo)佩戴的茱萸(即吳茱萸),其(qi)(qi)子實(shi)又名“越(yue)椒”、“艾子”,為常(chang)用中藥。《本草綱目》說它氣味辛(xin)辣芳(fang)香,性(xing)溫熱,可以治寒(han)驅毒(du)。其(qi)(qi)實(shi)茱萸服用還可防病治病,“井上(shang)宜種茱萸,葉落(luo)水(shui)中,飲此水(shui)者(zhe),無瘟病。”其(qi)(qi)子實(shi)還能泡酒。

4、飲菊花酒

我國古(gu)人在(zai)重(zhong)陽節(jie)有飲(yin)菊(ju)(ju)花酒(jiu)(jiu)的傳統習(xi)俗(su),菊(ju)(ju)花酒(jiu)(jiu)被看(kan)作是重(zhong)陽節(jie)必飲(yin)的吉(ji)祥酒(jiu)(jiu),可祛災祈福,從漢代一(yi)直延續到明清時期,都(dou)盛行(xing)在(zai)九月(yue)九飲(yin)菊(ju)(ju)花酒(jiu)(jiu)。重(zhong)陽飲(yin)菊(ju)(ju)花酒(jiu)(jiu)能強身延年,古(gu)書記載“飲(yin)菊(ju)(ju)花酒(jiu)(jiu)令人長壽”。所以菊(ju)(ju)花酒(jiu)(jiu)歷來頗受人們的鐘愛。

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