簡易水果雕花教程

蕃茄(qie)花(hua)雕花(hua)步(bu)驟：

1、將蕃茄從頂(ding)部開始，用刀劃出6等份。

2、刀(dao)劃(hua)下去切(qie)到(dao)2/3的底部，不(bu)要切(qie)斷。

3、將皮(pi)帶點肉帶點厚(hou)度(du)，一片(pian)片(pian)切(qie)開(kai)。4、再把皮(pi)用手一片(pian)片(pian)剝(bo)開(kai)，呈花(hua)朵(duo)狀(zhuang)即可。

柳丁雕雕花步驟：

1、將柳丁的頭部(bu)和底部(bu)2邊各切(qie)去(qu)1/4。

2、用刀把柳丁果肉和皮相連(lian)處(chu)劃一圈，但不要切(qie)斷(duan)

3、切(qie)掉皮的(de)果肉，再將皮兩(liang)邊一(yi)道道切(qie)出紋路。

4、將皮反著繞一圈，最后再(zai)用牙簽固(gu)定即可。

青蘋果(guo)貓雕花步驟：

1、將(jiang)蘋(pin)果(guo)背面切(qie)下(xia)一塊帶肉的皮。

2、把這塊皮對(dui)半切(qie)，再各切(qie)成2只圓椎狀(zhuang)的(de)耳朵。

3、用(yong)刀把蘋果頂部切(qie)道(dao)橫溝。

4、將(jiang)刻好(hao)的耳朵剛剛好(hao)插進去。

5、再(zai)切(qie)出一個(ge)蝴蝶結，用(yong)牙(ya)簽(qian)固定在耳旁。

6、插入牙簽當(dang)胡子(zi)，挖小洞塞入豆子(zi)當(dang)眼睛鼻子(zi)即可。

西瓜碗雕花(hua)步驟：

1、選擇一個(ge)厚皮的、表面平(ping)整的瓜。西瓜是最常(chang)用的。

2、用鋒(feng)利的刀切(qie)去西(xi)瓜一端的底蓋（少量即可），這樣就(jiu)能把西(xi)瓜豎放(fang)在桌上，長西(xi)瓜可可以橫(heng)著放(fang)作(zuo)長碗(wan)。

3、畫(hua)圖案(an)。用(yong)馬(ma)克筆在瓜皮上畫(hua)出圖案(an)，比如(ru)天鵝(e)的(de)頭和翅膀(bang)。你可以徒(tu)手畫(hua)，也可去手工(gong)店(dian)或網上購買印有圖案(an)的(de)紙(zhi)模(mo)。

4、沿(yan)圖案輪廓雕刻。根據瓜皮(pi)厚度和刀的鋒利度采用合適的力度和刀法。你可(ke)以切，或者(zhe)來回鋸。一定要透過表皮(pi)切進果(guo)肉處(chu)。

5、雕(diao)出圖案后，去(qu)除(chu)四周多余的(de)綠皮。切(qie)掉西瓜頂蓋，使西瓜呈碗形。去(qu)除(chu)綠皮時要小心，輕輕地扭或拉扯(che)，別用力(li)過猛(meng)。

6、挖出瓜瓤。用挖球器去除果肉(rou)(rou)，可留(liu)下貼近瓜皮的薄(bo)薄(bo)一層果肉(rou)(rou)，保留(liu)一點鮮艷的顏(yan)色。

7、填(tian)充西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)碗(wan)。通常用(yong)(yong)來(lai)裝(zhuang)水(shui)果(guo)沙拉，也(ye)可裝(zhuang)千(qian)層蛋糕。立即食(shi)用(yong)(yong)或放(fang)入冰(bing)箱。西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)碗(wan)一般只用(yong)(yong)來(lai)裝(zhuang)食(shi)物，畢(bi)竟(jing)瓜(gua)(gua)皮(pi)放(fang)久了會(hui)腐爛。

初學水果雕刻如何選刀？

首先對于(yu)初(chu)學木雕者來(lai)說，在選擇刀(dao)具之(zhi)前，先要了解各(ge)類(lei)刀(dao)具的用途以及使用范圍，如果不懂可以先查閱一些專(zhuan)業知識類(lei)的書(shu)籍，待了解各(ge)類(lei)刀(dao)具之(zhi)后再到產(chan)地去購買或者定制，畢竟一把好的刀(dao)具真的很重(zhong)要。

水果雕刻常用刀具有哪些？

1、圓刀(dao)：顧(gu)名思義，它的刀(dao)口是圓弧形的，適用于雕刻花卉(hui)，如(ru)花葉、花瓣、枝干等

2、平刀：顧名思義，它的刀口是平滑的，適用于繪畫(hua)中刻(ke)字(zi)等，雕(diao)刻(ke)出來(lai)的東西輪廓鮮明，有(you)塊狀感(gan)。

3、斜刀：顧(gu)名思義，它的刀口是呈(cheng)45度的斜角(jiao)的，適用于關節角(jiao)落和(he)鏤空狹縫處，如果(guo)一(yi)個任務眼睛部分需要修飾，用斜刀可以雕刻的更生動鮮明。

4、玉婉刀(dao)(dao)：它(ta)(ta)刀(dao)(dao)口(kou)呈圓弧(hu)形，是(shi)介于平刀(dao)(dao)和(he)圓刀(dao)(dao)之間的(de)。它(ta)(ta)適(shi)(shi)用于平刀(dao)(dao)和(he)圓刀(dao)(dao)所不(bu)(bu)能(neng)的(de)部分，很平緩，更適(shi)(shi)合雕(diao)刻凹凸不(bu)(bu)平的(de)飾物。

5、中鋼刀(dao)：就(jiu)是(shi)刀(dao)口兩面都是(shi)有斜度的，適用于給雕刻物體打胚形用的。

6、小工具(ju)：鑷子(zi)和剪刀。鑷子(zi)主要用于(yu)安裝和夾(jia)起(qi)一(yi)些裝飾物(wu)品；剪刀用于(yu)修剪一(yi)些物(wu)品的(de)。

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