果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。那么，果醬什么牌子好呢？下面就由MAIGOO網小編根據CNPP數據統計的品牌，為你介紹果醬十(shi)大品(pin)牌排(pai)行。
用水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、糖及酸度調節劑混合凝膠(jiao)(jiao)物質(zhi)制(zhi)(zhi)作果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬是長時(shi)間保(bao)存水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的一種(zhong)方法。主要用來涂抹于面包(bao)或吐(tu)司(si)上食用。不(bu)(bu)論草莓(mei)、藍莓(mei)、葡(pu)萄、玫(mei)瑰等小型(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)，或李、橙、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、桃等大型(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)切小后，同樣可制(zhi)(zhi)成果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬，不(bu)(bu)過(guo)調制(zhi)(zhi)同一時(shi)間通常只使用一種(zhong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)。無糖果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬、平價果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬或特別果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬，便(bian)會使用膠(jiao)(jiao)體。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬常使用的膠(jiao)(jiao)體包(bao)括(kuo)：果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)膠(jiao)(jiao)、豆膠(jiao)(jiao)及三仙(xian)膠(jiao)(jiao)...進入果(guo)醬知(zhi)識講堂>>
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