果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后,用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質,也叫果子醬。果醬含有天然果酸,能促進消化液分泌,有增強食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素,對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素,能消除疲勞,增強記憶力。那么,果醬什么牌子好呢?下面就由MAIGOO網小編根據CNPP數據統計的品牌,為你介紹果醬十(shi)大品(pin)牌(pai)排行。
用(yong)(yong)水(shui)果(guo)(guo)、糖及酸度調節(jie)劑混合(he)凝膠物質制作果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)是長時(shi)間(jian)保存水(shui)果(guo)(guo)的(de)一種方法。主要用(yong)(yong)來涂抹(mo)于面包(bao)或吐司上食用(yong)(yong)。不(bu)論草莓、藍莓、葡萄、玫(mei)瑰等小型果(guo)(guo)實,或李、橙(cheng)、蘋果(guo)(guo)、桃等大型果(guo)(guo)實切小后,同樣可制成果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang),不(bu)過調制同一時(shi)間(jian)通常只使用(yong)(yong)一種果(guo)(guo)實。無糖果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)、平價果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)或特別果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang),便會使用(yong)(yong)膠體。果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)常使用(yong)(yong)的(de)膠體包(bao)括:果(guo)(guo)膠、豆(dou)膠及三仙(xian)膠...進入果(guo)醬(jiang)知識講堂(tang)>>