長期吃外賣為什么不好

外賣對身體的影響

1、危害腸胃健康

外賣的(de)飯菜大多(duo)(duo)都是非(fei)常油膩、辛辣、以及含有添加劑(ji)的(de)食(shi)物(wu)，長期食(shi)用(yong)這些食(shi)物(wu)，很容易加重腸胃的(de)消化負擔，從而危(wei)害腸胃健康，還(huan)會導(dao)致多(duo)(duo)種腸胃疾病(bing)。

2、導致三高問題

經常點外賣有什么(me)危害(hai)？外賣雖然好(hao)吃，但(dan)是含有大(da)量的鹽分、脂肪(fang)、油脂，長(chang)期食用這些(xie)食物很容易(yi)引起三高問題，對(dui)于我們的身體健康危害(hai)極大(da)。

3、容易便秘

外賣快餐吃太多，常常會引起(qi)纖維攝取不足(zu)，而衍生出便秘(mi)。所(suo)以說點外賣對身體的(de)(de)影響還是很(hen)大的(de)(de)，MAIGOO小(xiao)編(bian)在(zai)這里提醒大家還是少吃外賣比(bi)較好。

外賣存在的問題

1、衛生不達標

不少做外賣的小作坊根本沒有保障食品衛生的意識，不洗手就做飯，扣完鼻孔繼續和面都是家常便飯。更別說一到夏天廚房后臺到處都是飛來飛去的蒼蠅！這種不衛生的生產方式又怎能制作出衛生健康的食物。缺乏食品衛生保障的外賣危害是最大的。

2、塑料包裝盒

外賣的餐盒存在著極大的安(an)全隱患。經常吃劣質塑料(liao)(liao)容(rong)器(qi)打包的食物會對身體有害(hai)，理由是(shi)這些塑料(liao)(liao)容(rong)器(qi)高溫加(jia)熱可能會釋(shi)放出塑化(hua)劑、雙酚A、二惡英(ying)、重金屬等有害(hai)物質。但是(shi)對于(yu)(yu)正規廠家生產的合(he)格一(yi)次性(xing)塑料(liao)(liao)容(rong)器(qi)，我們不必(bi)過于(yu)(yu)擔心它的安(an)全性(xing)問題。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供，版權聲明反饋

3、食材不新鮮

首先，不少商(shang)家(jia)為(wei)了節約(yue)成本，會選擇一些(xie)(xie)十(shi)分便宜的肉和(he)蔬菜(cai)，這些(xie)(xie)食材的新鮮度(du)無法(fa)得到保(bao)證。

其次，外賣(mai)很(hen)少有每(mei)單單獨(du)起灶做的，一般情況都是大(da)鍋(guo)飯。而且很(hen)多商家為了(le)加(jia)(jia)大(da)送餐速度和送餐量，都是提前很(hen)長時間就把(ba)外賣(mai)做好，然后(hou)直接加(jia)(jia)熱(re)送出的。這就導致很(hen)多食物產生大(da)量的亞(ya)(ya)硝酸(suan)鹽，要知道(dao)人體攝入3克亞(ya)(ya)硝酸(suan)鹽即可中毒致人死(si)亡。

4、調味品質量難保證

點外賣(mai)的(de)(de)人吃的(de)(de)就是外賣(mai)的(de)(de)口味(wei)，所以不少商家為了(le)迎合顧客的(de)(de)需(xu)求就放很(hen)多的(de)(de)調味(wei)品進行提味(wei)。而這些調味(wei)品的(de)(de)質(zhi)量往往也很(hen)難得到(dao)保證，醬油、醋，湯都(dou)可(ke)能是湯粉沖出來的(de)(de)。“地溝油”中除(chu)鉛、砷、黃曲霉素(su)等有毒物質(zhi)超(chao)標外，在煉制過程中發生(sheng)一系列化(hua)學(xue)變化(hua)，還會產生(sheng)苯并芘等致癌物質(zhi)。

5、缺乏營養

營養(yang)不均衡也是(shi)外賣(mai)存在(zai)的問題之一。由于“快”，很多外賣(mai)都是(shi)有(you)大(da)火烹(peng)飪(ren)，或者(zhe)反(fan)復油(you)炸，高溫導(dao)致(zhi)食物失(shi)去原有(you)的營養(yang)和維生素的大(da)量(liang)流失(shi)。長期(qi)食用會導(dao)致(zhi)營養(yang)不均衡等問題。

怎么點外賣比較健康

選擇正規的外賣店

1、選擇正規外賣平臺

正規(gui)的外賣平臺對于商戶的入(ru)駐有著比(bi)較嚴(yan)格的審查，一(yi)般(ban)情況下都(dou)會查驗食品安(an)全證和進行實地考察。而馬(ma)路邊(bian)派(pai)發(fa)傳單的外賣店(dian)，最好還是少去，畢竟(jing)沒有第三方的驗證很難判斷(duan)是否(fou)衛生健(jian)康。

2、選擇放心外賣商家

考察實(shi)體(ti)店(dian)面，選(xuan)擇有固定(ding)店(dian)鋪而(er)且衛生情況好的。如果長期指定(ding)某(mou)個放(fang)心商家送，可以放(fang)一兩(liang)套餐具在店(dian)里避免用一次(ci)性餐盒(he)。

3、選擇知名餐飲品牌

大品(pin)牌的餐飲連鎖店(dian)(dian)一般都有較為嚴格(ge)的衛生審查(cha)標準，相比小(xiao)店(dian)(dian)來(lai)說其后廚流程更加規范。

知名餐飲品牌連鎖店>>

盡量點中式熱菜

熱菜(cai)經過高溫殺菌后，能殺死大部(bu)分微生(sheng)物(wu)；而涼菜(cai)即(ji)使放了辣(la)椒、大蒜等進(jin)行殺菌也幾乎沒什么作用，更不要說時間長了可能會(hui)導致微生(sheng)物(wu)超標。這對于人體腸(chang)胃(wei)健康(kang)可是十分不利的。

葷素搭配，食物多樣化

點(dian)外(wai)賣不(bu)要(yao)只吃肉(rou)，人體根(gen)本不(bu)需要(yao)那么多(duo)的(de)(de)肉(rou)食。MAIGOO小編提示，葷素搭配很重要(yao)。此(ci)外(wai)，還(huan)需要(yao)保持(chi)食物(wu)的(de)(de)多(duo)樣(yang)性，除了(le)保證(zheng)每(mei)天的(de)(de)綠葉蔬(shu)菜攝入量外(wai)，還(huan)可以適當吃些五谷雜糧和堅果。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供，版權聲明反饋

自備果蔬進行搭配

外(wai)賣(mai)分量(liang)適當(dang)減少(shao)，不(bu)要吃太多，可以(yi)準備一(yi)個(ge)蘋果、梨、橘子、香蕉等水果，最(zui)好是做一(yi)個(ge)果蔬(shu)盤裝進保(bao)鮮(xian)盒(he)里帶著(zhu)，外(wai)賣(mai)搭配含(han)有大量(liang)維生素(su)的果蔬(shu)，不(bu)僅有利于(yu)去除(chu)外(wai)賣(mai)的油膩，還(huan)能夠保(bao)證身(shen)體(ti)對(dui)這(zhe)些營(ying)養(yang)元素(su)的最(zui)基本要求，對(dui)于(yu)均衡膳食(shi)，平衡營(ying)養(yang)也很有功效。

多蒸煮，少油炸

油炸食(shi)(shi)物雖然好(hao)吃，但是非常不健康(kang)，而且容易流失(shi)食(shi)(shi)物本身(shen)的營養。點(dian)外(wai)賣時，在選擇菜(cai)品的烹(peng)調方(fang)(fang)式(shi)上(shang)盡量避免煎、炸、熏、烤等(deng)方(fang)(fang)式(shi)，白(bai)灼、涼拌、清蒸等(deng)方(fang)(fang)式(shi)才(cai)是我(wo)們的優選。

別點飲料

相比于各種碳酸飲料和調(diao)味飲(yin)料，白開水或綠茶是最好的(de)飲(yin)料。喝飲(yin)料不僅容易發胖，而(er)且(qie)里面的(de)各(ge)種添(tian)加劑也不利于(yu)人體(ti)健(jian)康。碳酸飲(yin)料還(huan)會影響鈣(gai)質的(de)吸收，擾亂正(zheng)常的(de)消化。如(ru)果是正(zheng)處于(yu)生長(chang)發育(yu)期的(de)青少年，那么長(chang)期喝飲(yin)料很可能導致長(chang)不高！

一天一頓外賣即可

一日三餐，萬萬不可頓頓都點外賣吃(chi)，早上(shang)(shang)可以自己熬(ao)點粥喝，搭配上(shang)(shang)一(yi)個(ge)煮(zhu)雞蛋，這樣(yang)的(de)食(shi)物(wu)既(ji)能夠保證你一(yi)天的(de)營養(yang)需(xu)要，還能夠起到暖腸(chang)胃(wei)的(de)效果。中(zhong)午在外(wai)上(shang)(shang)班沒條件做飯可以點外(wai)賣，而(er)晚上(shang)(shang)最好是(shi)喝點粥或者(zhe)是(shi)吃(chi)點蔬(shu)果，這樣(yang)既(ji)擁有(you)一(yi)個(ge)健康的(de)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)，還能夠滿足(zu)身體(ti)對各項營養(yang)的(de)需(xu)要，重要的(de)是(shi)，能夠中(zhong)和一(yi)下吃(chi)外(wai)賣帶給(gei)身體(ti)的(de)那些傷害。

不點外賣怎么吃

無論什么都要掌握一(yi)個(ge)度和量，外(wai)(wai)(wai)賣快餐每天一(yi)頓(dun)(dun)應該還勉強，但是(shi)一(yi)日三餐MAIGOO小編不建議。因(yin)為身(shen)體是(shi)自(zi)己的，長期吃(chi)外(wai)(wai)(wai)賣對身(shen)體的影響是(shi)累(lei)積疊加的，年歲大以(yi)后(hou)身(shen)體健康慢慢會(hui)出小問(wen)題，自(zi)己健康和伙食，還是(shi)自(zi)己規(gui)劃下，千萬別頓(dun)(dun)頓(dun)(dun)吃(chi)外(wai)(wai)(wai)賣。下面為大家介紹一(yi)下上班族不點外(wai)(wai)(wai)賣怎么吃(chi)，吃(chi)什么才健康，以(yi)及(ji)一(yi)個(ge)人在家吃(chi)飯問(wen)題怎么解決。

上班不點外賣吃什么

1、自己帶飯

不(bu)少公司(si)都會提供中午(wu)熱飯的場所，因此自己帶飯也(ye)是(shi)不(bu)錯(cuo)的選(xuan)擇。不(bu)過帶飯的時候也(ye)要考(kao)慮食(shi)物的多樣(yang)性，這樣(yang)營養才(cai)會均(jun)衡。

2、吃食堂

現在(zai)(zai)不少公司(si)都提供工作餐，雖然說食堂(tang)的(de)(de)(de)飯菜不一定(ding)可口(kou)(kou)，但是(shi)衛生狀況畢(bi)竟(jing)還是(shi)會比外面的(de)(de)(de)餐館好，因此在(zai)(zai)食堂(tang)吃也是(shi)可以(yi)的(de)(de)(de)。如(ru)果覺得食堂(tang)飯菜不可口(kou)(kou)，可以(yi)自己帶點下(xia)飯的(de)(de)(de)醬(jiang)菜。

3、去干凈的實體店吃

雖(sui)然(ran)說中(zhong)國餐(can)飲衛生整體環(huan)境欠佳，但是(shi)總有做的好的店(dian)(dian)子。在公(gong)司附近(jin)考察一(yi)下有沒有干凈衛生的店(dian)(dian)，可以自帶餐(can)具去(qu)吃。

4、讓同事幫帶飯

如果你(ni)覺得某位同事做飯很(hen)好吃，那么完全可以(yi)(yi)(yi)請這位同事幫你(ni)也(ye)帶一份。你(ni)可以(yi)(yi)(yi)給(gei)錢了事也(ye)可以(yi)(yi)(yi)通過其他(ta)方式進行回報。這樣(yang)你(ni)不僅解(jie)決(jue)了吃飯問題，而(er)且同事還能賺一筆外快，何樂(le)而(er)不為。

5、讓家人送便當

這僅針對家人(ren)住的不遠且有時間(jian)幫你的情況下。要知道不管外面的飯吃(chi)起來多香，還是家的味道最香！

打工者在家如何解決吃飯問題

在家就不建議繼續吃快餐了，周末或晚上有時間時候，就自己動手煮點飯菜，新鮮健康又美味。除了常吃的面、粥、湯、炒菜外，還可以偶爾用蒸鍋蒸紅(hong)薯(shu)、土(tu)豆(dou)、山藥、芋頭之類的來代替主食吃。

1、煮面

煮面可以說是既省時又省力的解決肚餓問題的方式。在煮面的時候放點新鮮蔬菜，加個荷包蛋，不僅美味，而且營養。榨(zha)菜肉(rou)絲面、番茄蛋面、雞絲涼面、香菇青菜面、陽春面、打鹵面、青椒肉(rou)絲面等家常面好吃又(you)養生。

2、煮粥

煮粥并不難，對于現代人來說五谷雜糧的攝入本就少。而煮粥不僅養胃，還能增加五谷雜糧的攝入，讓人體可以更健康。如大米粥、小米粥、五谷雜糧粥、紅薯芝(zhi)麻(ma)粥、銀耳百(bai)合(he)枸(gou)杞粥、玉米木耳粥、大米決明子(zi)粥等都(dou)是簡(jian)單易做又營養的(de)。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供，版權聲明反饋

3、煲湯

自己在家(jia)的時(shi)候(hou)煲湯(tang)(tang)(tang)也(ye)是(shi)十(shi)分不錯的選擇，買個燉(dun)盅(zhong)，加上食材燉(dun)湯(tang)(tang)(tang)，讓你(ni)的生活精(jing)致又美麗。一兩個人煲湯(tang)(tang)(tang)可以做海帶綠豆湯(tang)(tang)(tang)、鯽魚豆腐湯(tang)(tang)(tang)、白蘿卜蔬菜湯(tang)(tang)(tang)、蝦皮木耳湯(tang)(tang)(tang)、香菇雞湯(tang)(tang)(tang)、番茄魚片湯(tang)(tang)(tang)等。

4、炒菜

炒(chao)(chao)(chao)菜對于中國(guo)人來(lai)說并不是什么難事，如(ru)果自(zi)己在(zai)家(jia)，當然還是炒(chao)(chao)(chao)菜吃(chi)最(zui)好了。不過一(yi)個人吃(chi)飯(fan)的(de)話不用(yong)做太多(duo)，免得浪費(fei)食物(wu)。另外，葷素(su)(su)搭配(pei)也很重要。吃(chi)完飯(fan)1-2小(xiao)時可以(yi)再(zai)來(lai)個水(shui)果，補(bu)充一(yi)下膳食纖(xian)維和維生素(su)(su)。醋溜白菜、酸辣土豆絲、清炒(chao)(chao)(chao)油麥菜、韭菜小(xiao)蝦炒(chao)(chao)(chao)蛋、小(xiao)炒(chao)(chao)(chao)花菜、杏(xing)鮑菇炒(chao)(chao)(chao)肉等都是健(jian)康美味的(de)家(jia)常小(xiao)炒(chao)(chao)(chao)。

單人簡單快速食譜

1、早上一個人吃什么

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供，版權聲明反饋

2、中午單人簡單菜譜

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供，版權聲明反饋

3、單人晚餐方便食譜

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供，版權聲明反饋

【更多單人食譜推薦>>】

一日三餐飲食原則

早餐吃好，午餐吃飽、晚餐吃少

1、營養早餐

營養(yang)目標：一(yi)日三餐(can)(can)怎么吃才健康(kang)？首先(xian)早餐(can)(can)營養(yang)一(yi)定要豐(feng)富，才能(neng)保證一(yi)天(tian)良好的工作狀態。

食物安(an)排：早(zao)餐以主(zhu)食為基礎，如(ru)包子、饅頭(tou)、花卷(juan)、燒餅(bing)等(deng)，每人約1～2兩(liang)。多吃一(yi)些富含優質(zhi)(zhi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的食物，如(ru)雞蛋(dan)、牛奶，或火腿、醬(jiang)牛肉等(deng)熟(shu)肉制品。還需要補(bu)充一(yi)定(ding)量的維生素(su)，可選擇飲用鮮榨果蔬汁，如(ru)橙汁、胡(hu)蘿卜汁等(deng)。

MAIGOO小編提醒：雖然油(you)條豆漿是我們早餐的傳(chuan)統食品，但油(you)炸食品盡量少吃。

2、豐盛午餐

營養目標：午(wu)餐(can)可以保證人(ren)體能有足夠(gou)的能量(liang)供給，以便下午(wu)更好地投(tou)入工作。

食(shi)物(wu)安排：午(wu)餐多吃一些高蛋白的(de)食(shi)物(wu)，如魚肉、雞肉、牛肉、瘦豬(zhu)肉和豆(dou)制(zhi)品等(deng)。蔬菜可以(yi)選擇一個涼(liang)拌菜和一個熱菜，配以(yi)適量主食(shi)，每人2-5兩(liang)左右。

小提示：午(wu)餐最好別吃炸(zha)(zha)雞、炸(zha)(zha)魚、炸(zha)(zha)肉這類(lei)油炸(zha)(zha)食品，也不(bu)要吃脂肪(fang)含量高的食物(wu)。主(zhu)食吃七八分飽即可，攝入太多脂肪(fang)和碳水化合(he)物(wu)，會讓人(ren)下午(wu)昏昏欲睡，打(da)不(bu)起精神工作。

3、清淡晚餐

營(ying)養目標(biao)：晚餐(can)是(shi)一天中的最后(hou)一頓(dun)，應該注意清淡，選(xuan)擇脂肪少、易(yi)消化(hua)的食物，不(bu)要吃得過飽，以(yi)免給腸胃帶來負擔，因為(wei)晚餐(can)后(hou)人體(ti)會慢(man)慢(man)進入休息狀態(tai)，并不(bu)需要太(tai)多(duo)能量。

食物安(an)排：晚餐以粥類、湯(tang)類為主，配以清淡的綠葉蔬菜，如(ru)果感覺餓，可以吃(chi)適量主食。

小提示：晚餐最好不吃高脂肪、高熱量的食物，如肉類(lei)、奶(nai)油蛋糕等。

三餐定時吃

每(mei)日三餐(can)要定時(shi)吃(chi)，不(bu)要因(yin)為(wei)賴床或(huo)者(zhe)加班等因(yin)素破壞自己的生物鐘(zhong)。如(ru)果(guo)經常(chang)不(bu)按時(shi)吃(chi)飯，那么(me)人就非常(chang)容(rong)易(yi)患上胃病(bing)。

1、早餐時間

一般(ban)來(lai)說早餐在7點(dian)左右吃(chi)最佳，因為到7點(dian)左右的時(shi)候胃腸道已經完(wan)全蘇醒(xing)，消(xiao)化系(xi)統開(kai)始運轉，這個時(shi)候吃(chi)早餐最能高效地(di)消(xiao)化、吸收食物(wu)營養。

滿分(fen)早餐至少應(ying)包括三類(lei)(lei)食(shi)(shi)物：谷(gu)類(lei)(lei)食(shi)(shi)物，如(ru)面條等(deng)；動物性(xing)食(shi)(shi)物，如(ru)肉(rou)類(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)、奶(nai)制(zhi)品等(deng)；還有富含維生素C、可(ke)以補充膳(shan)食(shi)(shi)纖維的蔬菜和水(shui)果(guo)。如(ru)果(guo)再加上一(yi)兩種(zhong)堅(jian)果(guo)，那就(jiu)更完(wan)美了(le)。

2、午餐時間

中午(wu)12點后是身(shen)體能量需(xu)求最大的時候，肚子咕(gu)咕(gu)叫就是在提(ti)醒(xing)大家(jia)要吃(chi)午(wu)餐。對于很多(duo)人來說，午(wu)餐時間雖(sui)然比(bi)較(jiao)短，但仍要細嚼慢咽，切忌邊工作(zuo)邊吃(chi)飯(fan)。

完美(mei)午餐最(zui)好(hao)遵循三(san)個(ge)搭(da)配原則：一(yi)是(shi)粗(cu)細(xi)搭(da)配，適(shi)當吃些小米(mi)、全麥(mai)、燕麥(mai)等，有助于預防(fang)便秘；二是(shi)干(gan)稀(xi)搭(da)配，除(chu)了干(gan)糧(liang)外，最(zui)好(hao)喝(he)些滋(zi)潤的(de)(de)湯粥(zhou)類(lei)；三(san)是(shi)顏色(se)搭(da)配，最(zui)好(hao)吃夠(gou)五(wu)種顏色(se)，比如白色(se)的(de)(de)米(mi)面，紅色(se)的(de)(de)西紅柿、肉類(lei)，綠色(se)的(de)(de)蔬菜，黃色(se)的(de)(de)大豆(dou)、胡蘿(luo)卜，黑(hei)色(se)的(de)(de)黑(hei)米(mi)、黑(hei)豆(dou)、黑(hei)芝麻等。

3、晚餐時間

晚飯最好(hao)安排(pai)在18點至19點中間，如(ru)果吃得太(tai)晚，過不(bu)了一(yi)會兒就(jiu)該睡(shui)覺了。食物消化不(bu)完(wan)就(jiu)睡(shui)，不(bu)僅睡(shui)眠質(zhi)量不(bu)佳，還會增(zeng)加胃腸(chang)負擔，也容易誘(you)發肥胖(pang)，導致多種(zhong)慢性病。

晚飯(fan)要(yao)吃(chi)(chi)得清(qing)淡，不能肥(fei)甘(gan)厚味，適當(dang)吃(chi)(chi)些(xie)肌纖維短、好消化的瘦肉(rou)、蛋類(lei)都可以，少吃(chi)(chi)肥(fei)肉(rou)；晚餐還要(yao)保證食物多(duo)樣性(xing)，多(duo)吃(chi)(chi)蔬菜和粗糧(liang)，有助于攝入更多(duo)膳食纖維，增加胃腸動力；控制食量也很重要(yao)，飯(fan)后半小時適當(dang)鍛煉，可以避免(mian)脂肪堆(dui)積。

飲食巧搭配

1、粗細搭配

粗糧含有豐富(fu)的膳食(shi)纖(xian)維可以幫助我(wo)(wo)們(men)清理腸(chang)道。而吃得(de)過(guo)于(yu)精細(xi)，非常容易使我(wo)(wo)們(men)的腸(chang)道發生交通堵塞。MAIGOO小編建議(yi)：在日常飲(yin)食(shi)中，應該(gai)秉承粗細(xi)搭配的原則，盡(jin)可能(neng)多(duo)吃一(yi)些富(fu)含膳食(shi)纖(xian)維的食(shi)物(wu)。如各種雜糧、胡蘿卜、筍類、海藻等等。

2、葷素搭配

葷(hun)菜(cai)(cai)和素菜(cai)(cai)在營養結(jie)構上(shang)差別很大。葷(hun)菜(cai)(cai)中的(de)(de)脂(zhi)肪及動物性蛋(dan)白質比較多，而蔬菜(cai)(cai)中的(de)(de)雙(shuang)糖、多糖以及膳食纖維(wei)的(de)(de)含量(liang)就相當豐(feng)富(fu)。所(suo)以，葷(hun)菜(cai)(cai)和素菜(cai)(cai)的(de)(de)營養價值上(shang)有(you)很大的(de)(de)互補性，兩者(zhe)搭配食用可以明顯提高食物的(de)(de)營養價值。

3、酸堿搭配

酸性(xing)體(ti)質(zhi)大多是由飲食習慣不合理造成(cheng)的(de)(de)，如果日常(chang)生活中攝入(ru)的(de)(de)酸性(xing)食物(wu)較多，堿(jian)(jian)(jian)性(xing)食物(wu)較少，就會使體(ti)液(ye)的(de)(de)酸堿(jian)(jian)(jian)度失(shi)去(qu)平衡，不但會影響皮膚(fu)的(de)(de)美(mei)觀(guan)而且(qie)會引發各種疾病(bing)。所(suo)以，我(wo)們(men)應該(gai)注意日常(chang)飲食中的(de)(de)酸堿(jian)(jian)(jian)搭配，以保持(chi)人體(ti)的(de)(de)酸堿(jian)(jian)(jian)平衡。

4、海陸搭配

海洋和陸地是兩個差異極大的生態環境，因此海洋生物與陸地生物所含的營養物質也大不相同，但是兩者在營養成分上具有互補性。比如陸生植物往往缺碘，而海洋植物則含碘豐富，100克鮮品蔬菜中(zhong)僅含碘50微(wei)克(ke)左右，同樣的海(hai)帶中(zhong)碘的含量則高(gao)達(da)10000微(wei)克(ke)。所以生活在陸(lu)地上的我們在經(jing)常食用(yong)陸(lu)地食物的同時，千萬(wan)不(bu)要忘了經(jing)常吃海(hai)洋里的食物。比如海(hai)魚、蝦、紫菜、海(hai)帶及(ji)各種貝類。