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椰子粉的作用和營養功效 椰子粉怎么吃比較好

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美食

椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)是由椰(ye)(ye)肉榨汁后噴(pen)干制成的(de)粉(fen)(fen)(fen)末,素有(you)“植物牛奶”的(de)美譽。椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)在(zai)保留了椰(ye)(ye)子(zi)的(de)營養(yang)價值的(de)同(tong)時,食用(yong)(yong)更方便。椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)有(you)很多,它可(ke)(ke)以補充人(ren)體的(de)蛋白質和維生素,還(huan)能增強人(ren)體免疫力。椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)除了沖泡飲(yin)用(yong)(yong)之外,還(huan)可(ke)(ke)以做成椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)蛋糕、椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)冰淇淋等(deng)美食甜品食用(yong)(yong),只不(bu)過在(zai)吃(chi)的(de)時候要注意用(yong)(yong)量,因為椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)熱量比較高,如果經常吃(chi)可(ke)(ke)能有(you)導致發胖的(de)風險。和Maigoo小編一(yi)(yi)起來(lai)了解一(yi)(yi)下吧!

椰子粉的功效與作用
椰子粉的營養價值

1、蛋白質的含量很高

每一(yi)百克椰子粉中大約(yue)含有5.6g的蛋白質,所(suo)以椰子粉的蛋白質含量相對來說是比較(jiao)高的。

2、維生素十分充沛

椰子粉中含有維生素(su)(su)(su)(su)B1(硫胺素(su)(su)(su)(su))、維生素(su)(su)(su)(su)B2(核黃素(su)(su)(su)(su))、維生素(su)(su)(su)(su)C、維生素(su)(su)(su)(su)E等多種(zhong)維生素(su)(su)(su)(su)成分,維生素(su)(su)(su)(su)含量十分充沛。

3、微量元素多

椰(ye)子(zi)粉中(zhong)含有(you)鈉、鎂、磷、鉀(jia)、鈣、錳(meng)、鐵、銅、鋅、硒、碘等(deng)多種微量元(yuan)素,此外還有(you)煙酸、葉(xie)酸等(deng)成分。

椰子粉的作用

適量食用椰子粉可以(yi)起到補(bu)充(chong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)、補(bu)充(chong)維(wei)生素(su)、增(zeng)強免疫力、潤(run)腸通便等作(zuo)用。

椰子粉的副作用

大量食用或經(jing)常(chang)食用純椰子粉可能會(hui)誘發(fa)血管(guan)硬化,從而(er)增(zeng)加(jia)心臟病出現(xian)的幾率或是誘發(fa)腦血管(guan)疾病,所(suo)以吃(chi)椰子粉要注意(yi)適量。

椰子粉怎么選購

優質的椰子粉顏色是乳白色的,摸起來粉質十分柔滑,而且聞起來有一股椰子的香味。在選購的時候要注意,如果椰子粉的顏色過白或者香味過濃,最好不要購買,因為很有可能摻了其他添加劑。詳細>>

椰子粉的價格參考

  • ¥29.9
    月銷:5000+
    2個(ge)商家
  • ¥59.9
    月銷:8000+
  • ¥139
    月銷:43+
椰子粉可以做什么美食
椰子粉冰淇淋

材料:蛋黃、椰子粉、濃椰漿、細砂糖、動物(wu)性(xing)淡奶(nai)油。

做法:

第一步:把(ba)蛋(dan)黃和細砂糖混合均勻,并(bing)加(jia)入椰(ye)子粉(fen)隔水(shui)加(jia)熱,加(jia)熱時(shi)需不停(ting)攪拌。

第(di)二(er)步:然后加入濃椰(ye)漿繼續(xu)加熱(re)攪拌(ban)直到蛋糊(hu)變得濃稠,再將加熱(re)好(hao)的蛋糊(hu)隔冰(bing)水降溫。

第三步:接著將(jiang)淡奶油加糖打發(fa),將(jiang)冷卻后的蛋糊倒(dao)入(ru)淡奶油中攪拌均(jun)勻。

第四步:最后將其裝入裱花袋中并擠進模具中放到冰箱冷凍到變硬即可。詳細>>

椰子粉蛋糕

材料:雞蛋、淡奶油(you)、椰子粉、甜菊糖、檸(ning)檬汁、香草精(jing)。

做法:

第一(yi)步:將蛋清(qing)蛋白(bai)分離,放(fang)入無水無油(you)的容器。

第二步:然后把(ba)蛋黃打散(san),并加入香(xiang)草精、甜菊糖和(he)淡奶(nai)油攪拌均勻。

第(di)三步(bu):在蛋黃中(zhong)篩入椰子粉,攪拌(ban)均勻。

第四步:在蛋(dan)白中(zhong)滴入(ru)幾滴檸(ning)檬汁,用打(da)蛋(dan)器(qi)打(da)發出泡(pao),然后分三(san)次加(jia)入(ru)甜菊糖,把(ba)泡(pao)沫打(da)細。

第五步:將蛋白糊分三次倒入蛋黃中,攪拌均勻后放入磨具中烤制即可。詳細>>

椰子粉的家常做法

材料:椰子粉、巧克力。

做法:

第一步:將椰子粉用(yong)熱(re)開水沖開。

第二步:之后將巧克力掰成碎(sui)。

第三步:把巧克力倒在沖泡好的椰子粉上就可以喝啦。詳細>>

椰子粉的吃法注意
椰子粉什么時候喝最好

椰子粉并沒有確切的飲用時間,但在早上喝一杯沖泡好的椰子粉可以提供人體每天所需要的能量。詳細>>

椰子粉適合哪些人喝

椰子粉適合女性、老人、便秘者、三高人群和想要美白肌膚的人沖泡飲用。詳細>>

什么人不能喝椰子粉

身體燥熱者、經常熬夜的人、容易口干的人群、愛吃煎炸食物者不適合飲用椰子粉,否則會導致體內虛火過旺。詳細>>

椰子粉不能和什么一起吃

椰子粉不能和海(hai)鮮一起(qi)吃,因(yin)為海(hai)鮮中含有三價砷物質,會和椰子粉中的維生(sheng)素C發生(sheng)化(hua)學(xue)反應(ying),對(dui)身體(ti)健康造成不利影響(xiang)。

椰子粉如何保存

椰子粉最好的保存方式是用罐裝保存在陰涼通風的地方,要注意保存的濕度和溫度不能過高,還要注意避光保存。詳細>>

椰子粉常見問題Q&A
椰子粉和椰漿有什么區別

椰漿是流動的液體,而椰子粉是用椰漿噴干后制成的粉狀體。此外,椰漿可調淡后直接飲用,也可以用來制作液體類的甜品,而椰子粉多用來沖泡飲用或制作固體類的甜品。詳細>>

純椰子粉有添加劑嗎

有。純椰子粉中一般都有添加植物脂末,植物脂末的主要原料是氫化植物油、葡萄糖漿、酷朊酸鈉和乳化劑等。詳細>>

喝椰子粉上火嗎

不會。椰子粉有瀉火的作用,適量食用椰子粉還有降火解暑的作用。詳細>>

喝椰子粉會發胖嗎

經常喝椰子粉會發胖,因為椰子粉熱量比較高,每100克椰子粉的熱量為465大卡,所以如果經常喝的話,是有長胖的風險的。詳細>>

高鈣椰子粉適合老年人喝嗎

適合。高鈣椰子粉能夠補充更多的鈣質和蛋白質,同時降低了甜度,所以是比較適合老年人飲用的。詳細>>

椰子粉哪個牌子好

1、每逢(feng)節日活動(dong),就到了(le)網購達人們(men)大展身手的時候了(le),然(ran)而面(mian)對五花八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻不知如何下手?

2、每逢節日活動,就(jiu)到了網購達(da)人們大(da)展身手的時候了,然而面對五花八門的商品、參(can)差不齊的價格(ge)卻不知如何下手?

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1、每逢節日活動,就(jiu)到了網購達人(ren)們大展身手(shou)的時候了,然而面對(dui)五花(hua)八門的商品(pin)、參(can)差(cha)不齊的價(jia)格卻不知如何(he)下(xia)手(shou)?

2、每(mei)逢(feng)節(jie)日活動,就到了(le)網購達人們大(da)展身手的(de)時候了(le),然而面對(dui)五花(hua)八(ba)門(men)的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻不知如何下手?

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