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椰子粉的作用和營養功效 椰子粉怎么吃比較好

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美食

椰(ye)子(zi)(zi)粉(fen)(fen)是由椰(ye)肉榨汁后(hou)噴干制(zhi)成的(de)(de)粉(fen)(fen)末(mo),素有(you)(you)(you)“植物牛奶”的(de)(de)美譽(yu)。椰(ye)子(zi)(zi)粉(fen)(fen)在保留了椰(ye)子(zi)(zi)的(de)(de)營養價值的(de)(de)同(tong)時(shi),食用更(geng)方便。椰(ye)子(zi)(zi)粉(fen)(fen)的(de)(de)作用有(you)(you)(you)很多,它可以補充人(ren)體的(de)(de)蛋白質和(he)維生(sheng)素,還能增強人(ren)體免(mian)疫(yi)力。椰(ye)子(zi)(zi)粉(fen)(fen)除了沖泡飲用之外,還可以做(zuo)成椰(ye)子(zi)(zi)粉(fen)(fen)蛋糕、椰(ye)子(zi)(zi)粉(fen)(fen)冰淇淋等美食甜品食用,只不過(guo)在吃(chi)的(de)(de)時(shi)候要注意用量,因為椰(ye)子(zi)(zi)粉(fen)(fen)熱量比較高(gao),如果(guo)經常吃(chi)可能有(you)(you)(you)導致發胖的(de)(de)風險。和(he)Maigoo小(xiao)編一起來了解一下吧!

椰子粉的功效與作用
椰子粉的營養價值

1、蛋白質的含量很高

每(mei)一百克(ke)椰子(zi)粉中大約含(han)有(you)5.6g的(de)蛋白質,所以(yi)椰子(zi)粉的(de)蛋白質含(han)量(liang)相對來說是比較(jiao)高的(de)。

2、維生素十分充沛

椰子粉中(zhong)含有(you)維生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)B1(硫(liu)胺素(su)(su)(su)(su)(su))、維生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)B2(核黃素(su)(su)(su)(su)(su))、維生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)C、維生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)E等多種(zhong)維生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)成分,維生(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)含量十分充沛。

3、微量元素多

椰(ye)子粉中含有(you)鈉、鎂、磷、鉀(jia)、鈣、錳(meng)、鐵、銅、鋅、硒(xi)、碘等(deng)多(duo)種(zhong)微(wei)量元素,此(ci)外還(huan)有(you)煙酸、葉酸等(deng)成分(fen)。

椰子粉的作用

適量食(shi)用椰(ye)子粉可(ke)以起到補充蛋白質、補充維生(sheng)素、增強(qiang)免疫力(li)、潤腸通便等(deng)作用。

椰子粉的副作用

大量食用或經(jing)常(chang)食用純(chun)椰子粉可能會誘(you)發血管硬化,從(cong)而增加心臟病出(chu)現的幾率或是誘(you)發腦(nao)血管疾病,所以吃椰子粉要(yao)注意適量。

椰子粉怎么選購

優質的椰子粉顏色是乳白色的,摸起來粉質十分柔滑,而且聞起來有一股椰子的香味。在選購的時候要注意,如果椰子粉的顏色過白或者香味過濃,最好不要購買,因為很有可能摻了其他添加劑。詳細>>

椰子粉的價格參考

  • ¥29.9
    月銷:5000+
    2個商家
  • ¥59.9
    月銷:8000+
  • ¥139
    月銷:43+
椰子粉可以做什么美食
椰子粉冰淇淋

材料:蛋黃(huang)、椰(ye)子粉(fen)、濃椰(ye)漿、細砂糖、動(dong)物性淡奶油。

做法:

第一步:把蛋黃和細砂糖(tang)混合均(jun)勻,并(bing)加入椰子粉隔水加熱,加熱時需(xu)不停攪拌。

第(di)二步:然(ran)后加(jia)入濃椰漿繼續加(jia)熱攪拌直(zhi)到蛋糊變(bian)得濃稠,再將加(jia)熱好(hao)的蛋糊隔冰水降溫。

第三步:接(jie)著(zhu)將(jiang)(jiang)淡奶(nai)油加糖打發,將(jiang)(jiang)冷卻后的蛋糊倒入淡奶(nai)油中攪(jiao)拌均勻。

第四步:最后將其裝入裱花袋中并擠進模具中放到冰箱冷凍到變硬即可。詳細>>

椰子粉蛋糕

材料:雞蛋(dan)、淡奶油(you)、椰子粉、甜菊糖、檸檬汁(zhi)、香(xiang)草精。

做法:

第一步:將蛋清蛋白分(fen)離,放(fang)入無水(shui)無油的容器。

第二步:然后把蛋黃打散,并(bing)加入香草(cao)精、甜(tian)菊(ju)糖(tang)和(he)淡奶油攪拌均勻。

第三步(bu):在蛋(dan)黃中篩入椰子粉,攪(jiao)拌均勻。

第四(si)步:在蛋(dan)白中滴入幾滴檸檬汁,用(yong)打蛋(dan)器(qi)打發出泡,然后分(fen)三次(ci)加入甜菊(ju)糖,把泡沫打細。

第五步:將蛋白糊分三次倒入蛋黃中,攪拌均勻后放入磨具中烤制即可。詳細>>

椰子粉的家常做法

材料:椰子粉、巧克力。

做法:

第(di)一步:將(jiang)椰子粉用(yong)熱開(kai)水(shui)沖開(kai)。

第二步(bu):之(zhi)后將(jiang)巧克力掰成碎。

第三步:把巧克力倒在沖泡好的椰子粉上就可以喝啦。詳細>>

椰子粉的吃法注意
椰子粉什么時候喝最好

椰子粉并沒有確切的飲用時間,但在早上喝一杯沖泡好的椰子粉可以提供人體每天所需要的能量。詳細>>

椰子粉適合哪些人喝

椰子粉適合女性、老人、便秘者、三高人群和想要美白肌膚的人沖泡飲用。詳細>>

什么人不能喝椰子粉

身體燥熱者、經常熬夜的人、容易口干的人群、愛吃煎炸食物者不適合飲用椰子粉,否則會導致體內虛火過旺。詳細>>

椰子粉不能和什么一起吃

椰子粉不能和(he)海鮮一起(qi)吃,因為海鮮中(zhong)含有三價(jia)砷物(wu)質(zhi),會(hui)和(he)椰子粉中(zhong)的維生素(su)C發生化學反應,對身體健康造成(cheng)不利影(ying)響(xiang)。

椰子粉如何保存

椰子粉最好的保存方式是用罐裝保存在陰涼通風的地方,要注意保存的濕度和溫度不能過高,還要注意避光保存。詳細>>

椰子粉常見問題Q&A
椰子粉和椰漿有什么區別

椰漿是流動的液體,而椰子粉是用椰漿噴干后制成的粉狀體。此外,椰漿可調淡后直接飲用,也可以用來制作液體類的甜品,而椰子粉多用來沖泡飲用或制作固體類的甜品。詳細>>

純椰子粉有添加劑嗎

有。純椰子粉中一般都有添加植物脂末,植物脂末的主要原料是氫化植物油、葡萄糖漿、酷朊酸鈉和乳化劑等。詳細>>

喝椰子粉上火嗎

不會。椰子粉有瀉火的作用,適量食用椰子粉還有降火解暑的作用。詳細>>

喝椰子粉會發胖嗎

經常喝椰子粉會發胖,因為椰子粉熱量比較高,每100克椰子粉的熱量為465大卡,所以如果經常喝的話,是有長胖的風險的。詳細>>

高鈣椰子粉適合老年人喝嗎

適合。高鈣椰子粉能夠補充更多的鈣質和蛋白質,同時降低了甜度,所以是比較適合老年人飲用的。詳細>>

椰子粉哪個牌子好

1、每(mei)逢節日活動,就到了網(wang)購達(da)人們大展身手的時候了,然而面對(dui)五花八門的商品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何下(xia)手?

2、每逢(feng)節(jie)日活動,就到(dao)了網購達人們大(da)展身手的時候了,然而面(mian)對(dui)五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下(xia)手?

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