椰(ye)(ye)(ye)子(zi)粉是(shi)由(you)椰(ye)(ye)(ye)肉榨汁(zhi)后(hou)噴干制(zhi)成(cheng)的(de)粉末,素(su)有(you)“植物牛奶”的(de)美譽(yu)。椰(ye)(ye)(ye)子(zi)粉在保留了(le)(le)椰(ye)(ye)(ye)子(zi)的(de)營(ying)養價值(zhi)的(de)同時,食用(yong)(yong)更方便(bian)。椰(ye)(ye)(ye)子(zi)粉的(de)作用(yong)(yong)有(you)很多,它可以(yi)補充(chong)人(ren)體的(de)蛋(dan)白質和(he)維生素(su),還能增強人(ren)體免疫力。椰(ye)(ye)(ye)子(zi)粉除(chu)了(le)(le)沖泡飲用(yong)(yong)之外,還可以(yi)做成(cheng)椰(ye)(ye)(ye)子(zi)粉蛋(dan)糕(gao)、椰(ye)(ye)(ye)子(zi)粉冰(bing)淇淋等(deng)美食甜品食用(yong)(yong),只不(bu)過(guo)在吃(chi)的(de)時候要注(zhu)意用(yong)(yong)量(liang),因為椰(ye)(ye)(ye)子(zi)粉熱(re)量(liang)比(bi)較高,如果經常吃(chi)可能有(you)導致(zhi)發胖的(de)風險。和(he)Maigoo小編(bian)一起(qi)來(lai)了(le)(le)解一下吧!
1、蛋白質的含量很高
每一百克椰子粉中大約含(han)有(you)5.6g的(de)蛋白質,所(suo)以椰子粉的(de)蛋白質含(han)量相對來說是比較高(gao)的(de)。
2、維生素十分充沛
椰子(zi)粉中含(han)有(you)維生(sheng)(sheng)(sheng)素B1(硫胺(an)素)、維生(sheng)(sheng)(sheng)素B2(核黃素)、維生(sheng)(sheng)(sheng)素C、維生(sheng)(sheng)(sheng)素E等多種維生(sheng)(sheng)(sheng)素成分,維生(sheng)(sheng)(sheng)素含(han)量十分充沛。
3、微量元素多
椰子粉中(zhong)含(han)有(you)鈉、鎂、磷、鉀、鈣(gai)、錳、鐵(tie)、銅、鋅、硒、碘等(deng)多種微(wei)量元(yuan)素,此外還有(you)煙酸、葉酸等(deng)成(cheng)分。
適量(liang)食用(yong)椰子(zi)粉可以起到補充(chong)蛋白質、補充(chong)維(wei)生素、增強免疫力、潤腸通便等作用(yong)。
大量(liang)食用或經常食用純椰(ye)子粉(fen)可(ke)能(neng)會誘發血管硬化,從而增加心臟病(bing)(bing)出現的幾率或是誘發腦血管疾(ji)病(bing)(bing),所以吃椰(ye)子粉(fen)要注意適(shi)量(liang)。
優質的椰子粉顏色是乳白色的,摸起來粉質十分柔滑,而且聞起來有一股椰子的香味。在選購的時候要注意,如果椰子粉的顏色過白或者香味過濃,最好不要購買,因為很有可能摻了其他添加劑。詳細>>
材料:蛋黃、椰子粉、濃椰漿(jiang)、細砂糖、動物性淡奶(nai)油。
做法:
第一步(bu):把(ba)蛋(dan)黃和細砂糖(tang)混合均(jun)勻,并加入椰子粉(fen)隔水加熱(re),加熱(re)時需不停(ting)攪拌(ban)。
第二步:然(ran)后加(jia)入濃椰漿繼(ji)續加(jia)熱攪拌直到(dao)蛋糊(hu)變得(de)濃稠(chou),再將(jiang)加(jia)熱好的蛋糊(hu)隔冰水降(jiang)溫(wen)。
第三步:接(jie)著將淡奶油(you)加糖打(da)發,將冷卻后的蛋糊倒入(ru)淡奶油(you)中攪拌均勻(yun)。
第四步:最后將其裝入裱花袋中并擠進模具中放到冰箱冷凍到變硬即可。詳細>>
材料:雞蛋、淡奶油(you)、椰子粉、甜菊糖、檸檬(meng)汁、香(xiang)草精。
做法:
第一(yi)步:將蛋(dan)清蛋(dan)白分(fen)離,放入無水(shui)無油的容器。
第二步:然后把蛋(dan)黃(huang)打散,并加入香草(cao)精、甜菊(ju)糖(tang)和淡(dan)奶油攪(jiao)拌均勻。
第三步(bu):在(zai)蛋黃中篩入(ru)椰子粉,攪拌(ban)均(jun)勻。
第(di)四(si)步:在蛋(dan)白中滴(di)入幾滴(di)檸檬汁,用打蛋(dan)器打發出泡,然后分三次加入甜(tian)菊糖,把泡沫打細(xi)。
第五步:將蛋白糊分三次倒入蛋黃中,攪拌均勻后放入磨具中烤制即可。詳細>>
椰子粉最好的保存方式是用罐裝保存在陰涼通風的地方,要注意保存的濕度和溫度不能過高,還要注意避光保存。詳細>>
椰漿是流動的液體,而椰子粉是用椰漿噴干后制成的粉狀體。此外,椰漿可調淡后直接飲用,也可以用來制作液體類的甜品,而椰子粉多用來沖泡飲用或制作固體類的甜品。詳細>>
有。純椰子粉中一般都有添加植物脂末,植物脂末的主要原料是氫化植物油、葡萄糖漿、酷朊酸鈉和乳化劑等。詳細>>
不會。椰子粉有瀉火的作用,適量食用椰子粉還有降火解暑的作用。詳細>>
經常喝椰子粉會發胖,因為椰子粉熱量比較高,每100克椰子粉的熱量為465大卡,所以如果經常喝的話,是有長胖的風險的。詳細>>
適合。高鈣椰子粉能夠補充更多的鈣質和蛋白質,同時降低了甜度,所以是比較適合老年人飲用的。詳細>>
1、每逢節日活(huo)動,就到(dao)了網(wang)購(gou)達人(ren)們大展身手的時候(hou)了,然而面對(dui)五(wu)花八門(men)的商品、參(can)差不齊(qi)的價格卻不知(zhi)如何(he)下手?
2、每逢節(jie)日活動,就到(dao)了(le)(le)網(wang)購達人們大(da)展身手的時候(hou)了(le)(le),然而面對五花八門的商品、參差不(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)知如何下手?
1、每(mei)逢(feng)節(jie)日活動,就到了網購達人們(men)大(da)展(zhan)身手(shou)的時候了,然(ran)而面(mian)對五(wu)花(hua)八門的商品、參(can)差不齊的價格(ge)卻不知如何下(xia)手(shou)?
2、每逢(feng)節日(ri)活動,就到了網(wang)購達(da)人(ren)們大展身(shen)手的(de)時候了,然而面對五花八門的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價(jia)格(ge)卻(que)不知(zhi)如何下(xia)手?
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杏(xing)(xing)仁粉是由杏(xing)(xing)仁研磨之(zhi)后制成的加工品,杏(xing)(xing)仁粉的作用(yong)有很多,適量食用(yong)杏(xing)(xing)仁粉可以美容養顏、清(qing)理腸(chang)...