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椰子粉的作用和營養功效 椰子粉怎么吃比較好

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美食

椰子(zi)粉是由椰肉(rou)榨汁后(hou)噴干(gan)制(zhi)成的(de)粉末,素有(you)“植(zhi)物牛(niu)奶”的(de)美譽(yu)。椰子(zi)粉在保留了(le)椰子(zi)的(de)營養(yang)價值的(de)同(tong)時,食用更方便。椰子(zi)粉的(de)作用有(you)很多,它可以補充人體的(de)蛋(dan)白質(zhi)和維生素,還(huan)能增強人體免(mian)疫力。椰子(zi)粉除了(le)沖泡(pao)飲用之外,還(huan)可以做成椰子(zi)粉蛋(dan)糕、椰子(zi)粉冰(bing)淇淋等(deng)美食甜品食用,只不過在吃的(de)時候要(yao)注意用量(liang),因為(wei)椰子(zi)粉熱量(liang)比較高,如果經常吃可能有(you)導致發胖的(de)風(feng)險。和Maigoo小編一起來了(le)解一下吧!

椰子粉的功效與作用
椰子粉的營養價值

1、蛋白質的含量很高

每一百克椰子(zi)粉(fen)(fen)中大約含有5.6g的蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi),所以椰子(zi)粉(fen)(fen)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含量相對來說是比較(jiao)高的。

2、維生素十分充沛

椰(ye)子粉中含(han)有維(wei)生(sheng)素(su)(su)B1(硫胺素(su)(su))、維(wei)生(sheng)素(su)(su)B2(核黃素(su)(su))、維(wei)生(sheng)素(su)(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)(su)E等多種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)(su)成分,維(wei)生(sheng)素(su)(su)含(han)量十分充沛(pei)。

3、微量元素多

椰子(zi)粉中含有鈉(na)、鎂、磷、鉀、鈣、錳(meng)、鐵(tie)、銅(tong)、鋅、硒(xi)、碘等多種微量元素,此外(wai)還有煙酸(suan)、葉酸(suan)等成分。

椰子粉的作用

適量食用椰子粉(fen)可以(yi)起到(dao)補(bu)充蛋白質(zhi)、補(bu)充維生素、增強(qiang)免疫力、潤腸通(tong)便等作用。

椰子粉的副作用

大量(liang)食用(yong)(yong)或經常食用(yong)(yong)純椰子粉(fen)可能會誘(you)發血(xue)管硬(ying)化,從而增(zeng)加(jia)心(xin)臟病出現的幾率或是誘(you)發腦血(xue)管疾病,所以吃椰子粉(fen)要(yao)注(zhu)意適量(liang)。

椰子粉怎么選購

優質的椰子粉顏色是乳白色的,摸起來粉質十分柔滑,而且聞起來有一股椰子的香味。在選購的時候要注意,如果椰子粉的顏色過白或者香味過濃,最好不要購買,因為很有可能摻了其他添加劑。詳細>>

椰子粉的價格參考

  • ¥29.9
    月(yue)銷(xiao):5000+
    2個商家(jia)
  • ¥59.9
    月銷:8000+
  • ¥139
    月銷:43+
椰子粉可以做什么美食
椰子粉冰淇淋

材料:蛋黃(huang)、椰子粉、濃椰漿、細砂糖、動(dong)物性淡奶(nai)油。

做法:

第(di)一步:把蛋黃(huang)和細砂糖混合均勻,并加(jia)入椰子粉隔水(shui)加(jia)熱(re),加(jia)熱(re)時需不停攪拌(ban)。

第二步(bu):然后加入(ru)濃(nong)椰漿繼(ji)續加熱攪(jiao)拌直到蛋糊變得濃(nong)稠(chou),再將加熱好(hao)的蛋糊隔冰水降溫。

第(di)三步:接著(zhu)將淡(dan)奶油加(jia)糖打發,將冷卻后(hou)的(de)蛋糊倒(dao)入淡(dan)奶油中攪拌均勻。

第四步:最后將其裝入裱花袋中并擠進模具中放到冰箱冷凍到變硬即可。詳細>>

椰子粉蛋糕

材料:雞(ji)蛋(dan)、淡(dan)奶油、椰(ye)子粉(fen)、甜菊糖、檸(ning)檬汁、香草精。

做法:

第一步(bu):將蛋清蛋白分離,放入無(wu)水無(wu)油的容器。

第(di)二步:然后把(ba)蛋黃打散,并加入香草精、甜菊糖和淡奶油攪拌均(jun)勻(yun)。

第三步:在蛋黃中(zhong)篩入椰子粉,攪拌均勻。

第四步:在(zai)蛋(dan)白中滴入幾滴檸檬汁(zhi),用(yong)打蛋(dan)器打發出泡,然后分三(san)次(ci)加入甜菊(ju)糖,把泡沫打細。

第五步:將蛋白糊分三次倒入蛋黃中,攪拌均勻后放入磨具中烤制即可。詳細>>

椰子粉的家常做法

材料:椰子粉、巧克力。

做法:

第一(yi)步:將椰子粉(fen)用熱開水沖開。

第二步:之后將巧克力掰成碎。

第三步:把巧克力倒在沖泡好的椰子粉上就可以喝啦。詳細>>

椰子粉的吃法注意
椰子粉什么時候喝最好

椰子粉并沒有確切的飲用時間,但在早上喝一杯沖泡好的椰子粉可以提供人體每天所需要的能量。詳細>>

椰子粉適合哪些人喝

椰子粉適合女性、老人、便秘者、三高人群和想要美白肌膚的人沖泡飲用。詳細>>

什么人不能喝椰子粉

身體燥熱者、經常熬夜的人、容易口干的人群、愛吃煎炸食物者不適合飲用椰子粉,否則會導致體內虛火過旺。詳細>>

椰子粉不能和什么一起吃

椰(ye)子粉不能和(he)(he)海(hai)鮮一起吃,因為海(hai)鮮中含有三價砷物質,會和(he)(he)椰(ye)子粉中的維生(sheng)素C發生(sheng)化學反(fan)應,對身體健康造成不利影響。

椰子粉如何保存

椰子粉最好的保存方式是用罐裝保存在陰涼通風的地方,要注意保存的濕度和溫度不能過高,還要注意避光保存。詳細>>

椰子粉常見問題Q&A
椰子粉和椰漿有什么區別

椰漿是流動的液體,而椰子粉是用椰漿噴干后制成的粉狀體。此外,椰漿可調淡后直接飲用,也可以用來制作液體類的甜品,而椰子粉多用來沖泡飲用或制作固體類的甜品。詳細>>

純椰子粉有添加劑嗎

有。純椰子粉中一般都有添加植物脂末,植物脂末的主要原料是氫化植物油、葡萄糖漿、酷朊酸鈉和乳化劑等。詳細>>

喝椰子粉上火嗎

不會。椰子粉有瀉火的作用,適量食用椰子粉還有降火解暑的作用。詳細>>

喝椰子粉會發胖嗎

經常喝椰子粉會發胖,因為椰子粉熱量比較高,每100克椰子粉的熱量為465大卡,所以如果經常喝的話,是有長胖的風險的。詳細>>

高鈣椰子粉適合老年人喝嗎

適合。高鈣椰子粉能夠補充更多的鈣質和蛋白質,同時降低了甜度,所以是比較適合老年人飲用的。詳細>>

椰子粉哪個牌子好

1、每逢節日(ri)活動(dong),就(jiu)到了網(wang)購達人(ren)們(men)大(da)展身手的(de)時候了,然而面對(dui)五花八(ba)門的(de)商(shang)品、參(can)差(cha)不齊的(de)價格卻不知如何下手?

2、每逢節日活動,就(jiu)到了(le)網購達(da)人們大展身手(shou)的時候(hou)了(le),然而面(mian)對五花八(ba)門(men)的商品(pin)、參差不齊(qi)的價格卻不知如何(he)下(xia)手(shou)?

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1、每逢(feng)節日活動,就到(dao)了(le)網購達人們大展身手的(de)(de)時候(hou)了(le),然(ran)而面對五花八門的(de)(de)商品(pin)、參差不(bu)齊的(de)(de)價格(ge)卻不(bu)知如何下(xia)手?

2、每(mei)逢節日活動,就到了(le)網購達人們大(da)展身手的(de)時候了(le),然而面對五花八門的(de)商品、參差(cha)不齊的(de)價格卻不知(zhi)如何(he)下手?

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