一、糖心蘋果是怎么形成的

糖心蘋果之所以能形成是因阿克蘇(su)高(gao)海(hai)拔區域(yu)晝夜溫差(cha)大(da)、光照充足、土(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)沃，使(shi)蘋(pin)果(guo)含糖(tang)量高(gao)，糖(tang)度在18度左(zuo)右，口味特(te)別甜。阿克蘇(su)蘋(pin)果(guo)都采用(yong)冰川雪(xue)水澆灌、沙性土(tu)(tu)壤(rang)栽培等特(te)性，使(shi)蘋(pin)果(guo)的果(guo)核部分糖(tang)分堆積成透(tou)明狀(zhuang)，形成了(le)世界上獨一無二的“糖(tang)心”紅富士蘋(pin)果(guo)。

二、糖心蘋果種植環境

糖心蘋果種植環境是在(zai)最適宜蘋果種植的新疆阿(a)克(ke)蘇(su)紅旗坡農(nong)場。水資(zi)源(yuan)充沛，有著新疆重要的綠洲帶(dai)、新疆阿(a)克(ke)蘇(su)地(di)區位于世界最大的內流(liu)河——塔里木河腹地(di)。阿(a)克(ke)蘇(su)地(di)區屬溫帶(dai)大陸性干(gan)旱(han)氣候，各地(di)年日照(zhao)時(shi)數(shu)2600h以(yi)上，得天獨厚的光能資(zi)源(yuan)對紅富(fu)士蘋果品質的提高起到了很大的作用。

阿(a)(a)克蘇蘋(pin)果采摘(zhai)時(shi)間(jian)嚴格控制(zhi)在(zai)(zai)每年的10月(yue)25日(ri)之(zhi)后，而內地蘋(pin)果由于(yu)氣溫(wen)過(guo)高(gao)，采摘(zhai)時(shi)間(jian)又(you)都在(zai)(zai)8-9月(yue)，阿(a)(a)克蘇蘋(pin)果的生長期得到充(chong)分延長，并(bing)在(zai)(zai)低溫(wen)狀態下采摘(zhai)，從而水(shui)分特(te)別充(chong)足。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

三、糖心蘋果和普通蘋果有什么區別

1、果肉不同

糖心蘋果中心處的果肉是透明的，也就是我們常說的“冰糖心”，因此，選購糖心蘋果的時候(hou)要注(zhu)意留意此處(chu)。

普通蘋果的(de)(de)果肉沒(mei)有透明(ming)的(de)(de)情況，內(nei)部均勻的(de)(de)分布著(zhu)黑色的(de)(de)小(xiao)籽。

2、口感不同

糖(tang)心蘋果的果肉較為細膩，顏色微(wei)黃(huang)，汁水充沛、吃起來口感(gan)甘甜(tian)，并且化渣(zha)率較高，是品質(zhi)較好(hao)的蘋果品種之一(yi)。

普通蘋果(guo)果(guo)肉比較松散(san)，果(guo)肉白凈、松脆(cui)，含水量高，但是化渣率會稍微差一些，咀嚼后(hou)有些許渣滓(zi)。

3、采摘時間不同

糖(tang)心蘋(pin)果(guo)在(zai)10月底開始采(cai)摘，11月份(fen)批量上(shang)市，所以，11月及之(zhi)后的月份(fen)才是品嘗(chang)糖(tang)心蘋(pin)果(guo)的最(zui)佳(jia)時間。

普通(tong)的(de)蘋(pin)果(guo)(guo)在時間上的(de)限制比較少，通(tong)常一年(nian)四季(ji)都可(ke)以(yi)買(mai)到，所以(yi)，即(ji)使是(shi)夏(xia)天也可(ke)以(yi)吃到蘋(pin)果(guo)(guo)。

4、外觀不同

糖心蘋果的(de)(de)外觀(guan)非常的(de)(de)鮮亮(liang)，表皮光滑、細膩，并且(qie)從外觀(guan)上(shang)可以看到(dao)很明顯的(de)(de)果點，這是自然(ran)現象，并非打蠟或者(zhe)其他加工處理(li)。

普通蘋果的(de)表皮比較粗糙，用手摸會有(you)比較明(ming)顯的(de)摩擦(ca)感，也有(you)些商(shang)家(jia)為了保鮮會在(zai)蘋果表面打蠟，蠟質和天(tian)然果皮手感是不一樣的(de)，可以仔細(xi)摸摸進行甄別。