一、草果多少錢一斤

草果的(de)(de)價(jia)格(ge)是根據當地的(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)和(he)市場的(de)(de)行情來看(kan)的(de)(de)，草果的(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)是根據天(tian)(tian)氣而(er)決(jue)定(ding)的(de)(de)，如果天(tian)(tian)氣極端的(de)(de)惡劣，就會導(dao)致(zhi)草果生(sheng)長環境(jing)不斷惡化，它的(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)必會受(shou)(shou)到極大的(de)(de)影響，從而(er)導(dao)致(zhi)草果的(de)(de)價(jia)格(ge)上漲。而(er)隨著種(zhong)植面積的(de)(de)擴(kuo)大，它的(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)也在不斷的(de)(de)增加，所以它的(de)(de)價(jia)格(ge)也會受(shou)(shou)到抑制(zhi)，如果沒有特殊情況引起它的(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)突降，草果的(de)(de)價(jia)格(ge)會逐漸趨于平穩，市場上草果的(de)(de)價(jia)格(ge)一般在50-60元/千克(ke)左右。

一年之中，上半年的(de)(de)草(cao)果的(de)(de)價(jia)格普遍偏高(gao)，導致這一現(xian)象(xiang)的(de)(de)原因是(shi)，到了(le)6月(yue)時，草(cao)果新產開始上市，對它的(de)(de)市場造成(cheng)一定的(de)(de)沖突，影(ying)響到它的(de)(de)價(jia)格，而(er)在后(hou)期幾個月(yue)，不斷有大量(liang)的(de)(de)新產草(cao)果上市，它的(de)(de)價(jia)格一直(zhi)在持(chi)續下跌中，但是(shi)到了(le)年關預計會有所(suo)回升。

二、怎么挑選草果

1、看外觀

草果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)實呈橢圓形(xing)，長(chang)2-4.5cm，直(zhi)徑為(wei)1-2.5cm。表面(mian)棕色或紅棕色，具(ju)3鈍棱(leng)及明顯的縱溝及棱(leng)線，先端有圓形(xing)柱基(ji)，基(ji)部有果(guo)(guo)(guo)柄或果(guo)(guo)(guo)柄痕。果(guo)(guo)(guo)皮堅韌，內分3室，每室含種子7至24粒，多集結成團。

2、聞氣味

草(cao)果氣(qi)味芳(fang)香，味辛(xin)、辣。選購草(cao)果時以(yi)個大、飽滿、色紅(hong)棕、氣(qi)味濃者為佳。

三、草果在哪里購買

草果在(zai)中藥店是買得到的(de)(de)，再(zai)就是菜(cai)市(shi)(shi)(shi)場(chang)和超市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)香料區，小超市(shi)(shi)(shi)就很少見，大一些的(de)(de)是必(bi)有(you)(you)的(de)(de)。還有(you)(you)賣得最多的(de)(de)是那種包(bao)(bao)(bao)好的(de)(de)鹵(lu)料包(bao)(bao)(bao)，里面會包(bao)(bao)(bao)含，一般(ban)會直接(jie)包(bao)(bao)(bao)好，散的(de)(de)主要在(zai)菜(cai)市(shi)(shi)(shi)場(chang)。網(wang)上(shang)也會有(you)(you)賣的(de)(de)，如果是包(bao)(bao)(bao)裝好的(de)(de)，可以(yi)不要太擔心質量問(wen)題(ti)。