暖脾的功效與作用
暖啤,增加了我國傳統的食材精華。它萃取了祛寒暖胃的生姜、補血益心脾的桂圓以及補氣明目的枸杞,采用地下百米深處的天然礦泉水精心釀造,秉承了中國傳統的文章來源:以食養元之道,借用食材的生熱、驅寒、保肝、健胃、免疫調節等功效,融合現代專業釀造技術,讓人在品味啤酒溫暖醇厚(hou)口感的同時,更享受(shou)到與(yu)眾(zhong)不同的頤養新體(ti)驗,為健康加(jia)碼。
進入冬(dong)季以后(hou),各(ge)啤(pi)(pi)酒(jiu)生產廠家為適(shi)應(ying)消(xiao)費需求,紛紛推出形式(shi)多(duo)樣的(de)(de)適(shi)合(he)冬(dong)天飲(yin)用(yong)的(de)(de)特色(se)啤(pi)(pi)酒(jiu),如(ru)姜汁暖(nuan)(nuan)啤(pi)(pi),棗(zao)汁暖(nuan)(nuan)啤(pi)(pi)、枸杞啤(pi)(pi)酒(jiu)等。由于這些(xie)特色(se)啤(pi)(pi)酒(jiu)一般(ban)顏色(se)較深,屬(shu)于一種(zhong)暖(nuan)(nuan)色(se)調。在(zai)啤(pi)(pi)酒(jiu)分類中,暖(nuan)(nuan)啤(pi)(pi)根據(ju)色(se)度的(de)(de)不同分屬(shu)于濃(nong)色(se)啤(pi)(pi)酒(jiu)或黑色(se)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)范疇,而我們平常(chang)在(zai)夏(xia)天飲(yin)用(yong)的(de)(de)顏色(se)呈淺(qian)黃色(se)的(de)(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)則屬(shu)于淡色(se)啤(pi)(pi)酒(jiu)。一般(ban)說來,淡色(se)啤(pi)(pi)酒(jiu)色(se)度為3-14EBC,濃色啤酒色度(du)為(wei)15-41EBC,而黑色(se)啤酒色(se)度則大(da)于41EBC。
由于(yu)暖啤(pi)(pi)不僅具有啤(pi)(pi)酒(jiu)本(ben)身(shen)的營(ying)養物質,而(er)且還含有特色物質如姜(jiang)汁,大(da)棗,枸杞等的藥用功(gong)效(xiao),所以在冬天飲用暖啤(pi)(pi),帶給(gei)你不僅是享用,而(er)且是健(jian)康。而(er)普通啤(pi)(pi)酒(jiu)是寒性的。
暖啤酒怎么煮
1、將啤酒全都倒入鍋中,開中火;
2、然(ran)后我(wo)們把紅(hong)棗、枸杞(qi)、糖都放(fang)入(ru)鍋(guo)中;枸杞(qi)有養肝(gan)潤肺(fei)功能(neng)、紅(hong)棗有補(bu)中益(yi)氣(qi)養血安神功效。
3、煮(zhu)沸(fei)之后我們再等它煮(zhu)4~8分鐘,我們就可(ke)以關(guan)門啦(la)。
暖啤喝普通啤酒有什么區別
暖啤是(shi)在(zai)普(pu)通麥芽的基礎上,添加(jia)一些新成(cheng)分,經過特殊加(jia)工制成(cheng)的啤酒,顏(yan)色呈(cheng)琥珀色,有麥芽的焦(jiao)香,口(kou)感(gan)較(jiao)好。
目前(qian),多(duo)數廠家(jia)開發的(de)暖(nuan)啤含有(you)(you)枸(gou)杞、姜汁、紅棗(zao)等成(cheng)分,除(chu)香(xiang)味(wei)濃郁,含熱量(liang)高以外(wai),還具有(you)(you)一定的(de)滋(zi)補養身功效,適宜(yi)冬季飲用。
而普(pu)通啤(pi)酒是一種(zhong)以小(xiao)麥芽和大麥芽為主要(yao)原料,并加啤(pi)酒花,經過(guo)液態(tai)糊化和糖化,再經過(guo)液態(tai)發酵釀制(zhi)而成的酒精飲料。