一、滇紅茶保質期多長時間

滇紅在紅(hong)茶(cha)中算是(shi)保(bao)(bao)質期(qi)較長的(de)(de)，一般情況下，散裝(zhuang)的(de)(de)滇紅(hong)茶(cha)保(bao)(bao)質期(qi)是(shi)18個月(yue)(yue)，密封袋裝(zhuang)紅(hong)茶(cha)保(bao)(bao)質期(qi)是(shi)24個月(yue)(yue)，罐裝(zhuang)或(huo)用鋁箔紙包裝(zhuang)的(de)(de)紅(hong)茶(cha)最多可保(bao)(bao)存(cun)3年。但要(yao)是(shi)存(cun)儲妥(tuo)當(dang)的(de)(de)話，儲放的(de)(de)時間則(ze)會相對(dui)久一點(dian)。但無論如何(he)，要(yao)想品味到(dao)紅(hong)茶(cha)最醇(chun)正的(de)(de)味道，建議還是(shi)在其保(bao)(bao)質期(qi)內飲(yin)完為好。

除此之外(wai)，滇紅保質(zhi)(zhi)期(qi)與存(cun)儲(chu)方(fang)法也是有必須關(guan)系，茶葉保存(cun)妥當(dang)可延長保質(zhi)(zhi)期(qi)，相(xiang)反則(ze)會致使茶葉變質(zhi)(zhi)變味(wei)。因此，必須要注意(yi)存(cun)儲(chu)好滇紅茶。

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二、滇紅茶怎么保存

1、袋儲存法

用(yong)塑料(liao)(liao)(liao)袋保存滇紅茶(cha)葉(xie)是目前家庭(ting)貯(zhu)茶(cha)最簡便、最經濟實用(yong)的(de)方(fang)法(fa)之一(yi)。家庭(ting)貯(zhu)茶(cha)選用(yong)塑料(liao)(liao)(liao)袋時(shi)，首先，必須是適合(he)食(shi)品(pin)(pin)用(yong)的(de)包裝(zhuang)袋，非食(shi)品(pin)(pin)袋不能用(yong)；其次，袋材要選用(yong)密度高(gao)的(de)，即選用(yong)低壓材料(liao)(liao)(liao)要比高(gao)壓的(de)好(hao)；第(di)三，袋材要有一(yi)定的(de)強度，厚實一(yi)些的(de)為好(hao)；第(di)四(si)，材料(liao)(liao)(liao)本身不應(ying)有孔洞和異味。裝(zhuang)入滇紅茶(cha)后袋中空氣應(ying)盡(jin)量擠出，如能用(yong)第(di)二個塑料(liao)(liao)(liao)袋反向(xiang)套上則更佳，以透明塑料(liao)(liao)(liao)袋裝(zhuang)茶(cha)后不宜照射(she)陽光。

2、罐儲存法

用(yong)鐵(tie)聽(ting)貯(zhu)茶(cha)(cha)簡(jian)單方便(bian)，取飲隨意，是當前家庭貯(zhu)茶(cha)(cha)最流行和最常用(yong)的(de)方法(fa)。只要把買(mai)(mai)回來(lai)的(de)滇紅茶(cha)(cha)葉(xie)放(fang)(fang)入(ru)(ru)潔凈的(de)鐵(tie)聽(ting)即(ji)可(ke)。如果(guo)是新買(mai)(mai)的(de)鐵(tie)聽(ting)，或放(fang)(fang)過(guo)其它食品的(de)鐵(tie)罐，可(ke)先放(fang)(fang)少量的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)末入(ru)(ru)內，然(ran)后蓋(gai)好蓋(gai)，存放(fang)(fang)數日，便(bian)能把異(yi)味吸盡(jin)。用(yong)茶(cha)(cha)葉(xie)末擦洗鐵(tie)聽(ting)也能去(qu)除異(yi)味。裝有茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)鐵(tie)聽(ting)，應置于陰(yin)涼處，不能放(fang)(fang)在陽光直射或潮濕、有熱源的(de)地方，這既(ji)可(ke)防止(zhi)鐵(tie)聽(ting)氧(yang)化生銹(xiu)，又可(ke)抑制聽(ting)內茶(cha)(cha)葉(xie)陳化、劣變的(de)速(su)度。

3、干燥密閉保存

云南(nan)滇紅茶(cha)葉(xie)選(xuan)用干(gan)躁(zao)密閉式儲藏法，能很(hen)好(hao)的(de)(de)延(yan)長茶(cha)葉(xie)保(bao)質期。一般在大規模生產(chan)中通常選(xuan)用干(gan)燥密封保(bao)存(cun)和真空保(bao)存(cun)來保(bao)持(chi)茶(cha)葉(xie)的(de)(de)品(pin)質。

4、鋁箔袋保存

云南滇紅茶(cha)葉也可以用(yong)鋁箔袋(dai)(dai)保(bao)存，具體的(de)方法是，把茶(cha)葉直(zhi)接放入鋁箔袋(dai)(dai)，封住口，再用(yong)帶排氣(qi)設備的(de)小型封口膠(jiao)封住比(bi)較好。

5、冰箱保存

云南滇(dian)紅茶(cha)葉還可以用冰(bing)箱保存。只需將茶(cha)放(fang)入防潮袋中密封，即可放(fang)入冰(bing)箱冷藏。喝的(de)時候取出來也非(fei)常方便(bian)，可以長(chang)時間保存。

其實，滇紅茶只(zhi)要(yao)放(fang)在陰涼(liang)干燥的地(di)方即可，不需要(yao)放(fang)在冰(bing)箱里，但一定要(yao)注意避光(guang)、密封和(he)(he)防潮，溫度(du)最高不得高過(guo)25℃。如果(guo)有(you)條件的話，可以用紫砂罐(guan)(guan)或錫罐(guan)(guan)來保存滇紅茶；如果(guo)是玻璃罐(guan)(guan)的話，一定要(yao)避免陽光(guang)照(zhao)射。還(huan)要(yao)注意密封和(he)(he)防異(yi)味。