一、四川茶葉發展存在哪些問題

四川是我國的產茶大省，不過很多資深茶友聽到川茶就搖頭嘆息，四川茶葉發展存(cun)在的(de)問題主要有：

1、茶葉產品結構不合理，企業品牌意識差，缺乏大企業大品牌

這一(yi)(yi)點主(zhu)要體現(xian)在中低檔茶產量(liang)過大、一(yi)(yi)些茶葉企業仍存在無(wu)標(biao)準生產或(huo)有標(biao)不(bu)依以及(ji)加工工藝(yi)技術不(bu)規范的現(xian)象(xiang)，很多四川茶葉企業不(bu)太重視茶葉產品的宣傳，不(bu)善于培育茶葉品牌。

2、茶葉精深加工滯后，茶葉利用率低，其附加值不高

四川茶葉精(jing)深加工(gong)及綜合(he)利用(yong)十分(fen)落后，茶葉的(de)綜合(he)利用(yong)價值僅為40%左右，尚有(you)60%的(de)原料被浪費掉，這些浪費掉的(de)原料都可以通過精(jing)深加工(gong)提取(qu)產品。

3、茶產業規模大，但經濟效益不高

四(si)川省的茶葉(xie)基地面積大(da)、規模大(da)，但茶葉(xie)經(jing)濟(ji)效益(yi)不高，茶葉(xie)總產(chan)值和(he)福建、浙江、安徽等地區(qu)存在較大(da)差距(ju)。

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4、產品市場競爭力差，出口量下降，國外市場有待拓展

過去四川(chuan)一(yi)直(zhi)是我國(guo)茶(cha)(cha)葉出口的主(zhu)要(yao)省份，進入九十年代以(yi)來，四川(chuan)茶(cha)(cha)葉出口直(zhi)線下滑，出口的茶(cha)(cha)葉品(pin)種，也主(zhu)要(yao)是綠茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)和(he)少量(liang)的特(te)種茶(cha)(cha)。

5、茶文化宣傳和茶文化活動重視不夠，附加于茶葉產品的文化價值不高

四(si)川茶葉企業在重視企業的產品(pin)文化方面還做(zuo)得很不夠，不善于產品(pin)的宣傳和運用各種營銷手(shou)段，只(zhi)重產，不重銷，更不重宣傳。

二、四川茶葉如何發展起來

四川茶(cha)葉(xie)(xie)存在一些(xie)發(fa)展問題，在日益(yi)激烈的茶(cha)葉(xie)(xie)市場中，要想生存發(fa)展下去，需要轉(zhuan)變(bian)發(fa)展思路，采(cai)取措施：

1、堅持茶園病蟲害綠色防控綜合技術，提高產品質量安全

現在人們對(dui)茶(cha)葉消費的(de)選(xuan)擇已不像過(guo)去(qu)那樣(yang)只單純(chun)追(zhui)求(qiu)產品(pin)質量和口感風味，而是更加關心茶(cha)葉有(you)無農藥、化肥及其(qi)它有(you)害物的(de)污染，即關心茶(cha)葉的(de)衛生安全狀況，因此需要重(zhong)視(shi)并有(you)效解(jie)決茶(cha)園分戶經營(ying)所帶來的(de)亂(luan)用藥問題，通過(guo)合理密植，茶(cha)園間作，營(ying)造良(liang)好的(de)生態環境(jing)，并注重(zhong)提高生物防(fang)治(zhi)、農業防(fang)治(zhi)在植保中的(de)地位和作用。

2、樹立“以質取勝”的觀念，狠抓產品品質

四川茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)需要(yao)在質量上下功夫，樹立(li)“以質取勝”的(de)觀念，這要(yao)求(qiu)企業要(yao)積極實行全面質量管理(li)，制定茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)品標準，加(jia)強質量監督和管理(li)，規范茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)市場。

3、大力開發茶葉特色產品

采取獨特(te)的(de)工藝技術，研發高(gao)香型、高(gao)鮮(xian)型、花香型等風(feng)格獨特(te)，并具有較強(qiang)市場(chang)競爭力的(de)名特(te)優產品(pin)，大力提高(gao)四川茶葉的(de)科技含量和市場(chang)競爭力。

4、開展茶葉精深加工，大力開發高附加值的茶葉精深加工產品，延伸產業鏈

茶(cha)葉精深加工和(he)綜合利用擁有巨大(da)的(de)增值潛(qian)力(li)和(he)市場潛(qian)力(li)，其(qi)產品(pin)用途廣(guang)(guang)、市場需求(qiu)量大(da)，廣(guang)(guang)泛用于食(shi)品(pin)、醫藥、化工、保(bao)健、飲料、建筑等諸多行業，其(qi)增值空(kong)間較大(da)。

5、加強人才培養

通過各種渠道和方式積極培訓和培養技術人才、管理人才、市場營銷和策劃人才，尤其要重點培養市場營銷和策劃人才，切實解決制約四川茶葉產業快速(su)發展(zhan)的人才瓶頸問題。