一、四川茶葉發展存在哪些問題

四川是我國的產茶大省，不過很多資深茶友聽到川茶就搖頭嘆息，四川茶葉發(fa)展存在的(de)問題主要有：

1、茶葉產品結構不合理，企業品牌意識差，缺乏大企業大品牌

這一(yi)點主要體現在(zai)中低(di)檔茶(cha)產量過大、一(yi)些茶(cha)葉(xie)(xie)企業仍存(cun)在(zai)無標(biao)準生產或(huo)有(you)標(biao)不依以(yi)及加工(gong)工(gong)藝技(ji)術不規范的(de)現象，很多四川茶(cha)葉(xie)(xie)企業不太(tai)重視茶(cha)葉(xie)(xie)產品的(de)宣傳(chuan)，不善于培育茶(cha)葉(xie)(xie)品牌。

2、茶葉精深加工滯后，茶葉利用率低，其附加值不高

四川茶葉精深加工及綜合利(li)用十分落后，茶葉的(de)(de)(de)綜合利(li)用價值(zhi)僅(jin)為40%左右，尚有(you)60%的(de)(de)(de)原(yuan)料被(bei)浪(lang)費掉(diao)，這些(xie)浪(lang)費掉(diao)的(de)(de)(de)原(yuan)料都可以通過精深加工提取產品。

3、茶產業規模大，但經濟效益不高

四川省的(de)茶(cha)葉(xie)基地(di)面積大(da)、規模大(da)，但茶(cha)葉(xie)經濟效(xiao)益不高，茶(cha)葉(xie)總產值和福建、浙(zhe)江、安徽等地(di)區(qu)存(cun)在較大(da)差(cha)距。

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4、產品市場競爭力差，出口量下降，國外市場有待拓展

過去四川一直(zhi)是我國茶(cha)(cha)(cha)葉出口的主(zhu)要省份，進入(ru)九十年代以來，四川茶(cha)(cha)(cha)葉出口直(zhi)線下滑，出口的茶(cha)(cha)(cha)葉品(pin)種，也主(zhu)要是綠茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)和(he)少量(liang)的特(te)種茶(cha)(cha)(cha)。

5、茶文化宣傳和茶文化活動重視不夠，附加于茶葉產品的文化價值不高

四川茶葉企(qi)業在(zai)重(zhong)視企(qi)業的(de)產品(pin)文(wen)化方(fang)面還(huan)做得很不夠，不善于產品(pin)的(de)宣(xuan)傳和運用(yong)各種營銷(xiao)手段，只重(zhong)產，不重(zhong)銷(xiao)，更不重(zhong)宣(xuan)傳。

二、四川茶葉如何發展起來

四川茶(cha)葉存(cun)在一些(xie)發(fa)展(zhan)問題，在日益激烈的茶(cha)葉市場中，要(yao)想生存(cun)發(fa)展(zhan)下去(qu)，需要(yao)轉(zhuan)變發(fa)展(zhan)思(si)路，采取(qu)措施：

1、堅持茶園病蟲害綠色防控綜合技術，提高產品質量安全

現(xian)在人(ren)們對茶(cha)葉消費的(de)選擇已(yi)不像(xiang)過(guo)去那樣(yang)只(zhi)單純(chun)追(zhui)求(qiu)產品質(zhi)量(liang)和(he)口感風(feng)味，而是更加關(guan)心茶(cha)葉有(you)無農(nong)藥(yao)、化肥及其它有(you)害物的(de)污染，即關(guan)心茶(cha)葉的(de)衛(wei)生(sheng)安全狀況，因此(ci)需要重視并有(you)效解決茶(cha)園(yuan)(yuan)分(fen)戶經營所帶(dai)來的(de)亂用(yong)(yong)藥(yao)問題，通(tong)過(guo)合理密(mi)植，茶(cha)園(yuan)(yuan)間作(zuo)，營造良好的(de)生(sheng)態環境，并注(zhu)重提高生(sheng)物防治、農(nong)業防治在植保中的(de)地位和(he)作(zuo)用(yong)(yong)。

2、樹立“以質取勝”的觀念，狠抓產品品質

四川(chuan)茶(cha)葉(xie)需(xu)要(yao)(yao)在質量上下功夫，樹(shu)立“以(yi)質取勝(sheng)”的觀(guan)念，這要(yao)(yao)求企(qi)業要(yao)(yao)積極(ji)實行全面質量管理(li)，制(zhi)定茶(cha)葉(xie)產品標準，加強質量監督和管理(li)，規范(fan)茶(cha)葉(xie)市場。

3、大力開發茶葉特色產品

采取獨特的工藝技術，研發高香型(xing)、高鮮型(xing)、花香型(xing)等風格(ge)獨特，并(bing)具有較(jiao)強(qiang)市場競爭力的名特優產品，大力提(ti)高四川茶(cha)葉的科技含量和市場競爭力。

4、開展茶葉精深加工，大力開發高附加值的茶葉精深加工產品，延伸產業鏈

茶葉精深加工(gong)和綜合利用擁(yong)有巨大的增值潛力(li)和市(shi)(shi)場(chang)潛力(li)，其(qi)產品用途廣、市(shi)(shi)場(chang)需求(qiu)量(liang)大，廣泛(fan)用于食品、醫藥、化工(gong)、保健、飲料、建(jian)筑等諸多行業，其(qi)增值空(kong)間較大。

5、加強人才培養

通過各種渠道和方式積極培訓和培養技術人才、管理人才、市場營銷和策劃人才，尤其要重點培養市場營銷和策劃人才，切實解決制約四川茶葉產業快速發展的人才瓶頸問(wen)題(ti)。