一、藍莓酒保質期一般多久

如果是購買的質量相對較高的藍莓酒，只要將其妥善(shan)保(bao)存(cun)(cun)(cun)，其保(bao)質(zhi)期會很長，在(zai)未開封狀態可以保(bao)存(cun)(cun)(cun)十(shi)年(nian)以上。如(ru)果(guo)藍(lan)莓(mei)(mei)酒已(yi)經打開，最好在(zai)一周內(nei)飲用，前提是儲(chu)存(cun)(cun)(cun)環境(jing)適(shi)當。如(ru)果(guo)是自制藍(lan)莓(mei)(mei)酒，則其保(bao)質(zhi)期將大(da)大(da)縮(suo)短。由(you)于藍(lan)莓(mei)(mei)富含糖分，因此儲(chu)存(cun)(cun)(cun)時間越(yue)長，越(yue)容易變質(zhi)。最好在(zai)半年(nian)內(nei)喝完。

二、藍莓酒怎么保存時間長

1、溫度

恒溫(wen)：存儲溫(wen)度(du)10度(du)到18度(du)。

低溫(wen)(wen)可以緩解藍(lan)莓(mei)酒的發酵過(guo)程，整(zheng)年溫(wen)(wen)度上(shang)限浮(fu)動應低于10度，溫(wen)(wen)度浮(fu)動會引發藍(lan)莓(mei)酒膨(peng)脹，進氣。

2、通風

通(tong)風：保證儲存(cun)環境中(zhong)的通(tong)風良好。

儲藏的藍莓酒時刻通過軟木塞進(jin)行呼吸，所以(yi)要保持流動的新(xin)鮮空(kong)氣，避免酒體的變質。

3、濕度

濕度：濕度保持在60%-80%。

濕度(du)若低于50%，酒瓶上的橡木塞會(hui)收縮，濕度(du)若高于80%，會(hui)腐蝕(shi)酒瓶上的標簽。

4、避光

避光：儲(chu)藏在完(wan)全黑暗的環境。

酒(jiu)(jiu)中的單寧(ning)遇光會迅速氧化，從而降低(di)藍(lan)莓酒(jiu)(jiu)的品質，紫外(wai)線(xian)的破(po)壞作用(yong)最(zui)大，因為紫外(wai)線(xian)可以穿越墨藍(lan)色(se)的藍(lan)莓酒(jiu)(jiu)瓶。

5、放置

放置：平放或斜(xie)放儲(chu)藏(zang)。

任何有軟木塞的(de)酒都應該存(cun)放正確，以保(bao)持軟木塞的(de)濕潤(run)，放置(zhi)空(kong)氣和(he)微(wei)生物侵入瓶內，導致藍莓酒過(guo)快氧化(hua)。

6、避震

避震：儲存應盡量避免震動。

震動會干擾藍莓酒內正在緩慢進行的(de)生化反應，不利(li)于(yu)藍莓(mei)酒的(de)陳(chen)釀，因(yin)此若非必要不要經常亂(luan)動酒瓶(ping)。