一、家用碾米機碎米多原因

1、進出口閘刀調整不合適

當家用碾米機進口(kou)閘刀開大，而同時出口(kou)閘刀卻關小(xiao)了(le)些，就會造成碾(nian)白室谷粒增多。其壓(ya)力增大，這樣碾(nian)出的米(mi)(mi)色是(shi)白，但是(shi)碎(sui)米(mi)(mi)多；反之，如果(guo)將進口(kou)閘刀調(diao)小(xiao)，出口(kou)閘刀開大，碾(nian)白室存(cun)米(mi)(mi)少，壓(ya)力降(jiang)低，碎(sui)米(mi)(mi)倒(dao)是(shi)少了(le)，但是(shi)碾(nian)出的米(mi)(mi)就較粗糙。

2、稻谷質量問題

家用碾米機如(ru)果碎(sui)米多(duo)，還有(you)一個(ge)原因，有(you)可能是(shi)很多(duo)人忽視了(le)的，那就(jiu)是(shi)稻谷的含水量問題(ti)。如(ru)谷子在收(shou)割(ge)時被(bei)水淹過，收(shou)割(ge)后沒有(you)曬干，就(jiu)算是(shi)再好的機器，部(bu)件(jian)調整(zheng)也合適(shi)的話(hua)，還是(shi)會碎(sui)米多(duo)。

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二、碾米機出碎米太多怎么處理

1、增大(da)米刀與滾筒的間(jian)隙，使碾米室內壓力減少(shao)，使稻谷(gu)受到(dao)的摩(mo)擦力減弱，米粒(li)就不(bu)易破(po)碎(sui)。但間(jian)隙不(bu)能大(da)于米粒(li)的縱向長度，否(fou)則，雖然無碎(sui)米，但米粒(li)表面(mian)就會(hui)粗糙。

2、調(diao)整出(chu)(chu)口(kou)(kou)閘板開(kai)(kai)度(du)，即減少進料(liao)，增(zeng)大(da)(da)出(chu)(chu)料(liao)，從(cong)而使碾(nian)(nian)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)室內(nei)壓(ya)(ya)力(li)(li)降(jiang)低，稻谷在(zai)碾(nian)(nian)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)室受(shou)擠(ji)壓(ya)(ya)的時間縮短，米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粒就(jiu)不易破碎。進口(kou)(kou)閘板的開(kai)(kai)度(du)控制在(zai)1/2一2/3為宜。若開(kai)(kai)度(du)過(guo)大(da)(da)，稻谷在(zai)碾(nian)(nian)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)室內(nei)過(guo)多(duo)，阻(zu)力(li)(li)變大(da)(da)，容易使動力(li)(li)皮(pi)帶打滑，形(xing)成超負(fu)荷，甚至使碾(nian)(nian)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)機卡死損壞(huai)。但若進口(kou)(kou)開(kai)(kai)度(du)過(guo)小，則會(hui)降(jiang)低機器原始設計效率。出(chu)(chu)料(liao)口(kou)(kou)大(da)(da)小調(diao)節可在(zai)進料(liao)口(kou)(kou)開(kai)(kai)度(du)固定后，適當增(zeng)大(da)(da)出(chu)(chu)料(liao)口(kou)(kou)開(kai)(kai)度(du)，同時觀(guan)察米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粒是否完(wan)整，米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)色是否白凈。若碎米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)多(duo)，則開(kai)(kai)大(da)(da)；若米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粒粗(cu)糙，則關小。對出(chu)(chu)口(kou)(kou)為壓(ya)(ya)力(li)(li)式的碾(nian)(nian)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)機，可將降(jiang)壓(ya)(ya)舵減輕或(huo)移近，以降(jiang)低稻谷在(zai)碾(nian)(nian)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)室的壓(ya)(ya)力(li)(li)，縮短稻谷在(zai)碾(nian)(nian)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)室內(nei)的停留(liu)時間，從(cong)而達到米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粒不破碎。

3、根據具體情況，適當降低滾(gun)筒轉速。

4、設法降(jiang)低(di)稻谷濕度，以增(zeng)強米粒硬度。通常來(lai)說，如果要(yao)保證比較好的(de)整米率，一(yi)般(ban)稻谷的(de)含水量需(xu)控制(zhi)在15%—18%之間。

所以說，如果使用家用碾米機進(jin)行(xing)碾米出現米不(bu)白還碎米多的(de)(de)情況(kuang)，不(bu)一定是機器的(de)(de)問題，也可(ke)能是操(cao)作調整(zheng)以及水稻的(de)(de)原(yuan)(yuan)因，需要(yao)(yao)根據相應(ying)的(de)(de)原(yuan)(yuan)因，進(jin)行(xing)對癥(zheng)的(de)(de)調整(zheng)。同(tong)時，在機器的(de)(de)使用過程中，米刀間隙(xi)多少以及進(jin)出口閘刀的(de)(de)開大開小，也是需要(yao)(yao)不(bu)斷實操(cao)總(zong)結的(de)(de)。