一、餐飲管理系統怎么使用

餐飲管理系統有很多種(zhong)，比如點(dian)菜(cai)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、外賣系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、會員管理(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)等(deng)等(deng)，下(xia)面就以點(dian)菜(cai)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)為例，一起來看看點(dian)菜(cai)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)是如何使用的。

點(dian)菜系統使用起來十分方(fang)便快捷，顧客在就(jiu)座之后可以(yi)打(da)開微信掃描(miao)餐桌上的(de)二維(wei)碼，進入(ru)點(dian)菜系統，系統內配(pei)備(bei)有詳細的(de)電子菜單，顧客可以(yi)通過查看菜品圖(tu)片以(yi)及(ji)介紹進行挑選，并加入(ru)購物車，在挑選完(wan)畢(bi)后進行下單，系統就(jiu)會將顧客的(de)訂單信息傳輸到后廚進行配(pei)餐。

餐飲(yin)管理(li)系(xi)統可以從多方面幫(bang)助餐廳解(jie)決餐飲(yin)運營(ying)中呈現的(de)各類問題，而點菜管理(li)系(xi)統的(de)引進(jin)同(tong)樣需要找到(dao)一個(ge)好(hao)的(de)餐飲(yin)系(xi)統品牌(pai)供應(ying)商，才(cai)能從根本上(shang)保證系(xi)統的(de)穩定(ding)性，從而推動(dong)餐廳有(you)序化(hua)經(jing)營(ying)。

如今市(shi)面上的系(xi)統(tong)供(gong)應商資質良(liang)莠不齊(qi)，其(qi)提供(gong)的餐飲管(guan)理系(xi)統(tong)也是種類繁多，商家在選擇(ze)的時候(hou)關(guan)鍵是要挑(tiao)選到質量佳、口碑好以及(ji)功能強的。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、餐飲管理系統操作流程

1、后臺操作

通過出(chu)品(pin)機定義菜(cai)(cai)品(pin)——后(hou)臺配(pei)菜(cai)(cai)裝盤——送(song)入自選(xuan)區。其中(zhong)出(chu)品(pin)機非(fei)常重(zhong)要，選(xuan)擇出(chu)品(pin)機是最好選(xuan)擇可批量定義菜(cai)(cai)品(pin)的，這(zhe)樣可以大力節(jie)約人力成本。

2、前廳服務

（1）客戶到迎(ying)賓(bin)臺(tai)開(kai)臺(tai)、點鍋底(di)。

（2）客戶(hu)到自選(xuan)區選(xuan)取菜品，放置托盤。

（3）客戶將托(tuo)盤放置(zhi)到結算臺，自動讀(du)取碗(wan)碟菜品(pin)。

（4）刷卡消費，入座(zuo)用(yong)餐(can)。

（5）收銀臺讀(du)取臺卡(ka)，結(jie)算買(mai)單。