一、餐飲管理系統是什么
餐飲管理系統是服務于餐(can)館的日常管(guan)(guan)理(li)的,是為了滿足(zu)餐(can)飲(yin)業發展,科(ke)學管(guan)(guan)理(li),餐(can)館管(guan)(guan)理(li)、調高效率的管(guan)(guan)理(li)系統。
餐飲管理系統能幫(bang)助餐飲業提高服務質量、工(gong)作效(xiao)(xiao)率、準備的(de)考評員工(gong)績效(xiao)(xiao),掌握消費者信息(xi),及(ji)時協調處理缺貨情(qing)況。
二、餐飲管理系統有什么功能
從餐飲企業的特征和實際需求出發,餐飲管理系統主要有以下功能:提(ti)供智能化電話(hua)訂餐(can)(can)、宴席(xi)預(yu)訂系統(tong),提(ti)供快速點單下單通知廚房、提(ti)供快捷準確的前臺收(shou)銀系統(tong)、提(ti)供有效的經營成本控制和財務(wu)管理等(deng)(deng)等(deng)(deng)。系統(tong)界(jie)面簡潔(jie)優美,操作直觀簡單,無需專(zhuan)門培訓即可正常使(shi)用。適用于中(zhong)餐(can)(can)酒樓、西餐(can)(can)廳、快餐(can)(can)、酒吧、茶樓、咖啡廳等(deng)(deng)大(da)中(zhong)小型餐(can)(can)飲企業(ye)。
1、點餐功能
點餐(can)(can)收銀只需10秒鐘,支持掃碼點餐(can)(can)、POS機點餐(can)(can)。
2、收銀功能
支持(chi)、微信、刷卡(ka)、現金等多種支付方式,包括前臺(tai)預定、點餐、開臺(tai)、換臺(tai)、并臺(tai)、收銀、結賬等功能。
3、前臺和廚房同時打印功能
前臺下單,后(hou)臺廚房同(tong)步打印(yin)出單,有效節省時間(jian),解決餐廳(ting)后(hou)廚打印(yin)丟單問(wen)題。
4、排隊叫號功能
自動編(bian)號,到(dao)號呼叫顧(gu)客用餐,引導顧(gu)客有序就餐,自助取餐。
5、營業分析和財務報表功能
分(fen)析餐(can)廳(ting)營業情況,按照地點,酒菜,人物(wu),時間,以及各種條(tiao)件的交叉組合,得出詳(xiang)細(xi)的消費和收銀數據(ju),為(wei)管(guan)理者提(ti)供決策依據(ju)。
6、外賣訂餐系統功能
整合(he)美團、餓(e)了么(me)、百度外(wai)賣(mai)等主流外(wai)賣(mai)平臺,一個入(ru)口接單,新(xin)訂單語音提醒,訂單報(bao)表(biao)匯(hui)總,十分(fen)高(gao)效(xiao)。
7、會員管理功能(CRM)
會員管理(li),支持(chi)積(ji)分儲值等多種會員形式;另(ling)外還能分析會員消費喜好做精準營銷。
8、用戶權限管理
不同級別的管理員享有(you)不同的權限。
9、遠程管理
可通過移動工具隨時可查看餐廳的營(ying)業(ye)情況。
10、連鎖管理
適用(yong)于連鎖餐廳(ting)使用(yong)。