一、餐飲管理系統是什么
餐飲管理系統是服務于餐館的(de)日常管(guan)理的(de),是為了滿足餐飲業(ye)發(fa)展(zhan),科學管(guan)理,餐館管(guan)理、調(diao)高(gao)效(xiao)率的(de)管(guan)理系統。
餐(can)飲管理系統(tong)能幫助餐(can)飲業提(ti)高服務質量、工(gong)(gong)作(zuo)效率、準備(bei)的考評員工(gong)(gong)績效,掌握(wo)消(xiao)費者信(xin)息,及時(shi)協調處理缺貨情(qing)況。
二、餐飲管理系統有什么功能
從餐飲企業的特征和實際需求出發,餐飲管理系統主要有以下功能:提(ti)(ti)(ti)供智能化電話訂餐、宴席預訂系(xi)統,提(ti)(ti)(ti)供快(kuai)速點單(dan)下單(dan)通(tong)知廚(chu)房、提(ti)(ti)(ti)供快(kuai)捷準(zhun)確的前臺收銀(yin)系(xi)統、提(ti)(ti)(ti)供有效的經營(ying)成(cheng)本控制(zhi)和財務管(guan)理等(deng)等(deng)。系(xi)統界面簡(jian)潔優(you)美,操(cao)作直觀(guan)簡(jian)單(dan),無需(xu)專門培訓即可正(zheng)常使用(yong)。適用(yong)于(yu)中餐酒樓、西餐廳、快(kuai)餐、酒吧(ba)、茶樓、咖啡(fei)廳等(deng)大中小(xiao)型餐飲企(qi)業。
1、點餐功能
點餐收(shou)銀只需10秒(miao)鐘,支持掃碼點餐、POS機點餐。
2、收銀功能
支(zhi)持、微(wei)信(xin)、刷(shua)卡(ka)、現金等(deng)多種支(zhi)付方式(shi),包括前臺預定、點餐、開臺、換臺、并(bing)臺、收銀、結(jie)賬(zhang)等(deng)功(gong)能(neng)。
3、前臺和廚房同時打印功能
前臺下(xia)單(dan)(dan),后(hou)臺廚房(fang)同步打(da)印出單(dan)(dan),有效節省(sheng)時間,解決餐(can)廳后(hou)廚打(da)印丟單(dan)(dan)問(wen)題。
4、排隊叫號功能
自(zi)動編號,到(dao)號呼(hu)叫顧客用餐(can),引導顧客有序就餐(can),自(zi)助取(qu)餐(can)。
5、營業分析和財務報表功能
分(fen)析餐廳營(ying)業情況(kuang),按照(zhao)地點,酒菜,人物(wu),時(shi)間,以及各種條件(jian)的交(jiao)叉組(zu)合,得出詳細的消費和收銀(yin)數據(ju),為管(guan)理者提供決(jue)策依據(ju)。
6、外賣訂餐系統功能
整(zheng)合美團、餓了(le)么(me)、百度外賣等主流外賣平臺,一(yi)個入口(kou)接單(dan),新訂單(dan)語音提醒,訂單(dan)報表匯(hui)總,十分(fen)高效。
7、會員管理功能(CRM)
會(hui)員(yuan)管理,支持積分(fen)儲值等多種會(hui)員(yuan)形(xing)式;另(ling)外還能(neng)分(fen)析會(hui)員(yuan)消費喜(xi)好做精(jing)準營銷。
8、用戶權限管理
不同級別的(de)管理(li)員享有不同的(de)權(quan)限。
9、遠程管理
可通過移動工(gong)具隨時(shi)可查看(kan)餐廳的營業情況。
10、連鎖管理
適用(yong)于連鎖(suo)餐廳使用(yong)。