一、餐飲管理系統是什么
餐飲管理系統是服務于餐(can)(can)館的(de)日常管理(li)的(de),是為(wei)了滿足餐(can)(can)飲業(ye)發(fa)展,科學管理(li),餐(can)(can)館管理(li)、調高效(xiao)率的(de)管理(li)系(xi)統(tong)。
餐飲(yin)管理系統能幫助餐飲(yin)業提高服務質量(liang)、工作效率(lv)、準備(bei)的考(kao)評員工績效,掌(zhang)握(wo)消(xiao)費者(zhe)信息,及時協調處理缺貨情況(kuang)。
二、餐飲管理系統有什么功能
從餐飲企業的特征和實際需求出發,餐飲管理系統主要有以下功能:提(ti)(ti)供智能化電話訂餐、宴席預訂系(xi)統,提(ti)(ti)供快(kuai)速點單(dan)下單(dan)通知廚房、提(ti)(ti)供快(kuai)捷(jie)準確的(de)前臺收銀系(xi)統、提(ti)(ti)供有(you)效的(de)經營成本控制和財務管理(li)等(deng)等(deng)。系(xi)統界面簡潔優美,操作直觀簡單(dan),無需(xu)專(zhuan)門培訓即可正常使用。適用于中(zhong)餐酒樓(lou)、西餐廳、快(kuai)餐、酒吧、茶樓(lou)、咖啡廳等(deng)大(da)中(zhong)小型餐飲企(qi)業。
1、點餐功能
點餐(can)收銀只需10秒鐘,支持掃碼點餐(can)、POS機點餐(can)。
2、收銀功能
支持、微信、刷卡、現金等多(duo)種(zhong)支付方(fang)式,包括前臺(tai)預定(ding)、點餐、開臺(tai)、換臺(tai)、并臺(tai)、收銀、結(jie)賬(zhang)等功能。
3、前臺和廚房同時打印功能
前臺下單(dan),后(hou)臺廚房同步打印(yin)出單(dan),有效節省時間,解(jie)決餐廳后(hou)廚打印(yin)丟單(dan)問題。
4、排隊叫號功能
自(zi)(zi)動編號,到(dao)號呼叫顧客用餐,引導顧客有序就餐,自(zi)(zi)助取餐。
5、營業分析和財務報表功能
分析(xi)餐(can)廳營業情況,按照地點(dian),酒(jiu)菜,人物,時間,以及各種條件的(de)交叉組合,得出詳細的(de)消(xiao)費和收銀數(shu)據(ju)(ju),為管理者提供決(jue)策依據(ju)(ju)。
6、外賣訂餐系統功能
整合美團、餓了么、百度外賣(mai)等主流(liu)外賣(mai)平(ping)臺,一個(ge)入口(kou)接單,新訂(ding)(ding)單語音提醒,訂(ding)(ding)單報表匯總,十分(fen)高效(xiao)。
7、會員管理功能(CRM)
會員(yuan)管理,支持積分儲值等多(duo)種會員(yuan)形(xing)式;另(ling)外還能分析會員(yuan)消(xiao)費喜好做精準(zhun)營銷(xiao)。
8、用戶權限管理
不同(tong)級別的管理員享有不同(tong)的權限。
9、遠程管理
可通過移動工具隨時可查看餐廳(ting)的營業情(qing)況。
10、連鎖管理
適(shi)用于連鎖餐廳使用。