一、礦泉水可以燒開喝嗎

礦泉水是不(bu)可以燒開喝的。礦泉水(shui)中含有(you)的鈣、鎂(mei)離(li)子(zi)比較多，常溫(wen)下很容易(yi)被人體(ti)吸收，但(dan)是煮沸時，鈣、鎂(mei)離(li)子(zi)就(jiu)容易(yi)與碳酸鈣生成水(shui)垢析(xi)出，使(shi)鈣、鎂(mei)離(li)子(zi)丟(diu)失，還會影響口(kou)感。

同時礦(kuang)泉水(shui)(shui)在冷凍狀態下(xia)，會出現鈣、鎂(mei)離(li)子(zi)飽和的(de)(de)情況，并隨著重(zhong)碳(tan)酸鹽的(de)(de)分解，會產(chan)生(sheng)白色(se)的(de)(de)沉(chen)淀(dian)物，尤其是對(dui)于鈣、鎂(mei)含量高，礦(kuang)化(hua)度大于400mg/L的(de)(de)礦(kuang)泉水(shui)(shui)，冷凍后(hou)更(geng)會出現白色(se)片狀或微粒狀沉(chen)淀(dian)。雖然重(zhong)碳(tan)酸鹽和鈣離(li)子(zi)明顯(xian)降低，但是冷凍后(hou)水(shui)(shui)中(zhong)其它成份，特別是礦(kuang)泉水(shui)(shui)中(zhong)所富(fu)含的(de)(de)對(dui)人(ren)(ren)體有益的(de)(de)微量元素，如偏硅酸，鍶(si)等，均(jun)無明顯(xian)變化(hua)，因此冷凍后(hou)的(de)(de)礦(kuang)泉水(shui)(shui)飲用對(dui)人(ren)(ren)體并無害處，對(dui)那些貪涼的(de)(de)人(ren)(ren)，愿喝冷凍水(shui)(shui)也無妨(fang)。但是畢竟瓶裝水(shui)(shui)中(zhong)有沉(chen)淀(dian)物，影(ying)響感觀指標。

礦泉(quan)水適合冷藏或者常溫飲用，有需(xu)要(yao)的時候可以(yi)稍微加熱，但是不(bu)要(yao)煮沸。礦泉(quan)水中的礦物質很容易被(bei)人(ren)體吸(xi)收，所以(yi)還(huan)是直接喝是最好的。

二、喝礦泉水的注意事項

1、礦泉水富含對(dui)人體有益的礦物質元素，所以不(bu)(bu)適合進行加熱，喝的時候冷飲(yin)或(huo)者稍微加溫(wen)最為(wei)適宜，并且(qie)不(bu)(bu)能煮沸飲(yin)用。

2、喝適量的礦泉水是對身體有好處的，可以為人體補充一些微量元素。然而整天不管是喝水做飯長期過量飲用就會有危害了，過量飲用會使這些礦物質鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負擔。所以患有(you)慢性(xing)腎炎、高血壓(ya)、心臟病及(ji)伴有(you)浮(fu)腫的病人不(bu)宜(yi)飲(yin)用礦(kuang)泉水，更不(bu)能將(jiang)礦(kuang)泉水當作治病的藥水服用。

3、因為礦(kuang)泉水(shui)中含有(you)(you)多種對人(ren)身體有(you)(you)益的礦(kuang)物質微量元(yuan)素(su)，包(bao)括鈣、鎂還有(you)(you)一(yi)些(xie)其他(ta)的礦(kuang)物質微量元(yuan)素(su)。本身嬰幼兒(er)的身體的消化能力就不是(shi)很強，如果(guo)喝(he)了這些(xie)富含礦(kuang)物質元(yuan)素(su)的水(shui)那(nei)么就會加重嬰幼兒(er)的身體負擔，所(suo)以嬰兒(er)不適(shi)合飲(yin)用礦(kuang)泉水(shui)。

4、礦泉水也不(bu)適合用(yong)來煮粥或沖泡奶(nai)粉。

5、儲藏的時候最(zui)好是放在干燥陰涼通風的地方(fang)，要(yao)避(bi)免陽(yang)光直射，以(yi)免滋生綠(lv)藻(zao)。若實在有困難，也(ye)應采取措施，為水(shui)桶加罩避(bi)光桶套(tao)。

6、桶裝礦泉水如果打(da)開了(le)，秋(qiu)冬(dong)季(ji)要(yao)在2-4周內(nei)喝(he)(he)完(wan)，春、夏季(ji)最好(hao)在7-10天(tian)內(nei)喝(he)(he)完(wan)。