一、礦泉水可以燒開喝嗎

礦泉水是不可以燒開喝(he)的。礦(kuang)泉水中(zhong)含有的鈣、鎂離(li)子(zi)比較多(duo)，常溫下很容(rong)易被人體(ti)吸(xi)收(shou)，但是煮(zhu)沸時，鈣、鎂離(li)子(zi)就容(rong)易與碳酸鈣生成(cheng)水垢析出(chu)，使鈣、鎂離(li)子(zi)丟(diu)失，還會(hui)影響口感。

同時(shi)礦泉水(shui)在冷凍狀(zhuang)態下，會出現鈣(gai)、鎂離(li)子飽和的情(qing)況，并隨著(zhu)重碳(tan)酸(suan)鹽的分解，會產生白色的沉(chen)(chen)淀(dian)物，尤(you)其(qi)是對于鈣(gai)、鎂含量高，礦化(hua)(hua)度大于400mg/L的礦泉水(shui)，冷凍后更(geng)會出現白色片狀(zhuang)或微粒狀(zhuang)沉(chen)(chen)淀(dian)。雖然重碳(tan)酸(suan)鹽和鈣(gai)離(li)子明(ming)顯降低(di)，但是冷凍后水(shui)中其(qi)它成份，特別是礦泉水(shui)中所(suo)富含的對人體有(you)益的微量元素(su)，如偏硅酸(suan)，鍶等(deng)，均無明(ming)顯變化(hua)(hua)，因(yin)此冷凍后的礦泉水(shui)飲用對人體并無害處，對那(nei)些貪涼的人，愿喝冷凍水(shui)也無妨(fang)。但是畢竟(jing)瓶裝水(shui)中有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)物，影(ying)響(xiang)感(gan)觀指標。

礦泉(quan)水適合冷藏(zang)或(huo)者(zhe)常溫(wen)飲(yin)用，有需(xu)要的(de)(de)時候(hou)可以(yi)稍微加熱，但是不要煮沸。礦泉(quan)水中的(de)(de)礦物(wu)質很容易被人體吸收，所以(yi)還是直接喝是最(zui)好的(de)(de)。

二、喝礦泉水的注意事項

1、礦泉水富含對人體有益(yi)的礦物(wu)質(zhi)元(yuan)素，所以不適合進(jin)行加熱，喝的時(shi)候冷(leng)飲(yin)或者稍微加溫最為適宜，并且不能(neng)煮沸飲(yin)用。

2、喝適量的礦泉水是對身體有好處的，可以為人體補充一些微量元素。然而整天不管是喝水做飯長期過量飲用就會有危害了，過量飲用會使這些礦物質鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負擔。所(suo)以患有(you)慢性(xing)腎炎(yan)、高血壓(ya)、心臟(zang)病及伴(ban)有(you)浮腫的(de)(de)病人不宜飲(yin)用(yong)礦泉(quan)水(shui)，更不能將礦泉(quan)水(shui)當作治病的(de)(de)藥水(shui)服用(yong)。

3、因為礦泉水(shui)中含(han)有多(duo)種對人(ren)身(shen)(shen)體有益的礦物(wu)(wu)質微量(liang)元(yuan)素，包括鈣、鎂還有一些其他的礦物(wu)(wu)質微量(liang)元(yuan)素。本身(shen)(shen)嬰幼兒的身(shen)(shen)體的消化能(neng)力就不(bu)是(shi)很強，如果喝(he)了(le)這些富含(han)礦物(wu)(wu)質元(yuan)素的水(shui)那(nei)么就會加(jia)重嬰幼兒的身(shen)(shen)體負擔，所以嬰兒不(bu)適合飲(yin)用(yong)礦泉水(shui)。

4、礦泉水也(ye)不適合用(yong)來煮粥或沖泡(pao)奶粉。

5、儲(chu)藏的時候最好是(shi)放在干(gan)燥陰涼通(tong)風的地(di)方，要避(bi)免(mian)陽光(guang)直射，以免(mian)滋生(sheng)綠藻(zao)。若(ruo)實在有困難，也應采取措施，為水桶(tong)加(jia)罩避(bi)光(guang)桶(tong)套(tao)。

6、桶裝(zhuang)礦泉水(shui)如(ru)果打開了(le)，秋冬季要在(zai)(zai)2-4周(zhou)內(nei)喝完，春、夏季最好在(zai)(zai)7-10天內(nei)喝完。