一、云南茶葉產地主要在哪
我國是茶文化大國,云(yun)南是我國的(de)一個(ge)重要茶產地,這里的(de)產茶、制茶的(de)歷(li)史源遠流(liu)長,大致可(ke)分為六大產區:
1、西雙版納茶區
西雙版(ban)納傣族自治州位于云南省(sheng)南端,北接思茅市,西南鄰緬甸,東南連老撾,著名的(de)古六大(da)茶(cha)(cha)山都(dou)在其境內。西雙版(ban)納茶(cha)(cha)區(qu)無論臺地茶(cha)(cha)還(huan)是大(da)樹茶(cha)(cha),原料用于制作(zuo)曬青茶(cha)(cha)的(de)品質都(dou)是各個茶(cha)(cha)區(qu)中最優的(de)。
2、普洱茶區
普洱市位(wei)于云南省西南,面積(ji)在普洱茶幾大(da)產(chan)區中最大(da),下轄思茅、景(jing)東、鎮沅、景(jing)谷、墨江(jiang)(jiang)、普洱、江(jiang)(jiang)城(cheng)、瀾滄、西盟、孟(meng)連十市縣(xian),各地都(dou)有茶葉生產(chan),是重要的滇綠茶產(chan)地。
3、臨滄茶區
臨(lin)滄(cang)(cang)市地(di)處云(yun)(yun)南西部(bu),是云(yun)(yun)南茶葉產(chan)量最(zui)大(da)的(de)地(di)區(qu)(qu)之一,轄臨(lin)滄(cang)(cang)、鳳慶、云(yun)(yun)縣(xian)、永德(de)、鎮康(kang),耿(geng)馬、雙江、滄(cang)(cang)源八市縣(xian),各地(di)區(qu)(qu)皆產(chan)茶,其中鳳慶、云(yun)(yun)縣(xian)等地(di)因所產(chan)的(de)滇紅品質優異,是國際(ji)知名的(de)紅茶產(chan)區(qu)(qu)。亦生(sheng)產(chan)滇綠、普洱茶。
4、德宏茶區
德宏傣族景頗族自治州位于(yu)云南西(xi)部,轄潞西(xi)、盈江(jiang)、梁河(he)、隴川、瑞麗五市縣,出產滇綠(lv)、滇紅、普洱茶(cha)等(deng)。
5、保山茶區
保山(shan)(shan)市地處(chu)高黎貢山(shan)(shan)、怒(nu)山(shan)(shan)南段,怒(nu)江(jiang)、瀾滄江(jiang)從(cong)此經過,轄保山(shan)(shan)、騰(teng)沖、龍陵、施甸(dian)、昌寧五市縣。是(shi)滇(dian)西南茶區中地域最北,海拔最高的地區,主要產出滇(dian)紅、滇(dian)青等(deng)茶品。
6、大理茶區
大理白族自治州位(wei)于臨滄、思(si)茅北部。由于高海(hai)拔等(deng)原因,區內僅在最南(nan)端的(de)南(nan)澗等(deng)地(di)有(you)茶(cha)葉生(sheng)(sheng)產。但此地(di)是(shi)云南(nan)重要的(de)緊壓茶(cha)加工(gong)(gong)地(di)。位(wei)于洱海(hai)西畔的(de)下(xia)關茶(cha)廠(chang)是(shi)與(yu)勐海(hai)廠(chang)齊名的(de)普(pu)洱茶(cha)生(sheng)(sheng)產企業,以(yi)其長期(qi)承擔邊銷(xiao)茶(cha)加工(gong)(gong)及沱茶(cha)出口而(er)享有(you)盛名。
二、云南為什么盛產茶葉
云南茶葉全(quan)國都很有名,這(zhe)里盛(sheng)產茶葉(xie)(xie),尤其是普洱茶,那么為(wei)什么云南盛(sheng)產茶葉(xie)(xie)呢(ni)?
1、氣候條件
云(yun)南擁有亞(ya)熱(re)(re)帶(dai)和熱(re)(re)帶(dai)高(gao)原(yuan)型濕(shi)潤季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)特點,不少(shao)地區地形高(gao)低懸殊(shu),氣(qi)候(hou)垂直變(bian)化顯著(zhu),干濕(shi)季(ji)分明,為云(yun)南的(de)茶(cha)種多樣(yang)性(xing)變(bian)異創造良好的(de)條件。茶(cha)樹(shu)在原(yuan)始森林的(de)庇護下,茶(cha)樹(shu)漫射(she)光(guang)照射(she),晝(zhou)夜(ye)溫差大。很(hen)多茶(cha)山氣(qi)溫年均17.2度,高(gao)山多霧,雨(yu)量充沛(pei),濕(shi)度較大,適合茶(cha)樹(shu)生(sheng)長。云(yun)南有“高(gao)山多霧出名茶(cha)”的(de)氣(qi)候(hou)特色。
2、土壤條件
茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)分布在低(di)緯(wei)度(du)的(de)(de)山地,土(tu)壤是酸(suan)性紅(hong)、黃(huang)壤,土(tu)壤有機(ji)質(zhi)豐富,以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚為代表的(de)(de)代謝(xie)產(chan)物含量豐富,適合茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)生長繁茂,具有旺盛的(de)(de)生命力,給優良的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)品質(zhi)奠定了基(ji)礎。云南的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)是大葉(xie)(xie)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),芽長而壯,白豪特多(duo),葉(xie)(xie)片大而質(zhi)軟,內含豐富營養素。
綜(zong)上兩大原因,云南盛(sheng)產(chan)茶葉也就不(bu)足為奇了。