一、云南茶葉產地主要在哪
我(wo)國是茶(cha)文化大國,云南是我(wo)國的(de)(de)一(yi)個重要茶(cha)產地,這(zhe)里的(de)(de)產茶(cha)、制茶(cha)的(de)(de)歷(li)史源(yuan)遠流長(chang),大致(zhi)可分為六大產區:
1、西雙版納茶區
西雙(shuang)(shuang)版納傣族(zu)自治州位(wei)于(yu)云(yun)南(nan)省(sheng)南(nan)端,北接思茅市,西南(nan)鄰緬甸(dian),東南(nan)連(lian)老撾,著(zhu)名的(de)古六大茶山都在其境內。西雙(shuang)(shuang)版納茶區無(wu)論臺地(di)茶還是大樹茶,原料用于(yu)制(zhi)作曬青茶的(de)品(pin)質都是各個(ge)茶區中最(zui)優的(de)。
2、普洱茶區
普(pu)洱(er)市位于(yu)云南省西南,面(mian)積在(zai)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)幾大產區中最大,下轄思(si)茅、景東、鎮沅、景谷(gu)、墨江(jiang)、普(pu)洱(er)、江(jiang)城、瀾滄(cang)、西盟、孟連十市縣,各地(di)(di)都有茶(cha)(cha)葉生產,是(shi)重(zhong)要(yao)的滇綠茶(cha)(cha)產地(di)(di)。
3、臨滄茶區
臨滄市地(di)處云南西部,是(shi)云南茶(cha)葉產(chan)量最大的(de)地(di)區之一,轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhen)康,耿馬、雙(shuang)江(jiang)、滄源八市縣,各(ge)地(di)區皆產(chan)茶(cha),其中鳳慶、云縣等地(di)因所(suo)產(chan)的(de)滇紅品(pin)質優異,是(shi)國際知名的(de)紅茶(cha)產(chan)區。亦(yi)生產(chan)滇綠(lv)、普洱茶(cha)。
4、德宏茶區
德(de)宏傣族(zu)(zu)景頗族(zu)(zu)自(zi)治州位于云南西部,轄潞西、盈江、梁(liang)河(he)、隴川、瑞麗五市縣(xian),出(chu)產滇綠、滇紅、普(pu)洱茶等。
5、保山茶區
保山市地處高黎貢山、怒山南(nan)段,怒江、瀾(lan)滄江從(cong)此經過,轄保山、騰沖、龍陵、施(shi)甸、昌寧五市縣。是滇(dian)西(xi)南(nan)茶(cha)區中地域最(zui)北,海拔最(zui)高的地區,主要產出滇(dian)紅、滇(dian)青等茶(cha)品。
6、大理茶區
大理(li)白族自治州位(wei)于(yu)(yu)臨滄、思茅(mao)北部。由于(yu)(yu)高海(hai)拔等原因,區內(nei)僅在最南端的(de)南澗等地有(you)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產。但此地是(shi)云南重要的(de)緊壓茶(cha)(cha)(cha)加工(gong)地。位(wei)于(yu)(yu)洱(er)(er)海(hai)西畔的(de)下關茶(cha)(cha)(cha)廠是(shi)與勐海(hai)廠齊名(ming)的(de)普洱(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)生產企(qi)業,以其長期承擔邊銷茶(cha)(cha)(cha)加工(gong)及沱茶(cha)(cha)(cha)出口而享有(you)盛名(ming)。
二、云南為什么盛產茶葉
云南茶葉全國都很有名,這里盛(sheng)(sheng)產茶(cha)葉,尤(you)其是普洱茶(cha),那么(me)為(wei)什么(me)云南盛(sheng)(sheng)產茶(cha)葉呢?
1、氣候條件
云(yun)南擁有亞(ya)熱(re)帶和熱(re)帶高(gao)(gao)原(yuan)型濕潤季(ji)風氣(qi)候(hou)特點,不少(shao)地區地形高(gao)(gao)低懸殊,氣(qi)候(hou)垂(chui)直變化顯著(zhu),干濕季(ji)分(fen)明,為云(yun)南的(de)(de)茶(cha)種多(duo)(duo)樣性變異創造良好的(de)(de)條件。茶(cha)樹在原(yuan)始森(sen)林的(de)(de)庇護下,茶(cha)樹漫射(she)光(guang)照射(she),晝夜溫差(cha)大(da)。很多(duo)(duo)茶(cha)山氣(qi)溫年(nian)均17.2度,高(gao)(gao)山多(duo)(duo)霧,雨量(liang)充沛(pei),濕度較大(da),適合茶(cha)樹生長。云(yun)南有“高(gao)(gao)山多(duo)(duo)霧出(chu)名茶(cha)”的(de)(de)氣(qi)候(hou)特色。
2、土壤條件
茶樹分布在(zai)低(di)緯度的(de)(de)山地,土(tu)(tu)壤是酸(suan)性紅、黃壤,土(tu)(tu)壤有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)豐(feng)富(fu),以茶多酚(fen)為代表的(de)(de)代謝產物(wu)含量豐(feng)富(fu),適合茶樹生(sheng)長繁茂(mao),具有(you)旺(wang)盛的(de)(de)生(sheng)命(ming)力,給優良的(de)(de)茶葉(xie)品質(zhi)(zhi)奠定了(le)基礎(chu)。云南(nan)的(de)(de)茶葉(xie)是大葉(xie)種(zhong)茶,芽長而壯,白豪特多,葉(xie)片大而質(zhi)(zhi)軟(ruan),內含豐(feng)富(fu)營養素。
綜上(shang)兩(liang)大原因(yin),云南盛產茶葉也就不足(zu)為(wei)奇了(le)。