云南茶葉有哪幾種

1、滇紅

滇紅(hong)是云(yun)南(nan)地區著名的(de)茶(cha)類之一(yi)，它主要(yao)分為滇紅(hong)功(gong)夫茶(cha)和滇紅(hong)碎茶(cha)兩種，也是當地的(de)特(te)產之一(yi)，主要(yao)生產于瀾滄江沿岸(an)的(de)思茅、西雙版納(na)、德(de)宏(hong)、紅(hong)河(he)、臨(lin)滄、保山6個地方(fang)，也曾被英(ying)國女王置于透明(ming)器皿內作為很(hen)好(hao)的(de)觀賞之物(wu)，其獨特(te)的(de)高品質可與世(shi)界上(shang)最(zui)好(hao)的(de)斯里蘭卡、肯(ken)尼亞、印度紅(hong)茶(cha)相媲美。

2、普洱茶

久負盛譽的普洱茶有著悠久的傳統歷史，因此也被稱作為云南名茶。從古代的唐宋時期至今，滇南所產出的曬青茶大多集中到了普洱縣來銷售，普洱茶名也因(yin)此而得。普洱茶內(nei)的湯色紅(hong)濃明亮，葉底呈褐紅(hong)色，滋味醇厚回甜，不僅提(ti)神解渴，還可藥用，受到國內(nei)外(wai)人士(shi)的喜愛和(he)歡(huan)迎。

3、綠茶

云南綠茶主要包(bao)括(kuo)曬青(qing)(qing)(qing)、炒(chao)青(qing)(qing)(qing)、烘青(qing)(qing)(qing)和蒸青(qing)(qing)(qing)等品種，其中曬青(qing)(qing)(qing)茶也叫(jiao)滇(dian)青(qing)(qing)(qing)，它是(shi)采用大葉(xie)種的鮮葉(xie)作為原料(liao)，其色(se)澤鮮亮(liang)、白毫明顯(xian)、條索挺直、香味獨(du)特，而炒(chao)青(qing)(qing)(qing)茶也叫(jiao)磨鍋茶，在當地的產量不多。

4、花茶

采花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)是采用了(le)濃郁(yu)芬芳的(de)鮮花(hua)(hua)(hua)與上等的(de)滇綠窨(yin)制(zhi)而成。因為窨(yin)制(zhi)的(de)鮮花(hua)(hua)(hua)和花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)胚(pei)芽的(de)不同(tong)，分為珠蘭花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)、桂(gui)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)、茉莉花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)、白(bai)蘭花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)及(ji)大眾香(xiang)茶(cha)(cha)、花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)。又因茉莉花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)胚(pei)級別的(de)高低不同(tong)和窨(yin)花(hua)(hua)(hua)次數(shu)的(de)多(duo)少，分為叁熏(xun)、雙熏(xun)、單熏(xun)。云南花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)特(te)點主要在(zai)于不僅有著濃郁(yu)的(de)茶(cha)(cha)味，還具有芬芳的(de)花(hua)(hua)(hua)香(xiang)，而這兩者(zhe)融為了(le)一體，相得益彰，使人(ren)飲后(hou)齒夾還留有余香(xiang)。

5、緊壓茶

緊壓(ya)(ya)茶(cha)是(shi)以曬(shai)青毛茶(cha)經過篩制、蒸壓(ya)(ya)成型的茶(cha)類，外(wai)形緊結端正，湯色橙黃(huang)，滋味(wei)醇和(he)，香氣持久(jiu)，主產于(yu)下(xia)關、昆(kun)明、景谷(gu)、勐海、鹽津等地(di)。