云南茶葉有哪幾種

1、滇紅

滇(dian)紅(hong)(hong)是云南(nan)地(di)區著(zhu)名(ming)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)類(lei)之一，它(ta)主要分(fen)為滇(dian)紅(hong)(hong)功夫茶(cha)(cha)(cha)和滇(dian)紅(hong)(hong)碎茶(cha)(cha)(cha)兩種，也(ye)是當地(di)的(de)(de)特產之一，主要生(sheng)產于瀾滄(cang)(cang)江沿岸的(de)(de)思(si)茅、西雙版(ban)納、德宏(hong)、紅(hong)(hong)河、臨滄(cang)(cang)、保山6個地(di)方，也(ye)曾(ceng)被英國女王置于透明器(qi)皿(min)內作為很好的(de)(de)觀賞之物，其獨特的(de)(de)高品質可(ke)與世(shi)界上最好的(de)(de)斯里蘭卡、肯尼亞、印度紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)相媲美。

2、普洱茶

久負盛譽的普洱茶有著悠久的傳統歷史，因此也被稱作為云南名茶。從古代的唐宋時期至今，滇南所產出的曬青茶大多集中到了普洱縣來銷售，普洱茶名也因此而(er)得。普(pu)洱茶(cha)內的湯色紅濃(nong)明(ming)亮，葉(xie)底呈褐(he)紅色，滋味醇(chun)厚回甜，不僅提神解(jie)渴，還可藥用，受(shou)到國內外人士(shi)的喜愛和歡迎。

3、綠茶

云南綠茶(cha)(cha)主要包括(kuo)曬(shai)青(qing)、炒青(qing)、烘青(qing)和蒸(zheng)青(qing)等品(pin)種(zhong)，其中曬(shai)青(qing)茶(cha)(cha)也(ye)叫(jiao)滇青(qing)，它是采用大葉種(zhong)的(de)鮮葉作為原料(liao)，其色澤(ze)鮮亮、白毫明顯(xian)、條索挺(ting)直、香味獨特，而(er)炒青(qing)茶(cha)(cha)也(ye)叫(jiao)磨鍋茶(cha)(cha)，在當地的(de)產量不多。

4、花茶

采花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)采用了濃(nong)郁芬芳(fang)的(de)鮮花(hua)(hua)與上等(deng)的(de)滇綠窨制而(er)成。因為(wei)(wei)窨制的(de)鮮花(hua)(hua)和花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)胚(pei)芽的(de)不(bu)同，分(fen)為(wei)(wei)珠(zhu)蘭花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、桂花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、白(bai)蘭花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)及大(da)眾香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)、花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)。又因茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)(cha)胚(pei)級別的(de)高低(di)不(bu)同和窨花(hua)(hua)次數(shu)的(de)多少，分(fen)為(wei)(wei)叁熏(xun)(xun)、雙熏(xun)(xun)、單熏(xun)(xun)。云南(nan)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)的(de)特點(dian)主(zhu)要在于不(bu)僅有著濃(nong)郁的(de)茶(cha)(cha)(cha)味，還(huan)具(ju)有芬芳(fang)的(de)花(hua)(hua)香(xiang)，而(er)這兩者(zhe)融為(wei)(wei)了一體，相(xiang)得益彰(zhang)，使人(ren)飲后齒夾還(huan)留有余香(xiang)。

5、緊壓茶

緊壓(ya)茶是(shi)以(yi)曬青毛(mao)茶經過(guo)篩制(zhi)、蒸壓(ya)成(cheng)型的茶類，外形緊結端正，湯色(se)橙黃，滋味醇(chun)和(he)，香氣持久，主產(chan)于下關、昆明、景谷、勐海(hai)、鹽津等地。