云南茶葉有哪幾種

1、滇紅

滇紅(hong)(hong)(hong)是云(yun)南地區著(zhu)名的(de)(de)(de)茶(cha)類之一，它主要(yao)分為(wei)滇紅(hong)(hong)(hong)功夫茶(cha)和滇紅(hong)(hong)(hong)碎茶(cha)兩種，也(ye)是當(dang)地的(de)(de)(de)特產(chan)之一，主要(yao)生(sheng)產(chan)于瀾滄江沿岸的(de)(de)(de)思茅、西(xi)雙版納、德宏、紅(hong)(hong)(hong)河、臨滄、保山6個(ge)地方(fang)，也(ye)曾(ceng)被(bei)英國(guo)女王置(zhi)于透明器皿內(nei)作為(wei)很好的(de)(de)(de)觀賞之物，其獨特的(de)(de)(de)高品質(zhi)可與世界上(shang)最(zui)好的(de)(de)(de)斯(si)里蘭卡、肯尼亞、印度紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)相媲美。

2、普洱茶

久負盛譽的普洱茶有著悠久的傳統歷史，因此也被稱作為云南名茶。從古代的唐宋時期至今，滇南所產出的曬青茶大多集中到了普洱縣來銷售，普洱茶名也因此而得。普洱茶內的湯(tang)色紅(hong)濃(nong)明亮(liang)，葉底呈(cheng)褐(he)紅(hong)色，滋味醇厚回甜，不僅(jin)提神解渴，還可藥用，受到國內外(wai)人(ren)士的喜愛和(he)歡(huan)迎。

3、綠茶

云南綠茶(cha)(cha)主要(yao)包括曬(shai)青、炒(chao)青、烘青和蒸青等品種，其(qi)中(zhong)曬(shai)青茶(cha)(cha)也叫滇(dian)青，它是采用大葉(xie)種的鮮葉(xie)作為原(yuan)料(liao)，其(qi)色澤(ze)鮮亮、白毫明顯、條索挺直、香味獨(du)特，而炒(chao)青茶(cha)(cha)也叫磨鍋茶(cha)(cha)，在當地的產(chan)量不多。

4、花茶

采花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)采用了濃郁(yu)芬(fen)芳(fang)的(de)(de)(de)鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)與(yu)上等的(de)(de)(de)滇綠窨(yin)(yin)制而成。因為(wei)(wei)窨(yin)(yin)制的(de)(de)(de)鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)和花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)胚芽的(de)(de)(de)不(bu)同(tong)，分為(wei)(wei)珠(zhu)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、桂花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茉莉花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)大眾香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。又因茉莉花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)胚級別(bie)的(de)(de)(de)高低不(bu)同(tong)和窨(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)次數的(de)(de)(de)多少，分為(wei)(wei)叁熏(xun)、雙熏(xun)、單熏(xun)。云南花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)特(te)點主要在于不(bu)僅有(you)著濃郁(yu)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)味，還具有(you)芬(fen)芳(fang)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)香(xiang)，而這兩者融(rong)為(wei)(wei)了一體，相得益彰，使人飲后齒(chi)夾還留有(you)余香(xiang)。

5、緊壓茶

緊(jin)壓(ya)茶(cha)是以曬青(qing)毛茶(cha)經過篩制、蒸壓(ya)成型的茶(cha)類，外形緊(jin)結端正，湯色(se)橙黃，滋味醇和，香氣持久(jiu)，主產于下關、昆明、景谷、勐海、鹽(yan)津等地。