云南茶葉有哪幾種

1、滇紅

滇(dian)紅是云(yun)南地區著名的(de)(de)(de)茶類之一，它主要分為滇(dian)紅功夫茶和(he)滇(dian)紅碎茶兩種，也(ye)是當地的(de)(de)(de)特產(chan)(chan)之一，主要生(sheng)產(chan)(chan)于(yu)瀾滄江沿岸的(de)(de)(de)思茅、西雙版納、德(de)宏(hong)、紅河、臨滄、保(bao)山(shan)6個地方，也(ye)曾被英(ying)國女(nv)王置于(yu)透明器皿內作為很好的(de)(de)(de)觀賞之物，其獨(du)特的(de)(de)(de)高(gao)品質可(ke)與世(shi)界上(shang)最好的(de)(de)(de)斯里蘭卡、肯(ken)尼亞、印度(du)紅茶相媲美。

2、普洱茶

久負盛譽的普洱茶有著悠久的傳統歷史，因此也被稱作為云南名茶。從古代的唐宋時期至今，滇南所產出的曬青茶大多集中到了普洱縣來銷售，普洱茶名(ming)也因此而(er)得。普(pu)洱茶內的湯色紅濃明(ming)亮，葉底呈褐(he)紅色，滋味(wei)醇厚回甜(tian)，不僅提神(shen)解渴(ke)，還(huan)可藥用，受(shou)到國內外人士的喜愛和歡迎。

3、綠茶

云南綠(lv)茶(cha)主要(yao)包(bao)括曬(shai)青(qing)、炒青(qing)、烘(hong)青(qing)和蒸青(qing)等(deng)品種，其中(zhong)曬(shai)青(qing)茶(cha)也叫滇青(qing)，它(ta)是(shi)采(cai)用大葉種的鮮葉作為原料(liao)，其色澤鮮亮、白毫明顯、條索挺(ting)直、香(xiang)味獨特，而炒青(qing)茶(cha)也叫磨鍋茶(cha)，在當(dang)地的產量不多(duo)。

4、花茶

采(cai)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)是采(cai)用了濃(nong)郁芬芳的(de)(de)鮮花(hua)(hua)(hua)與(yu)上等的(de)(de)滇綠窨(yin)制而(er)成。因為窨(yin)制的(de)(de)鮮花(hua)(hua)(hua)和(he)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)胚(pei)芽的(de)(de)不(bu)同，分為珠(zhu)蘭花(hua)(hua)(hua)茶(cha)、桂花(hua)(hua)(hua)茶(cha)、茉(mo)莉花(hua)(hua)(hua)茶(cha)、白蘭花(hua)(hua)(hua)茶(cha)及大(da)眾(zhong)香茶(cha)、花(hua)(hua)(hua)茶(cha)。又因茉(mo)莉花(hua)(hua)(hua)茶(cha)的(de)(de)茶(cha)胚(pei)級別(bie)的(de)(de)高低不(bu)同和(he)窨(yin)花(hua)(hua)(hua)次數的(de)(de)多少，分為叁熏、雙熏、單熏。云南花(hua)(hua)(hua)茶(cha)的(de)(de)特點主要在于不(bu)僅有著(zhu)濃(nong)郁的(de)(de)茶(cha)味，還具(ju)有芬芳的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)香，而(er)這兩者融為了一體，相(xiang)得益彰，使(shi)人飲后齒(chi)夾還留(liu)有余香。

5、緊壓茶

緊壓(ya)茶是以(yi)曬青毛(mao)茶經過篩制、蒸壓(ya)成(cheng)型的茶類，外形緊結端正，湯色橙(cheng)黃，滋味醇(chun)和(he)，香氣持久，主產于下(xia)關、昆明、景谷(gu)、勐(meng)海、鹽津等地。