云南茶葉有哪幾種

1、滇紅

滇(dian)(dian)紅(hong)是(shi)云(yun)南(nan)地區(qu)著名的(de)茶(cha)類(lei)之一，它主要分(fen)為滇(dian)(dian)紅(hong)功夫(fu)茶(cha)和(he)滇(dian)(dian)紅(hong)碎茶(cha)兩種，也是(shi)當(dang)地的(de)特產之一，主要生產于瀾滄江沿岸的(de)思(si)茅、西雙版納、德(de)宏、紅(hong)河、臨滄、保山(shan)6個地方，也曾被英國女(nv)王置于透明器皿內(nei)作為很好的(de)觀賞之物，其獨特的(de)高(gao)品質可(ke)與(yu)世(shi)界上最好的(de)斯里(li)蘭(lan)卡、肯尼亞、印度紅(hong)茶(cha)相媲美。

2、普洱茶

久負盛譽的普洱茶有著悠久的傳統歷史，因此也被稱作為云南名茶。從古代的唐宋時期至今，滇南所產出的曬青茶大多集中到了普洱縣來銷售，普洱茶名也因此而(er)得。普洱茶內的湯色紅濃明亮，葉底呈褐紅色，滋味醇厚回(hui)甜，不僅(jin)提神解渴，還(huan)可藥用，受到國內外人士的喜(xi)愛(ai)和歡迎(ying)。

3、綠茶

云(yun)南綠茶主(zhu)要包括曬青(qing)(qing)、炒青(qing)(qing)、烘青(qing)(qing)和蒸青(qing)(qing)等(deng)品種，其中曬青(qing)(qing)茶也(ye)叫(jiao)滇青(qing)(qing)，它是采用大(da)葉(xie)種的鮮(xian)葉(xie)作為原料，其色澤鮮(xian)亮、白毫明(ming)顯(xian)、條索挺直(zhi)、香(xiang)味獨特，而炒青(qing)(qing)茶也(ye)叫(jiao)磨鍋茶，在當地(di)的產量不多。

4、花茶

采花(hua)(hua)茶(cha)(cha)是采用了濃郁芬芳的(de)(de)(de)(de)鮮(xian)花(hua)(hua)與上等的(de)(de)(de)(de)滇綠(lv)窨(yin)制而成(cheng)。因(yin)為(wei)(wei)(wei)窨(yin)制的(de)(de)(de)(de)鮮(xian)花(hua)(hua)和花(hua)(hua)茶(cha)(cha)胚(pei)芽的(de)(de)(de)(de)不(bu)同，分(fen)為(wei)(wei)(wei)珠蘭(lan)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)、桂花(hua)(hua)茶(cha)(cha)、茉莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)、白蘭(lan)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)及大眾香茶(cha)(cha)、花(hua)(hua)茶(cha)(cha)。又因(yin)茉莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)胚(pei)級別的(de)(de)(de)(de)高低(di)不(bu)同和窨(yin)花(hua)(hua)次數的(de)(de)(de)(de)多(duo)少，分(fen)為(wei)(wei)(wei)叁熏、雙熏、單(dan)熏。云南花(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)特點(dian)主(zhu)要(yao)在于不(bu)僅有(you)著濃郁的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)味，還具有(you)芬芳的(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)香，而這兩者融為(wei)(wei)(wei)了一體，相(xiang)得益(yi)彰(zhang)，使人飲后齒(chi)夾還留有(you)余(yu)香。

5、緊壓茶

緊壓茶(cha)是以曬(shai)青毛(mao)茶(cha)經過篩制、蒸壓成型的茶(cha)類，外形緊結端正，湯色橙黃，滋味醇和，香氣持久，主產于下(xia)關(guan)、昆明、景(jing)谷(gu)、勐(meng)海、鹽津等(deng)地。