八仙茶屬于什么茶

八仙茶(cha)(cha)屬于烏(wu)(wu)龍茶(cha)(cha)，是(shi)鄭兆欽于1968年，在(zai)同行專家(jia)的幫(bang)助和指導下育成的烏(wu)(wu)龍茶(cha)(cha)新(xin)品(pin)種。八仙茶(cha)(cha)高香(xiang)耐泡，回味(wei)甘(gan)爽(shuang)持久，開水沖下去(qu)僅(jin)10幾秒，一股(gu)濃郁(yu)的香(xiang)氣撲鼻而來；喝到嘴里(li)，茶(cha)(cha)香(xiang)中有一股(gu)淡淡的苦味(wei)，細(xi)細(xi)回味(wei)，卻(que)又有一份回甘(gan)，保(bao)存(cun)在(zai)舌尖上久久不散；沖了兩三壺開水后，茶(cha)(cha)色依舊濃厚，茶(cha)(cha)味(wei)仍然醇香(xiang)。

八仙茶的功效和作用

1、預防蛀牙

八(ba)仙茶(cha)除了能生津止克、口氣(qi)清爽之外，還有預防(fang)蛀牙(ya)的功(gong)效(xiao)。這是(shi)因為(wei)八(ba)仙茶(cha)中含有的多酚(fen)類具有能夠抑(yi)制(zhi)齒垢酵素(su)產生的功(gong)效(xiao)，所以吃飯之后飲用一杯八(ba)仙茶(cha)，可以防(fang)止齒垢和蛀牙(ya)的發生。

2、美白抗氧

八(ba)仙(xian)茶本身就(jiu)含有維(wei)他命C的成分，加上八(ba)仙(xian)茶多酚類的抗氧化(hua)作用，因為能夠消除(chu)活性氧，進而抑制維(wei)他命C的消耗(hao)，所以可以保持(chi)肌(ji)膚細致(zhi)美白。

3、溶脂瘦身

飲用八仙茶可以提升類蛋白脂(zhi)肪酶的功能，提高(gao)(gao)分解脂(zhi)肪的酵素(su)，也就是提高(gao)(gao)脂(zhi)肪代謝量，從(cong)而起到了(le)減(jian)肥瘦身的功效。

4、降低膽固醇

八仙(xian)茶具有(you)促(cu)進分解血液中脂肪的(de)功效，也能(neng)降低膽固醇的(de)含量。

5、抗腫瘤

八仙茶也有抗腫(zhong)瘤、提高淋巴細(xi)胞及(ji)NK細(xi)胞的活(huo)化(hua)作用，以(yi)及(ji)加強免(mian)疫功(gong)能、預(yu)防(fang)老化(hua)等作用。

八仙茶怎么泡

1、沖泡八仙茶一般用白瓷茶具，泡茶之前，先將出具用沸水燙一(yi)遍；

2、將(jiang)(jiang)八(ba)仙茶倒入(ru)到白紙上(shang)面，輕(qing)輕(qing)抖動白紙，將(jiang)(jiang)茶葉按粗細(xi)分(fen)開(kai)，用茶匙將(jiang)(jiang)粗茶和細(xi)末分(fen)開(kai)；

3、將(jiang)分開(kai)來的八仙茶碎末倒入到(dao)壺(hu)底，再(zai)將(jiang)粗茶覆(fu)蓋(gai)在上面(mian)；

4、將茶壺高(gao)高(gao)提起，讓茶水沿著(zhu)壁沿緩緩注入；

5、沖入的水要將整個茶壺(hu)裝滿，還要有沸水溢出；

6、用(yong)茶壺(hu)(hu)蓋輕(qing)輕(qing)地將(jiang)浮在茶湯(tang)上(shang)面的浮末刮去，立(li)即將(jiang)壺(hu)(hu)蓋蓋上(shang)；

7、再淋一次沸水，靜(jing)置兩三(san)分鐘后，就(jiu)可以將(jiang)八仙茶斟出來(lai)喝了。