八仙茶屬于什么茶

八(ba)仙茶(cha)(cha)屬于(yu)烏龍(long)茶(cha)(cha)，是鄭兆欽于(yu)1968年，在同(tong)行專家的幫助和指導下育成(cheng)的烏龍(long)茶(cha)(cha)新品種。八(ba)仙茶(cha)(cha)高香耐(nai)泡，回(hui)味甘(gan)爽(shuang)持久(jiu)，開水(shui)沖下去僅10幾秒，一(yi)(yi)股濃郁的香氣撲鼻而來；喝到嘴(zui)里，茶(cha)(cha)香中有(you)一(yi)(yi)股淡淡的苦(ku)味，細(xi)細(xi)回(hui)味，卻又有(you)一(yi)(yi)份回(hui)甘(gan)，保存在舌尖(jian)上久(jiu)久(jiu)不散(san)；沖了兩三壺開水(shui)后，茶(cha)(cha)色(se)依舊(jiu)濃厚，茶(cha)(cha)味仍(reng)然醇香。

八仙茶的功效和作用

1、預防蛀牙

八仙茶(cha)除了能(neng)生津(jin)止克、口氣清爽(shuang)之外，還(huan)有預防蛀(zhu)(zhu)牙(ya)的(de)功(gong)效。這(zhe)是因為(wei)八仙茶(cha)中含有的(de)多(duo)酚(fen)類具有能(neng)夠抑制齒(chi)(chi)垢酵(jiao)素產生的(de)功(gong)效，所以吃飯之后(hou)飲用(yong)一杯八仙茶(cha)，可以防止齒(chi)(chi)垢和蛀(zhu)(zhu)牙(ya)的(de)發(fa)生。

2、美白抗氧

八(ba)仙(xian)茶(cha)本(ben)身就含有維(wei)(wei)他(ta)命(ming)C的(de)成分，加上八(ba)仙(xian)茶(cha)多酚(fen)類(lei)的(de)抗氧化作(zuo)用，因為能夠消除活性氧，進(jin)而(er)抑(yi)制維(wei)(wei)他(ta)命(ming)C的(de)消耗，所以可以保持肌膚細(xi)致美(mei)白。

3、溶脂瘦身

飲用八仙茶可以提升類蛋(dan)白脂肪(fang)酶的(de)功能，提高分解(jie)脂肪(fang)的(de)酵(jiao)素，也就是提高脂肪(fang)代(dai)謝量，從而起到了減肥瘦身(shen)的(de)功效。

4、降低膽固醇

八(ba)仙茶具有促進分(fen)解血液中脂肪的(de)功效，也能降低膽固醇的(de)含量。

5、抗腫瘤

八仙茶(cha)也(ye)有抗腫瘤、提高(gao)淋巴(ba)細胞及NK細胞的活(huo)化作用(yong)，以及加強免疫(yi)功(gong)能(neng)、預防老化等作用(yong)。

八仙茶怎么泡

1、沖泡八仙茶一般用白瓷茶具，泡茶之前，先(xian)將出具用沸水燙(tang)一遍；

2、將(jiang)八仙茶倒(dao)入到白紙(zhi)上(shang)面，輕輕抖動白紙(zhi)，將(jiang)茶葉按粗細分開，用茶匙(chi)將(jiang)粗茶和(he)細末(mo)分開；

3、將分開來(lai)的八仙茶碎末倒入到壺底(di)，再將粗茶覆蓋在(zai)上(shang)面；

4、將茶壺高高提起，讓(rang)茶水沿著壁(bi)沿緩(huan)(huan)緩(huan)(huan)注入；

5、沖入的水要(yao)將整個(ge)茶壺裝滿(man)，還要(yao)有沸水溢(yi)出；

6、用茶(cha)壺蓋輕輕地將浮在茶(cha)湯上面的浮末刮(gua)去，立即(ji)將壺蓋蓋上；

7、再淋一次沸水，靜(jing)置兩(liang)三分鐘后(hou)，就可以將(jiang)八仙(xian)茶斟出來喝(he)了。