一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天然(ran)木(mu)(mu)(mu)材制作的勺(shao)子是最古樸的一(yi)種(zhong)湯勺(shao)，從人類(lei)烹(peng)飪食物(wu)開(kai)始就有了(le)使用木(mu)(mu)(mu)質(zhi)勺(shao)子的歷史(shi)。木(mu)(mu)(mu)材天然(ran)的色(se)澤和紋理(li)具備原生態的美感，環保安全，對人體健康基本沒有危害。木(mu)(mu)(mu)質(zhi)湯勺(shao)有大(da)有小，適合中餐喝湯時使用，也(ye)可以用來舀粥。

2、瓷器勺子

中(zhong)(zhong)(zhong)國是瓷(ci)器之國，瓷(ci)器制作的湯勺(shao)精(jing)美(mei)絕倫(lun)，富有(you)豐(feng)富的文(wen)化含義。中(zhong)(zhong)(zhong)國人(ren)喜用陶(tao)瓷(ci)碗(wan)碟，配上陶(tao)瓷(ci)勺(shao)子(zi)顯得優雅美(mei)觀，能提升(sheng)用餐檔(dang)次和(he)氣質。陶(tao)瓷(ci)勺(shao)子(zi)不(bu)僅在家(jia)居(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)使用，還(huan)是酒樓和(he)飯館中(zhong)(zhong)(zhong)餐必備餐具。大家(jia)都知道(dao)，在酒樓飯店吃中(zhong)(zhong)(zhong)餐，肯定會給每(mei)位顧(gu)客配一個陶(tao)瓷(ci)湯勺(shao)。由(you)此(ci)可(ke)見(jian)它在中(zhong)(zhong)(zhong)餐禮(li)儀中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)很重(zhong)要的地位。

3、不銹鋼勺子

不銹鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)質自發明出來之后，就(jiu)被廣(guang)泛運用(yong)在(zai)餐具用(yong)品中(zhong)。不銹鋼(gang)(gang)(gang)餐具的(de)優(you)點是(shi)光潔時(shi)(shi)尚，耐(nai)(nai)腐蝕，抗(kang)摔耐(nai)(nai)用(yong)。不銹鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)子(zi)最適合熬湯(tang)，比(bi)木質勺(shao)(shao)耐(nai)(nai)高溫，不會(hui)變(bian)形開(kai)裂；比(bi)陶瓷勺(shao)(shao)子(zi)輕便靈巧(qiao)，而且不怕碰碎。煮火(huo)鍋和湯(tang)鍋時(shi)(shi)一定要用(yong)不銹鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)子(zi)。

4、塑料勺子

塑(su)(su)料(liao)勺子比其(qi)(qi)他(ta)材(cai)質都(dou)更加輕便(bian)，而且色(se)彩鮮艷(yan)，價格便(bian)宜。塑(su)(su)料(liao)湯勺大多是喝湯用的小(xiao)湯勺，快餐店(dian)和小(xiao)吃(chi)店(dian)里都(dou)會購買一(yi)(yi)次(ci)性塑(su)(su)料(liao)湯勺。但(dan)是塑(su)(su)料(liao)是一(yi)(yi)種化工(gong)材(cai)料(liao)，購買時一(yi)(yi)定要(yao)注意材(cai)質的環保(bao)性，其(qi)(qi)中PVC材(cai)質屬于(yu)有毒害的化工(gong)材(cai)料(liao)，不能(neng)用于(yu)餐具(ju)。

5、硅膠勺子

硅(gui)膠是一(yi)種環(huan)保安全(quan)，經久耐用的材質(zhi)。硅(gui)膠湯勺(shao)主要是為(wei)嬰幼兒設計的餐(can)具(ju)。

二、如何挑選家用勺子

勺(shao)(shao)子的(de)種類很(hen)多，制(zhi)作勺(shao)(shao)子的(de)材質也(ye)很(hen)多，不同(tong)的(de)勺(shao)(shao)子雖然功能大多一樣，但是挑選勺(shao)(shao)子時還是要根據勺(shao)(shao)子的(de)材質、種類進行挑選。

1、挑(tiao)(tiao)選木(mu)勺(shao)時要選擇有質感的(de)木(mu)勺(shao)。木(mu)勺(shao)也(ye)是很多家(jia)庭會選擇的(de)勺(shao)子(zi)，由木(mu)材制作(zuo)成(cheng)。在挑(tiao)(tiao)選木(mu)勺(shao)時要選擇表(biao)面光(guang)滑、紋理(li)細膩、有質感的(de)勺(shao)子(zi)，這樣的(de)木(mu)勺(shao)做工精良，更好(hao)使(shi)用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大(da)勺子(zi)品(pin)牌(pai)。

3、挑選不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)時(shi)要(yao)選擇耐(nai)腐蝕的(de)(de)(de)勺(shao)子。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)就(jiu)是(shi)(shi)用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)做成的(de)(de)(de)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)的(de)(de)(de)好(hao)壞主要(yao)看(kan)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)的(de)(de)(de)好(hao)壞。現在一般來說都要(yao)選擇由304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)做成的(de)(de)(de)勺(shao)子，這(zhe)種不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)是(shi)(shi)食品級的(de)(de)(de)，較(jiao)為安全。另外，在選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)時(shi)要(yao)選擇表面光滑厚實(shi)的(de)(de)(de)勺(shao)子，這(zhe)樣的(de)(de)(de)勺(shao)子更耐(nai)高溫和耐(nai)腐蝕。

4、挑選(xuan)(xuan)(xuan)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)時(shi)(shi)要選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)素(su)凈的(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)。塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)子是由特(te)殊的(de)化學(xue)材料(liao)制(zhi)成，顏(yan)色也比較多。在挑選(xuan)(xuan)(xuan)時(shi)(shi)，最(zui)好選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)顏(yan)色素(su)凈的(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)，因為(wei)素(su)凈的(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)沒有(you)(you)使用太多的(de)顏(yan)料(liao)，在使用的(de)時(shi)(shi)候不會(hui)有(you)(you)脫漆(qi)脫顏(yan)料(liao)的(de)情(qing)況，對(dui)人體的(de)危害較少。同時(shi)(shi)，還有(you)(you)查看塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)中鉛(qian)、鉻等重金屬(shu)的(de)含量，要選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)重金屬(shu)含量低的(de)勺(shao)(shao)(shao)子。

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