一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天然木材制(zhi)作(zuo)的(de)勺子是最古樸的(de)一種(zhong)湯勺，從人(ren)類烹(peng)飪食物開始就有了使(shi)用(yong)木質勺子的(de)歷史。木材天然的(de)色(se)澤和紋理具備原(yuan)生態的(de)美感，環保安全，對(dui)人(ren)體健康基本(ben)沒有危(wei)害。木質湯勺有大有小，適合中餐喝湯時使(shi)用(yong)，也可以用(yong)來舀粥。

2、瓷器勺子

中(zhong)國(guo)是(shi)瓷(ci)器之國(guo)，瓷(ci)器制作(zuo)的(de)湯勺精美(mei)絕倫，富有豐富的(de)文化含義(yi)。中(zhong)國(guo)人喜用(yong)(yong)陶瓷(ci)碗碟，配(pei)上陶瓷(ci)勺子(zi)顯得優雅美(mei)觀，能提升用(yong)(yong)餐檔次和氣質。陶瓷(ci)勺子(zi)不僅在家(jia)居(ju)中(zhong)使用(yong)(yong)，還是(shi)酒樓(lou)和飯館中(zhong)餐必備餐具。大家(jia)都知道，在酒樓(lou)飯店吃中(zhong)餐，肯定會(hui)給每位顧客配(pei)一個陶瓷(ci)湯勺。由此(ci)可見它在中(zhong)餐禮儀中(zhong)有很重要的(de)地位。

3、不銹鋼勺子

不(bu)銹鋼材質(zhi)自(zi)發明出(chu)來之后(hou)，就被廣泛運用(yong)在(zai)餐具用(yong)品中。不(bu)銹鋼餐具的優點是(shi)光潔時尚(shang)，耐(nai)(nai)腐蝕，抗摔耐(nai)(nai)用(yong)。不(bu)銹鋼勺(shao)子(zi)(zi)最適合熬湯，比木質(zhi)勺(shao)耐(nai)(nai)高溫，不(bu)會(hui)變(bian)形開裂；比陶瓷勺(shao)子(zi)(zi)輕便靈巧(qiao)，而(er)且不(bu)怕碰碎。煮火鍋和湯鍋時一定要用(yong)不(bu)銹鋼勺(shao)子(zi)(zi)。

4、塑料勺子

塑(su)(su)(su)料(liao)勺子(zi)比(bi)其他材質(zhi)(zhi)都(dou)(dou)更加輕便，而且色彩鮮艷，價格便宜。塑(su)(su)(su)料(liao)湯勺大多是(shi)(shi)喝湯用(yong)的小(xiao)湯勺，快餐店和小(xiao)吃(chi)店里都(dou)(dou)會(hui)購買一(yi)次性塑(su)(su)(su)料(liao)湯勺。但(dan)是(shi)(shi)塑(su)(su)(su)料(liao)是(shi)(shi)一(yi)種化工材料(liao)，購買時一(yi)定要注意材質(zhi)(zhi)的環保性，其中PVC材質(zhi)(zhi)屬(shu)于有毒(du)害的化工材料(liao)，不(bu)能用(yong)于餐具。

5、硅膠勺子

硅膠(jiao)是一種環(huan)保安全(quan)，經久(jiu)耐用的(de)材質。硅膠(jiao)湯勺(shao)主要是為嬰幼(you)兒設計的(de)餐具。

二、如何挑選家用勺子

勺子的(de)種類很多(duo)，制(zhi)作(zuo)勺子的(de)材(cai)質也很多(duo)，不同(tong)的(de)勺子雖(sui)然功能大多(duo)一樣，但是挑(tiao)選勺子時(shi)還是要根據勺子的(de)材(cai)質、種類進行挑(tiao)選。

1、挑選木(mu)(mu)(mu)勺時(shi)要選擇有(you)質感的(de)木(mu)(mu)(mu)勺。木(mu)(mu)(mu)勺也是很多家庭會選擇的(de)勺子，由木(mu)(mu)(mu)材制作成(cheng)。在挑選木(mu)(mu)(mu)勺時(shi)要選擇表(biao)面光滑、紋理細膩、有(you)質感的(de)勺子，這(zhe)樣的(de)木(mu)(mu)(mu)勺做工精良(liang)，更好使用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十(shi)大勺(shao)子品牌。

3、挑選不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要選擇(ze)耐(nai)腐(fu)蝕(shi)的(de)(de)勺(shao)(shao)子。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)就是(shi)用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)的(de)(de)好壞(huai)主要看不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)材質的(de)(de)好壞(huai)。現在(zai)一般來說(shuo)都要選擇(ze)由304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)勺(shao)(shao)子，這(zhe)種不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)是(shi)食品級的(de)(de)，較為安(an)全。另(ling)外(wai)，在(zai)選擇(ze)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要選擇(ze)表面光滑厚實(shi)的(de)(de)勺(shao)(shao)子，這(zhe)樣的(de)(de)勺(shao)(shao)子更耐(nai)高(gao)溫(wen)和耐(nai)腐(fu)蝕(shi)。

4、挑(tiao)選(xuan)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺時(shi)要選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)素(su)凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺。塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺子是由特殊(shu)的(de)(de)(de)化學材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)制成，顏色也(ye)比(bi)較多。在(zai)挑(tiao)選(xuan)時(shi)，最好選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)顏色素(su)凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺，因為(wei)素(su)凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺沒有(you)使用(yong)太多的(de)(de)(de)顏料(liao)(liao)(liao)(liao)，在(zai)使用(yong)的(de)(de)(de)時(shi)候不會有(you)脫(tuo)漆(qi)脫(tuo)顏料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)情況，對人體的(de)(de)(de)危害較少。同(tong)時(shi)，還有(you)查看(kan)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺中鉛、鉻等重金屬的(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)，要選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)重金屬含(han)量(liang)(liang)低的(de)(de)(de)勺子。

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