一、酒店布草間是什么意思
酒店(dian)布草間(jian)就是酒店(dian)里(li)的儲物間(jian),毛(mao)皮類的叫“皮草”,布巾類的叫“布草”。
“布(bu)草間(jian)”這個是香港和廣(guang)州區域的(de)叫(jiao)法,也就是布(bu)疋(pi)類制(zhi)品(pin)的(de)意思。詞語的(de)由來是因(yin)為(wei)酒店中用的(de)桌布(bu)、床布(bu)、窗布(bu)、員(yuan)工制(zhi)服等等都可以(yi)叫(jiao)作“布(bu)草”,所以(yi)放這些東西的(de)地方叫(jiao)作布(bu)草間(jian)。
酒店布草屬(shu)于酒(jiu)店(dian)專業(ye)用語(yu)。泛指現代酒(jiu)店(dian)里(li)差(cha)不多一切跟“布(bu)”有(you)關(guan)的(de)東(dong)西,包含酒(jiu)店(dian)客房(fang)床上(shang)用品(pin):如(ru)(ru)床布(bu)、被套(tao)、枕套(tao)、枕芯(xin)、被芯(xin)、裝(zhuang)修面料等;酒(jiu)店(dian)衛(wei)浴(yu)產品(pin):如(ru)(ru)方巾(jin)、面巾(jin)、浴(yu)巾(jin)、浴(yu)袍等;酒(jiu)店(dian)餐廳用紡織品(pin):如(ru)(ru)臺(tai)布(bu)、口布(bu)、椅套(tao)等。
二、酒店布草間衛生管理制度
1、必須設立(li)與(yu)經營(ying)規模相適應的專用(yong)布草間,有清潔(jie)專用(yong)保潔(jie)設施,并且標志明顯。
2、配(pei)備足夠數量的被罩,床單,枕套,枕巾等(deng)物(wu)品,有(you)利(li)于正常周轉使用和嚴格清洗消毒。
3、客人使用被罩,床單,枕(zhen)套,枕(zhen)巾等(deng)物品后,必須嚴格清洗,采取熱(re)力消毒(du)或其它(ta)方(fang)法進行嚴格消毒(du)。
4、酒店(dian)無(wu)清洗(xi)消(xiao)毒(du)條件的必須與有資質的洗(xi)滌公司簽訂洗(xi)滌協議,確保洗(xi)滌消(xiao)毒(du)效果。
5、經清洗消毒被(bei)罩(zhao),床單,枕套(tao),枕巾等物(wu)品,進入(ru)布草間過程中(zhong)包裝嚴密(mi),確(que)保不被(bei)污(wu)染(ran)。進入(ru)布草間后(hou)經檢驗合格放入(ru)清潔的保潔柜內進行保潔。
6、保(bao)潔(jie)時間較長(chang)的被罩,床單(dan),枕(zhen)套,枕(zhen)巾等物品,必須再次進行清洗消(xiao)毒后(hou),方可供客人使用。
7、清(qing)洗消(xiao)毒的被罩(zhao),床單,枕套,枕巾等(deng)物品,必須做好清(qing)洗消(xiao)毒記錄,保證一(yi)客一(yi)用一(yi)消(xiao)毒。
8、酒店布草間實行專(zhuan)人管理,建立出入登記制度,先進先出。并做好(hao)布草間日常(chang)衛生保潔,不得存放其(qi)它物品或(huo)有雜物。