一、酒店布草間是什么意思
酒(jiu)店布草間就是酒(jiu)店里的儲(chu)物間,毛皮類的叫(jiao)“皮草”,布巾類的叫(jiao)“布草”。
“布(bu)(bu)草間”這個是香港和廣州區域的(de)(de)(de)叫(jiao)法,也就是布(bu)(bu)疋類制(zhi)品的(de)(de)(de)意(yi)思。詞(ci)語(yu)的(de)(de)(de)由來是因為酒店中用的(de)(de)(de)桌(zhuo)布(bu)(bu)、床(chuang)布(bu)(bu)、窗布(bu)(bu)、員工制(zhi)服等(deng)等(deng)都(dou)可以(yi)(yi)叫(jiao)作“布(bu)(bu)草”,所以(yi)(yi)放這些東西的(de)(de)(de)地方叫(jiao)作布(bu)(bu)草間。
酒店布草屬(shu)于酒店(dian)專業用(yong)語。泛(fan)指現代(dai)酒店(dian)里差不(bu)多一(yi)切跟(gen)“布”有關的東西,包含酒店(dian)客房床上用(yong)品(pin):如(ru)(ru)床布、被(bei)套、枕套、枕芯、被(bei)芯、裝修面料(liao)等(deng)(deng);酒店(dian)衛浴(yu)產品(pin):如(ru)(ru)方(fang)巾(jin)、面巾(jin)、浴(yu)巾(jin)、浴(yu)袍等(deng)(deng);酒店(dian)餐廳用(yong)紡織品(pin):如(ru)(ru)臺(tai)布、口布、椅套等(deng)(deng)。
二、酒店布草間衛生管理制度
1、必須(xu)設(she)立與經營規(gui)模相適應的專用(yong)布草間,有(you)清潔專用(yong)保潔設(she)施(shi),并且(qie)標志明顯。
2、配備足夠數(shu)量的被罩,床單,枕(zhen)(zhen)套(tao),枕(zhen)(zhen)巾等物品(pin),有利于正常(chang)周(zhou)轉使用(yong)和嚴格清洗(xi)消(xiao)毒。
3、客人(ren)使用(yong)被罩,床單,枕套,枕巾等物品后,必須嚴格清(qing)洗,采(cai)取熱(re)力消(xiao)毒或其它方(fang)法(fa)進行嚴格消(xiao)毒。
4、酒店無清(qing)洗(xi)(xi)消毒條件的必須與有資質的洗(xi)(xi)滌(di)(di)公(gong)司簽訂洗(xi)(xi)滌(di)(di)協議,確保洗(xi)(xi)滌(di)(di)消毒效果。
5、經清(qing)洗消毒被(bei)罩(zhao),床單,枕(zhen)套(tao),枕(zhen)巾等物品,進入布草(cao)間(jian)過程中包裝嚴密(mi),確保不(bu)被(bei)污染。進入布草(cao)間(jian)后經檢驗(yan)合(he)格放入清(qing)潔(jie)的保潔(jie)柜內進行(xing)保潔(jie)。
6、保潔時間較長的被(bei)罩,床(chuang)單,枕(zhen)(zhen)套,枕(zhen)(zhen)巾等物品(pin),必須再次進行清(qing)洗消毒后(hou),方可供客人使用。
7、清洗(xi)消毒的被罩,床(chuang)單,枕套(tao),枕巾等物品,必須做好清洗(xi)消毒記(ji)錄(lu),保證一客(ke)一用一消毒。
8、酒店布草間實(shi)行專人管(guan)理,建(jian)立(li)出(chu)入登記制(zhi)度,先進先出(chu)。并做好布草間日(ri)常衛生保潔,不得(de)存放其它(ta)物品或有(you)雜物。