一、酒店布草管理制度
酒店布草管理規(gui)定，其目的(de)是(shi)為了(le)要規(gui)范(fan)酒(jiu)店的(de)布草管理，降低損耗，減少經營成本。樓層布草由客房主管管理，布草的(de)管理規(gui)定主要有以(yi)下幾點：
1、服務(wu)員房間內(nei)撤出的(de)(de)(de)臟布(bu)草(cao)，應放(fang)置在工作車上的(de)(de)(de)布(bu)草(cao)袋內(nei)。超出布(bu)草(cao)袋口，必須將布(bu)草(cao)袋內(nei)的(de)(de)(de)臟布(bu)草(cao)，立即送到指定(ding)的(de)(de)(de)地點存放(fang)。
2、客用臟布(bu)草(cao)每天下(xia)午點清(qing)，清(qing)點時盡可能(neng)避開客人的(de)視線(xian)（在(zai)公共區(qu)域清(qing)點布(bu)草(cao)時需用墊(dian)布(bu)墊(dian)好），在(zai)指定時間由洗衣(yi)處(chu)收走洗滌，并做記錄(lu)。
3、布草有嚴重(zhong)污跡要做(zuo)記號，單獨(du)存放，告知洗衣處(chu)做(zuo)特別處(chu)理，并做(zuo)好記錄。
4、由洗(xi)衣處(chu)送回的布草，必須有專人負(fu)責及(ji)(ji)時(shi)清點和檢查(cha)質(zhi)量(liang)，并簽收。發現清洗(xi)后的布草在清洗(xi)上(shang)有質(zhi)量(liang)問題要及(ji)(ji)時(shi)退洗(xi)。并做好匯總。
5、發現(xian)有(you)損(sun)壞的(de)布草要揀出作特(te)別處理(li)或報損(sun)。
6、樓層備用布草要分類后整齊地(di)放在(zai)布草架上(shang)。
7、工(gong)作(zuo)間張貼好樓(lou)層備用數。每天由員工(gong)自己清點，做到每天數目清。
8、每天將(jiang)損耗(hao)原因(yin)記錄(lu)清(qing)楚（如：報損，遺失，客人(ren)帶走(zou)），每月按標準報損。
9、客用布草(cao)不可作為他用，任(ren)何人為污損，必須(xu)賠償。
10、按要(yao)求在(zai)(zai)指定的地點存(cun)放好(hao)厚/薄棉被(bei)；所有(you)被(bei)子在(zai)(zai)存(cun)放前必須清洗/晾(liang)曬，存(cun)放在(zai)(zai)庫(ku)房或床下，用袋(dai)裝好(hao)。
11、在床位數與可用(yong)的布草數量到1：2.7后，及時申購，申購數為0.5。
12、在標(biao)準報損數(shu)量之內(nei)由經理審(shen)批(pi)，做(zuo)好(hao)標(biao)記，及時處理；已報損的布草，每月(yue)分開存放；超過標(biao)準報損數(shu)量（2000元），單獨存放，經店長審(shen)核，方(fang)可處理。
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二、酒店布草報廢標準
1、床單、被套
洗(xi)滌次(ci)(ci)數達300次(ci)(ci)以上(shang)，出現以下情況：
（1）織物變(bian)薄(bo)變(bian)稀(xi)變(bian)爛(lan)，起毛球。
（2）有煙燙(tang)的破(po)洞(dong)及痕跡(ji)的。
（3）有黃漬(zi)、灰漬(zi)、血漬(zi)等重污(wu)經多次處理無效的。
（4）洗滌次數達到后，有(you)明顯的(de)變灰、黑及織物失去(qu)光澤(ze)亮度的(de)。
（5）有較(jiao)大面積(ji)血跡印(yin)無(wu)法去除的。
（6）客(ke)人污染經賠償(chang)后污漬無(wu)法去除(chu)的。
2、枕套
洗滌(di)次數達(da)300次以上，出(chu)現以下情(qing)況(kuang)：
（1）因枕套與頭部(bu)接觸，產(chan)生(sheng)較(jiao)明(ming)顯油污性變(bian)色的（如：變(bian)黃(huang)黑(hei)、變(bian)烏等）。
（2）織(zhi)物變(bian)薄變(bian)稀變(bian)爛，起毛球。
（3）有煙燙(tang)的(de)破(po)洞及(ji)痕跡的(de)。
（4）有黃漬、灰(hui)漬、血漬等重污經多(duo)次處理無效的(de)。
（5）洗滌(di)次數(shu)達到后，有(you)明顯的(de)變(bian)灰、黑及織(zhi)物失去(qu)光澤亮(liang)度的(de)。
（6）客(ke)人(ren)污(wu)染經賠(pei)償后污(wu)漬(zi)無法去(qu)除(chu)的。
一般(ban)入住(zhu)率(lv)高的酒店是按照(zhao)采一批布草2萬預算，用兩年(nian)時間需要(yao)全部更(geng)換，月(yue)損(sun)耗(hao)(hao)即(ji)為2萬除以24個月(yue)即(ji)為月(yue)損(sun)耗(hao)(hao)，也(ye)可(ke)以按天折(zhe)算損(sun)耗(hao)(hao)率(lv)。如(ru)果是一般(ban)入住(zhu)率(lv)，或者要(yao)求不(bu)高的話可(ke)以用3年(nian)，但不(bu)要(yao)超過三年(nian)。
以上只是一個參考，具體使用中則不然，涉及到的點面比較多，比如：布草的(de)織紗度、洗滌(di)的(de)工藝、使(shi)用率、客房配(pei)比率、人為因素、酒(jiu)店品(pin)質(zhi)要求等等。
