一、膠囊咖啡機是意式還是美式
咖啡機的種類眾多，按照萃取方式可分為美式咖啡機和意式咖啡機兩種，膠囊咖啡機屬于意式咖啡機。
美式(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)是滴濾式(shi)(shi)制作咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)，這(zhe)類咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)沒有經過(guo)高(gao)壓(ya)萃取，分為上(shang)(shang)下兩層(ceng)，上(shang)(shang)層(ceng)式(shi)(shi)漏斗狀容器，下層(ceng)是咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)；意(yi)式(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)是高(gao)溫(wen)(wen)高(gao)壓(ya)萃取咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)，膠(jiao)囊咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)是為懶人設計的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)，其本質上(shang)(shang)也是通過(guo)高(gao)溫(wen)(wen)高(gao)壓(ya)將咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)萃取出來的(de)，因此也屬于意(yi)式(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)。
二、膠囊咖啡機是怎么工作的
對于膠(jiao)囊咖啡機的(de)工(gong)作原理，很多朋友都比較感(gan)興趣(qu)，作為意式(shi)(shi)咖啡機的(de)一種(zhong)，膠(jiao)囊咖啡機是模(mo)擬意式(shi)(shi)咖啡機來進(jin)行萃取咖啡，其具體的(de)原理是：
1、將研磨好的咖啡粉裝入膠囊內，然后(hou)充入氮(dan)氣制成膠囊咖啡。
2、使用時，將(jiang)(jiang)咖啡(fei)(fei)膠囊放入膠囊咖啡(fei)(fei)機(ji)的(de)釀造(zao)室，然(ran)后(hou)將(jiang)(jiang)機(ji)器裝入清水(shui)，釀造(zao)室的(de)上方有幾根(gen)針(zhen)(zhen)，機(ji)器啟動時會通(tong)過(guo)機(ji)器內部的(de)針(zhen)(zhen)板刺穿膠囊，通(tong)過(guo)一(yi)定的(de)水(shui)壓，然(ran)后(hou)把水(shui)從針(zhen)(zhen)孔處注(zhu)入到膠囊里(li)。
3、這時，膠囊里的(de)咖啡粉(fen)通過高壓的(de)蒸汽(qi)與(yu)水進行萃取，形成濃郁的(de)咖啡液(ye)，然后從咖啡口送出。
三、膠囊咖啡機除了咖啡還能做什么
膠(jiao)囊(nang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機主(zhu)要是用來制作(zuo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，除了咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)外，它還有別的(de)用途(tu)，比如制作(zuo)天然(ran)花果茶、制作(zuo)奶茶等，比如某品牌的(de)膠(jiao)囊(nang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機除了咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)膠(jiao)囊(nang)外，還有抹茶豆(dou)漿、谷物豆(dou)漿、香(xiang)蕉豆(dou)奶、烏龍奶茶等十幾種口味的(de)膠(jiao)囊(nang)可(ke)以選擇。
