一、膠囊咖啡機是意式還是美式
咖啡機的種類眾多，按照萃取方式可分為美式咖啡機和意式咖啡機兩種，膠囊咖啡機屬于意式咖啡機。
美式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)是滴濾式(shi)(shi)(shi)制作咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)，這類咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)沒有經過高(gao)(gao)壓(ya)(ya)萃(cui)取，分為(wei)上(shang)(shang)(shang)下兩(liang)層，上(shang)(shang)(shang)層式(shi)(shi)(shi)漏(lou)斗(dou)狀(zhuang)容器，下層是咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺；意式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)是高(gao)(gao)溫(wen)高(gao)(gao)壓(ya)(ya)萃(cui)取咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)，膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)是為(wei)懶人設計的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)，其本質上(shang)(shang)(shang)也是通過高(gao)(gao)溫(wen)高(gao)(gao)壓(ya)(ya)將咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)萃(cui)取出來的(de)(de)，因(yin)此也屬于意式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)。
二、膠囊咖啡機是怎么工作的
對于膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機(ji)的工(gong)作原理(li)，很多朋友都比較感(gan)興(xing)趣，作為意式咖(ka)啡(fei)機(ji)的一種，膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機(ji)是模擬(ni)意式咖(ka)啡(fei)機(ji)來進行萃取咖(ka)啡(fei)，其具體的原理(li)是：
1、將(jiang)研(yan)磨好的咖啡粉(fen)裝入(ru)膠(jiao)(jiao)囊(nang)內，然后充入(ru)氮氣(qi)制成膠(jiao)(jiao)囊(nang)咖啡。
2、使用時(shi)，將咖(ka)啡膠(jiao)(jiao)(jiao)囊放入膠(jiao)(jiao)(jiao)囊咖(ka)啡機(ji)(ji)的(de)(de)釀造(zao)室，然后將機(ji)(ji)器(qi)裝入清水(shui)，釀造(zao)室的(de)(de)上(shang)方有幾根針，機(ji)(ji)器(qi)啟(qi)動時(shi)會通過機(ji)(ji)器(qi)內部的(de)(de)針板刺穿膠(jiao)(jiao)(jiao)囊，通過一定的(de)(de)水(shui)壓，然后把水(shui)從針孔處(chu)注入到膠(jiao)(jiao)(jiao)囊里。
3、這時，膠(jiao)囊里的(de)咖(ka)啡粉通過高(gao)壓(ya)的(de)蒸汽與(yu)水進行萃(cui)取，形成濃郁(yu)的(de)咖(ka)啡液，然后(hou)從咖(ka)啡口(kou)送出。
三、膠囊咖啡機除了咖啡還能做什么
膠(jiao)囊(nang)咖啡機主(zhu)要是(shi)用來制作咖啡，除了(le)咖啡外(wai)，它還有別(bie)的(de)(de)用途，比如(ru)制作天然花(hua)果茶(cha)、制作奶(nai)茶(cha)等，比如(ru)某(mou)品牌的(de)(de)膠(jiao)囊(nang)咖啡機除了(le)咖啡膠(jiao)囊(nang)外(wai)，還有抹(mo)茶(cha)豆漿、谷物豆漿、香蕉(jiao)豆奶(nai)、烏龍奶(nai)茶(cha)等十幾種口味的(de)(de)膠(jiao)囊(nang)可以選擇。
