一、膠囊咖啡機是意式還是美式
咖啡機的種類眾多，按照萃取方式可分為美式咖啡機和意式咖啡機兩種，膠囊咖啡機屬于意式咖啡機。
美式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)是(shi)滴濾式(shi)制作(zuo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的，這(zhe)類咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)沒有(you)經過(guo)(guo)高壓萃取(qu)，分為上(shang)(shang)下兩(liang)層(ceng)，上(shang)(shang)層(ceng)式(shi)漏斗狀(zhuang)容器，下層(ceng)是(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺；意(yi)式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)是(shi)高溫(wen)高壓萃取(qu)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的，膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)是(shi)為懶人(ren)設計(ji)的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)，其本質上(shang)(shang)也(ye)是(shi)通過(guo)(guo)高溫(wen)高壓將咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)萃取(qu)出來的，因(yin)此也(ye)屬于意(yi)式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)。
二、膠囊咖啡機是怎么工作的
對于膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)的(de)(de)工作原理，很多朋(peng)友都比較(jiao)感(gan)興(xing)趣，作為意式咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)的(de)(de)一種，膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)是模擬(ni)意式咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)來進行萃取咖(ka)(ka)啡(fei)，其具(ju)體的(de)(de)原理是：
1、將研(yan)磨(mo)好的咖啡粉裝入膠(jiao)囊內，然后(hou)充入氮氣(qi)制成(cheng)膠(jiao)囊咖啡。
2、使(shi)用時(shi)(shi)，將咖啡膠(jiao)囊(nang)放入膠(jiao)囊(nang)咖啡機的釀(niang)造室，然(ran)(ran)后將機器裝入清水，釀(niang)造室的上方(fang)有幾根針，機器啟(qi)動時(shi)(shi)會通過(guo)機器內部的針板刺穿(chuan)膠(jiao)囊(nang)，通過(guo)一定的水壓，然(ran)(ran)后把水從針孔(kong)處注入到(dao)膠(jiao)囊(nang)里(li)。
3、這時，膠囊(nang)里的咖啡粉通過(guo)高壓的蒸汽與(yu)水進行(xing)萃取，形(xing)成濃(nong)郁(yu)的咖啡液，然后從咖啡口送出。
三、膠囊咖啡機除了咖啡還能做什么
膠囊(nang)(nang)咖啡(fei)機主(zhu)要是用(yong)來制(zhi)作咖啡(fei)，除了咖啡(fei)外(wai)，它還有別的用(yong)途(tu)，比如(ru)制(zhi)作天然(ran)花(hua)果茶、制(zhi)作奶茶等(deng)，比如(ru)某(mou)品牌的膠囊(nang)(nang)咖啡(fei)機除了咖啡(fei)膠囊(nang)(nang)外(wai)，還有抹(mo)茶豆漿、谷物豆漿、香(xiang)蕉豆奶、烏龍奶茶等(deng)十(shi)幾種口(kou)味的膠囊(nang)(nang)可以選(xuan)擇。
