一、膠囊咖啡機是意式還是美式
咖啡機的種類眾多，按照萃取方式可分為美式咖啡機和意式咖啡機兩種，膠囊咖啡機屬于意式咖啡機。
美式咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機是滴(di)濾(lv)式制作咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)，這(zhe)類(lei)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機沒有經過(guo)高(gao)壓萃(cui)取(qu)，分為上(shang)下兩層(ceng)(ceng)，上(shang)層(ceng)(ceng)式漏斗狀(zhuang)容(rong)器，下層(ceng)(ceng)是咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺；意(yi)式咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機是高(gao)溫(wen)高(gao)壓萃(cui)取(qu)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)，膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機是為懶人設計的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機，其(qi)本(ben)質上(shang)也是通過(guo)高(gao)溫(wen)高(gao)壓將咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)萃(cui)取(qu)出來的(de)，因此也屬于意(yi)式咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機。
二、膠囊咖啡機是怎么工作的
對于膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)的工作原理，很多朋友都比較感興趣，作為意(yi)式咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)的一種，膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)是(shi)模擬意(yi)式咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(ji)來(lai)進行萃取咖(ka)(ka)啡(fei)，其具體的原理是(shi)：
1、將研磨好的咖(ka)啡粉裝入(ru)膠囊內，然后充入(ru)氮氣制成(cheng)膠囊咖(ka)啡。
2、使(shi)用時(shi)，將咖啡膠(jiao)(jiao)(jiao)囊放入(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)囊咖啡機(ji)的(de)釀造室，然后將機(ji)器裝入(ru)清水(shui)，釀造室的(de)上方有幾根針(zhen)(zhen)，機(ji)器啟動時(shi)會通過機(ji)器內(nei)部的(de)針(zhen)(zhen)板刺穿膠(jiao)(jiao)(jiao)囊，通過一定的(de)水(shui)壓，然后把水(shui)從針(zhen)(zhen)孔處注入(ru)到膠(jiao)(jiao)(jiao)囊里。
3、這時(shi)，膠囊里的咖(ka)啡(fei)粉通(tong)過高壓的蒸汽與水(shui)進行萃取(qu)，形(xing)成濃(nong)郁的咖(ka)啡(fei)液，然后(hou)從咖(ka)啡(fei)口送出。
三、膠囊咖啡機除了咖啡還能做什么
膠(jiao)囊(nang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機主要(yao)是用(yong)來制(zhi)(zhi)作咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)，除了咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)外(wai)，它還有別的(de)(de)用(yong)途，比如(ru)制(zhi)(zhi)作天然花果茶(cha)、制(zhi)(zhi)作奶(nai)茶(cha)等，比如(ru)某品牌的(de)(de)膠(jiao)囊(nang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機除了咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)膠(jiao)囊(nang)外(wai)，還有抹(mo)茶(cha)豆(dou)(dou)漿、谷物豆(dou)(dou)漿、香(xiang)蕉豆(dou)(dou)奶(nai)、烏(wu)龍奶(nai)茶(cha)等十幾種口味的(de)(de)膠(jiao)囊(nang)可(ke)以選(xuan)擇。
