一、膠囊咖啡機是意式還是美式
咖啡機的種類眾多，按照萃取方式可分為美式咖啡機和意式咖啡機兩種，膠囊咖啡機屬于意式咖啡機。
美式(shi)咖啡(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)是滴濾式(shi)制作咖啡(fei)(fei)的(de)，這類咖啡(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)沒(mei)有經過高壓(ya)萃(cui)取，分為(wei)上下兩層(ceng)，上層(ceng)式(shi)漏斗狀(zhuang)容(rong)器，下層(ceng)是咖啡(fei)(fei)壺；意式(shi)咖啡(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)是高溫(wen)高壓(ya)萃(cui)取咖啡(fei)(fei)的(de)，膠囊咖啡(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)是為(wei)懶人(ren)設計的(de)咖啡(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)，其本質(zhi)上也(ye)是通過高溫(wen)高壓(ya)將咖啡(fei)(fei)萃(cui)取出來的(de)，因此(ci)也(ye)屬于意式(shi)咖啡(fei)(fei)機(ji)(ji)(ji)。
二、膠囊咖啡機是怎么工作的
對于膠囊咖啡機(ji)的(de)工作(zuo)原理(li)，很多朋友都(dou)比較感興(xing)趣，作(zuo)為意式咖啡機(ji)的(de)一(yi)種，膠囊咖啡機(ji)是模擬意式咖啡機(ji)來進行萃取(qu)咖啡，其具體(ti)的(de)原理(li)是：
1、將研(yan)磨好的咖啡粉裝(zhuang)入膠囊(nang)(nang)內，然后充入氮(dan)氣制(zhi)成膠囊(nang)(nang)咖啡。
2、使(shi)用時，將咖啡(fei)(fei)膠(jiao)囊(nang)(nang)放(fang)入(ru)膠(jiao)囊(nang)(nang)咖啡(fei)(fei)機(ji)(ji)的(de)釀造(zao)室，然(ran)后將機(ji)(ji)器(qi)(qi)裝入(ru)清水(shui)(shui)，釀造(zao)室的(de)上方有幾根針(zhen)，機(ji)(ji)器(qi)(qi)啟(qi)動(dong)時會(hui)通(tong)過機(ji)(ji)器(qi)(qi)內部(bu)的(de)針(zhen)板刺穿膠(jiao)囊(nang)(nang)，通(tong)過一定(ding)的(de)水(shui)(shui)壓，然(ran)后把(ba)水(shui)(shui)從針(zhen)孔處注入(ru)到膠(jiao)囊(nang)(nang)里。
3、這時，膠囊里的咖啡(fei)粉通(tong)過(guo)高壓的蒸汽(qi)與水進行萃(cui)取(qu)，形成(cheng)濃郁的咖啡(fei)液，然后從咖啡(fei)口送(song)出。
三、膠囊咖啡機除了咖啡還能做什么
膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機主要(yao)是用來制作咖(ka)啡(fei)，除了咖(ka)啡(fei)外，它還有(you)別(bie)的(de)用途(tu)，比如(ru)制作天然花(hua)果茶(cha)(cha)、制作奶(nai)茶(cha)(cha)等，比如(ru)某(mou)品(pin)牌的(de)膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機除了咖(ka)啡(fei)膠(jiao)囊外，還有(you)抹茶(cha)(cha)豆(dou)漿、谷物豆(dou)漿、香蕉(jiao)豆(dou)奶(nai)、烏龍奶(nai)茶(cha)(cha)等十幾種口味的(de)膠(jiao)囊可以選擇。
