一、膠囊咖啡機是意式還是美式
咖啡機的種類眾多，按照萃取方式可分為美式咖啡機和意式咖啡機兩種，膠囊咖啡機屬于意式咖啡機。
美式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)是滴濾(lv)式(shi)(shi)制作咖(ka)啡(fei)(fei)的，這類(lei)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)沒有經過高(gao)(gao)壓萃(cui)(cui)取(qu)(qu)，分為上下(xia)兩層(ceng)，上層(ceng)式(shi)(shi)漏斗狀容器，下(xia)層(ceng)是咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)；意(yi)式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)是高(gao)(gao)溫(wen)高(gao)(gao)壓萃(cui)(cui)取(qu)(qu)咖(ka)啡(fei)(fei)的，膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)是為懶人設計的咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)，其本(ben)質(zhi)上也是通(tong)過高(gao)(gao)溫(wen)高(gao)(gao)壓將(jiang)咖(ka)啡(fei)(fei)萃(cui)(cui)取(qu)(qu)出(chu)來的，因(yin)此也屬(shu)于意(yi)式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)(ji)。
二、膠囊咖啡機是怎么工作的
對(dui)于膠囊咖(ka)啡機的工(gong)作原(yuan)理，很多朋友都比較感興趣(qu)，作為意式(shi)咖(ka)啡機的一種，膠囊咖(ka)啡機是模擬意式(shi)咖(ka)啡機來進行(xing)萃取咖(ka)啡，其(qi)具體(ti)的原(yuan)理是：
1、將(jiang)研磨好的咖(ka)啡粉裝入(ru)膠囊內，然(ran)后充入(ru)氮氣(qi)制成膠囊咖(ka)啡。
2、使用時，將咖啡膠(jiao)囊(nang)放入膠(jiao)囊(nang)咖啡機的(de)釀造室(shi)，然(ran)后將機器(qi)裝入清水，釀造室(shi)的(de)上方有幾根針，機器(qi)啟動時會通(tong)(tong)過機器(qi)內(nei)部的(de)針板刺穿(chuan)膠(jiao)囊(nang)，通(tong)(tong)過一定的(de)水壓，然(ran)后把水從針孔處注(zhu)入到膠(jiao)囊(nang)里。
3、這時(shi)，膠囊里(li)的咖啡(fei)粉通過高壓的蒸汽與(yu)水進(jin)行萃(cui)取，形成濃郁的咖啡(fei)液(ye)，然后(hou)從咖啡(fei)口送(song)出(chu)。
三、膠囊咖啡機除了咖啡還能做什么
膠(jiao)囊咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機主要是用(yong)(yong)來制(zhi)(zhi)作咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)，除了咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)外，它還(huan)有(you)別的(de)用(yong)(yong)途，比如(ru)制(zhi)(zhi)作天然(ran)花果(guo)茶、制(zhi)(zhi)作奶(nai)茶等(deng)，比如(ru)某品牌的(de)膠(jiao)囊咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機除了咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)膠(jiao)囊外，還(huan)有(you)抹茶豆漿(jiang)、谷(gu)物(wu)豆漿(jiang)、香蕉(jiao)豆奶(nai)、烏龍(long)奶(nai)茶等(deng)十(shi)幾種口味的(de)膠(jiao)囊可以選擇。
