一、茴香籽是茴香的種子嗎
茴香(xiang)籽(zi)就(jiu)是(shi)(shi)指茴香(xiang)的(de)(de)籽(zi),是(shi)(shi)小(xiao)茴香(xiang)的(de)(de)種子(zi),可(ke)入藥(yao),整(zheng)粒可(ke)用于(yu)(yu)烹(peng)飪調味(wei),粉(fen)狀可(ke)用于(yu)(yu)肉類制品等,它(ta)的(de)(de)用法是(shi)(shi)比(bi)較廣泛(fan)的(de)(de)。
二、小茴香可以泡水喝嗎
可以。
茴(hui)香(xiang)(xiang)籽的用(yong)法眾多(duo),除了調(diao)味(wei)以(yi)外(wai),還(huan)可以(yi)泡(pao)水喝,對身(shen)體有(you)一定(ding)的好處(chu);不(bu)過要注意的是(shi),用(yong)來泡(pao)水的茴(hui)香(xiang)(xiang)籽一定(ding)要是(shi)小茴(hui)香(xiang)(xiang),市(shi)場上還(huan)有(you)一種毛茴(hui)香(xiang)(xiang),它(ta)是(shi)有(you)毒的。
三、小茴香籽泡水喝有什么功效
茴香籽就(jiu)是常(chang)說的(de)小茴香,具有(you)特殊的(de)香氣,常(chang)被用作菜品調味(wei)料,可以(yi)改善風味(wei),平(ping)時(shi)還(huan)有(you)人會用茴香籽泡(pao)水喝,對(dui)身(shen)體健康有(you)一定功效(xiao):
1、散寒保暖
小茴香性(xing)溫(wen),味辛。小茴香泡(pao)水能祛除身體寒氣,能暖(nuan)胃和(he)暖(nuan)宮的作用。特別適合(he)脾胃虛寒和(he)痛經女性(xing)服用。
2、開胃止嘔
小(xiao)茴(hui)香籽中(zhong)含有的茴(hui)香酮(tong)和(he)茴(hui)香醛能產生特殊香氣,刺(ci)激人體胃液和(he)唾液的分泌。小(xiao)茴(hui)香籽泡(pao)水(shui)喝能改善食(shi)欲,防治惡心和(he)嘔吐,還(huan)能祛痰止咳等作用。
3、抗菌止痛
小(xiao)茴香中的含(han)有的揮發油中含(han)有多種活(huo)性成分,具有消炎抗菌和鎮痛等(deng)作(zuo)用,對(dui)跌打扭傷具有改善或緩(huan)解作(zuo)用。
4、清潔口腔
小(xiao)茴(hui)香(xiang)泡(pao)水還能治(zhi)療口臭和清(qing)潔口腔(qiang),減少口腔(qiang)殘渣的作用。小(xiao)茴(hui)香(xiang)的特(te)殊香(xiang)氣能保(bao)持口氣清(qing)新。
不過需要注意的是(shi),小茴香(xiang)(xiang)泡水喝雖然有諸多益(yi)處,但是(shi)小茴香(xiang)(xiang)性溫,多喝可能會引起上火(huo)(huo)癥狀。特別是(shi)陽虛火(huo)(huo)旺的人群,不適(shi)合經常喝小茴香(xiang)(xiang)水,避(bi)免加(jia)重身體火(huo)(huo)旺。
四、茴香籽怎么泡水喝
茴香(xiang)籽(zi)泡水喝的(de)方法很簡單,準備適量小(xiao)茴香(xiang)籽(zi),壓(ya)碎后(hou)用(yong)開水沖泡,燜10分(fen)鐘(zhong)后(hou)接入適量蜂蜜,攪(jiao)勻即可飲(yin)用(yong),小(xiao)茴香(xiang)泡水濃度按個人(ren)喜好程(cheng)度決(jue)定即可。