一、袋泡茶保質期是多久
袋泡茶也是(shi)由茶葉(xie)加工(gong)而(er)成,每種(zhong)(zhong)茶葉(xie)都有保(bao)質期(qi),根(gen)據不(bu)同的地區、氣(qi)候條件(jian)(jian)、保(bao)存方法(fa)不(bu)同,保(bao)質期(qi)各有不(bu)同,因此,不(bu)能一概而(er)論。如,在(zai)同樣的保(bao)存條件(jian)(jian)下,在(zai)北方同種(zhong)(zhong)茶葉(xie)保(bao)質期(qi)更長些。通常而(er)言,袋(dai)泡茶的保(bao)質期(qi)為1~2年(nian)時間。
在不知道袋泡茶的保質期是多久的時候,我們可以這樣判斷袋泡茶是否變質了。茶包變(bian)(bian)質的(de)主要(yao)表現為(wei)顏色(se)、質地、氣味(wei)(wei)等改變(bian)(bian),比如茶包中的(de)茶葉(xie)可(ke)能變(bian)(bian)為(wei)黃(huang)色(se)、紅褐色(se)、黑色(se)等,質地由(you)脆硬變(bian)(bian)軟,可(ke)出現霉變(bian)(bian),氣味(wei)(wei)也(ye)可(ke)能變(bian)(bian)得(de)(de)怪異,浸泡后的(de)茶水不(bu)通(tong)透,變(bian)(bian)得(de)(de)渾濁,而(er)且味(wei)(wei)道也(ye)會有改變(bian)(bian)。
二、袋泡茶過期了還能喝嗎
袋泡(pao)茶(cha)(cha)若是過期了(le),就不建(jian)議再飲用了(le),因(yin)為(wei)袋泡(pao)茶(cha)(cha)一(yi)旦過期,內(nei)質就會(hui)發生(sheng)巨大的(de)變(bian)化。過期的(de)袋泡(pao)茶(cha)(cha),容易滋生(sheng)細菌,導(dao)致袋泡(pao)茶(cha)(cha)發霉變(bian)質,即使是尚未變(bian)質的(de)袋泡(pao)茶(cha)(cha),里面(mian)的(de)營(ying)養成(cheng)分也會(hui)逐漸流失,導(dao)致袋泡(pao)茶(cha)(cha)沖泡(pao)后口感變(bian)差。
更重(zhong)(zhong)要的(de)是,袋(dai)泡茶在過(guo)(guo)期(qi)后(hou),容(rong)易(yi)滋生一種(zhong)(zhong)名叫黃曲霉菌的(de)細菌,若是人們不慎飲用(yong)這種(zhong)(zhong)袋(dai)泡茶,容(rong)易(yi)出現食物中毒(du)的(de)癥狀,嚴(yan)重(zhong)(zhong)時(shi)可致人死亡,所以(yi)飲用(yong)過(guo)(guo)期(qi)袋(dai)泡茶是非常(chang)危險的(de)。
為了生命(ming)安全起見,過期了的袋泡茶建議立即扔掉,或是用來清潔污(wu)漬、除味、泡腳、護發(fa)(fa)等,讓袋泡茶能夠物盡其用,充分發(fa)(fa)揮(hui)自(zi)身(shen)價值(zhi)。
三、袋泡茶怎么保存
影響袋泡(pao)茶變(bian)質的因(yin)素主要是溫(wen)度(du)過高(gao)、濕度(du)過大,還有就(jiu)(jiu)是過氧化,也(ye)就(jiu)(jiu)是氧氣含量比較高(gao)、陽(yang)光(guang)直(zhi)射、異味竄入(ru)等幾方面,這些(xie)都會導致袋泡(pao)茶的污染和裂(lie)變(bian),所以袋泡(pao)茶保(bao)存的主要要點(dian)就(jiu)(jiu)是干燥、密(mi)閉、避光(guang)、陰涼(liang)。
1、用塑(su)料(liao)袋密(mi)封保存(cun)。將茶(cha)(cha)包按品種分(fen)類(lei),不同味道的茶(cha)(cha)葉要分(fen)開存(cun)放(fang),避免其串味,影響(xiang)飲用。
2、用鐵(tie)罐和不(bu)銹鋼罐儲存(cun)。保存(cun)時,將(jiang)其存(cun)放(fang)在陰涼避光(guang)處即可。鐵(tie)罐可以隔絕(jue)外(wai)界的(de)空氣,防(fang)止茶葉氧化(hua)變味。
3、冷藏保存。將袋泡茶放(fang)置在保鮮袋中,密(mi)封好(hao)后,放(fang)入冰(bing)箱冷(leng)藏即(ji)可。冷(leng)藏溫度(du)在0-5度(du)最佳(jia)。