一、袋泡茶保質期是多久
袋泡茶也是(shi)由茶(cha)葉加工(gong)而(er)成(cheng),每種茶(cha)葉都有保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi),根據不同(tong)的(de)地區、氣候條(tiao)(tiao)件、保(bao)(bao)存方法不同(tong),保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)各(ge)有不同(tong),因此,不能一概(gai)而(er)論。如,在同(tong)樣(yang)的(de)保(bao)(bao)存條(tiao)(tiao)件下,在北方同(tong)種茶(cha)葉保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)更長些(xie)。通常而(er)言,袋(dai)泡茶(cha)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)為1~2年時(shi)間。
在不知道袋泡茶的保質期是多久的時候,我們可以這樣判斷袋泡茶是否變質了。茶(cha)包(bao)變質(zhi)(zhi)的主要表(biao)現(xian)為(wei)顏(yan)色、質(zhi)(zhi)地(di)、氣(qi)味等改變,比如茶(cha)包(bao)中的茶(cha)葉可能(neng)變為(wei)黃色、紅(hong)褐色、黑色等,質(zhi)(zhi)地(di)由脆(cui)硬變軟,可出(chu)現(xian)霉變,氣(qi)味也可能(neng)變得怪異,浸(jin)泡后(hou)的茶(cha)水不(bu)通透,變得渾濁,而且味道也會(hui)有改變。
二、袋泡茶過期了還能喝嗎
袋泡(pao)茶(cha)(cha)若是過期了,就不建議(yi)再飲(yin)用了,因為袋泡(pao)茶(cha)(cha)一旦過期,內質就會發(fa)生巨大的變化。過期的袋泡(pao)茶(cha)(cha),容易滋生細菌,導(dao)(dao)致(zhi)袋泡(pao)茶(cha)(cha)發(fa)霉(mei)變質,即使(shi)是尚未變質的袋泡(pao)茶(cha)(cha),里面的營養(yang)成分也會逐(zhu)漸流失,導(dao)(dao)致(zhi)袋泡(pao)茶(cha)(cha)沖泡(pao)后口感變差。
更(geng)重(zhong)要的(de)是(shi),袋泡(pao)茶在(zai)過期(qi)后,容易滋生一(yi)種名叫(jiao)黃曲霉菌(jun)的(de)細菌(jun),若是(shi)人們不慎飲(yin)用這種袋泡(pao)茶,容易出現食物中(zhong)毒的(de)癥狀,嚴(yan)重(zhong)時可致人死(si)亡(wang),所(suo)以飲(yin)用過期(qi)袋泡(pao)茶是(shi)非常危險(xian)的(de)。
為(wei)了生命安(an)全(quan)起見,過期了的袋泡(pao)(pao)茶(cha)建議立即扔掉,或是用(yong)來清潔污漬、除(chu)味、泡(pao)(pao)腳、護發等(deng),讓(rang)袋泡(pao)(pao)茶(cha)能夠物(wu)盡(jin)其(qi)用(yong),充(chong)分發揮自身(shen)價值。
三、袋泡茶怎么保存
影響(xiang)袋泡(pao)茶(cha)變質的(de)因素主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)(shi)溫度過高(gao)、濕度過大,還有就(jiu)是(shi)(shi)過氧(yang)化,也就(jiu)是(shi)(shi)氧(yang)氣含量比較高(gao)、陽光(guang)直射、異味竄(cuan)入等幾方(fang)面,這些都會(hui)導致袋泡(pao)茶(cha)的(de)污染和裂變,所以袋泡(pao)茶(cha)保存的(de)主(zhu)要(yao)(yao)要(yao)(yao)點就(jiu)是(shi)(shi)干(gan)燥、密閉、避光(guang)、陰涼。
1、用塑料袋(dai)密封(feng)保存。將茶包按品種分類,不(bu)同味(wei)道的茶葉要(yao)分開存放,避(bi)免其串味(wei),影響飲用。
2、用鐵罐(guan)和不(bu)銹(xiu)鋼罐(guan)儲存。保存時,將其存放在陰涼(liang)避光處即(ji)可。鐵罐(guan)可以隔絕外界的空氣(qi),防(fang)止茶(cha)葉(xie)氧化變味。
3、冷藏保存。將袋泡茶放(fang)置在保鮮袋中,密封好后,放(fang)入冰箱冷藏(zang)(zang)即可。冷藏(zang)(zang)溫度(du)在0-5度(du)最佳。