一、白啤酒的功效與作用

白啤酒是往(wang)麥(mai)(mai)芽中添加(jia)較大(da)比(bi)例的(de)小麥(mai)(mai)后再采用上發酵法生產而來的(de)一種淺色(se)啤(pi)酒(jiu)，酒(jiu)液呈淡(dan)黃色(se)，啤(pi)酒(jiu)味道含(han)有水果(guo)的(de)酯香，氣泡飽(bao)滿(man)，入口(kou)有酵母的(de)酸味。并且由于(yu)保(bao)留了酵母，大(da)大(da)提高了啤(pi)酒(jiu)的(de)營(ying)養(yang)價值。白啤(pi)酒(jiu)的(de)功效和作用與(yu)普通啤(pi)酒(jiu)沒(mei)有區別。

1、解渴

啤(pi)酒具有(you)較高的水(shui)含量，能(neng)夠達到(dao)90%以上，喝起來清火潤喉，夏日一杯啤(pi)酒，恰似清涼爽心頭(tou)，感覺美不勝收。尤(you)其是(shi)在口渴(ke)的狀態下喝一杯啤(pi)酒，更是(shi)感覺非常(chang)解渴(ke)，也非常(chang)美味。

2、提神

啤(pi)酒中(zhong)含有大(da)量的(de)有機(ji)酸，具(ju)有清(qing)新(xin)提神的(de)作(zuo)用，適當喝點啤(pi)酒可以(yi)減少過(guo)度興奮(fen)和緊張的(de)情緒，并且促進(jin)肌肉的(de)松弛，還有助(zhu)于達到提神醒腦(nao)的(de)作(zuo)用，讓你的(de)精(jing)神狀態越來越好。

3、助消化

啤酒主要含有大(da)麥、醇類、酒花(hua)成分(fen)和(he)多酚(fen)物質，能夠(gou)刺激(ji)胃液的(de)(de)分(fen)泌興奮胃功能，提高其消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)功能，所以(yi)在(zai)夏季(ji)食欲變差的(de)(de)時候，適當(dang)喝點啤酒，能夠(gou)幫助你改善食欲。

4、利尿

啤酒(jiu)(jiu)中含有的(de)鈉、酒(jiu)(jiu)精、核酸，能(neng)夠增加大(da)腦血液的(de)供應，擴(kuo)張冠狀動(dong)脈加快(kuai)，人體的(de)新陳(chen)代謝，可以在一(yi)定程度(du)上達(da)到利尿的(de)作用，愛(ai)喝啤酒(jiu)(jiu)的(de)人會(hui)發(fa)現，喝完啤酒(jiu)(jiu)之后會(hui)頻繁(fan)上廁所，這也是一(yi)種(zhong)促進排毒的(de)方式。

5、減肥

啤(pi)酒能(neng)起到很(hen)好的減肥效果。因為啤(pi)酒中含(han)有非(fei)常少的鈉、蛋白質(zhi)和鈣，不含(han)脂(zhi)肪(fang)和膽固醇。對抑(yi)制體形的過快增長(chang)非(fei)常有效。

6、護眼

啤(pi)酒(jiu)含大(da)量維生(sheng)(sheng)素(su)B族，特(te)別是維生(sheng)(sheng)素(su)B12維生(sheng)(sheng)素(su)B2。維生(sheng)(sheng)素(su)B12對(dui)抗貧血和調(diao)節大(da)腦中樞(shu)神經(jing)代(dai)謝機制(zhi)有一定(ding)好處，維生(sheng)(sheng)素(su)B2對(dui)保護視(shi)力有重(zhong)要作用。

二、喝白啤酒的禁忌

白啤酒屬于酒(jiu)精度數較低的酒(jiu)類，在夏天很多人都(dou)會喝上幾口冰鎮的白(bai)(bai)啤酒(jiu)，既涼快又舒服(fu)，但是喝白(bai)(bai)啤酒(jiu)的禁忌大家(jia)不(bu)得不(bu)知(zhi)，小(xiao)心(xin)白(bai)(bai)啤酒(jiu)和其他(ta)東(dong)西胡亂搭配引起(qi)不(bu)適哦！

1、啤酒(jiu)(jiu)不(bu)宜和(he)白(bai)酒(jiu)(jiu)混著喝(he)。因為每種酒(jiu)(jiu)的(de)(de)釀造(zao)方(fang)法都不(bu)同，原料不(bu)同，成(cheng)分自然就不(bu)能相互(hu)溶解。如果混酒(jiu)(jiu)喝(he)的(de)(de)話，很容易讓白(bai)酒(jiu)(jiu)中(zhong)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精快(kuai)速地(di)流遍全身(shen)，對(dui)肝、胃(wei)、腸、腎(shen)等器官發(fa)生強烈的(de)(de)刺激和(he)傷(shang)害，也影響(xiang)體內消化酶的(de)(de)產生，使胃(wei)酸分泌減(jian)少，加速酒(jiu)(jiu)精中(zhong)毒。也可(ke)引(yin)起胃(wei)痙攣、急性胃(wei)腸炎(yan)等，對(dui)腦(nao)血管也有(you)危害。

2、不能(neng)(neng)用(yong)(yong)啤(pi)(pi)酒送藥(yao)，也不適宜(yi)在(zai)服(fu)藥(yao)階段(duan)喝啤(pi)(pi)酒。特別是服(fu)用(yong)(yong)抗(kang)生素、降壓藥(yao)、鎮靜劑(ji)、抗(kang)凝劑(ji)的(de)(de)人，更不能(neng)(neng)飲用(yong)(yong)啤(pi)(pi)酒，避免啤(pi)(pi)酒和(he)藥(yao)物發生化學反(fan)應(ying)產生副(fu)作用(yong)(yong)，同時(shi)還影響藥(yao)物的(de)(de)療(liao)效。

3、啤酒(jiu)不(bu)能(neng)和海鮮一起(qi)吃。吃海鮮的時候一邊(bian)喝啤酒(jiu)，很(hen)容易(yi)就會引起(qi)痛風(feng)癥，還會發(fa)生(sheng)尿路結(jie)石的現象(xiang)。

4、啤(pi)酒不能和(he)燒(shao)(shao)烤熏制(zhi)(zhi)食(shi)品一(yi)起吃(chi)。喝(he)啤(pi)酒之后(hou)，血液中(zhong)的(de)鉛含量(liang)會(hui)(hui)增加，而鉛會(hui)(hui)和(he)燒(shao)(shao)烤熏制(zhi)(zhi)食(shi)品中(zhong)的(de)有害(hai)物質結合，形成致癌物質。

5、糖(tang)尿病人不適宜喝啤酒。啤酒會產(chan)生一定的熱量(liang)，影響(xiang)糖(tang)尿病患者正常(chang)的飲(yin)食控(kong)制，會導致(zhi)血糖(tang)含量(liang)升(sheng)高。

6、胃(wei)炎(yan)患(huan)者不宜喝(he)(he)啤(pi)(pi)酒。正常人一(yi)次(ci)性(xing)大量喝(he)(he)啤(pi)(pi)酒都可能引發(fa)慢(man)性(xing)胃(wei)炎(yan)，更何(he)況(kuang)本身已經患(huan)有慢(man)性(xing)胃(wei)炎(yan)的(de)患(huan)者，如果胃(wei)炎(yan)患(huan)者喝(he)(he)啤(pi)(pi)酒會(hui)加重病情，甚(shen)至引起胃(wei)出(chu)血(xue)。

7、肝(gan)(gan)病患(huan)者(zhe)不(bu)宜喝啤酒。啤酒中(zhong)的(de)酒精經過胃腸進入(ru)人體之后，需(xu)要(yao)肝(gan)(gan)臟(zang)對(dui)其(qi)進行(xing)代謝分解(jie)，但是肝(gan)(gan)病患(huan)者(zhe)肝(gan)(gan)功(gong)能不(bu)正常，解(jie)毒能力弱(ruo)，不(bu)能及時(shi)發揮到解(jie)毒作用，容易(yi)發生酒精中(zhong)毒，損害肝(gan)(gan)細胞，加重肝(gan)(gan)病癥狀。

8、痛風(feng)患者不宜喝(he)啤酒。啤酒中有著大量的(de)嘌(piao)呤、核(he)酸，痛風(feng)患者喝(he)啤酒之后，會導(dao)致血液(ye)中的(de)尿酸變多(duo)，引起痛風(feng)。