一、白啤酒的功效與作用

白啤酒是(shi)往麥(mai)芽中添加較大比例的小麥(mai)后(hou)再采用(yong)上發(fa)酵法生產(chan)而來的一(yi)種淺色啤(pi)酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)液呈(cheng)淡黃(huang)色，啤(pi)酒(jiu)(jiu)味道(dao)含有(you)(you)水果的酯香(xiang)，氣泡飽滿，入(ru)口有(you)(you)酵母的酸(suan)味。并且(qie)由于(yu)保留了酵母，大大提(ti)高了啤(pi)酒(jiu)(jiu)的營養價值。白啤(pi)酒(jiu)(jiu)的功效和(he)作(zuo)用(yong)與普通啤(pi)酒(jiu)(jiu)沒(mei)有(you)(you)區別。

1、解渴

啤酒具有較高的水含量(liang)，能夠(gou)達到90%以上，喝起來清(qing)火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清(qing)涼爽心頭，感覺美不勝收。尤(you)其是在口渴的狀態下(xia)喝一杯啤酒，更(geng)是感覺非(fei)(fei)常解渴，也非(fei)(fei)常美味。

2、提神

啤酒中(zhong)含有(you)大量的(de)(de)有(you)機酸(suan)，具有(you)清新提(ti)神的(de)(de)作用(yong)，適當喝點啤酒可以減(jian)少過度興奮和緊張(zhang)的(de)(de)情緒，并且促進肌肉的(de)(de)松弛，還有(you)助于(yu)達到提(ti)神醒腦(nao)的(de)(de)作用(yong)，讓你(ni)的(de)(de)精神狀態越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)好。

3、助消化

啤(pi)酒(jiu)(jiu)主要含有大麥、醇類、酒(jiu)(jiu)花成分和多(duo)酚(fen)物質，能夠刺激胃液的分泌興(xing)奮(fen)胃功(gong)能，提高(gao)其消(xiao)化(hua)吸收(shou)功(gong)能，所以在夏季食欲(yu)(yu)變(bian)差的時候，適當喝點啤(pi)酒(jiu)(jiu)，能夠幫助你改善食欲(yu)(yu)。

4、利尿

啤酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)含有的(de)(de)(de)鈉、酒(jiu)(jiu)(jiu)精、核酸(suan)，能夠增加大腦血液的(de)(de)(de)供應，擴張(zhang)冠狀(zhuang)動(dong)脈加快，人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)新陳(chen)代(dai)謝，可以在一定程度上達到利尿的(de)(de)(de)作用，愛喝(he)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)人(ren)會發(fa)現，喝(he)完啤酒(jiu)(jiu)(jiu)之后會頻繁上廁所，這也是(shi)一種促(cu)進排毒的(de)(de)(de)方式。

5、減肥

啤(pi)(pi)酒能起(qi)到(dao)很好的(de)減肥效果。因為啤(pi)(pi)酒中含有(you)非(fei)常(chang)少的(de)鈉、蛋(dan)白質和鈣，不含脂(zhi)肪和膽固醇(chun)。對抑制體形的(de)過快增長非(fei)常(chang)有(you)效。

6、護眼

啤酒含大量維(wei)生(sheng)素B族，特別是維(wei)生(sheng)素B12維(wei)生(sheng)素B2。維(wei)生(sheng)素B12對(dui)(dui)抗貧血(xue)和調(diao)節大腦中(zhong)樞(shu)神(shen)經代(dai)謝機制有(you)一定好處，維(wei)生(sheng)素B2對(dui)(dui)保護(hu)視力有(you)重(zhong)要作(zuo)用。

二、喝白啤酒的禁忌

白啤酒屬于酒(jiu)精度數較低的(de)酒(jiu)類(lei)，在夏天很多人都(dou)會喝上幾口冰鎮的(de)白啤(pi)酒(jiu)，既涼(liang)快又舒服，但(dan)是喝白啤(pi)酒(jiu)的(de)禁忌大家不(bu)(bu)得不(bu)(bu)知(zhi)，小(xiao)心白啤(pi)酒(jiu)和其(qi)他(ta)東西胡亂搭配(pei)引起不(bu)(bu)適哦！

1、啤酒(jiu)不(bu)宜和白(bai)酒(jiu)混著喝。因為每種酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)造(zao)方法都不(bu)同，原料不(bu)同，成分自然就不(bu)能(neng)相互溶解。如果混酒(jiu)喝的(de)(de)(de)(de)話，很容易讓白(bai)酒(jiu)中的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)精快速地流遍全身，對肝、胃(wei)、腸、腎等器(qi)官發(fa)生(sheng)強烈的(de)(de)(de)(de)刺(ci)激和傷害，也(ye)影響體(ti)內(nei)消(xiao)化酶(mei)的(de)(de)(de)(de)產生(sheng)，使(shi)胃(wei)酸分泌減(jian)少(shao)，加速酒(jiu)精中毒。也(ye)可引起胃(wei)痙攣、急性(xing)胃(wei)腸炎(yan)等，對腦(nao)血管也(ye)有危害。

2、不(bu)能用(yong)啤(pi)(pi)酒送(song)藥(yao)，也不(bu)適(shi)宜在(zai)服(fu)藥(yao)階段喝(he)啤(pi)(pi)酒。特別是(shi)服(fu)用(yong)抗生(sheng)素、降(jiang)壓藥(yao)、鎮(zhen)靜劑(ji)、抗凝劑(ji)的人，更不(bu)能飲(yin)用(yong)啤(pi)(pi)酒，避免啤(pi)(pi)酒和藥(yao)物發生(sheng)化(hua)學反應產生(sheng)副作用(yong)，同時(shi)還影響藥(yao)物的療效。

3、啤酒不能和海(hai)鮮一起吃。吃海(hai)鮮的時(shi)候一邊喝啤酒，很容易(yi)就會(hui)引起痛風癥，還會(hui)發生尿路結石(shi)的現象。

4、啤(pi)酒(jiu)不能和燒烤熏(xun)制食(shi)品一起吃。喝啤(pi)酒(jiu)之(zhi)后，血液中的(de)鉛含量(liang)會增加，而鉛會和燒烤熏(xun)制食(shi)品中的(de)有害物質結合，形成致癌物質。

5、糖尿病人(ren)不適宜喝啤酒。啤酒會(hui)產(chan)生一定(ding)的(de)熱(re)量，影響糖尿病患者正常的(de)飲(yin)食(shi)控制，會(hui)導致血糖含量升(sheng)高(gao)。

6、胃炎(yan)患者(zhe)不宜(yi)喝(he)(he)啤(pi)酒。正常(chang)人一次性(xing)(xing)大量喝(he)(he)啤(pi)酒都可能引發慢性(xing)(xing)胃炎(yan)，更(geng)何況本身已經患有慢性(xing)(xing)胃炎(yan)的患者(zhe)，如果胃炎(yan)患者(zhe)喝(he)(he)啤(pi)酒會(hui)加重病情，甚至引起胃出(chu)血(xue)。

7、肝(gan)(gan)病患者不(bu)宜喝啤酒。啤酒中的(de)酒精(jing)經過胃腸(chang)進入人體之后，需要肝(gan)(gan)臟對其進行(xing)代謝分解，但是肝(gan)(gan)病患者肝(gan)(gan)功(gong)能不(bu)正常，解毒(du)能力弱，不(bu)能及時發(fa)揮到解毒(du)作用，容(rong)易發(fa)生酒精(jing)中毒(du)，損害肝(gan)(gan)細胞，加重肝(gan)(gan)病癥狀。

8、痛(tong)風患(huan)者不宜喝啤(pi)酒。啤(pi)酒中有著大(da)量的嘌呤、核酸(suan)(suan)，痛(tong)風患(huan)者喝啤(pi)酒之后，會導致血液中的尿酸(suan)(suan)變(bian)多，引起痛(tong)風。