一、白啤酒的功效與作用

白啤酒是往麥芽(ya)中添加較大比例的小麥后(hou)再(zai)采用上(shang)發酵法生產(chan)而來的一種淺色啤(pi)酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)液呈(cheng)淡黃色，啤(pi)酒(jiu)(jiu)味道含有(you)水果的酯(zhi)香，氣泡飽滿，入口有(you)酵母的酸味。并且由于保留了酵母，大大提高了啤(pi)酒(jiu)(jiu)的營養價值。白啤(pi)酒(jiu)(jiu)的功效和作用與普通啤(pi)酒(jiu)(jiu)沒有(you)區別。

1、解渴

啤(pi)酒具(ju)有(you)較高的水含量，能夠達到90%以上(shang)，喝起(qi)來清火潤(run)喉，夏日一(yi)杯啤(pi)酒，恰似清涼爽心頭，感(gan)覺美(mei)不(bu)勝收。尤其是(shi)在口(kou)渴的狀態(tai)下喝一(yi)杯啤(pi)酒，更是(shi)感(gan)覺非常解渴，也(ye)非常美(mei)味(wei)。

2、提神

啤酒中(zhong)含有(you)(you)大量的(de)有(you)(you)機酸(suan)，具有(you)(you)清(qing)新(xin)提神(shen)的(de)作(zuo)用(yong)，適當喝(he)點啤酒可以減(jian)少(shao)過(guo)度興奮和緊張的(de)情緒，并且(qie)促進肌(ji)肉的(de)松弛，還有(you)(you)助(zhu)于達到提神(shen)醒腦的(de)作(zuo)用(yong)，讓你(ni)的(de)精神(shen)狀(zhuang)態越來(lai)越好。

3、助消化

啤(pi)酒主要含有大麥(mai)、醇類、酒花成(cheng)分(fen)和多(duo)酚(fen)物質，能(neng)夠刺(ci)激胃液的分(fen)泌興奮胃功能(neng)，提(ti)高其消化(hua)吸(xi)收功能(neng)，所以(yi)在(zai)夏季食欲變(bian)差(cha)的時候，適當喝點啤(pi)酒，能(neng)夠幫助你改善食欲。

4、利尿

啤(pi)(pi)酒中(zhong)含有的鈉、酒精、核酸，能夠(gou)增(zeng)加大(da)腦血液的供應，擴張(zhang)冠(guan)狀動脈加快，人(ren)體的新陳代謝(xie)，可(ke)以在一(yi)定程度上(shang)達到利尿(niao)的作用(yong)，愛喝啤(pi)(pi)酒的人(ren)會發(fa)現(xian)，喝完啤(pi)(pi)酒之后會頻繁上(shang)廁所，這也(ye)是一(yi)種促進排毒的方(fang)式。

5、減肥

啤酒能(neng)起到(dao)很好(hao)的(de)減肥(fei)效(xiao)果。因為啤酒中含(han)有(you)非常(chang)少的(de)鈉、蛋白質和鈣，不含(han)脂(zhi)肪和膽固(gu)醇。對抑制(zhi)體形的(de)過快增長非常(chang)有(you)效(xiao)。

6、護眼

啤(pi)酒含大量維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B族，特別是維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B12維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B2。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B12對(dui)抗貧血和調節大腦中樞(shu)神經代謝機制有一定好處，維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B2對(dui)保護視(shi)力有重要作用(yong)。

二、喝白啤酒的禁忌

白啤酒屬(shu)于酒(jiu)精(jing)度數較低(di)的(de)酒(jiu)類，在(zai)夏(xia)天很多(duo)人都(dou)會(hui)喝上(shang)幾口(kou)冰鎮的(de)白啤酒(jiu)，既(ji)涼快又舒服，但是喝白啤酒(jiu)的(de)禁(jin)忌大家不得不知，小(xiao)心(xin)白啤酒(jiu)和其他東西胡(hu)亂搭(da)配引起不適(shi)哦！

1、啤酒(jiu)(jiu)不(bu)宜和白酒(jiu)(jiu)混著喝。因(yin)為每種酒(jiu)(jiu)的(de)釀造方法都不(bu)同，原料(liao)不(bu)同，成分(fen)(fen)自然就不(bu)能相互溶解。如果混酒(jiu)(jiu)喝的(de)話(hua)，很容易讓白酒(jiu)(jiu)中的(de)酒(jiu)(jiu)精快(kuai)速(su)地流遍全身，對(dui)肝、胃、腸(chang)、腎等器官發生強烈的(de)刺激(ji)和傷害(hai)，也(ye)影響體內消(xiao)化酶(mei)的(de)產生，使胃酸分(fen)(fen)泌減(jian)少，加速(su)酒(jiu)(jiu)精中毒。也(ye)可引起胃痙(jing)攣、急性胃腸(chang)炎等，對(dui)腦血管也(ye)有危害(hai)。

2、不能(neng)用啤酒送藥(yao)(yao)(yao)，也不適宜在服藥(yao)(yao)(yao)階段喝啤酒。特別是服用抗生(sheng)素(su)、降壓(ya)藥(yao)(yao)(yao)、鎮靜劑、抗凝劑的(de)人，更不能(neng)飲用啤酒，避免啤酒和藥(yao)(yao)(yao)物發生(sheng)化學反應產生(sheng)副作用，同時還影(ying)響(xiang)藥(yao)(yao)(yao)物的(de)療效。

3、啤(pi)酒不能(neng)和(he)海(hai)(hai)鮮一(yi)起吃。吃海(hai)(hai)鮮的(de)時(shi)候一(yi)邊喝(he)啤(pi)酒，很容易就會引起痛風癥，還會發生尿路(lu)結石的(de)現象。

4、啤酒不能和燒(shao)烤熏(xun)制食(shi)品(pin)一起(qi)吃。喝啤酒之后，血液中的鉛含量會增加，而鉛會和燒(shao)烤熏(xun)制食(shi)品(pin)中的有(you)害物質(zhi)結合，形成致癌物質(zhi)。

5、糖(tang)尿病人不(bu)適宜喝(he)啤酒(jiu)。啤酒(jiu)會產生一定的熱量，影響(xiang)糖(tang)尿病患者正常的飲(yin)食控制，會導致(zhi)血(xue)糖(tang)含量升高(gao)。

6、胃(wei)炎(yan)患(huan)(huan)者不宜喝啤(pi)酒。正常(chang)人一(yi)次(ci)性(xing)大量喝啤(pi)酒都可能(neng)引(yin)發慢性(xing)胃(wei)炎(yan)，更何(he)況本身已經患(huan)(huan)有慢性(xing)胃(wei)炎(yan)的患(huan)(huan)者，如果胃(wei)炎(yan)患(huan)(huan)者喝啤(pi)酒會加重病情，甚至引(yin)起胃(wei)出血。

7、肝(gan)病(bing)患者不宜喝(he)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)。啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)中的酒(jiu)(jiu)精經(jing)過(guo)胃腸進入人體之后(hou)，需要肝(gan)臟對(dui)其(qi)進行代謝分(fen)解，但是肝(gan)病(bing)患者肝(gan)功能(neng)不正常(chang)，解毒能(neng)力弱(ruo)，不能(neng)及時(shi)發(fa)揮到解毒作用(yong)，容易(yi)發(fa)生(sheng)酒(jiu)(jiu)精中毒，損害肝(gan)細胞(bao)，加重肝(gan)病(bing)癥(zheng)狀(zhuang)。

8、痛風(feng)(feng)(feng)患(huan)者不宜(yi)喝(he)啤酒。啤酒中(zhong)有著大(da)量的(de)嘌呤、核(he)酸(suan)，痛風(feng)(feng)(feng)患(huan)者喝(he)啤酒之后，會導致血液(ye)中(zhong)的(de)尿酸(suan)變(bian)多，引起痛風(feng)(feng)(feng)。