一、抹茶粉可以直接泡水喝嗎
抹茶粉一般是用來作為制作抹茶味甜點的烘焙原料使用的,現在也有人會用抹茶粉來泡水(shui)喝(he),那么抹茶(cha)粉可以(yi)泡水(shui)喝(he)嗎?
一般抹(mo)茶(cha)粉(fen)(fen)是以高緯綠(lv)茶(cha)為原料(liao)制成(cheng)的,用抹(mo)茶(cha)粉(fen)(fen)泡水(shui)喝跟(gen)泡茶(cha)葉效(xiao)果(guo)是差不多的,不過(guo)用抹(mo)茶(cha)粉(fen)(fen)泡水(shui)喝要注意,不能直接用太(tai)(tai)熱或者太(tai)(tai)冷的開(kai)水(shui)沖(chong);而且沖(chong)好后(hou)要及(ji)時喝完,不然不僅會影響口感,而且還會在杯底形成(cheng)一種無法再(zai)沖(chong)開(kai)的物體(ti)。
二、抹茶粉泡水喝有什么功效
抹(mo)茶(cha)粉泡水(shui)是它的(de)一種常見用法,用抹(mo)茶(cha)粉泡水(shui)的(de)功效作(zuo)用主(zhu)要有(you):
1、美容護膚
抹茶(cha)粉采用(yong)(yong)天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠(lv)茶(cha),其(qi)中含(han)有大(da)量(liang)的維生素(su)c、維生素(su)e等物質,其(qi)中維生素(su)c可以(yi)滋養肌膚(fu),防止肌膚(fu)被紫外線(xian)傷害,而維生素(su)e則可以(yi)延緩肌膚(fu)衰老,因此抹茶(cha)粉泡(pao)水喝具有一定美容養顏的作用(yong)(yong)。
2、保護視力
抹(mo)茶粉(fen)泡水喝(he)還(huan)具有(you)一(yi)定(ding)保(bao)護(hu)視(shi)力的(de)作用,抹(mo)茶粉(fen)中含有(you)大(da)量的(de)維生素(su)a物(wu)質(zhi),這些物(wu)質(zhi)進入人體內,與其他營養物(wu)質(zhi)的(de)結(jie)合(he),轉(zhuan)化成為大(da)量的(de)維生素(su)A,而維生素(su)A對于人體的(de)眼睛是大(da)有(you)作用的(de),具有(you)一(yi)定(ding)保(bao)護(hu)視(shi)力的(de)作用,因此視(shi)力不(bu)好的(de)人適量和(he)一(yi)些抹(mo)茶粉(fen)泡水是很好的(de)。
3、保護牙齒
抹茶粉中含(han)有(you)大量的(de)氟(fu)離子,氟(fu)離子可以作用于人體的(de)牙齒以及(ji)其他(ta)的(de)骨(gu)質上面,起到(dao)預防骨(gu)質疏(shu)松(song),增(zeng)強骨(gu)密度(du),以及(ji)保護牙齒健康(kang)的(de)功效與作用。
4、提神醒腦
抹(mo)茶粉中(zhong)含(han)有(you)一定(ding)量的(de)咖啡堿以(yi)及茶多(duo)酚物質,適量喝一些(xie)抹(mo)茶粉泡的(de)水,可以(yi)幫助興奮人體(ti)生(sheng)物神經,使(shi)人體(ti)的(de)大腦保持清醒,具有(you)一定(ding)提神醒腦的(de)作用。
5、潤暢通便
抹茶粉中含(han)有(you)大(da)量的維生素(su)、纖維素(su)等成(cheng)分物(wu)質,適量喝一些可以(yi)促進人(ren)體腸胃蠕(ru)動,加速體內毒素(su)以(yi)及(ji)廢物(wu)代謝(xie)。
需要(yao)注(zhu)意的是,抹茶粉泡水喝(he)(he)雖(sui)然(ran)功效(xiao)眾多,但不能過量食(shi)用,另外,脾(pi)胃虛寒(han)或身(shen)體虛弱的人(ren)群也不宜喝(he)(he)抹茶粉泡的水。
三、抹茶粉怎么泡水喝
抹茶粉泡水喝的方法很簡單,取1到2勺抹茶粉,直接放在干(gan)凈的玻璃杯中,然后(hou)加入少量溫(wen)開水(shui),用(yong)小勺(shao)攪拌一下(xia),直至它變成(cheng)沒有顆粒(li)狀(zhuang)的細膩(ni)糊狀(zhuang),再加點溫(wen)開水(shui)攪拌成(cheng)液體,最后(hou)再倒入適量的溫(wen)開水(shui),攪拌均勻即(ji)可食用(yong)。