一、抹茶粉可以直接泡水喝嗎
抹茶粉一般是用來作為制作抹茶味甜點的烘焙原料使用的,現在也有人會用抹茶粉來泡水喝(he),那么(me)抹茶(cha)粉(fen)可以泡水喝(he)嗎(ma)?
一(yi)般(ban)抹茶(cha)(cha)(cha)粉是以高緯(wei)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)為原料制成的(de),用(yong)抹茶(cha)(cha)(cha)粉泡(pao)水喝(he)跟泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)葉效(xiao)果是差(cha)不多的(de),不過用(yong)抹茶(cha)(cha)(cha)粉泡(pao)水喝(he)要注意,不能直接用(yong)太熱或者太冷的(de)開(kai)水沖;而(er)且(qie)沖好(hao)后(hou)要及時喝(he)完,不然不僅(jin)會影響口感(gan),而(er)且(qie)還會在杯底形成一(yi)種(zhong)無法再沖開(kai)的(de)物體(ti)。
二、抹茶粉泡水喝有什么功效
抹(mo)茶粉(fen)泡(pao)水是它的一種常見(jian)用法,用抹(mo)茶粉(fen)泡(pao)水的功效(xiao)作用主要(yao)有:
1、美容護膚
抹茶粉(fen)(fen)采(cai)用天然石(shi)磨(mo)碾磨(mo)成微(wei)粉(fen)(fen)狀的蒸青綠茶,其(qi)中含(han)有大量(liang)的維(wei)生素(su)c、維(wei)生素(su)e等物質,其(qi)中維(wei)生素(su)c可以(yi)滋養肌膚(fu),防止(zhi)肌膚(fu)被紫(zi)外線傷害,而維(wei)生素(su)e則可以(yi)延(yan)緩(huan)肌膚(fu)衰老(lao),因此(ci)抹茶粉(fen)(fen)泡水喝具(ju)有一定美(mei)容(rong)養顏的作用。
2、保護視力
抹(mo)茶粉泡(pao)水喝(he)還(huan)具有(you)(you)一(yi)定保(bao)護(hu)視(shi)力(li)的(de)(de)作(zuo)用,抹(mo)茶粉中含有(you)(you)大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)維(wei)(wei)生素a物(wu)質,這(zhe)些(xie)物(wu)質進(jin)入人(ren)(ren)體內,與(yu)其(qi)他營養物(wu)質的(de)(de)結(jie)合,轉化成為大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)維(wei)(wei)生素A,而維(wei)(wei)生素A對(dui)于人(ren)(ren)體的(de)(de)眼睛是(shi)大(da)有(you)(you)作(zuo)用的(de)(de),具有(you)(you)一(yi)定保(bao)護(hu)視(shi)力(li)的(de)(de)作(zuo)用,因此(ci)視(shi)力(li)不好的(de)(de)人(ren)(ren)適量(liang)(liang)和一(yi)些(xie)抹(mo)茶粉泡(pao)水是(shi)很好的(de)(de)。
3、保護牙齒
抹茶粉中含(han)有大量的氟離子,氟離子可(ke)以作(zuo)用于(yu)人體的牙齒以及其他的骨(gu)質上面,起到預防骨(gu)質疏松,增強骨(gu)密度,以及保護牙齒健康的功(gong)效(xiao)與作(zuo)用。
4、提神醒腦
抹(mo)茶(cha)粉(fen)(fen)中含(han)有(you)一定(ding)量的(de)(de)咖啡堿以及(ji)茶(cha)多酚物(wu)(wu)質,適量喝一些抹(mo)茶(cha)粉(fen)(fen)泡的(de)(de)水,可以幫助(zhu)興奮人(ren)體生物(wu)(wu)神經,使人(ren)體的(de)(de)大腦保持清醒(xing),具有(you)一定(ding)提神醒(xing)腦的(de)(de)作用。
5、潤暢通便
抹茶粉中含有大量的維生素、纖維素等(deng)成分物質(zhi),適(shi)量喝一些可以(yi)促進(jin)人(ren)體腸胃蠕動,加(jia)速體內毒素以(yi)及廢物代謝。
需(xu)要注意的(de)是,抹(mo)茶(cha)粉泡(pao)水(shui)喝雖然功效眾多,但不能過量(liang)食用,另(ling)外,脾胃(wei)虛(xu)寒或身體虛(xu)弱的(de)人群也不宜喝抹(mo)茶(cha)粉泡(pao)的(de)水(shui)。
三、抹茶粉怎么泡水喝
抹茶粉泡水喝的方法很簡單,取1到2勺抹茶粉,直(zhi)接(jie)放在干(gan)凈的玻璃(li)杯中,然(ran)后(hou)(hou)加(jia)入少量溫開水,用小勺攪(jiao)拌一下,直(zhi)至(zhi)它變成沒(mei)有顆粒狀的細膩糊狀,再加(jia)點溫開水攪(jiao)拌成液(ye)體(ti),最后(hou)(hou)再倒入適量的溫開水,攪(jiao)拌均勻即可食用。