九三大豆油的生產工藝

1、九三鮮(xian)榨(zha)(zha)大豆油(you)是(shi)(shi)物(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)(zha)的，壓(ya)榨(zha)(zha)，就是(shi)(shi)物(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)(zha)。豆油(you)目前在(zai)國標(biao)中(zhong)有兩種(zhong)制取方式，一是(shi)(shi)浸出；二就是(shi)(shi)壓(ya)榨(zha)(zha)。壓(ya)榨(zha)(zha)就是(shi)(shi)物(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)(zha)。九三鮮(xian)榨(zha)(zha)豆油(you)是(shi)(shi)物(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)(zha)的。新建壓(ya)榨(zha)(zha)廠在(zai)哈爾濱。

2、物(wu)理壓榨法的生產工藝要(yao)(yao)求原(yuan)料(liao)要(yao)(yao)精選，油(you)(you)料(liao)經去雜(za)、去石(shi)后進行破碎、蒸炒、擠壓，讓油(you)(you)脂從油(you)(you)料(liao)中分離出來，機榨過(guo)程中添(tian)加(jia)炒籽(zi)，經榨機榨制(zhi)后，采(cai)用(yong)高科技天然過(guo)濾提純技術而制(zhi)成(cheng)的。保持了油(you)(you)的原(yuan)汁原(yuan)味，香味醇厚，富含維生素E，保質期長(chang)，且無任(ren)何添(tian)加(jia)劑。

3、九三大豆榨油設備生產流程：

大豆——清理——蒸炒——壓榨(zha)——過濾——毛油——去精煉車(che)間

主(zhu)要(yao)設備組(zu)成：提升機，清理篩，蒸炒鍋，榨油(you)機，過(guo)濾(lv)機，毛油(you)暫存箱。

4、九三大豆油毛油精煉(lian)設備(bei)生產流程(cheng)

毛(mao)油——堿煉(lian)——脫膠——脫色——脫臭(chou)——去(qu)脫蠟車(che)(che)間（或(huo)成品(pin)油車(che)(che)間）

主要設備組(zu)成：精(jing)煉(lian)罐，脫色(se)罐，脫臭罐，導熱油爐，過濾機等。

5、大豆油脫蠟設備（非必(bi)須）工藝

在(zai)加工(gong)油脂(zhi)中(zhong)(zhong)，通過(guo)冬化脫(tuo)蠟(la)工(gong)藝可將油油脂(zhi)中(zhong)(zhong)固有的(de)蠟(la)質從(cong)油脂(zhi)中(zhong)(zhong)分離出(chu)來(lai)，提(ti)升油脂(zhi)的(de)營(ying)養價值，改(gai)善油脂(zhi)口感與品質。

主要設備組成：冷凍(dong)機(ji)，過濾機(ji)，結(jie)晶(jing)罐(guan)，成品(pin)油罐(guan)等(deng)。

九三大豆油一級和三級哪個好

1、九三大豆(dou)油兩個等(deng)級(ji)之間(jian)沒有(you)(you)(you)好壞之分，凡(fan)是有(you)(you)(you)一利必有(you)(you)(you)一弊(bi)。一級(ji)大豆(dou)油雜質少了(le)、純凈(jing)了(le)，同(tong)時營養成分也少了(le)。而三級(ji)油雖然有(you)(you)(you)一些所謂雜質，但是更多(duo)保留了(le)營養成分。一級(ji)油適合涼拌，因(yin)沒有(you)(you)(you)豆(dou)腥味兒(er)，油炸不容易“上(shang)色”，具有(you)(you)(you)特殊(shu)感(gan)觀。三級(ji)油保留了(le)一些豆(dou)油特有(you)(you)(you)的氣味，俗稱“香(xiang)味兒(er)”，適合油炸、炒菜。兩種(zhong)都有(you)(you)(you)各有(you)(you)(you)千秋。

2、一級大豆油和三級大豆油的(de)區(qu)別(bie)在(zai)于(yu)加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)：是否(fou)進行脫色和脫臭(chou)。選擇哪個(ge)等(deng)(deng)級的(de)油要(yao)根據自己的(de)需要(yao)，并不能簡單用等(deng)(deng)級判斷(duan)油的(de)好壞(huai)。

3、一級豆油顏(yan)色淺，煙點(dian)高，沒有味(wei)道，雜(za)質少(shao)了(le)、純凈(jing)了(le)，同(tong)時(shi)營(ying)養成分也少(shao)了(le)。

4、三級(ji)豆油未經過脫(tuo)色(se)(se)和脫(tuo)臭，減少了白土(tu)污染的(de)可能和維生(sheng)素E的(de)損失，顏色(se)(se)深，保留(liu)了一些豆油特有(you)的(de)氣味(wei)。雖(sui)然有(you)一些所(suo)謂雜(za)質(zhi)，但是更多保留(liu)了營養成分。兩者有(you)各有(you)千秋。

九三大豆油的特點

1、九三大豆油是我國一個較為知名的食用油品牌，被(bei)譽為是(shi)中國非轉(zhuan)基因大豆油的第(di)一品牌，占有一定的市場份額，也被(bei)很多家庭使用(yong)。

2、九(jiu)三大(da)(da)豆(dou)油是(shi)由(you)黑(hei)(hei)龍江九(jiu)三油脂有限責(ze)任公司(si)(si)生產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)一款產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，已連續三次榮獲中國農業博覽(lan)會名牌產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)稱號(hao)。是(shi)一款質量(liang)較好的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。其(qi)公司(si)(si)擁有綠色食品(pin)(pin)種(zhong)植(zhi)基地(di)(di)、大(da)(da)豆(dou)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)初加工(gong)基地(di)(di)和大(da)(da)豆(dou)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)精(jing)深加工(gong)基地(di)(di)，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)所(suo)采用的(de)大(da)(da)豆(dou)大(da)(da)多來自(zi)東北地(di)(di)區的(de)黑(hei)(hei)龍江省，為非轉基因大(da)(da)豆(dou)。

3、九三(san)大豆(dou)油富含豐富的營養(yang)物質，其(qi)中亞(ya)油酸(suan)是(shi)構成各種細胞的基本成分，可(ke)以顯(xian)著(zhu)降低(di)膽固醇、防止血管硬化和(he)預(yu)防冠(guan)心病(bing)，同時還具有(you)調節新陳代謝、維(wei)持血壓平衡的良好作(zuo)用(yong)。而維(wei)生素(su)E則可(ke)以起到強身壯體、延(yan)年益壽的作(zuo)用(yong)，經常適量的食用(yong)一些大豆(dou)油，對人體是(shi)很有(you)好處的。

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