九三大豆油的生產工藝

1、九(jiu)三(san)鮮榨(zha)(zha)(zha)大(da)豆油是物理壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)的(de)，壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)，就是物理壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)。豆油目前在(zai)國標中有兩種制取方式(shi)，一是浸出；二就是壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)。壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)就是物理壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)。九(jiu)三(san)鮮榨(zha)(zha)(zha)豆油是物理壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)的(de)。新建(jian)壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)廠在(zai)哈爾濱(bin)。

2、物理壓榨(zha)法的(de)(de)(de)生產工藝要求原(yuan)料(liao)要精選(xuan)，油(you)料(liao)經去雜(za)、去石后進行破碎、蒸炒、擠壓，讓(rang)油(you)脂從(cong)油(you)料(liao)中(zhong)分離(li)出來，機(ji)榨(zha)過程中(zhong)添(tian)加炒籽，經榨(zha)機(ji)榨(zha)制后，采用高科技(ji)天然過濾提純技(ji)術而制成的(de)(de)(de)。保(bao)持了油(you)的(de)(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)，香(xiang)味(wei)醇厚，富含維生素(su)E，保(bao)質期長，且無任何添(tian)加劑(ji)。

3、九三大(da)豆榨油(you)設備(bei)生產流程：

大(da)豆——清理(li)——蒸(zheng)炒(chao)——壓榨(zha)——過濾——毛(mao)油(you)——去精煉車(che)間

主要設(she)備組成：提升機(ji)，清(qing)理篩，蒸炒鍋，榨油機(ji)，過濾機(ji)，毛油暫存箱。

4、九三(san)大豆油(you)(you)毛油(you)(you)精(jing)煉設備生產流程(cheng)

毛(mao)油——堿煉——脫(tuo)膠——脫(tuo)色——脫(tuo)臭——去脫(tuo)蠟車(che)間（或成品油車(che)間）

主要設備組成：精煉罐，脫(tuo)色(se)罐，脫(tuo)臭罐，導熱油爐，過濾機等。

5、大豆油脫(tuo)蠟設備（非必須）工藝(yi)

在加(jia)工(gong)(gong)油(you)脂(zhi)中，通過冬化脫蠟工(gong)(gong)藝可將油(you)油(you)脂(zhi)中固(gu)有的蠟質(zhi)從油(you)脂(zhi)中分離(li)出來，提(ti)升油(you)脂(zhi)的營養價(jia)值(zhi)，改善油(you)脂(zhi)口感(gan)與品質(zhi)。

主要設備(bei)組成(cheng)(cheng)：冷(leng)凍機，過(guo)濾機，結(jie)晶罐，成(cheng)(cheng)品(pin)油罐等。

九三大豆油一級和三級哪個好

1、九三(san)(san)大豆(dou)油(you)(you)兩(liang)個等級(ji)(ji)(ji)之(zhi)間沒有(you)(you)(you)(you)好(hao)壞之(zhi)分，凡(fan)是有(you)(you)(you)(you)一利(li)必有(you)(you)(you)(you)一弊。一級(ji)(ji)(ji)大豆(dou)油(you)(you)雜質少(shao)了、純凈了，同時(shi)營養(yang)成(cheng)分也少(shao)了。而(er)三(san)(san)級(ji)(ji)(ji)油(you)(you)雖然有(you)(you)(you)(you)一些所謂雜質，但是更多保留(liu)了營養(yang)成(cheng)分。一級(ji)(ji)(ji)油(you)(you)適(shi)合涼拌，因沒有(you)(you)(you)(you)豆(dou)腥味(wei)兒(er)(er)，油(you)(you)炸不容易(yi)“上色”，具有(you)(you)(you)(you)特殊感(gan)觀。三(san)(san)級(ji)(ji)(ji)油(you)(you)保留(liu)了一些豆(dou)油(you)(you)特有(you)(you)(you)(you)的氣味(wei)，俗稱“香(xiang)味(wei)兒(er)(er)”，適(shi)合油(you)(you)炸、炒菜。兩(liang)種都有(you)(you)(you)(you)各有(you)(you)(you)(you)千秋。

2、一級大豆油和(he)三級大豆油的(de)區別在于加工(gong)工(gong)藝：是否進行(xing)脫色和(he)脫臭(chou)。選擇(ze)哪個(ge)等(deng)級的(de)油要(yao)根據自(zi)己的(de)需(xu)要(yao)，并不(bu)能簡單用等(deng)級判斷油的(de)好壞(huai)。

3、一級豆(dou)油顏色淺，煙點(dian)高，沒有味道(dao)，雜質少(shao)了(le)(le)、純凈了(le)(le)，同時營養成分也少(shao)了(le)(le)。

4、三(san)級豆油(you)(you)未(wei)經過脫色和脫臭，減少了(le)白土污染的(de)可能和維(wei)生(sheng)素E的(de)損失，顏色深，保(bao)留(liu)了(le)一(yi)些豆油(you)(you)特有的(de)氣味。雖然有一(yi)些所謂雜(za)質，但是更多保(bao)留(liu)了(le)營(ying)養成(cheng)分。兩者(zhe)有各有千秋(qiu)。

九三大豆油的特點

1、九三大豆油是我國一個較為知名的食用油品牌，被譽為(wei)是中國非轉基因大豆油的(de)第一品牌，占有一定的(de)市場份額，也被很(hen)多家庭使用。

2、九(jiu)三大(da)(da)豆(dou)油是由黑(hei)(hei)龍(long)江九(jiu)三油脂有(you)限(xian)責任公司(si)生產(chan)(chan)的(de)一(yi)款(kuan)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，已連續三次榮獲(huo)中國農業博覽會(hui)名牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)稱(cheng)號。是一(yi)款(kuan)質量較好(hao)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。其(qi)公司(si)擁有(you)綠色食品(pin)(pin)種植基(ji)地、大(da)(da)豆(dou)產(chan)(chan)品(pin)(pin)初(chu)加(jia)工基(ji)地和大(da)(da)豆(dou)產(chan)(chan)品(pin)(pin)精深加(jia)工基(ji)地，產(chan)(chan)品(pin)(pin)所采用的(de)大(da)(da)豆(dou)大(da)(da)多(duo)來自(zi)東北地區的(de)黑(hei)(hei)龍(long)江省，為非(fei)轉基(ji)因大(da)(da)豆(dou)。

3、九(jiu)三大豆油富含豐富的(de)營(ying)養物質，其中亞油酸(suan)是(shi)構(gou)成各種(zhong)細胞的(de)基本成分，可(ke)以(yi)顯著降低膽固醇、防(fang)止血管硬(ying)化(hua)和(he)預防(fang)冠心病，同時還具(ju)有調節新陳代謝、維(wei)持血壓平(ping)衡的(de)良好作(zuo)用(yong)(yong)。而維(wei)生素E則可(ke)以(yi)起到強身(shen)壯體、延(yan)年益壽的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，經(jing)常適量的(de)食(shi)用(yong)(yong)一(yi)些(xie)大豆油，對人體是(shi)很有好處的(de)。

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