九三大豆油的生產工藝

1、九三(san)鮮(xian)(xian)榨(zha)(zha)(zha)大(da)豆(dou)油(you)是(shi)物理壓(ya)(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)的，壓(ya)(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)，就(jiu)是(shi)物理壓(ya)(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)。豆(dou)油(you)目前在國標(biao)中有兩種(zhong)制取方式，一是(shi)浸出；二就(jiu)是(shi)壓(ya)(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)。壓(ya)(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)就(jiu)是(shi)物理壓(ya)(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)。九三(san)鮮(xian)(xian)榨(zha)(zha)(zha)豆(dou)油(you)是(shi)物理壓(ya)(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)的。新(xin)建壓(ya)(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)廠在哈爾濱。

2、物理壓(ya)榨(zha)(zha)法的(de)生產工藝要求原(yuan)料要精選，油(you)(you)料經去雜、去石后進行破(po)碎、蒸炒(chao)、擠壓(ya)，讓油(you)(you)脂從(cong)油(you)(you)料中(zhong)分離出(chu)來，機(ji)榨(zha)(zha)過程中(zhong)添加炒(chao)籽，經榨(zha)(zha)機(ji)榨(zha)(zha)制后，采用高科技天(tian)然過濾提純技術而制成(cheng)的(de)。保持了油(you)(you)的(de)原(yuan)汁原(yuan)味，香(xiang)味醇厚(hou)，富(fu)含維生素E，保質期長，且(qie)無任何添加劑。

3、九(jiu)三大豆榨(zha)油設備生產(chan)流程：

大豆——清(qing)理——蒸(zheng)炒——壓榨——過濾——毛油——去精煉車間(jian)

主要設備組成：提升機(ji)(ji)，清(qing)理篩，蒸炒鍋，榨油(you)機(ji)(ji)，過濾(lv)機(ji)(ji)，毛油(you)暫(zan)存箱。

4、九三大豆油毛油精煉設備生產流程(cheng)

毛油(you)——堿煉——脫(tuo)(tuo)膠——脫(tuo)(tuo)色——脫(tuo)(tuo)臭——去(qu)脫(tuo)(tuo)蠟(la)車間(jian)（或成(cheng)品(pin)油(you)車間(jian)）

主要設備(bei)組(zu)成(cheng)：精煉(lian)罐，脫(tuo)色罐，脫(tuo)臭罐，導(dao)熱油(you)爐，過濾機等。

5、大豆油脫蠟(la)設備(bei)（非必須）工(gong)藝(yi)

在加工(gong)油(you)脂(zhi)中，通(tong)過冬化(hua)脫蠟(la)(la)工(gong)藝可將油(you)油(you)脂(zhi)中固有的(de)蠟(la)(la)質從油(you)脂(zhi)中分離出來，提升油(you)脂(zhi)的(de)營(ying)養價值，改善油(you)脂(zhi)口感與品質。

主(zhu)要設備組成(cheng)：冷(leng)凍機，過(guo)濾機，結晶罐(guan)，成(cheng)品油罐(guan)等。

九三大豆油一級和三級哪個好

1、九三大豆(dou)油(you)兩(liang)個等級之(zhi)間(jian)沒(mei)有(you)(you)(you)好壞之(zhi)分，凡(fan)是有(you)(you)(you)一(yi)利必有(you)(you)(you)一(yi)弊。一(yi)級大豆(dou)油(you)雜質少了(le)、純凈了(le)，同時營養成(cheng)分也少了(le)。而三級油(you)雖然有(you)(you)(you)一(yi)些(xie)所(suo)謂雜質，但(dan)是更多保留了(le)營養成(cheng)分。一(yi)級油(you)適(shi)合涼拌，因沒(mei)有(you)(you)(you)豆(dou)腥味兒，油(you)炸不容(rong)易“上色(se)”，具有(you)(you)(you)特(te)殊感觀。三級油(you)保留了(le)一(yi)些(xie)豆(dou)油(you)特(te)有(you)(you)(you)的氣味，俗稱“香味兒”，適(shi)合油(you)炸、炒菜。兩(liang)種都有(you)(you)(you)各有(you)(you)(you)千秋。

2、一級(ji)大(da)豆(dou)油(you)和三級(ji)大(da)豆(dou)油(you)的區別在于(yu)加(jia)工工藝：是(shi)否進行(xing)脫色和脫臭。選擇哪個等級(ji)的油(you)要根據自己的需(xu)要，并不能簡單用等級(ji)判斷油(you)的好壞。

3、一級豆(dou)油顏(yan)色淺，煙點高，沒有味道(dao)，雜質少(shao)了(le)(le)(le)、純凈了(le)(le)(le)，同時營養成分也(ye)少(shao)了(le)(le)(le)。

4、三級豆油(you)未經(jing)過脫色和脫臭，減少了(le)白土污染的可能和維生(sheng)素(su)E的損失，顏色深，保(bao)留了(le)一些(xie)豆油(you)特有(you)(you)的氣味。雖(sui)然有(you)(you)一些(xie)所謂雜質，但(dan)是更多保(bao)留了(le)營養成(cheng)分。兩者有(you)(you)各有(you)(you)千秋。

九三大豆油的特點

1、九三大豆油是我國一個較為知名的食用油品牌，被(bei)譽(yu)為是(shi)中國非轉(zhuan)基因(yin)大豆油的第一(yi)品牌，占有(you)一(yi)定的市(shi)場份額，也被(bei)很多(duo)家庭(ting)使(shi)用。

2、九(jiu)三(san)大(da)豆(dou)(dou)油是由黑(hei)龍江(jiang)九(jiu)三(san)油脂(zhi)有限責任公(gong)司生產(chan)的一款產(chan)品(pin)，已連續三(san)次榮獲中國農業博覽會名(ming)牌產(chan)品(pin)稱號。是一款質量較好的產(chan)品(pin)。其公(gong)司擁有綠色食品(pin)種植基地、大(da)豆(dou)(dou)產(chan)品(pin)初加(jia)工基地和大(da)豆(dou)(dou)產(chan)品(pin)精深加(jia)工基地，產(chan)品(pin)所采用的大(da)豆(dou)(dou)大(da)多來自東(dong)北(bei)地區的黑(hei)龍江(jiang)省(sheng)，為非轉(zhuan)基因大(da)豆(dou)(dou)。

3、九三大(da)豆油(you)富含豐富的(de)營養物質(zhi)，其(qi)中(zhong)亞油(you)酸(suan)是構成(cheng)各種細胞的(de)基本成(cheng)分，可以顯著(zhu)降低膽固醇、防止血管硬化和預防冠心病，同時還具有(you)調節新陳代謝、維(wei)持血壓平衡的(de)良好作(zuo)用。而維(wei)生素E則可以起到(dao)強(qiang)身壯體(ti)、延年(nian)益壽的(de)作(zuo)用，經(jing)常適量的(de)食用一些大(da)豆油(you)，對(dui)人體(ti)是很有(you)好處的(de)。

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