廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)具(ju)是(shi)與人們(men)(men)的生活息(xi)息(xi)相關的，影響著人們(men)(men)的身體健康，所以在我們(men)(men)選(xuan)購(gou)(gou)廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)具(ju)時，廚(chu)具(ju)是(shi)否清潔衛(wei)生安全，是(shi)非常重要(yao)的。選(xuan)購(gou)(gou)安全衛(wei)生、使用(yong)(yong)方(fang)便、美觀耐用(yong)(yong)的廚(chu)具(ju)，才能給家人提供一(yi)個(ge)干凈衛(wei)生的用(yong)(yong)餐環境。下(xia)面maigoo小編為大家詳細介(jie)紹廚(chu)具(ju)的選(xuan)購(gou)(gou)原則。

分(fen)為食(shi)(shi)品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)和(he)器物(wu)用品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)兩(liang)大部(bu)分(fen)。食(shi)(shi)品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)又分(fen)為冷(leng)藏(zang)(zang)和(he)非(fei)冷(leng)儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)，冷(leng)藏(zang)(zang)是通(tong)過廚房內的電冰(bing)箱、冷(leng)藏(zang)(zang)柜等(deng)實現的。器物(wu)用品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)是為餐(can)具、炊具、器皿等(deng)提供存儲(chu)(chu)的空(kong)間。儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)用具是通(tong)過各(ge)種底(di)柜、吊(diao)柜、角(jiao)柜、多功能裝飾柜等(deng)完成的。

單品推薦：電冰箱、冷藏柜、櫥柜、儲物柜等

包括(kuo)冷熱水的(de)供應(ying)系(xi)統、排(pai)水設備、洗物(wu)盆、洗物(wu)柜(ju)等(deng)(deng)，洗滌后在廚(chu)房操作中產生的(de)垃圾，應(ying)設置垃圾箱(xiang)或衛生桶等(deng)(deng)，現代(dai)家庭廚(chu)房還應(ying)配備消毒柜(ju)、食品垃圾粉碎器等(deng)(deng)設備。

單品推薦：垃圾桶、消毒柜、洗碗機、水槽、垃圾處理器等

主要包(bao)括調(diao)理的臺(tai)面，整(zheng)理、切(qie)菜、配料、調(diao)制的工(gong)具(ju)和器(qi)皿。隨著科技的進(jin)步，家庭廚(chu)房用食品切(qie)削機具(ju)、榨壓汁機具(ju)、調(diao)制機具(ju)等也在(zai)不斷增加。

單品推薦：刀具、榨汁機、破壁機等

主要有爐具、灶具和烹調時的(de)相關工具和器皿。隨著廚房(fang)革命的(de)進(jin)程，電飯鍋。高(gao)頻電磁灶、微波(bo)(bo)爐、微波(bo)(bo)烤(kao)箱等也開始大量進(jin)入家(jia)庭。

單品推薦：抽油煙機、燃氣灶、微波爐、電烤箱、空氣炸鍋、電飯煲等等

主(zhu)要(yao)包括餐廳中(zhong)的家具(ju)和進餐時(shi)的用具(ju)和器皿等。主(zhu)要(yao)是碗、筷子(zi)、勺(shao)子(zi)、叉(cha)子(zi)以及(ji)飲用時(shi)的器皿等。

單品推薦：刀叉勺筷、碗、酒具、杯子等