一、松餅粉可以做華夫餅嗎
華夫餅屬于點心類，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。華夫餅(bing)本(ben)身就是以低(di)筋粉、泡(pao)打粉為(wei)主(zhu)料的(de)(de)食品(pin)(pin)，而松(song)餅(bing)粉是可以使制品(pin)(pin)具(ju)有膨松(song)、柔軟、酥脆(cui)的(de)(de)，因此松(song)餅(bing)粉非常適合做華夫餅(bing)。
二、松餅粉做華夫餅的做法
松餅粉怎么(me)做華(hua)夫餅呢？我們(men)一起來看吧(ba)！
（一）食材清單
牛奶150克；雞蛋1個；松餅粉200克；黃(huang)油少(shao)許(xu)；巧克力(li)醬(jiang)適量。
（二）具體步驟
1、準(zhun)備一個干凈無水(shui)的(de)容器，打入(ru)雞(ji)蛋，并加(jia)準(zhun)備好的(de)面粉，加(jia)入(ru)牛奶1瓶的(de)量就足夠了，用(yong)手動(dong)打蛋器攪(jiao)拌混(hun)合均(jun)勻。
2、取(qu)適量的松餅粉，將剛才拌(ban)好的雞蛋(dan)面(mian)糊(hu)倒(dao)進去，繼續用(yong)手動打(da)蛋(dan)器拌(ban)勻，制作成華(hua)夫餅面(mian)糊(hu)。
3、先用中小火先將(jiang)華(hua)夫(fu)餅模具(ju)預熱(re)一下，在表面刷上一層黃油，再將(jiang)拌好的(de)華(hua)夫(fu)餅面糊倒入模具(ju)中烘烤幾分(fen)鐘。
4、最后將華夫餅兩面烘至金黃色就可以了，取出來放在(zai)盤中冷卻一會，再在(zai)上(shang)面擠上(shang)一些巧克力醬。
（三）小技巧
1、在(zai)烘烤(kao)的過程中(zhong)，要(yao)時(shi)不時(shi)將電(dian)餅鐺(dang)左(zuo)右(you)轉動一下，讓每個(ge)地方(fang)都受熱均(jun)勻。
2、家(jia)中如果沒有電餅(bing)鐺的話，也可以用烤箱(xiang)來代替，將面(mian)糊倒入(ru)華夫餅(bing)模具(ju)中再放(fang)入(ru)烤箱(xiang)烤即可。
3、松餅粉可以在超市中購買，如果(guo)沒有的話可以上網，都能夠購買到。
