一、松餅粉可以做華夫餅嗎
華夫餅屬于點心類，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。華(hua)夫餅(bing)(bing)本(ben)身就是以低筋粉、泡打粉為主料的食品(pin)，而松餅(bing)(bing)粉是可以使制品(pin)具有膨(peng)松、柔軟、酥(su)脆的，因此松餅(bing)(bing)粉非常適合做華(hua)夫餅(bing)(bing)。
二、松餅粉做華夫餅的做法
松餅粉(fen)怎么做(zuo)華夫(fu)餅呢(ni)？我們一起(qi)來看吧！
（一）食材清單
牛奶150克(ke)；雞蛋1個；松(song)餅粉200克(ke)；黃(huang)油少許；巧克(ke)力醬適(shi)量。
（二）具體步驟
1、準(zhun)備一個干(gan)凈無(wu)水的(de)容器(qi)，打入(ru)雞蛋，并(bing)加準(zhun)備好的(de)面(mian)粉，加入(ru)牛奶1瓶的(de)量就足夠了，用手(shou)動打蛋器(qi)攪拌(ban)混(hun)合(he)均(jun)勻。
2、取適量的松餅(bing)粉(fen)，將剛才拌好的雞蛋面糊倒(dao)進去，繼續用(yong)手動打蛋器拌勻，制作(zuo)成華夫餅(bing)面糊。
3、先用中小火(huo)先將華(hua)夫(fu)(fu)餅模具(ju)預(yu)熱(re)一下，在表面(mian)刷上一層黃油，再將拌(ban)好的(de)華(hua)夫(fu)(fu)餅面(mian)糊倒入模具(ju)中烘烤(kao)幾分鐘。
4、最后將華夫餅兩面烘至(zhi)金黃色就可以了，取出來放在盤中冷卻(que)一會，再在上面擠上一些巧克力醬。
（三）小技巧
1、在烘烤的(de)過(guo)程中(zhong)，要時不時將電餅(bing)鐺左右轉動一下，讓每個(ge)地方都受熱均勻。
2、家(jia)中(zhong)如(ru)果(guo)沒有電餅鐺的話(hua)，也可(ke)以用(yong)烤箱來(lai)代替，將(jiang)面糊(hu)倒入(ru)華夫餅模具中(zhong)再(zai)放(fang)入(ru)烤箱烤即可(ke)。
3、松(song)餅粉可以在(zai)超市中購買，如果沒有的話可以上網(wang)，都能夠購買到。
