一、精品集合店的優勢
1、多元互補
多品牌互補,能夠滿足顧客更多的消費需求。與單一品牌的實體專賣店相比,精品集合店模式具有品牌集合、多元互補、為顧客提供多層次多風格多場合多角色的綜合選擇等特點,能夠滿足不同人的不同需求,以及同一個人在不同時期的不同需求。在一家精品集合店,顧客可以根據(ju)自己的(de)喜好(hao),挑選品(pin)牌(pai),挑選不同品(pin)類的(de)商品(pin),因為精品(pin)集合店里商品(pin)是多元互補(bu)的(de)。
2、商品系統化
關(guan)聯(lian)搭配更有吸引力,精(jing)品(pin)(pin)(pin)集合(he)店(dian)(dian)是商(shang)品(pin)(pin)(pin)極大豐富的有機組合(he),是商(shang)品(pin)(pin)(pin)的系統化呈現,商(shang)品(pin)(pin)(pin)與商(shang)品(pin)(pin)(pin)之間有著極強的關(guan)聯(lian)與搭配,一(yi)(yi)家統一(yi)(yi)名字的集合(he)店(dian)(dian)內,匯集多個(ge)品(pin)(pin)(pin)牌的產品(pin)(pin)(pin),商(shang)品(pin)(pin)(pin)類型(xing)可(ke)涵蓋服(fu)裝(zhuang)、鞋、包、首飾、手表等多個(ge)品(pin)(pin)(pin)類。雖然每(mei)個(ge)品(pin)(pin)(pin)牌的風(feng)格與設計理念不(bu)盡相同,但(dan)商(shang)品(pin)(pin)(pin)卻實現了系統化、互相融合(he)、優勢互補。
3、消費主題明確,節省顧客選貨時間
現在年輕(qing)消費群體是零售市(shi)場的(de)主力客(ke)(ke)群,這些(xie)客(ke)(ke)群追求時(shi)尚(shang)潮流(liu)的(de)鞋服(fu)品(pin)(pin)牌,具(ju)有(you)很強的(de)品(pin)(pin)牌意識,卻沒有(you)太多(duo)(duo)逛(guang)街時(shi)間。而精品(pin)(pin)集合店便(bian)能幫助顧客(ke)(ke)解(jie)決在最短時(shi)間挑選到最多(duo)(duo)值得購買商品(pin)(pin)的(de)難(nan)題。
4、產品線豐富,延長顧客逗留時間
精(jing)品集(ji)合(he)店擁(yong)有(you)不同品牌的(de)商品集(ji)合(he)銷售模式。其多樣(yang)化(hua)的(de)產品,能有(you)效提升貨(huo)品的(de)豐富度,延長(chang)顧客停(ting)留(liu)時間,顧客選擇(ze)的(de)余地大了(le)(le),停(ting)留(liu)的(de)時間自(zi)然就長(chang)了(le)(le)。
5、經營成本下降,單店利潤提高
在(zai)房地(di)產漲價的(de)大(da)趨勢下,店(dian)鋪(pu)租金也將上升(sheng),如果僅讓單品牌獨家承受(shou),一般(ban)情況下很難大(da)的(de)利(li)潤,這就是包括達芙(fu)妮在(zai)內的(de)許多品牌大(da)量關店(dian)的(de)原因。
精(jing)品(pin)(pin)集合(he)店(dian)品(pin)(pin)類不僅更具針對性,將同類產品(pin)(pin)歸集一處,為(wei)顧客(ke)提供更方便的一站式購物,而且精(jing)品(pin)(pin)集合(he)店(dian)平均(jun)客(ke)流通常(chang)為(wei)單品(pin)(pin)牌(pai)店(dian)鋪(pu)的兩(liang)倍,甚至(zhi)更多。
6、共享客流,又突出品牌個性化
百貨業品(pin)牌(pai)重復率高(gao),單品(pin)牌(pai)實(shi)體店(dian)承(cheng)租能力(li)差、聚集人(ren)流能力(li)下降。但是當代(dai)顧(gu)客越來(lai)越注(zhu)重個(ge)性(xing)化、時尚化、特色化,單品(pin)牌(pai)很(hen)難(nan)以大(da)眾化、無特色的商(shang)品(pin)抓住顧(gu)客的心,也(ye)很(hen)難(nan)在(zai)稀少客流量的實(shi)體店(dian)里獲得大(da)利潤。
精品(pin)(pin)集合店(dian)(dian)(dian)(dian)中的(de)多(duo)品(pin)(pin)牌鞋服可以共(gong)(gong)享(xiang)客流,相互(hu)促(cu)進,共(gong)(gong)同提(ti)升集合店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)品(pin)(pin)牌影(ying)響力。同時,有比較才有鑒(jian)別,多(duo)品(pin)(pin)牌在一(yi)起,有了比較,能(neng)突出集合店(dian)(dian)(dian)(dian)中各品(pin)(pin)牌的(de)個(ge)性,顧客也可以在精品(pin)(pin)集合店(dian)(dian)(dian)(dian)中選擇到(dao)符合自己(ji)個(ge)性的(de)商品(pin)(pin)。
7、極致的購物體驗
精(jing)品集合(he)店的終極形態(tai)也許(xu)不僅(jin)僅(jin)是出(chu)售(shou)商品,而(er)是提(ti)供一種(zhong)優質的購物(wu)體驗(yan),傳達一種(zhong)與品牌(pai)(pai)主張相契合(he)的生活理(li)念,兜售(shou)一種(zhong)未(wei)來的生活形態(tai)。具有來自全球(qiu)各地的品牌(pai)(pai)匯集的品牌(pai)(pai)集合(he)店,能滿(man)足不同顧客的多元化(hua)需(xu)求。是當前新零售(shou)下最熱門的商業模(mo)式。
二、精品集合店存在哪些問題
精品(pin)(pin)集(ji)(ji)合(he)店模式(shi)只(zhi)適(shi)合(he)那些用戶需(xu)求多樣、品(pin)(pin)牌數量(liang)多消費分散、注重功能性娛(yu)樂性、個性化(hua)較弱的(de)品(pin)(pin)類,而無論哪一種精品(pin)(pin)集(ji)(ji)合(he)店模式(shi)都有較高壁(bi)壘(lei),難以模仿復(fu)制。當下出(chu)現的(de)各類精品(pin)(pin)集(ji)(ji)合(he)店模式(shi),除了品(pin)(pin)類局限外(wai),還存在著更多深層(ceng)次問題。
1、與SPA模式相比,精品集合店模式在產業鏈資產積累上存在問題。
對于傳統零售(shou)渠道來說,例如:大型(xing)商(shang)超、賣場、便利店,核心都是商(shang)業地產,掌握重(zhong)資產靠(kao)控制用(yong)戶(hu)剛需服務(wu)賺錢。SPA模式是這(zhe)一(yi)思維的(de)集大成者(zhe),其能直接打通生(sheng)產到銷售(shou)全產業鏈條資產,將所有資產的(de)價值擠壓出(chu)來。
而(er)精品(pin)集(ji)合(he)店模式的(de)(de)核心是用(yong)戶(hu),需(xu)要用(yong)盡全力將用(yong)戶(hu)愿意消(xiao)(xiao)費的(de)(de)產品(pin)集(ji)中起來,核心服務不是靠重資產攔截的(de)(de)剛需(xu),而(er)是幫助(zhu)用(yong)戶(hu)高效完成(cheng)消(xiao)(xiao)費,盈利模式是利用(yong)爆款產品(pin)流行的(de)(de)時(shi)間差市場(chang)供應來挖掘利潤(run)空間,整(zheng)個過程本質上類似(si)于(yu)炒(chao)期貨。
這與傳統零售渠(qu)道(dao)所(suo)擅(shan)長的(de)業務(wu)能力完(wan)全不同,使其難以(yi)去(qu)利(li)用這種模(mo)式(shi)(shi)改造自家渠(qu)道(dao);當然換一種思維,在(zai)其他零售模(mo)式(shi)(shi)出現危機之時,核心能力出色的(de)精(jing)品集合店品牌在(zai)面對商業地產時有更強(qiang)的(de)議價(jia)權。
這(zhe)也(ye)是(shi)品(pin)牌賣(mai)場(chang)模(mo)(mo)式(shi)與精(jing)品(pin)集合店模(mo)(mo)式(shi)表面上相似但本質不(bu)同的(de)核(he)心(xin)原(yuan)因,對于傳統線下零售渠道(dao)商來說,他們(men)更容易接(jie)受去BA(業務需(xu)求分(fen)析師、導(dao)購(gou))化(hua)的(de)品(pin)牌賣(mai)場(chang)模(mo)(mo)式(shi),繼續做自己的(de)聯銷租(zu)賃(lin)。而從(cong)產業鏈資產角度來看,以供應商的(de)優勢出(chu)發(fa),以SPA模(mo)(mo)式(shi)為核(he)心(xin)的(de)十元精(jing)品(pin)店也(ye)符合傳統零售渠道(dao)的(de)需(xu)求。
當下成功的(de)精品(pin)集合店模式(shi)都集中在市場已存在的(de)爆品(pin)上(shang),未來相關企業(ye)(ye)(ye)能(neng)(neng)否提(ti)高自己的(de)爆款打造能(neng)(neng)力(li),進而(er)打通產業(ye)(ye)(ye)鏈資源,也并不確定。特(te)別是現在已有大量零(ling)售企業(ye)(ye)(ye)致力(li)于搭(da)建(jian)產業(ye)(ye)(ye)鏈服(fu)務平(ping)臺、做(zuo)設計師品(pin)牌孵化業(ye)(ye)(ye)務的(de)情況下,精品(pin)集合店模式(shi)深(shen)入產業(ye)(ye)(ye)鏈是遲早(zao)的(de)事,只是成功與否的(de)問(wen)題。
2、相比過去零售渠道的強勢地位,精品集合店模式與品牌商的貨源合作穩定性上存在問題。
精品(pin)集合店模式(shi)更(geng)講究(jiu)選(xuan)(xuan)品(pin),選(xuan)(xuan)品(pin)的成(cheng)功決(jue)定(ding)了(le)最(zui)終的高(gao)庫存周轉(zhuan)率,所以(yi)在選(xuan)(xuan)品(pin)上不能受到任何外部力(li)量特(te)別是品(pin)牌(pai)商(shang)供貨商(shang)的影響,這使得(de)零售渠道在面對品(pin)牌(pai)商(shang)供貨商(shang)時不再強勢,原本向后兩者延(yan)長賬(zhang)期(qi)、壓貨以(yi)提高(gao)自身現金(jin)流(liu)的方法(fa),可行性大幅降(jiang)低。
甚至對于用(yong)戶認知度(du)高的(de)(de)熱門單品(pin)(pin),精(jing)品(pin)(pin)集合店(dian)還(huan)需要找貿易(yi)商(shang)通過大批量拿貨(huo)換得優質貨(huo)源。而貨(huo)源出現問題會嚴重影響精(jing)品(pin)(pin)集合店(dian)的(de)(de)發展,特(te)別是在業(ye)務(wu)發展初(chu)期品(pin)(pin)牌(pai)還(huan)未受(shou)到用(yong)戶認可之時,需要有(you)競爭優勢的(de)(de)爆品(pin)(pin)貨(huo)源引流。對于過度(du)依(yi)賴商(shang)業(ye)地產、不擅長精(jing)細化運營管理(li)的(de)(de)傳統線下零(ling)售(shou)渠道(dao)商(shang)來說(shuo),精(jing)品(pin)(pin)集合店(dian)模式的(de)(de)門檻太(tai)高。
當然,隨著相關精品集合店品(pin)牌(pai)的發展(zhan)壯(zhuang)大,其(qi)在(zai)(zai)面對品(pin)牌(pai)商時(shi)的議(yi)價權也會(hui)隨之(zhi)變大,屆時(shi)是(shi)有能力(li)通過延長賬期、壓貨(huo)提(ti)升自身現金流的。這也代表著,對于精品(pin)集(ji)合店(dian)模式企業來說,在(zai)(zai)保(bao)證運營效率和精度(du)的前提(ti)下,規模越(yue)大,競爭壁(bi)壘越(yue)高。
3、精品集合店模式屬于渠道品牌,在品牌文化對用戶觸達深度上不如產品品牌,未來產品品牌做出效率更高的SPA模式從而影響精品集合店又是一個問題。
品(pin)(pin)(pin)牌(pai)文化影響著用戶(hu)(hu)日常(chang)使用體驗,用戶(hu)(hu)對(dui)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)文化的(de)需(xu)求是越來(lai)越高(gao)的(de),這些(xie)需(xu)求與品(pin)(pin)(pin)質(zhi)價(jia)格服務相(xiang)結合(he)容(rong)易引(yin)發大的(de)消(xiao)費風潮。精品(pin)(pin)(pin)集合(he)店追(zhui)求選品(pin)(pin)(pin),勢(shi)必(bi)在(zai)產(chan)業鏈(lian)上的(de)配合(he)不(bu)夠(gou)靈活,也就限制了其進一步提高(gao)效率的(de)可能,也就無(wu)法(fa)達到(dao)理(li)想上最高(gao)性價(jia)比。
一(yi)旦未來有(you)追求獨立(li)渠(qu)道的(de)(de)品(pin)牌商(shang)能拿出相同的(de)(de)品(pin)類(lei)、更(geng)高的(de)(de)品(pin)質(zhi)、更(geng)低的(de)(de)價格(ge)、更(geng)好的(de)(de)服務,同時整個社會追求品(pin)牌文化,消(xiao)費(fei)時尚走向設計師(shi)原創(chuang)、流行(xing)實用(yong)基礎款(kuan),這種市場(chang)環境下SPA模式效(xiao)率更(geng)高,手握重(zhong)資產(chan)、注(zhu)重(zhong)爆款(kuan)的(de)(de)精品(pin)集合店模式容易受到跨界沖擊(ji)。這在市場(chang)持續下行(xing)的(de)(de)狀態下,發(fa)生的(de)(de)概率極大。
一位長期關注(zhu)消費(fei)的(de)(de)(de)投資人(ren)認為,用戶需求(qiu)已經多元(yuan)化,大(da)部(bu)分產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)趕不上中(zhong)國發展(zhan)節奏,品(pin)(pin)(pin)牌(pai)生命周期將會(hui)越來越短(duan)。用戶需要(yao)的(de)(de)(de)是精品(pin)(pin)(pin)集合這(zhe)種(zhong)有價(jia)值(zhi)的(de)(de)(de)渠道(dao)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)服務。
另一位(wei)業內人(ren)士表(biao)示,用戶對產品品牌(pai)的(de)需(xu)求是越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)多元化的(de),未來會有(you)越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)多的(de)產品品牌(pai)找到自(zi)己的(de)生存空間,但難以生長到渠道品牌(pai)的(de)規模,后者的(de)業務穩定(ding)性也(ye)會更強。
但問題是:品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)背后(hou)是文(wen)化(hua)(hua),用(yong)戶(hu)越來越在意品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)文(wen)化(hua)(hua),渠道品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)承載(zai)的(de)更(geng)(geng)多(duo)是產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)文(wen)化(hua)(hua),渠道品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)和(he)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)誰能更(geng)(geng)好的(de)維持一個有深度的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)文(wen)化(hua)(hua)?同時(shi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)文(wen)化(hua)(hua)的(de)發展(zhan)趨勢(shi)必定(ding)是要(yao)與社會文(wen)化(hua)(hua)合(he)流,在更(geng)(geng)大的(de)社會文(wen)化(hua)(hua)風潮下(xia),長期看(kan)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)有足(zu)夠多(duo)成長為大品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)機會。
在市場(chang)下行、資本收縮、電(dian)商(shang)渠(qu)道高效率的(de)壓力(li)下,產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)現在更適(shi)合將(jiang)主(zhu)陣地放在線(xian)上以獲(huo)得更好的(de)靈活性,避(bi)免線(xian)下資產(chan)尾大不(bu)掉帶來難(nan)以挽回的(de)損失(shi)。這相當于產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)們(men)主(zhu)動讓出(chu)了線(xian)下零售渠(qu)道。
但當下(xia)國內(nei)電商渠(qu)道出(chu)現的問(wen)題又讓(rang)線下(xia)渠(qu)道的價值(zhi)得以凸顯:線上流(liu)量價格一路走高;過(guo)度追求性價比(bi)造成(cheng)(cheng)劣幣驅(qu)逐良幣;各(ge)種水準價格的商品放在一起,挑選過(guo)程復雜;新商家、小商家成(cheng)(cheng)長(chang)周期(qi)過(guo)長(chang)甚至沒有出(chu)頭之日;品牌(pai)形象難以良好傳達(da)給用戶。產(chan)品品牌(pai)又不得不著手(shou)布局線下(xia)渠(qu)道,這就要求其必(bi)須以低成(cheng)(cheng)本與第三方(fang)合作(zuo)。
線下零售渠道想要繼續(xu)發展(zhan),必須(xu)以高(gao)庫存(cun)周(zhou)轉率(lv)、高(gao)坪(ping)效為(wei)目標,同時也要滿(man)足品(pin)牌方的(de)需求,給產品(pin)品(pin)牌帶來直(zhi)觀(guan)的(de)形象展(zhan)示和(he)曝(pu)光。當下的(de)時間節點(dian)來看(kan),精品(pin)集合店模式不(bu)失為(wei)是一種(zhong)好的(de)形式。
上述資深貿(mao)易商(shang)(shang)則表示,現在(zai)無論是(shi)對零售(shou)商(shang)(shang)還是(shi)品(pin)牌主(zhu)亦或者是(shi)產業鏈(lian),最重要是(shi)是(shi)打(da)造出柔(rou)性快(kuai)反的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)。所以不同(tong)模式(shi)所要積累的(de)核心基礎設施(shi)相似,孰優孰劣還需(xu)要通(tong)過長期競合(he),最終看誰的(de)運營能力更強、誰的(de)產品(pin)更好來決定。