一、最好的青茶是什么茶
白毫烏龍(long),具(ju)有“最(zui)高級烏龍(long)茶(cha)(cha)”之稱,50%~60%發酵(jiao)度的白毫烏龍(long),又(you)名“膨風茶(cha)(cha)”、“風茶(cha)(cha)”;其(qi)茶(cha)(cha)樹以不噴灑農(nong)藥,全以人力手工,僅采摘其(qi)“一(yi)心二葉”聞名,并以具(ju)有多量白毫芽尖者為(wei)極品(pin),相當珍貴。白毫烏龍(long)主要產地在(zai)臺(tai)灣的新竹、苗(miao)栗一(yi)帶,近年臺(tai)北(bei)坪林、石碇一(yi)帶亦是新興產區。
二、烏龍茶最貴的多少錢一斤
最貴的(de)(de)烏龍茶要(yao)數鳳凰單(dan)叢宋種(zhong)1號:在2016年廣東省潮州市鳳凰鎮(zhen)鳳凰單(dan)叢宋種(zhong)的(de)(de)開(kai)采儀式(shi)上,潮州鳳凰單(dan)叢宋種(zhong)1號以100萬元/公(gong)斤(jin)的(de)(de)價格拍賣(mai)。
另外(wai),為大家介紹市面上(shang)(shang)青茶(cha)(cha)價格,普通(tong)的烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)價格在150元(yuan)到(dao)300元(yuan)一斤(jin)(jin)不(bu)等,品(pin)質(zhi)優異的烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)價格在400元(yuan)到(dao)800元(yuan)一斤(jin)(jin)不(bu)等,高端烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)價格可(ke)達到(dao)1300元(yuan)以(yi)上(shang)(shang)一斤(jin)(jin)。以(yi)上(shang)(shang)價格,僅供參(can)考,具體視不(bu)同口味(清香(xiang)型、濃(nong)香(xiang)型)、不(bu)同包裝(zhuang)(zhuang)(袋裝(zhuang)(zhuang)、罐裝(zhuang)(zhuang)、禮盒裝(zhuang)(zhuang))、不(bu)同品(pin)牌商家等所出產的凍頂烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)而定。
三、名貴的烏龍茶品種
1、武夷巖茶
產自(zi)福建(jian)的武夷山(shan)。武夷巖(yan)茶外形肥壯勻整,緊結卷曲、,色澤(ze)光潤,葉背起(qi)蛙狀。顏色青翠、砂(sha)綠(lv)、密黃,葉底、葉緣朱紅或起(qi)紅點,中央呈淺綠(lv)色。品飲此茶,香氣菠郁(yu),滋葉濃醇,鮮滑回甘,具(ju)有特殊的“巖(yan)韻”。
2、鳳凰單叢茶
產于廣東(dong)。茶形壯實而卷(juan)曲,葉(xie)色淺黃(huang)帶微綠。湯色黃(huang)艷襯綠,香氣清長,多次沖泡,余香不散,甘味尤存。
3、臺灣烏龍茶
條(tiao)形卷曲,呈銅(tong)褐色(se),茶(cha)湯橙紅,滋(zi)味純正,天賦濃烈的果香,沖泡后葉底(di)邊(bian)紅腹綠,其中以南投縣(xian)的“凍頂”烏龍茶(cha)最(zui)為名貴。
4、鐵觀音茶
閩南安溪(xi)產(chan)。“鐵觀音”既是茶(cha)(cha)名,又(you)是茶(cha)(cha)樹品種(zhong)名。此茶(cha)(cha)外(wai)形(xing)條索緊(jin)結,有(you)的形(xing)如秤勾,有(you)的狀(zhuang)似晴蜒頭,由(you)于咖(ka)啡堿隨著水份蒸發,在表(biao)面形(xing)成一層白霜,稱作“砂綠起(qi)霜”。此茶(cha)(cha)沖(chong)泡后(hou),異香撲(pu)鼻,乘熱細啜(chuo),滿口生香,喉底回甘,稱得上七泡有(you)余香。