一、最好的青茶是什么茶
白毫(hao)烏龍(long),具有“最高級烏龍(long)茶”之稱,50%~60%發酵度(du)的(de)(de)白毫(hao)烏龍(long),又名“膨風茶”、“風茶”;其(qi)(qi)茶樹以(yi)不噴灑(sa)農藥,全以(yi)人力手(shou)工(gong),僅采摘其(qi)(qi)“一(yi)心二葉”聞名,并(bing)以(yi)具有多(duo)量(liang)白毫(hao)芽尖者為(wei)極品,相當(dang)珍貴。白毫(hao)烏龍(long)主要產(chan)地在臺(tai)灣的(de)(de)新(xin)竹(zhu)、苗(miao)栗一(yi)帶(dai),近年臺(tai)北坪(ping)林、石碇一(yi)帶(dai)亦是新(xin)興產(chan)區。
二、烏龍茶最貴的多少錢一斤
最貴的(de)烏(wu)龍茶要數鳳凰(huang)(huang)(huang)單(dan)叢(cong)宋(song)(song)種(zhong)1號:在2016年廣東省(sheng)潮(chao)州市(shi)鳳凰(huang)(huang)(huang)鎮鳳凰(huang)(huang)(huang)單(dan)叢(cong)宋(song)(song)種(zhong)的(de)開(kai)采儀式上,潮(chao)州鳳凰(huang)(huang)(huang)單(dan)叢(cong)宋(song)(song)種(zhong)1號以100萬元/公斤的(de)價(jia)格拍賣。
另外,為大家介紹市(shi)面上青茶價(jia)格,普通的(de)烏龍(long)(long)茶價(jia)格在150元到(dao)300元一斤不(bu)等(deng)(deng),品(pin)質優異的(de)烏龍(long)(long)茶價(jia)格在400元到(dao)800元一斤不(bu)等(deng)(deng),高(gao)端烏龍(long)(long)茶價(jia)格可達到(dao)1300元以上一斤。以上價(jia)格,僅供參考(kao),具體視不(bu)同(tong)口味(清香型、濃香型)、不(bu)同(tong)包裝(zhuang)(zhuang)(袋裝(zhuang)(zhuang)、罐裝(zhuang)(zhuang)、禮盒裝(zhuang)(zhuang))、不(bu)同(tong)品(pin)牌商家等(deng)(deng)所(suo)出產的(de)凍(dong)頂(ding)烏龍(long)(long)茶而定。
三、名貴的烏龍茶品種
1、武夷巖茶
產自福建的(de)武(wu)(wu)夷山。武(wu)(wu)夷巖(yan)茶外(wai)形(xing)肥壯勻整(zheng),緊結卷(juan)曲、,色澤光(guang)潤,葉(xie)背起蛙狀。顏色青翠、砂(sha)綠(lv)、密黃,葉(xie)底(di)、葉(xie)緣朱(zhu)紅或起紅點,中央呈淺綠(lv)色。品飲此茶,香氣菠郁,滋葉(xie)濃(nong)醇(chun),鮮滑回甘(gan),具有特殊的(de)“巖(yan)韻”。
2、鳳凰單叢茶
產(chan)于廣東(dong)。茶形壯實而卷(juan)曲,葉色淺(qian)黃帶微綠。湯色黃艷襯(chen)綠,香氣清長,多次沖泡,余香不散,甘味尤(you)存(cun)。
3、臺灣烏龍茶
條形卷曲(qu),呈(cheng)銅褐色(se),茶湯橙紅(hong),滋味純(chun)正,天賦濃烈的果香(xiang),沖泡后(hou)葉(xie)底邊紅(hong)腹綠,其(qi)中以南投(tou)縣(xian)的“凍頂”烏龍茶最為名(ming)貴。
4、鐵觀音茶
閩南安溪產。“鐵(tie)觀(guan)音”既是茶名(ming),又是茶樹品(pin)種名(ming)。此茶外形條索(suo)緊(jin)結,有(you)的形如秤勾(gou),有(you)的狀似晴蜒頭(tou),由于(yu)咖啡堿隨著(zhu)水(shui)份蒸發,在表面形成一層(ceng)白霜,稱作“砂綠(lv)起霜”。此茶沖泡(pao)后,異香(xiang)撲鼻(bi),乘(cheng)熱細啜,滿口(kou)生(sheng)香(xiang),喉底回甘(gan),稱得上七泡(pao)有(you)余(yu)香(xiang)。