一、最好的青茶是什么茶
白毫烏(wu)(wu)龍,具有(you)(you)“最高級(ji)烏(wu)(wu)龍茶”之稱,50%~60%發酵度的白毫烏(wu)(wu)龍,又名(ming)“膨(peng)風茶”、“風茶”;其茶樹以不(bu)噴灑農(nong)藥,全以人力手工,僅采(cai)摘其“一(yi)心二葉”聞名(ming),并以具有(you)(you)多量白毫芽(ya)尖者為(wei)極品,相(xiang)當珍貴(gui)。白毫烏(wu)(wu)龍主(zhu)要產地在臺灣(wan)的新(xin)竹、苗栗(li)一(yi)帶,近年(nian)臺北(bei)坪林、石碇一(yi)帶亦是新(xin)興(xing)產區。
二、烏龍茶最貴的多少錢一斤
最貴(gui)的烏龍茶要數鳳凰(huang)(huang)(huang)單叢(cong)宋種(zhong)1號(hao):在2016年(nian)廣東省潮(chao)州市鳳凰(huang)(huang)(huang)鎮(zhen)鳳凰(huang)(huang)(huang)單叢(cong)宋種(zhong)的開采儀式上(shang),潮(chao)州鳳凰(huang)(huang)(huang)單叢(cong)宋種(zhong)1號(hao)以100萬元/公斤的價格拍賣。
另外(wai),為大家(jia)介紹市面上青茶(cha)價格,普通的烏龍茶(cha)價格在150元到300元一(yi)(yi)斤(jin)(jin)不等,品質(zhi)優異的烏龍茶(cha)價格在400元到800元一(yi)(yi)斤(jin)(jin)不等,高端(duan)烏龍茶(cha)價格可達到1300元以上一(yi)(yi)斤(jin)(jin)。以上價格,僅供參(can)考(kao),具體(ti)視不同口味(清香型(xing)、濃香型(xing))、不同包裝(袋(dai)裝、罐裝、禮盒裝)、不同品牌商家(jia)等所出產的凍頂烏龍茶(cha)而定。
三、名貴的烏龍茶品種
1、武夷巖茶
產自福(fu)建的武夷山。武夷巖(yan)茶外形(xing)肥(fei)壯勻整(zheng),緊結卷曲、,色澤光(guang)潤,葉背(bei)起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱(zhu)紅或起紅點,中央呈淺綠色。品飲此茶,香氣菠(bo)郁,滋葉濃醇(chun),鮮滑回甘,具有特殊(shu)的“巖(yan)韻”。
2、鳳凰單叢茶
產(chan)于(yu)廣東。茶形壯實而(er)卷曲,葉色淺(qian)黃帶(dai)微綠(lv)。湯色黃艷襯綠(lv),香氣清長,多次沖(chong)泡,余香不散(san),甘(gan)味尤存。
3、臺灣烏龍茶
條(tiao)形卷曲,呈(cheng)銅褐(he)色,茶湯橙紅(hong),滋味(wei)純(chun)正,天賦濃(nong)烈(lie)的(de)果香,沖(chong)泡后葉(xie)底邊紅(hong)腹(fu)綠,其中(zhong)以南投縣的(de)“凍頂”烏龍茶最為名貴(gui)。
4、鐵觀音茶
閩南安溪產。“鐵觀音”既是茶名,又是茶樹(shu)品種名。此茶外形條索(suo)緊結,有的(de)形如秤勾,有的(de)狀似晴蜒頭,由于咖啡堿隨著水份蒸發,在表面形成(cheng)一層白霜(shuang),稱作“砂綠(lv)起霜(shuang)”。此茶沖泡后(hou),異香(xiang)撲鼻,乘熱細啜,滿口生香(xiang),喉底回甘,稱得(de)上(shang)七泡有余(yu)香(xiang)。