一、汾酒如何區分真假

汾酒的真(zhen)假鑒別方(fang)法如下：

1、酒質鑒別

（1）汾(fen)酒(jiu)，酒(jiu)液(ye)清澈透明、清香(xiang)純正、醇甜柔和、酒(jiu)體協調、余味爽(shuang)凈、飲后余香(xiang)悠(you)久，沒有任何沉淀和懸浮物。理化指標為(wei)：酒(jiu)度60±0.5度，總(zong)酸(suan)度大(da)于或等于0.6g/v，總(zong)酯(zhi)大(da)于或等3.00g/v。

（2）假酒酒色不正發白、混(hun)濁(zhuo)、香(xiang)味雜、酒度(du)不一，有(you)害于人體健康(kang)的(de)物質含量超標。

2、商標鑒別

（1）汾酒的注(zhu)冊商標為“汾”牌(pai)和“古(gu)(gu)井(jing)亭”牌(pai)。“汾”牌(pai)商標是一個(ge)圓圈里加行書體“汾”字(zi)(zi)，字(zi)(zi)體金黃透(tou)亮與(yu)周圍(wei)圓圈無接觸(chu)，商標兩邊(bian)的英(ying)文(wen)字(zi)(zi)母(mu)清晰。“古(gu)(gu)井(jing)亭”商標由古(gu)(gu)井(jing)亭正面圖(tu)案(an)和“古(gu)(gu)井(jing)亭”三字(zi)(zi)組成，亭頂兩邊(bian)除翹起的兩黑(hei)角外還有(you)16條寬窄均一的豎直黑(hei)線。

所描的(de)金(jin)線清晰(xi)，亭檐(yan)下黑底金(jin)樞扁額上有“古井亭”三個金(jin)字。汾酒(jiu)和(he)古井亭圖案為(wei)凸版印(yin)刷，印(yin)制精美、色澤(ze)鮮艷、邊裁整齊。注(zhu)冊商(shang)標(biao)兩邊以(yi)外(wai)徑為(wei)15毫米的(de)1915年(nian)巴拿馬(ma)賽會(hui)一等獎章和(he)1963年(nian)全國評酒(jiu)會(hui)金(jin)質獎章圖案為(wei)裝飾，頸標(biao)字跡工(gong)整、清晰(xi)。

（2）假的(de)(de)“汾酒”表面無光亮與(yu)圓圈接觸(chu)，圖案(an)印(yin)(yin)制粗(cu)糙，字(zi)跡模(mo)糊，亭(ting)頂黑線不是16條，“古井亭(ting)”三(san)字(zi)看不清(qing)楚，注冊(ce)商(shang)標上的(de)(de)“冊(ce)”字(zi)寫法與(yu)真品不同(tong)，沒有任何凹(ao)凸感，是按(an)照平常的(de)(de)印(yin)(yin)刷方法印(yin)(yin)刷上去的(de)(de)。

3、頸標鑒別

汾酒的(de)(de)頸(jing)標字(zi)(zi)跡(ji)工整清晰。假“汾酒”的(de)(de)頸(jing)標印刷(shua)粗(cu)糙(cao)，有的(de)(de)把“酒”字(zi)(zi)誤(wu)寫為“灑”字(zi)(zi)，頸(jing)標字(zi)(zi)跡(ji)不清楚，紅顏色相互滲(shen)透嚴(yan)重(zhong)。

4、瓶蓋鑒別

（1）汾酒的瓶(ping)蓋(gai)(gai)(gai)是進口(kou)鋁材制(zhi)成，螺紋(wen)蓋(gai)(gai)(gai)有(you)古井亭圖案，整(zheng)齊清晰且(qie)附加裝飾，防盜蓋(gai)(gai)(gai)為(wei)黃色，并印有(you)杏花村和唐人杜牧詩句，配有(you)“汾酒”字樣的封(feng)口(kou)標。瓶(ping)蓋(gai)(gai)(gai)內壁為(wei)銀(yin)白色，蓋(gai)(gai)(gai)內含(han)有(you)彈性(xing)白色硬(ying)質塑料墊、封(feng)口(kou)非常嚴密整(zheng)齊。

瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指示開啟方向，并有英文“open”字樣。還有一種瓶蓋也是鋁制的，頂部和瓶蓋外側印有“山西杏花村”和”SHANXIXINGHUA”的字樣。瓶蓋里小圓圈內是墨色杏花村的圖案，表面光滑。側面還印有(you)牧(mu)童騎在牛(niu)背上答(da)問路人“遙指杏花村(cun)”的寫意，印刷精致，封口螺(luo)紋整齊嚴密，倒置酒(jiu)瓶，滴酒(jiu)不漏。

（2）假的汾酒瓶(ping)蓋(gai)用(yong)料(liao)不(bu)一樣，蓋(gai)上的圖(tu)案看不(bu)清晰，有(you)脫落現象，內(nei)壁(bi)色澤灰暗或涂了黃(huang)色，內(nei)墊為紙墊或暗黃(huang)色塑料(liao)墊，封(feng)口不(bu)整齊，瓶(ping)蓋(gai)外壁(bi)沒有(you)開(kai)口指示箭頭和英文。

二、汾酒有收藏價值嗎

汾酒(jiu)釀造(zao)工藝精湛，歷史悠久(jiu)，具有(you)(you)入口(kou)綿、落口(kou)甜(tian)、后香、回味悠長的特(te)點(dian)，深受(shou)廣大(da)消費者的喜(xi)愛，那么度汾酒(jiu)有(you)(you)收藏價值嗎？

汾酒是具有收藏價值的。汾酒是中國大眾離生活較近的一種產品，大眾認知度較高，從收藏角度來看，白酒是具(ju)有(you)大眾基礎的(de)收藏(zang)品。

中國自古以來就有“陳年酒好”的說法；眾所周知，高度酒（超過50度）的中國酒是完全沒有保質期的概念（任何高度白酒都不會保質期），具有越陳越香的特點。汾酒產品大全>>