一、厚椰乳怎么做生椰拿鐵
比拿鐵多一份椰香,簡單易操作,在家就能實現的(de)生(sheng)椰拿鐵,下面是具體的(de)制作方法:
原料:
厚椰乳、濃縮咖啡、冰塊。
做法:
1、首先在杯(bei)子(zi)里放入冰塊(kuai)。
2、加入厚椰奶和(he)牛奶至杯子八(ba)分(fen)滿。
3、磨好的(de)咖(ka)啡粉裝入手柄壓平(ping),裝入咖(ka)啡機。
4、開(kai)始萃取濃縮咖啡液,差不(bu)多(duo)35毫升(sheng)左右就可以了(le)。
5、萃取(qu)好了的濃縮咖啡(fei)液,沿著杯(bei)子邊(bian)沿緩緩倒入。
6、一杯(bei)生椰(ye)拿鐵就完成(cheng)啦,開始享用吧!
小貼士:
家(jia)里沒(mei)有咖啡(fei)(fei)機(ji)的,咖啡(fei)(fei)選用(yong)速沖原味(wei)咖啡(fei)(fei)、黑咖啡(fei)(fei)都可以。
二、生椰拿鐵厚椰乳和咖啡比例是多少
制作生椰拿鐵時,厚椰乳和(he)咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)比例是要(yao)注(zhu)意的(de)(de),一般比例是2:1,厚椰乳200g,咖(ka)啡(fei)(fei)液100ml,還(huan)可以根據(ju)自己的(de)(de)喜好加入與咖(ka)啡(fei)(fei)液同比例的(de)(de)牛奶。
將200克(ke)厚椰乳(ru),100ml咖啡液,30克(ke)糖(tang)漿(jiang)倒入(ru)杯子(zi)內,充分攪勻,一杯生椰拿鐵就做好了。需要(yao)注意的(de)是,厚椰乳(ru)不可以(yi)用普通椰汁替(ti)代,會影響(xiang)成品風味,另外糖(tang)漿(jiang)也(ye)可以(yi)用煉乳(ru),玉米糖(tang)漿(jiang)或者糖(tang)粉替(ti)代,實際用量可根據自己喜甜程度來增減。
最后再說一句,生椰拿鐵一定要加冰或(huo)者冷(leng)藏過后,喝起(qi)來才爽。