一、厚椰乳怎么做生椰拿鐵
比拿(na)鐵多(duo)一份椰(ye)香,簡單(dan)易操作,在(zai)家(jia)就能(neng)實(shi)現的生椰(ye)拿(na)鐵,下(xia)面是具(ju)體的制(zhi)作方法:
原料:
厚椰(ye)乳(ru)、濃縮咖啡、冰塊。
做法:
1、首先在(zai)杯子里(li)放入冰塊(kuai)。
2、加入厚椰奶和牛(niu)奶至杯子八分滿。
3、磨好的(de)咖啡(fei)(fei)粉(fen)裝入(ru)(ru)手柄壓平,裝入(ru)(ru)咖啡(fei)(fei)機。
4、開(kai)始萃取(qu)濃(nong)縮咖(ka)啡液,差不多35毫升左(zuo)右(you)就可(ke)以了。
5、萃取(qu)好了的濃(nong)縮咖啡液,沿(yan)(yan)著杯子邊沿(yan)(yan)緩緩倒入。
6、一杯生(sheng)椰拿鐵就完(wan)成啦,開始享用吧!
小貼士:
家(jia)里沒有(you)咖啡(fei)機的,咖啡(fei)選用速沖原味咖啡(fei)、黑咖啡(fei)都可(ke)以。
二、生椰拿鐵厚椰乳和咖啡比例是多少
制作生椰(ye)拿鐵時(shi),厚(hou)椰(ye)乳和咖啡的比例是(shi)要注意的,一般(ban)比例是(shi)2:1,厚(hou)椰(ye)乳200g,咖啡液(ye)100ml,還可以根(gen)據自己的喜(xi)好加(jia)入與咖啡液(ye)同比例的牛奶。
將200克厚椰(ye)乳,100ml咖啡液,30克糖(tang)漿倒入(ru)杯(bei)子內(nei),充(chong)分攪(jiao)勻,一杯(bei)生椰(ye)拿鐵(tie)就做好了。需(xu)要注意的(de)是,厚椰(ye)乳不可以(yi)(yi)用普通椰(ye)汁(zhi)替代,會影(ying)響成(cheng)品風(feng)味,另外糖(tang)漿也可以(yi)(yi)用煉(lian)乳,玉米糖(tang)漿或者糖(tang)粉替代,實(shi)際用量可根據自己喜甜程度來增減(jian)。
最后再說一句,生椰拿鐵一定要加冰或(huo)者冷(leng)藏過后,喝起來才爽。