一、厚椰乳怎么做生椰拿鐵
比拿鐵(tie)多一份(fen)椰(ye)(ye)香,簡單易(yi)操(cao)作,在家就能實現的生(sheng)椰(ye)(ye)拿鐵(tie),下面是具(ju)體的制(zhi)作方法:
原料:
厚椰乳、濃縮咖啡、冰塊。
做法:
1、首先在杯子里放入冰塊。
2、加入厚椰奶和牛奶至杯子(zi)八分滿(man)。
3、磨好(hao)的咖啡粉裝(zhuang)入手柄(bing)壓(ya)平,裝(zhuang)入咖啡機。
4、開始萃取濃縮咖啡(fei)液,差不(bu)多35毫(hao)升左右就(jiu)可(ke)以了。
5、萃取好了的濃縮咖啡液,沿著杯子(zi)邊沿緩緩倒入。
6、一杯生椰(ye)拿鐵就完成啦,開(kai)始享(xiang)用(yong)吧!
小貼士:
家里沒有(you)咖(ka)啡機的,咖(ka)啡選(xuan)用速沖原味咖(ka)啡、黑咖(ka)啡都可以。
二、生椰拿鐵厚椰乳和咖啡比例是多少
制作(zuo)生(sheng)椰(ye)(ye)拿鐵時,厚椰(ye)(ye)乳和(he)咖啡(fei)的(de)比(bi)例(li)(li)是(shi)要注意的(de),一般比(bi)例(li)(li)是(shi)2:1,厚椰(ye)(ye)乳200g,咖啡(fei)液100ml,還(huan)可以根據自己的(de)喜好加入與咖啡(fei)液同比(bi)例(li)(li)的(de)牛奶。
將200克(ke)厚椰(ye)乳(ru),100ml咖啡液,30克(ke)糖漿倒(dao)入杯子內,充分攪勻,一(yi)杯生(sheng)椰(ye)拿鐵(tie)就(jiu)做(zuo)好(hao)了。需要注意的是,厚椰(ye)乳(ru)不可以(yi)用普(pu)通椰(ye)汁替代,會(hui)影響成品(pin)風味,另外糖漿也可以(yi)用煉乳(ru),玉米糖漿或者糖粉替代,實際(ji)用量可根據自(zi)己喜甜程(cheng)度來增減。
最后再說一句,生椰拿鐵一定要加冰或者(zhe)冷藏過后,喝起來才爽。