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生椰拿鐵的生椰是什么 生椰拿鐵用的是椰奶還是椰汁

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2023-10-31 評論 0
摘要:生椰拿鐵的生椰指的是椰子肉打碎之后加入適量的純凈水制成的椰奶,不過比起普通的椰奶,生椰是無添加的,因為口感更清爽一些。生椰拿鐵用的是專門為調制飲料和咖啡研制的的厚椰乳,比普通椰汁口感更絲滑更濃郁,一般沒有厚椰乳的話,可以用椰漿代替,但不建議用椰汁或椰子水,口感會差很多。下面一起來了解一下生椰拿鐵的生椰是什么以及生椰拿鐵用的是椰奶還是椰汁吧。

一、生椰拿鐵的生椰是什么

相信不少小(xiao)伙伴都聽過(guo)生椰(ye)拿(na)鐵(tie)這種(zhong)飲品,畢竟是大熱的網紅飲品,拿(na)鐵(tie)可能大家都知道,就是拿(na)鐵(tie)咖啡(fei),那么什么是生椰(ye)呢?

其實,生(sheng)椰(ye)(ye)(ye)拿鐵(tie)的生(sheng)椰(ye)(ye)(ye),指的就是(shi)椰(ye)(ye)(ye)奶(nai)(nai),用(yong)椰(ye)(ye)(ye)子(zi)肉(rou)打碎之后加入適量(liang)的純凈水(shui)(shui),就可(ke)以被稱為是(shi)生(sheng)椰(ye)(ye)(ye)。不過(guo)同(tong)樣是(shi)椰(ye)(ye)(ye)奶(nai)(nai),它獨特的地方就在于一個(ge)“生(sheng)”字(zi)(zi),“生(sheng)”這個(ge)字(zi)(zi)在很多人眼中都是(shi)新鮮的代名(ming)詞,也就是(shi)“無添加”的意思(si),相比于普通的椰(ye)(ye)(ye)奶(nai)(nai),“生(sheng)椰(ye)(ye)(ye)”口(kou)感(gan)會更(geng)加的清爽,但是(shi)要比椰(ye)(ye)(ye)子(zi)水(shui)(shui)喝起來濃郁一些,也就是(shi)介于椰(ye)(ye)(ye)奶(nai)(nai)與椰(ye)(ye)(ye)子(zi)水(shui)(shui)中間(jian)的一種飲品(pin)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供,版權聲明反饋

二、生椰拿鐵用的是椰奶還是椰汁

椰奶。

實際上,正(zheng)宗(zong)的(de)(de)生椰(ye)拿鐵用的(de)(de)是厚椰(ye)乳,厚椰(ye)乳是專門為(wei)調制(zhi)飲(yin)料和(he)咖啡(fei)研制(zhi)的(de)(de),比起直接喝的(de)(de)椰(ye)汁,加入了更(geng)多糖(tang)和(he)氫化油,口(kou)感更(geng)絲滑更(geng)濃(nong)(nong)郁,和(he)咖啡(fei)更(geng)搭,用椰(ye)汁的(de)(de)話,不(bu)(bu)(bu)會有(you)這么濃(nong)(nong)郁的(de)(de)椰(ye)子味道(dao),當然(ran)(ran),如果沒有(you)厚椰(ye)乳的(de)(de)話,也可以用椰(ye)漿代替(ti),不(bu)(bu)(bu)建議(yi)用椰(ye)汁來代替(ti),不(bu)(bu)(bu)然(ran)(ran)保證不(bu)(bu)(bu)了成品的(de)(de)口(kou)感。

三、生椰拿鐵可以用椰子水嗎

生椰拿鐵一般用的是厚椰乳或椰漿,椰汁不建議用來制作,那么椰子水能做生椰拿鐵嗎?

椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)水是(shi)嫩(nen)椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)里特有的(de)一(yi)(yi)(yi)種無色透明的(de)清甜液體,椰(ye)(ye)(ye)(ye)漿、椰(ye)(ye)(ye)(ye)奶則(ze)是(shi)用(yong)10-12個月的(de)椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)制作(zuo)的(de),一(yi)(yi)(yi)般生椰(ye)(ye)(ye)(ye)拿鐵不能(neng)用(yong)椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)水做,因(yin)為天然椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)水其(qi)實是(shi)帶有一(yi)(yi)(yi)絲絲咸(xian)味(wei)的(de),和濃縮咖啡能(neng)否碰撞出大眾認為好喝(he)的(de)口感,要(yao)看玄學——制作(zuo)美式(shi)的(de)咖啡豆不能(neng)太將就(jiu),需要(yao)挑(tiao)選和椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)水咸(xian)甜風味(wei)搭(da)配的(de)豆種,這一(yi)(yi)(yi)下子(zi)成本就(jiu)飆升(sheng)了(le),因(yin)此不建議用(yong)椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)水做生椰(ye)(ye)(ye)(ye)拿鐵。

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