秋天種什么蔬菜好

1、菠菜

秋季(ji)是由(you)夏季(ji)的高溫降低(di)到(dao)冬(dong)季(ji)的寒冷(leng)的過(guo)多階段，此時的氣(qi)溫晝夜變化比(bi)較大，且(qie)總體氣(qi)溫呈現出逐漸(jian)偏低(di)的趨勢，菠菜在全年(nian)中都(dou)能夠種植，但秋季(ji)種植為主，因為此時的菠菜口感更(geng)好(hao)，且(qie)其中的營養(yang)成(cheng)分也會(hui)更(geng)高一些。

2、白(bai)菜

秋(qiu)季(ji)時的(de)(de)(de)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)價格會比平時的(de)(de)(de)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)要貴很多，這是(shi)因為經歷過秋(qiu)霜的(de)(de)(de)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)吃起來會更加(jia)的(de)(de)(de)美味甘(gan)甜(tian)，口感好不發(fa)澀，白(bai)(bai)菜(cai)(cai)喜歡在冷涼的(de)(de)(de)氣(qi)候下(xia)生長發(fa)育，秋(qiu)季(ji)時種植的(de)(de)(de)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)生長速度快(kuai)成(cheng)熟快(kuai)，較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)晝夜溫差也有利于白(bai)(bai)菜(cai)(cai)中營養(yang)物質的(de)(de)(de)形(xing)成(cheng)。

3、茼(tong)蒿

茼(tong)蒿(hao)在日常生活中是(shi)很(hen)常見的(de)(de)(de)，這種(zhong)(zhong)蔬(shu)(shu)菜(cai)的(de)(de)(de)莖葉(xie)帶有(you)其他的(de)(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)所很(hen)難擁有(you)的(de)(de)(de)淡淡的(de)(de)(de)清(qing)香味，本身是(shi)屬于半耐寒(han)性(xing)的(de)(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)，在氣候(hou)較(jiao)冷溫度(du)較(jiao)低的(de)(de)(de)秋季時生長的(de)(de)(de)速度(du)會很(hen)快，能(neng)夠積累下大量(liang)的(de)(de)(de)營養物質(zhi)，因此(ci)秋季種(zhong)(zhong)植茼(tong)蒿(hao)也是(shi)比(bi)較(jiao)合適的(de)(de)(de)。

4、蘿卜(bu)

蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)是(shi)一種不分地區、菜系的(de)常(chang)見蔬菜，食用人群數量非常(chang)龐大，本身也具有(you)一年(nian)四季都能(neng)夠種植采收的(de)特(te)性，有(you)秋冬蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)、冬春蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)、夏秋蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)等不同的(de)種類分別，在秋季種植的(de)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)無論是(shi)口感還是(shi)營養價值都是(shi)最(zui)好的(de)，價錢(qian)也最(zui)高(gao)。

秋天種什么菜最合適陽臺養

1、香菜

9月(yue)份就(jiu)可以分批播(bo)(bo)(bo)種(zhong)，因為香菜(cai)種(zhong)子出苗比較(jiao)緩慢，所以播(bo)(bo)(bo)種(zhong)之前最(zui)好(hao)浸種(zhong)催芽(ya)，放在不燙的(de)溫(wen)水里面泡四個(ge)小時再播(bo)(bo)(bo)種(zhong)。覆蓋薄(bo)土，發芽(ya)后(hou)一個(ge)月(yue)左(zuo)右就(jiu)可以采(cai)收。

2、莧菜

莧(xian)菜八月(yue)下旬就可(ke)以開始播種了(le)。不到一個月(yue)就可(ke)以采收(shou)。莧(xian)菜喜歡疏松肥(fei)(fei)沃的土(tu)壤，需要(yao)充足的光照(zhao)，多澆水(shui)，喜歡氮(dan)肥(fei)(fei)，在疏苗和(he)每次采收(shou)后以自制氮(dan)肥(fei)(fei)為(wei)主進(jin)行追肥(fei)(fei)。

3、生菜

生(sheng)(sheng)菜也是(shi)(shi)很好(hao)吃的(de)蔬菜之一(yi)，不(bu)管是(shi)(shi)生(sheng)(sheng)吃還(huan)是(shi)(shi)清炒都不(bu)錯，還(huan)可以種一(yi)些(xie)奶(nai)油生(sheng)(sheng)菜，紫葉(xie)生(sheng)(sheng)菜之類的(de)，都一(yi)樣好(hao)種。播種后覆土不(bu)要太多了，澆水，然后5天左(zuo)右就發芽了，長(chang)到三(san)片葉子的時候，我們可以移(yi)植移(yi)栽一下，底(di)肥(fei)下足，它能長(chang)得特別茂盛，葉片很(hen)大，綠油油的，很(hen)好吃。

4、韭菜

又叫做(zuo)長生菜(cai)，我們不僅可以(yi)在(zai)(zai)秋天(tian)(tian)用種(zhong)子播種(zhong)韭(jiu)菜(cai)，也可以(yi)直(zhi)接用韭(jiu)菜(cai)根來(lai)栽(zai)種(zhong)，都同樣簡單，后者(zhe)更快能采(cai)收吃到(dao)。如果是(shi)韭(jiu)菜(cai)根種(zhong)的(de)韭(jiu)菜(cai)，我們在(zai)(zai)秋天(tian)(tian)多(duo)給它澆(jiao)點(dian)發酵后的(de)餅肥水，草木灰(hui)，或是(shi)一些動物糞肥，促使它葉(xie)子繁茂，長得更加茂盛，同時多(duo)曬太陽，保持通風(feng)的(de)環境(jing)，這樣能采(cai)收很多(duo)次。

秋天種菜什么時候澆水

1、確定品種

秋天(tian)種菜(cai)的(de)時候，要根(gen)據蔬(shu)菜(cai)的(de)品種和生(sheng)長特性進行澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)，對于白菜(cai)、黃瓜、甘藍等(deng)根(gen)系(xi)淺而葉面大(da)的(de)蔬(shu)菜(cai)，要經常澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)，以畦(qi)面不干(gan)為原則(ze)，而對番茄、茄子等(deng)根(gen)系(xi)深(shen)的(de)蔬(shu)菜(cai)，則(ze)要見(jian)干(gan)見(jian)濕(shi)的(de)澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)。

2、掌握時(shi)期

對(dui)于秋季種(zhong)植的蔬(shu)菜，要(yao)根(gen)據不同的生(sheng)育期進行澆水，在(zai)(zai)種(zhong)子的萌發期需水量大，播種(zhong)后要(yao)灌足底水，在(zai)(zai)根(gen)系的旺盛生(sheng)長期，要(yao)保持土壤濕潤，但(dan)是不能(neng)積水，一般少澆或者不澆，蔬(shu)菜成(cheng)熟期要(yao)在(zai)(zai)澆水后中耕一次。

3、根據外形

秋季為蔬菜澆水之前，需(xu)要(yao)根據葉片(pian)(pian)的形狀變化、莖(jing)節(jie)長(chang)短、蠟粉(fen)厚薄等外形因素，來確定是(shi)否要(yao)補(bu)水，例如露地(di)黃瓜，如果造成(cheng)葉片(pian)(pian)下垂(chui)，中午萎蔫，說(shuo)明植株缺水，要(yao)立即補(bu)水一次。

4、觀察土質

秋季種菜(cai)之后，可以通過土質的(de)干濕狀況(kuang)進行澆水，土壤墑(di)(di)情(qing)是決定是否澆水的(de)重要(yao)因素，缺墑(di)(di)時(shi)應該(gai)立即澆水，墑(di)(di)情(qing)合適的(de)時(shi)候中耕保墑(di)(di)，黑墑(di)(di)時(shi)注意排出田間(jian)的(de)積水。