可口可樂可以做什么菜

一、可樂雞翅

用料：雞翅中8個、蔥適量、冰糖5粒、姜2片、生抽適量、料酒適量、老抽少許、鹽適量、雞精適量、可口可樂半瓶。

做法：

1、把雞(ji)翅(chi)洗凈后背面(mian)劃幾刀，正(zheng)面(mian)用(yong)牙簽扎(zha)些小眼方便入(ru)味(wei)。

2、鍋(guo)中添水(shui)燒開后放入雞(ji)翅焯(zhuo)一下，撈出過涼水(shui)后擦干表面水(shui)份(fen)。

3、蔥切小段，姜切片(pian)。

4、鍋(guo)中放(fang)適量油燒熱后改小火(huo)放(fang)入冰糖化開。把(ba)雞(ji)翅倒(dao)入鍋(guo)中翻炒均勻掛上糖色。

5、放(fang)入(ru)蔥姜翻(fan)炒均勻，倒(dao)入(ru)生(sheng)抽，料酒和老抽把(ba)雞翅翻(fan)炒上色。

6、倒入可(ke)口可(ke)樂大火(huo)燒開改小火(huo)燉煮十五到二十分鐘。

7、湯(tang)汁粘(zhan)稠(chou)時放入(ru)鹽和雞精調味(wei)，改大火收汁。

8、裝盤開動！

二、可樂排骨

用(yong)料：排骨(gu)350g、可口可樂200ml、油適量(liang)、香菜適量(liang)、炒(chao)香白芝麻適量(liang)、生抽適量(liang)。

做法：

1、排骨事先(xian)用清水(shui)泡(pao)幾次，換水(shui)，盡可能去(qu)掉(diao)一(yi)些血水(shui)。

2、熱油鍋(guo)，下排骨煎香兩面。

3、倒入可(ke)口可(ke)樂，煮開(kai)后(hou)轉小火慢慢煮。可(ke)以再加一點(dian)點(dian)生抽調(diao)味上色。

4、煮約20-30分鐘，可(ke)口(kou)可(ke)樂差不多收干的時候。可(ke)以(yi)加入一點香菜炒勻(yun)即可(ke)，不加亦可(ke)，大(da)火(huo)把汁收干，上(shang)鍋(guo)后撒一點炒香的白芝麻(ma)裝飾(shi)。

小貼士：排骨切小塊點，可以加快(kuai)煮的時間，也更入(ru)味(wei)！

三、可樂紅燒肉

用料：五花肉500克、姜片3片、可口可樂200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1顆、香葉(xie)2片、蔥半根(gen)、鹽適量。

做法：

1、五(wu)花肉洗凈切成小方(fang)塊，冷水(shui)(shui)下鍋，煮出浮沫，飛水(shui)(shui)后的肉用溫水(shui)(shui)沖(chong)凈瀝干。

2、鍋(guo)入(ru)少許(xu)油，熱后倒入(ru)五花肉，小火(huo)煸炒至五花肉的外沿呈微焦色。

3、放入八角、香葉、蔥翻炒一會，加入可樂、生(sheng)抽(chou)、老抽(chou)、料酒(jiu)、鹽，再倒入(ru)沒過(guo)材料的熱水(shui)（約200克），大火燒(shao)開(kai)。

4、水開后(hou)轉小火，蓋上蓋子(zi)，慢慢燉(dun)至(zhi)五花肉熟(shu)透，大(da)約50-60分鐘。最后(hou)大(da)火收汁即可(ke)。

四、可樂蝦

用(yong)料：蝦30個(ge)、可口可樂100克(ke)、菜籽油20克(ke)、花椒(jiao)水適量、鹽(yan)適量、料酒(jiu)適量、雞精(jing)適量、生(sheng)(sheng)粉適量、生(sheng)(sheng)抽適量、胡(hu)椒(jiao)粉適量、香菜（點綴）少量。

做法：

1、三(san)十(shi)個(ge)蝦先清水沖洗一下。

2、去(qu)蝦頭(tou)，挑蝦線洗(xi)凈控干水(shui)分備(bei)用。

3、蔥切段、姜蒜切片備用。

4、油燒至(zhi)七成(cheng)熱放入蔥(cong)姜蒜爆香。

5、放入清理干凈(jing)的蝦炒(chao)至變色(se)。

6、加花椒水(shui)，可口(kou)可樂、生抽、料酒、胡椒粉和鹽改中(zhong)小火燜至七八(ba)分鐘(zhong)。（湯汁沒過蝦面(mian)即可）時間(jian)到了挑出蔥姜蒜片，加入雞精攪拌均(jun)勻。

7、挑出的(de)蔥段(duan)，姜蒜片。

8、改大火收汁勾芡關火盛盤。（生(sheng)粉加涼水1：2的(de)比例攪拌均勻）

9、出鍋啦。

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Coca-Cola可口可樂

可口可樂(中國)投資有限公司

• 發源(yuan)地：美國(guo)
• 注冊(ce)資本：3000萬(wan)美元

可口可樂公司（Coca-Cola Company）成立于1886年，總部設在美國喬亞州亞特蘭大，是全球知名的飲料公司。可口可樂在200個國家擁有200多種飲料品牌，包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡，亦是全球知名的果汁飲料經銷商（包括Minute Maid品牌）。可口可樂在中國輝煌八十載：可口可樂公司于1927年進入中國，到1948年上海已成為在美國境外年銷售量超過1百萬箱的重要市場。在經歷了上世紀中葉的成功以后，可口可樂公司及時把握1979年中美建交和改革開放所帶... 更多>