可口可樂可以做什么菜

一、可樂雞翅

用料：雞翅中8個、蔥適量、冰糖5粒、姜2片、生抽適量、料酒適量、老抽少許、鹽適量、雞精適量、可口可樂半瓶。

做法：

1、把雞翅洗凈后背面(mian)劃幾(ji)刀(dao)，正面(mian)用牙簽扎些小眼(yan)方便(bian)入味。

2、鍋中添水(shui)燒開后放入雞翅(chi)焯一下，撈出(chu)過涼水(shui)后擦干表面水(shui)份(fen)。

3、蔥切小段，姜(jiang)切片。

4、鍋(guo)中放(fang)適量油燒(shao)熱后改(gai)小火放(fang)入冰(bing)糖化開。把雞翅(chi)倒入鍋(guo)中翻(fan)炒均勻掛上糖色(se)。

5、放入(ru)蔥姜翻(fan)(fan)炒均勻(yun)，倒(dao)入(ru)生抽(chou)，料酒(jiu)和老抽(chou)把雞翅翻(fan)(fan)炒上色(se)。

6、倒(dao)入可口(kou)可樂(le)大火(huo)燒開改小火(huo)燉煮十五到二十分鐘(zhong)。

7、湯汁(zhi)(zhi)粘稠時放(fang)入鹽(yan)和(he)雞精(jing)調(diao)味，改大火收汁(zhi)(zhi)。

8、裝盤開動！

二、可樂排骨

用料：排骨350g、可(ke)口可(ke)樂200ml、油(you)適(shi)(shi)(shi)量(liang)、香菜適(shi)(shi)(shi)量(liang)、炒(chao)香白芝麻適(shi)(shi)(shi)量(liang)、生抽適(shi)(shi)(shi)量(liang)。

做法：

1、排骨事先(xian)用(yong)清水泡幾次，換水，盡可能去(qu)掉一些血水。

2、熱(re)油鍋，下排骨(gu)煎(jian)香兩面。

3、倒入可口可樂，煮(zhu)(zhu)開后轉小火慢慢煮(zhu)(zhu)。可以再加一點點生抽調味上色(se)。

4、煮約(yue)20-30分鐘(zhong)，可(ke)口可(ke)樂差不(bu)多(duo)收干的時候。可(ke)以加(jia)入一點香菜(cai)炒勻即可(ke)，不(bu)加(jia)亦(yi)可(ke)，大火(huo)把汁收干，上鍋(guo)后撒一點炒香的白(bai)芝麻裝飾。

小(xiao)貼士：排骨切小(xiao)塊(kuai)點，可以加快煮(zhu)的(de)時間，也更入味！

三、可樂紅燒肉

用料：五花肉500克、姜片3片、可口可樂200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1顆、香(xiang)葉2片、蔥半(ban)根、鹽適(shi)量(liang)。

做法：

1、五(wu)花肉洗(xi)凈(jing)切成小方塊，冷水下鍋，煮出浮沫，飛水后的肉用溫水沖凈(jing)瀝干(gan)。

2、鍋入少許油，熱后(hou)倒入五花肉，小(xiao)火煸(bian)炒至五花肉的外沿(yan)呈微焦色。

3、放入八角、香葉、蔥翻炒一會，加入可樂、生(sheng)抽、老抽、料酒、鹽(yan)，再倒入沒過材料的熱水(shui)（約(yue)200克(ke)），大火燒開。

4、水開后轉小火，蓋上蓋子，慢慢燉至五(wu)花(hua)肉熟透(tou)，大約(yue)50-60分鐘(zhong)。最后大火收汁(zhi)即可。

四、可樂蝦

用料：蝦(xia)30個、可口可樂100克、菜籽油20克、花椒水適(shi)量(liang)、鹽(yan)適(shi)量(liang)、料酒適(shi)量(liang)、雞精適(shi)量(liang)、生(sheng)粉(fen)適(shi)量(liang)、生(sheng)抽(chou)適(shi)量(liang)、胡椒粉(fen)適(shi)量(liang)、香菜（點綴）少量(liang)。

做法：

1、三十個蝦(xia)先(xian)清水(shui)沖洗一下。

2、去(qu)蝦(xia)頭，挑(tiao)蝦(xia)線洗(xi)凈(jing)控(kong)干水分(fen)備用(yong)。

3、蔥(cong)切段、姜蒜(suan)切片備用。

4、油(you)燒(shao)至七成熱放(fang)入(ru)蔥姜蒜爆香。

5、放入(ru)清理(li)干凈的蝦(xia)炒至變色。

6、加(jia)花椒水，可口可樂、生抽、料酒(jiu)、胡椒粉和鹽改中小(xiao)火燜(men)至七八分鐘。（湯汁沒過(guo)蝦面(mian)即可）時間到了挑出蔥姜蒜片(pian)，加(jia)入雞精(jing)攪拌均勻。

7、挑出的蔥段，姜蒜片。

8、改(gai)大火收汁勾芡(qian)關火盛盤。（生粉加涼水1：2的(de)比例攪拌均(jun)勻）

9、出鍋啦。

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Coca-Cola可口可樂

可口可樂(中國)投資有限公司

• 發源地：美國
• 注冊資本：3000萬(wan)美元

可口可樂公司（Coca-Cola Company）成立于1886年，總部設在美國喬亞州亞特蘭大，是全球知名的飲料公司。可口可樂在200個國家擁有200多種飲料品牌，包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡，亦是全球知名的果汁飲料經銷商（包括Minute Maid品牌）。可口可樂在中國輝煌八十載：可口可樂公司于1927年進入中國，到1948年上海已成為在美國境外年銷售量超過1百萬箱的重要市場。在經歷了上世紀中葉的成功以后，可口可樂公司及時把握1979年中美建交和改革開放所帶... 更多>