貓咖怎么經營
1、定位
首先是店鋪定位(wei),有人(ren)喜歡(huan)以貓舍為(wei)主咖(ka)(ka)啡為(wei)輔,也(ye)有人(ren)以咖(ka)(ka)啡為(wei)主,還提供簡餐和快餐,這就(jiu)要看個(ge)人(ren)經營方向。
其次是目標人群(qun),中高端(duan)市場(chang)利潤高開拓略難,低端(duan)市場(chang)瑣碎混亂但見效快(kuai),一般建議定位(wei)在(zai)中產家(jia)庭和在(zai)校大學生,有消費能力又容易溝通(tong)。
2、盈利比重
以貓舍為主,因為活體品種貓的利潤還是很可觀的,但門檻較高。咖啡盈(ying)利能力更強,流水更高。所以推薦以咖啡為主。
3、選址
經(jing)營貓(mao)咖選址(zhi)很重要,可(ke)以(yi)選在(zai)大學(xue)周(zhou)邊或人流量較大的商業街(jie)區周(zhou)邊,面積(ji)在(zai)200平(ping)左右會(hui)比(bi)較好。
貓咖的經營模式
1、服務質量
同(tong)等環(huan)境及價格比(bi)服務質量(liang),是(shi)當代消(xiao)費(fei)者的消(xiao)費(fei)觀。
2、中高端軟硬件設(she)施
體現消(xiao)費質(zhi)量,檔(dang)次和調性是好(hao)多(duo)當代年(nian)輕人更愿意追(zhui)求的物質(zhi)層面(mian)。
3、貓咪繁育
對比寵物(wu)店及(ji)貓舍有更廣域的自然流量優勢。貓咖從業者必須精準的定位貓咪的品(pin)質及(ji)定位人群。
4、餐飲品質
抓住你(ni)(ni)的胃才能抓住你(ni)(ni)的心,對(dui)于真正的美食,顧客可是會趨(qu)之若(ruo)鶩。
5、貓咪寄養與洗護
主人遠行或旅游,可以提供貓咪寄養服務,另外洗護也是不錯的項目。整合寵物店的項目,可以得到更(geng)多的盈利點。
6、經營貓咪用品
貓奴看(kan)到了會想買(mai)回去(qu)討好主子(zi)的(de),為(wei)愛消費的(de)貓奴們,往(wang)(wang)往(wang)(wang)出手(shou)大方,所(suo)以(yi)這類咖(ka)啡(fei)館,往(wang)(wang)往(wang)(wang)盈(ying)利更(geng)高(gao)。
貓咖盈利嗎
1、貓咖潛(qian)在(zai)消(xiao)費人群(qun)大(da)
作為一個休閑場所,貓咖不僅可以提供好吃的甜點和好喝的飲品,還有可愛的貓咪可以摸,與貓咪一起玩耍,相對比平常的一些只提供飲品的店鋪,能夠帶給消費者的體驗會更加的獨特,吸引力是非常大。而且愛貓人士越來越多,很多人會沖著貓咪進入貓咖消(xiao)(xiao)費(fei),那么這些人(ren)就(jiu)不(bu)會是一次(ci)兩(liang)次(ci)的來消(xiao)(xiao)費(fei),只要能(neng)夠提(ti)供給他們良好的服(fu)務,就(jiu)會變成持(chi)續(xu)性消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)。
2、顧客購買力高
貓(mao)(mao)咖提供了一個舒適的(de)(de)空間,共消費者(zhe)休(xiu)閑(xian),很多人都會(hui)在(zai)貓(mao)(mao)咖呆(dai)的(de)(de)時間比較久(jiu)。貓(mao)(mao)咖提供的(de)(de)飲品(pin)和(he)甜(tian)品(pin)之類(lei)的(de)(de)價格也(ye)就比較高,但這是消費者(zhe)可(ke)以接受(shou)的(de)(de)水平,因為在(zai)消費者(zhe)的(de)(de)認知里(li),這個價格是包含了在(zai)店鋪休(xiu)閑(xian)以及和(he)貓(mao)(mao)咪在(zai)一起(qi)玩耍(shua)的(de)(de)成本。貓(mao)(mao)咖的(de)(de)定價高,自然能夠獲得利(li)潤也(ye)就比較高。