廣東秋分有哪些習俗

1、吃秋菜

在嶺南(nan)地區的四(si)邑，流(liu)行(xing)著“秋分吃秋菜”的習俗。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。在秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

2、祭月

潮人古代有春分祭日、秋分祭月的習俗。中秋節又名仲秋節，是在秋分的基礎上發展起來的。古時只有秋分的活動，而無中秋節，秋分是在八月十五日前后，但由于有閏月的關系，秋分可以出現在八月初至八月末的任何時候。然而，秋分是祭月的，古代潮人總是要把這個節日與月亮聯系起來，如果秋分出現在下半月，甚至在月末，人們就很難見到月亮。在無月亮之夜過中秋節，就會失去它原有的意義。故后來潮人把中秋節的活動漸漸由秋分固定為八月十五日。

3、放風箏

此外，廣東還有(you)一些與風(feng)箏(zheng)(zheng)相關的(de)習(xi)俗，在秋分期間，特別是秋分當天，人(ren)們會放風(feng)箏(zheng)(zheng)，風(feng)箏(zheng)(zheng)類別有(you)王字風(feng)箏(zheng)(zheng)、鰱魚(yu)風(feng)箏(zheng)(zheng)、瞇蛾風(feng)箏(zheng)(zheng)、雷公(gong)蟲(chong)風(feng)箏(zheng)(zheng)、月兒光風(feng)箏(zheng)(zheng)等(deng)，大小也有(you)二(er)三尺的(de)。

秋分廣東吃什么傳統食物

1、秋菜

廣(guang)東人會在秋分這(zhe)天吃一種叫做“秋菜”的野莧菜，據(ju)說吃了秋菜可以驅邪保(bao)健(jian)。

2、桂花糯米飯

在秋(qiu)分這(zhe)一(yi)天，廣(guang)東人會吃桂花糯米飯，其制作方法是將糯米浸泡后(hou)蒸煮(zhu)，加入(ru)桂花干(gan)，煮(zhu)成桂花糯米飯，其色澤美觀，香味撲(pu)鼻，富有營養，是廣(guang)東傳統的中秋(qiu)食品。

3、菊花糕

菊花糕(gao)也(ye)是廣(guang)東傳統(tong)點心，用菊花精制而成，味(wei)道清甜可口，具有清熱解毒(du)、明目養神的(de)功(gong)效。

4、白涼粉

白(bai)涼粉(fen)是用淀粉(fen)制成的(de)傳(chuan)統(tong)小吃(chi)，具有清爽滑(hua)嫩、酸甜可口(kou)的(de)口(kou)感，是廣東(dong)人喜愛的(de)夏季(ji)涼品。

5、五香牛肉干

將牛肉切成薄(bo)片，加入(ru)各(ge)種香料煮熟(shu)，曬干后即(ji)成五香牛肉干，具有美味可(ke)口、營(ying)養豐富的特(te)點。

6、核桃肉餅

核桃肉餅以核桃和糖(tang)為餡料(liao)，用面粉(fen)和雞蛋和成(cheng)面糊(hu)，將核桃餡包入面糊(hu)中(zhong)烤制而成(cheng)，香酥可口，營養(yang)豐富。

7、田螺

在秋分前后是田螺空懷的時(shi)候(hou)，肉質特別肥美，因此是食口(kou)螺的最佳時(shi)節。

8、雞蛋

在秋分這一(yi)(yi)天，廣(guang)東人也有吃(chi)雞蛋的(de)習俗(su)，據說吃(chi)了雞蛋能夠帶(dai)來一(yi)(yi)年的(de)好運(yun)。

9、銀耳

銀耳性平無毒，既有(you)補脾開胃的功效，又有(you)益氣清腸的作用，還可以滋(zi)陰潤肺、美容(rong)養顏(yan)。