一、食材配送和物流運輸一樣嗎

食材配送和物流運輸在某些(xie)方面是很相(xiang)似的(de)，但并不完全一樣。

1、什么是食材配送

食材配送(song)主要(yao)是在一定區域范圍內，根據客戶的(de)需求進行分揀(jian)、加(jia)工、包(bao)裝、分割等作(zuo)業，按照指定的(de)時間、地點(dian)送(song)達的(de)運(yun)輸活動(dong)，特點(dian)是短距離、小批量和(he)多(duo)批次的(de)貨(huo)物運(yun)輸。

生(sheng)鮮(xian)食(shi)材種(zhong)類很多，水(shui)果蔬菜肉禽蛋等，各(ge)有不同的(de)存(cun)儲條件(jian)，這就極大的(de)提高了倉儲難度(du)，需(xu)要專門的(de)冷(leng)(leng)凍倉庫(ku)。配送的(de)時(shi)候(hou)，生(sheng)鮮(xian)一般(ban)走(zou)的(de)是冷(leng)(leng)鏈物流(liu)短距(ju)離運輸(shu)，長途運輸(shu)的(de)成本比(bi)較高，需(xu)要的(de)時(shi)候(hou)常(chang)見從(cong)附近產地(di)供應。

2、什么是物流運輸

物流運輸(shu)是把貨(huo)物從一個點(dian)(dian)轉移到(dao)另外(wai)一個點(dian)(dian)的過程，它主(zhu)要特點(dian)(dian)是遠距(ju)離(li)、大批(pi)量、長時(shi)間的貨(huo)物輸(shu)送。

二、食材配送和物流運輸有什么區別

食材(cai)配(pei)送和(he)物流運(yun)輸的(de)區別主要在于(yu)：

1、物(wu)流運(yun)(yun)輸通常指在不同(tong)的(de)地點之間(jian)(jian)移(yi)動貨(huo)物(wu)或(huo)商品。物(wu)流運(yun)(yun)輸通常會選擇最(zui)佳路線和(he)運(yun)(yun)輸方式(shi)，來確(que)保(bao)貨(huo)物(wu)能(neng)夠準時到達目的(de)地，其主(zhu)要特點是花費較多時間(jian)(jian)經過長途運(yun)(yun)輸來運(yun)(yun)輸數量比(bi)較多的(de)貨(huo)物(wu)。

2、食材配送則(ze)更多(duo)地是強調將貨物(wu)或(huo)商品送達到最終客戶(hu)手中的(de)(de)(de)行動(dong)。按照一定的(de)(de)(de)區域(yu)范圍，從倉(cang)庫到根據(ju)訂單進行分類和組(zu)合，再到用最優的(de)(de)(de)交付路線將貨物(wu)送到客戶(hu)手上。這樣的(de)(de)(de)配送特點主要是某(mou)個區域(yu)之(zhi)間短距離的(de)(de)(de)少量貨物(wu)運輸，一般都(dou)是當天完成。