一、食材配送和物流運輸一樣嗎

食材配(pei)送和物(wu)流(liu)運輸在某些方面是(shi)很相似的(de)，但并(bing)不完全一(yi)樣。

1、什么是食材配送

食材配送(song)主要是(shi)在一定區域范圍內，根(gen)據客戶(hu)的(de)需求進(jin)行分揀、加工、包裝、分割等作業，按照指定的(de)時(shi)間、地點(dian)送(song)達(da)的(de)運輸活動，特點(dian)是(shi)短距離、小批量和多批次的(de)貨(huo)物(wu)運輸。

生鮮食材(cai)種類很多，水果蔬菜肉禽蛋等，各有不同的存儲條件，這就極大的提高(gao)了倉儲難度，需(xu)要專(zhuan)門的冷凍倉庫。配送的時候，生鮮一般走的是冷鏈(lian)物流(liu)短距(ju)離運(yun)輸，長途運(yun)輸的成(cheng)本比較高(gao)，需(xu)要的時候常見從附(fu)近產(chan)地供應(ying)。

2、什么是物流運輸

物(wu)流運輸是把貨物(wu)從一(yi)個點轉移(yi)到另外一(yi)個點的(de)過程，它主要(yao)特點是遠距離、大(da)批(pi)量、長時間的(de)貨物(wu)輸送。

二、食材配送和物流運輸有什么區別

食(shi)材配送(song)和物流運輸的區別主要在于(yu)：

1、物(wu)流運(yun)(yun)(yun)輸通(tong)常(chang)指(zhi)在(zai)不同的地點之(zhi)間移(yi)動貨(huo)物(wu)或(huo)商品(pin)。物(wu)流運(yun)(yun)(yun)輸通(tong)常(chang)會選(xuan)擇最(zui)佳路線和(he)運(yun)(yun)(yun)輸方式，來確保貨(huo)物(wu)能夠準時到(dao)達(da)目(mu)的地，其主要特(te)點是花費較(jiao)多時間經(jing)過長途運(yun)(yun)(yun)輸來運(yun)(yun)(yun)輸數量比較(jiao)多的貨(huo)物(wu)。

2、食材配送則更多地(di)是(shi)(shi)強調將貨(huo)物(wu)或商品送(song)(song)達到(dao)(dao)最(zui)(zui)終客戶(hu)手中的(de)行動。按照(zhao)一定的(de)區域范圍，從倉庫到(dao)(dao)根(gen)據訂單進(jin)行分類和組(zu)合(he)，再到(dao)(dao)用(yong)最(zui)(zui)優(you)的(de)交付路線將貨(huo)物(wu)送(song)(song)到(dao)(dao)客戶(hu)手上。這樣的(de)配送(song)(song)特點主要是(shi)(shi)某(mou)個(ge)區域之間短距離的(de)少量貨(huo)物(wu)運輸，一般都是(shi)(shi)當(dang)天完成。