一、食材配送和物流運輸一樣嗎

食材配送和物(wu)流運輸在某些方面(mian)是(shi)很相(xiang)似的(de)，但并不完全一樣(yang)。

1、什么是食材配送

食材配送主要是在(zai)一定區域(yu)范(fan)圍(wei)內，根據客戶的(de)需求進行分揀(jian)、加(jia)工(gong)、包裝、分割等(deng)作業，按照指定的(de)時(shi)間、地點(dian)送達的(de)運(yun)輸(shu)活(huo)動(dong)，特點(dian)是短距離、小批量(liang)和多批次的(de)貨物(wu)運(yun)輸(shu)。

生(sheng)鮮食(shi)材(cai)種類很多，水果蔬菜肉禽蛋(dan)等，各有不同的存儲條件(jian)，這就極大的提高了倉(cang)儲難度，需要專門的冷凍倉(cang)庫。配送的時(shi)候，生(sheng)鮮一(yi)般走的是冷鏈物流短距離運(yun)輸，長途運(yun)輸的成本比(bi)較(jiao)高，需要的時(shi)候常見從附近產地供應。

2、什么是物流運輸

物(wu)流運(yun)輸(shu)是(shi)把貨物(wu)從(cong)一(yi)個點轉(zhuan)移到(dao)另外(wai)一(yi)個點的過程(cheng)，它(ta)主要特(te)點是(shi)遠距(ju)離、大批量、長時間(jian)的貨物(wu)輸(shu)送。

二、食材配送和物流運輸有什么區別

食(shi)材配送和(he)物流運輸(shu)的(de)區別主要在(zai)于：

1、物流(liu)運輸(shu)(shu)通(tong)常指在不同的(de)地(di)點(dian)之間(jian)移(yi)動(dong)貨物或商品。物流(liu)運輸(shu)(shu)通(tong)常會選擇最佳路線和運輸(shu)(shu)方(fang)式，來(lai)(lai)確保(bao)貨物能夠(gou)準時(shi)到(dao)達目的(de)地(di)，其(qi)主要特點(dian)是(shi)花費較(jiao)多(duo)時(shi)間(jian)經過長途運輸(shu)(shu)來(lai)(lai)運輸(shu)(shu)數量比較(jiao)多(duo)的(de)貨物。

2、食材配送則更多地是強調將貨(huo)物或(huo)商(shang)品送達到最終客戶(hu)(hu)手中的(de)(de)行(xing)動。按照(zhao)一定的(de)(de)區域范圍，從倉庫(ku)到根(gen)據訂(ding)單(dan)進(jin)行(xing)分(fen)類和組合，再到用最優(you)的(de)(de)交付路線(xian)將貨(huo)物送到客戶(hu)(hu)手上(shang)。這樣的(de)(de)配(pei)送特點(dian)主要是某(mou)個區域之(zhi)間短(duan)距離(li)的(de)(de)少(shao)量貨(huo)物運輸，一般(ban)都(dou)是當天完成。