一、食材配送員送完貨要做哪些交接工作

食材配送公司主要為企業食堂、飯店提供食材配送服務，配送員就是每天負責配送食材的(de)工(gong)作人員，一(yi)般(ban)在食材通過客戶的(de)驗(yan)收之后配送(song)員還有一(yi)系列的(de)交接工(gong)作要(yao)做，包括：

1、回收簽字單

客(ke)戶驗收食材(cai)無誤之后(hou)，將已經簽好字(zi)的(de)送貨(huo)單(dan)回(hui)收，返回(hui)時送到收單(dan)室內。

2、退貨、補貨、換貨反饋

在(zai)配送過(guo)程中，如(ru)果客(ke)戶(hu)要求退貨，臨(lin)時采購額外食材，就(jiu)要跟訂單部門和運營部門做好反(fan)饋，避免漏單或(huo)月底對(dui)賬出現對(dui)不(bu)上的問題。

3、客戶意見反饋

如果在驗收過程中，客戶有(you)(you)意(yi)見反饋(kui)或對于第二天的(de)送(song)貨(huo)有(you)(you)新的(de)任務要(yao)(yao)求，比如送(song)貨(huo)時間(jian)提前，貨(huo)品(pin)規格更(geng)改等，都要(yao)(yao)記(ji)錄清(qing)楚(chu)，返(fan)回后跟(gen)相關負(fu)責人反饋(kui)。

4、回收菜筐

配送(song)結束(shu)后，配送(song)員(yuan)要將菜筐收(shou)回(hui)并清(qing)點好數(shu)量(liang)，數(shu)量(liang)無誤(wu)后搬運到存放處(chu)。

5、其他物品擺放

將配送所用到的物品如(ru)：電子秤、貨架、推車(che)、保(bao)溫箱、固定設施等放(fang)回原(yuan)處(chu)。

6、完成交接記錄

完成上述工(gong)作(zuo)后，配(pei)送員需要記(ji)錄交接(jie)的時間、地點、接(jie)收人員的姓名等信息，作(zuo)為配(pei)送任務的記(ji)錄和備(bei)份。

二、食材配送員服務規范規定

1、配(pei)送(song)人員要嚴格遵守公司規定，按照配(pei)送(song)單，保質，保量(liang)，按時把貨(huo)送(song)到指定地點。

2、配送(song)人員在(zai)配送(song)裝(zhuang)(zhuang)車時一定要對照訂貨單檢查(cha)產品的類別，品種及(ji)數量是(shi)否與訂貨單數相(xiang)符，避(bi)免錯裝(zhuang)(zhuang)、漏(lou)裝(zhuang)(zhuang)產品。

3、所有產(chan)品在(zai)裝車(che)，卸車(che)和運輸(shu)過程中(zhong)一定輕(qing)拿輕(qing)放，保證安全無損。

4、配送(song)(song)人員在工作過程中，要注意形象，語言溝通(tong)方(fang)式(shi)，應把(ba)所送(song)(song)店面(mian)或(huo)銷售點出現或(huo)反應的問題及時(shi)反饋回(hui)公司(si)領導。

5、配送人員和司機要相(xiang)互(hu)協助，共同完(wan)成配送任務。對于(yu)客戶(hu)的(de)退貨、換貨及(ji)當天的(de)配貨單，應及(ji)時上交物配部主管(guan)。

6、配送人員把食材產(chan)品(pin)送(song)到(dao)客戶(hu)時應(ying)與(yu)指定的(de)接(jie)貨人(ren)進行交接(jie)，點清數(shu)量(liang)、品(pin)種，到(dao)貨簽收。出現數(shu)量(liang)差異或因送(song)錯客戶(hu)導致不(bu)能配送(song)，如(ru)指定接(jie)貨人(ren)不(bu)能接(jie)收的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，如(ru)有代(dai)理接(jie)收人(ren)代(dai)收，應(ying)在(zai)配送(song)單上注明(ming)代(dai)收人(ren)姓名，無代(dai)收人(ren)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，電話通知指定接(jie)收人(ren)，產(chan)品(pin)送(song)到(dao)并(bing)告知品(pin)種及數(shu)量(liang)。

7、配送(song)(song)人(ren)(ren)員到達配送(song)(song)門店(dian)時(shi)如遇無人(ren)(ren)接貨(huo)(huo)時(shi)，應電(dian)話聯系接貨(huo)(huo)人(ren)(ren)15分之至20分鐘內到店(dian)接貨(huo)(huo)，如超出時(shi)間范(fan)圍再次電(dian)話聯系，并(bing)約定到下一個客戶或順(shun)路送(song)(song)貨(huo)(huo)。