1、食品安全培訓
食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全是企業的生命線(xian),特別是在(zai)與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)行業相關的企業。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全涉及的內(nei)容比較廣(guang),如食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)經(jing)營行業員工(gong)的個人(ren)衛生,包括(kuo)持證(zheng)(zheng)上崗(gang),無傳染病上崗(gang),不帶(dai)病上崗(gang),遠離污染源(yuan)。再則是食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)的生產采(cai)購環節(jie),食(shi)(shi)(shi)(shi)材包裝無破損,食(shi)(shi)(shi)(shi)材來源(yuan)清楚,不配送變(bian)質,腐爛(lan),各項食(shi)(shi)(shi)(shi)材檢測指(zhi)標不合格的食(shi)(shi)(shi)(shi)材。保證(zheng)(zheng)配送給客戶(hu)的食(shi)(shi)(shi)(shi)材安全可(ke)靠。
2、操作安全規范培訓
員工的人身安全(quan)萬分重要(yao),相(xiang)關的安全(quan)培訓(xun)十(shi)分必要(yao),這是企業(ye)對(dui)員工負(fu)責(ze)的一種表現(xian)。安全(quan)方(fang)面主要(yao)就是交通安全(quan)培訓(xun)和生(sheng)產(chan)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)培訓(xun)。配(pei)送司機持(chi)證駕駛,不醉酒駕駛,開車過程中遵守交通規則,保(bao)持(chi)精力集中,車速(su)保(bao)持(chi)平穩等。操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)培訓(xun)上,主要(yao)涉及(ji)用(yong)電(dian)安全(quan),設備(bei)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)安全(quan)等。
3、員工行為準則培訓
無規(gui)矩不成方圓(yuan),企(qi)(qi)業(ye)(ye)沒有制(zhi)定相應(ying)的(de)規(gui)范準(zhun)則(ze),將會讓企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)人(ren)員管理(li)變得混亂,進一步影響企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)生產經營,客戶服務等(deng)。這一方面的(de)培訓有公司員工規(gui)范介(jie)紹,如上下班(ban)考勤,崗位升降,客戶接待,文明禮儀(yi)等(deng),不同(tong)企(qi)(qi)業(ye)(ye)可根據自身的(de)情況開展相應(ying)培訓。
4、技能操作培訓
食材配送公司不(bu)同(tong)崗(gang)位(wei)的(de)(de)(de)培(pei)(pei)(pei)訓也有所不(bu)同(tong),涉(she)(she)及(ji)(ji)采購的(de)(de)(de),主要就是(shi)(shi)(shi)供應商(shang)管(guan)理,食材(cai)特性,市場價格,定(ding)價管(guan)理等(deng)(deng)培(pei)(pei)(pei)訓。涉(she)(she)及(ji)(ji)到倉庫管(guan)理的(de)(de)(de),就是(shi)(shi)(shi)貨物分(fen)類(lei),儲存環(huan)境管(guan)理,衛(wei)生(sheng)(sheng)安全,鼠害蟲害防范(fan)等(deng)(deng)培(pei)(pei)(pei)訓。涉(she)(she)及(ji)(ji)分(fen)揀配送的(de)(de)(de)就是(shi)(shi)(shi)分(fen)揀的(de)(de)(de)流程規(gui)范(fan),場地衛(wei)生(sheng)(sheng)安全,裝運(yun)打包標準等(deng)(deng)培(pei)(pei)(pei)訓。通(tong)過各方面(mian)的(de)(de)(de)培(pei)(pei)(pei)訓,從(cong)而提升員工的(de)(de)(de)專業素養,進一步(bu)為企業帶來更大的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產效益。
以上就(jiu)是(shi)關(guan)于食(shi)材(cai)配送公司員(yuan)工(gong)(gong)培(pei)訓所(suo)涉(she)及到的部分內容,企(qi)業不(bu)定期開展對應培(pei)訓,既是(shi)對員(yuan)工(gong)(gong)負責(ze),也是(shi)對客(ke)戶負責(ze)。相關(guan)的培(pei)訓不(bu)僅能夠保(bao)障食(shi)品安(an)全,員(yuan)工(gong)(gong)的生命安(an)全,還能提高企(qi)業整體的服(fu)務能力,為企(qi)業創收做好保(bao)障!