1、食品安全培訓
食品安全是企業(ye)(ye)的(de)生(sheng)命線(xian),特別是在與食品行業(ye)(ye)相關(guan)的(de)企業(ye)(ye)。食品安全涉及的(de)內容比較廣,如食品經營(ying)行業(ye)(ye)員工的(de)個(ge)人衛生(sheng),包(bao)括持證(zheng)上崗,無傳染病(bing)上崗,不帶病(bing)上崗,遠離污染源。再則是食品的(de)生(sheng)產(chan)采購環節,食材包(bao)裝無破損(sun),食材來源清楚(chu),不配(pei)送變(bian)質,腐(fu)爛,各項食材檢測指標不合格的(de)食材。保證(zheng)配(pei)送給客(ke)戶的(de)食材安全可靠。
2、操作安全規范培訓
員工(gong)(gong)的(de)(de)人(ren)身安(an)全(quan)萬分重要(yao)(yao),相(xiang)關的(de)(de)安(an)全(quan)培訓(xun)十分必要(yao)(yao),這是企業對員工(gong)(gong)負(fu)責(ze)的(de)(de)一種(zhong)表現。安(an)全(quan)方面主要(yao)(yao)就是交通安(an)全(quan)培訓(xun)和生產操作(zuo)(zuo)培訓(xun)。配送司機(ji)持(chi)(chi)證駕駛(shi),不(bu)醉酒駕駛(shi),開車(che)過程中遵守交通規則,保持(chi)(chi)精(jing)力集中,車(che)速(su)保持(chi)(chi)平(ping)穩等(deng)。操作(zuo)(zuo)培訓(xun)上,主要(yao)(yao)涉及用電(dian)安(an)全(quan),設備操作(zuo)(zuo)安(an)全(quan)等(deng)。
3、員工行為準則培訓
無規矩不成方圓,企(qi)業(ye)沒有制定相應(ying)的(de)規范準則,將(jiang)會讓企(qi)業(ye)的(de)人員管理(li)變得(de)混(hun)亂,進一步影響企(qi)業(ye)的(de)生(sheng)產經營(ying),客(ke)戶(hu)(hu)服務等(deng)。這一方面的(de)培訓(xun)(xun)有公司員工規范介紹,如上(shang)下班考勤,崗(gang)位升(sheng)降,客(ke)戶(hu)(hu)接待,文(wen)明(ming)禮儀(yi)等(deng),不同企(qi)業(ye)可根據(ju)自身(shen)的(de)情況開展相應(ying)培訓(xun)(xun)。
4、技能操作培訓
食材配送公司不(bu)同崗位(wei)的(de)(de)(de)(de)培(pei)訓(xun)也有(you)所不(bu)同,涉(she)及采購的(de)(de)(de)(de),主要就(jiu)是供應商管(guan)理,食材(cai)特(te)性,市場價格(ge),定(ding)價管(guan)理等培(pei)訓(xun)。涉(she)及到倉庫管(guan)理的(de)(de)(de)(de),就(jiu)是貨物分(fen)類(lei),儲(chu)存環境管(guan)理,衛生安全(quan),鼠害蟲害防范等培(pei)訓(xun)。涉(she)及分(fen)揀配送的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是分(fen)揀的(de)(de)(de)(de)流(liu)程規范,場地衛生安全(quan),裝運打包(bao)標準等培(pei)訓(xun)。通過各方面的(de)(de)(de)(de)培(pei)訓(xun),從而提升員工的(de)(de)(de)(de)專業(ye)素養,進一步(bu)為企(qi)業(ye)帶來更大(da)的(de)(de)(de)(de)生產效益。
以上(shang)就是關于(yu)食(shi)材配送公司員工(gong)培(pei)訓(xun)所涉及到的部分內容,企(qi)業(ye)不定期開(kai)展對應培(pei)訓(xun),既是對員工(gong)負責,也是對客(ke)戶負責。相關的培(pei)訓(xun)不僅(jin)能(neng)夠(gou)保障(zhang)食(shi)品安全,員工(gong)的生命安全,還能(neng)提高(gao)企(qi)業(ye)整(zheng)體的服務能(neng)力,為企(qi)業(ye)創(chuang)收做好(hao)保障(zhang)!