1、食品安全培訓
食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全是企(qi)業(ye)的(de)生(sheng)命線,特別(bie)是在與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業(ye)相(xiang)關的(de)企(qi)業(ye)。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全涉(she)及的(de)內容比較廣,如食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)經營行業(ye)員工的(de)個人衛生(sheng),包括持證(zheng)上崗,無傳染病上崗,不帶病上崗,遠(yuan)離(li)污(wu)染源(yuan)。再則是食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)生(sheng)產采購環節(jie),食(shi)(shi)(shi)材包裝無破損,食(shi)(shi)(shi)材來源(yuan)清楚,不配(pei)送(song)變(bian)質,腐爛,各項食(shi)(shi)(shi)材檢測指標不合格的(de)食(shi)(shi)(shi)材。保證(zheng)配(pei)送(song)給(gei)客戶的(de)食(shi)(shi)(shi)材安(an)全可靠。
2、操作安全規范培訓
員工(gong)的(de)人身安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)萬分重要(yao),相關(guan)的(de)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)培(pei)(pei)訓十(shi)分必要(yao),這是(shi)企業對(dui)員工(gong)負責的(de)一種表(biao)現。安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)方面主(zhu)(zhu)要(yao)就是(shi)交(jiao)通安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)培(pei)(pei)訓和(he)生產操作(zuo)培(pei)(pei)訓。配送司(si)機持證駕駛(shi),不醉酒駕駛(shi),開車(che)過程中遵(zun)守交(jiao)通規則,保(bao)持精力集中,車(che)速保(bao)持平穩等。操作(zuo)培(pei)(pei)訓上,主(zhu)(zhu)要(yao)涉(she)及用(yong)電(dian)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan),設備操作(zuo)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)等。
3、員工行為準則培訓
無規矩不成方圓(yuan),企(qi)業沒(mei)有制定相(xiang)應的規范準則,將會讓企(qi)業的人員(yuan)管理變得混亂,進(jin)一步影響企(qi)業的生產經營,客戶(hu)服(fu)務等。這(zhe)一方面的培訓(xun)有公司員(yuan)工規范介紹(shao),如(ru)上下班考勤,崗(gang)位升(sheng)降,客戶(hu)接(jie)待,文明禮儀等,不同企(qi)業可根據自身的情況開展相(xiang)應培訓(xun)。
4、技能操作培訓
食材配送公司不同崗位的培(pei)訓也(ye)有(you)所不同,涉及采(cai)購的,主要就(jiu)(jiu)是(shi)供應商管理,食材特性,市(shi)場價格,定價管理等培(pei)訓。涉及到倉庫(ku)管理的,就(jiu)(jiu)是(shi)貨物分(fen)類(lei),儲存環(huan)境管理,衛生安全(quan),鼠(shu)害蟲害防范(fan)等培(pei)訓。涉及分(fen)揀(jian)配送的就(jiu)(jiu)是(shi)分(fen)揀(jian)的流程規范(fan),場地(di)衛生安全(quan),裝(zhuang)運打包標(biao)準等培(pei)訓。通過各(ge)方(fang)面的培(pei)訓,從(cong)而提升員工的專(zhuan)業素養,進一步為(wei)企業帶來更大(da)的生產效益。
以上就是關(guan)于食(shi)材配送公(gong)司員(yuan)工(gong)培(pei)訓所涉及到的(de)部分內容,企(qi)(qi)業不(bu)定期開展對(dui)應培(pei)訓,既(ji)是對(dui)員(yuan)工(gong)負責(ze),也是對(dui)客(ke)戶(hu)負責(ze)。相關(guan)的(de)培(pei)訓不(bu)僅能(neng)夠(gou)保障食(shi)品安全(quan),員(yuan)工(gong)的(de)生命安全(quan),還能(neng)提高企(qi)(qi)業整體(ti)的(de)服(fu)務能(neng)力,為企(qi)(qi)業創收(shou)做好保障!