一、食堂食材配送的終端服務

1、售后服務

在配(pei)送(song)(song)過程(cheng)之(zhi)中，難免會出現由于(yu)運輸不(bu)當，或者是客戶(hu)在溝通初期存在一些問(wen)題，導致配(pei)送(song)(song)的(de)食材有損傷或缺失，或者客戶(hu)下錯訂單。這個(ge)時(shi)候就需要食材配(pei)送(song)(song)公司提供(gong)食材的(de)補貨服務，及時(shi)采購(gou)新(xin)鮮食材，送(song)(song)到客戶(hu)手上(shang)，保證客戶(hu)能夠準時(shi)用餐。

2、營養配餐指導

除(chu)了單純給客(ke)(ke)戶配(pei)送(song)食(shi)材，食(shi)堂食(shi)材配(pei)送(song)公(gong)司也(ye)會(hui)為客(ke)(ke)戶提(ti)供就(jiu)餐搭(da)配(pei)的指導服務，例如有(you)些(xie)配(pei)送(song)公(gong)司就(jiu)有(you)自己的健康營養(yang)中心，能為客(ke)(ke)戶提(ti)供科學的食(shi)材搭(da)配(pei)，在保證(zheng)營養(yang)充分的同(tong)時(shi)，也(ye)能夠豐(feng)富客(ke)(ke)戶的飯菜種類。

該圖片由注冊用戶"康來福農產品集團"提供，版權聲明反饋

3、緊急預案

食(shi)(shi)堂食(shi)(shi)材配送公司的服務(wu)是以客戶(hu)為(wei)中心(xin)的，追求“專(zhuan)業、專(zhuan)注、專(zhuan)一”，盡(jin)心(xin)為(wei)每一位客戶(hu)提供優質(zhi)的服務(wu)。在(zai)實際(ji)的合作過程(cheng)中，難免(mian)會(hui)遇到一些(xie)緊急突發(fa)情(qing)況，比如客戶(hu)臨時有新訂(ding)單，突發(fa)極端(duan)惡劣天氣，臨時的交通管制(zhi)等。面對這些(xie)情(qing)況，食(shi)(shi)堂蔬菜配送公司需要(yao)組建好緊急預案團(tuan)隊(dui)，預備解決(jue)方(fang)案，不耽誤客戶(hu)用餐，保證優質(zhi)的服務(wu)體驗。

4、食堂管理協助

一般(ban)情況(kuang)下，客戶食(shi)(shi)堂(tang)在(zai)運營的過程中，除去(qu)(qu)食(shi)(shi)材采購(gou)(gou)方(fang)面(mian)的問題之(zhi)外，也會(hui)有關(guan)于食(shi)(shi)堂(tang)人員(yuan)管(guan)理(li)，設備(bei)采購(gou)(gou)的問題。例如招聘(pin)廚(chu)(chu)師，廚(chu)(chu)房(fang)清潔(jie)設施更換，大型(xing)炒菜(cai)設備(bei)購(gou)(gou)買等。食(shi)(shi)堂(tang)食(shi)(shi)材配送(song)公(gong)司(si)(si)除去(qu)(qu)自身的食(shi)(shi)材渠道優勢外，涉及到行(xing)業相關(guan)內容及產品也有一定了解(jie)。配送(song)公(gong)司(si)(si)可以依據自身的行(xing)業優勢和資源優勢，為(wei)客戶協調(diao)或(huo)解(jie)答相關(guan)的食(shi)(shi)堂(tang)經營管(guan)理(li)問題。

二、食材配送的注意事項

1、裝(zhuang)貨前(qian)要司機和庫房主管一(yi)同(tong)核對清(qing)點(dian)貨品的(de)稱號及件數(shu)，裝(zhuang)車后(hou)在此清(qing)點(dian)一(yi)次，查看有(you)沒有(you)出現遺漏(lou)。

2、貨品裝好后(hou)，司機要查看車(che)輛的功能情況，如輪胎(tai)壓力、油箱儲(chu)量、關好車(che)門等。

3、在發(fa)車前需要查看發(fa)貨單上的收貨人與地址是否(fou)相符，查看準確后方可動身，防止誤送(song)。

4、司機在發車前對送(song)貨道(dao)路要清晰，以免走錯(cuo)道(dao)路，浪費時(shi)間；行車時(shi)要恪守交通規則，時(shi)刻(ke)留(liu)意交通安(an)全(quan)；留(liu)意并熟記送(song)貨的道(dao)路，以便下次(ci)送(song)貨時(shi)要順暢快速(su)。

5、貨(huo)(huo)(huo)品(pin)送達目的(de)(de)(de)地后(hou)，要(yao)由收貨(huo)(huo)(huo)人進行簽收；送到貨(huo)(huo)(huo)運(yun)站的(de)(de)(de)，物流(liu)人員(yuan)要(yao)分清不同客戶的(de)(de)(de)貨(huo)(huo)(huo)品(pin)，并仔細留意貨(huo)(huo)(huo)運(yun)站的(de)(de)(de)環境與安(an)(an)全(quan)，確保貨(huo)(huo)(huo)品(pin)的(de)(de)(de)安(an)(an)全(quan)；當貨(huo)(huo)(huo)運(yun)站工(gong)作人員(yuan)填(tian)寫貨(huo)(huo)(huo)運(yun)單時，要(yao)仔細核對發往地址、客戶稱號、電話(hua)號碼(ma)、貨(huo)(huo)(huo)品(pin)數量等(deng)等(deng)，承認無誤后(hou)方可返回(hui)。物流(liu)人員(yuan)要(yao)把當天已發貨(huo)(huo)(huo)的(de)(de)(de)發貨(huo)(huo)(huo)單交回(hui)給物流(liu)主管(guan)，再由專(zhuan)人帶回(hui)公司進行存檔(dang)，黏貼(tie)在原始訂單上面。