很多單位食堂的食材一般都是找專門的蔬菜供應商配送。客戶每日下好食材訂單,配送公司采購食材后進行集中地分揀,最后準時準點地配送到客戶食堂。整個配送流程有眾多的部門參與,通過明確的分工和標準化流程的運作,從而保證食材的穩定供應。那么食材配送公司一般都有哪些部門呢?每個部門的工作主要是做什么?
1、市場部
負責市場(chang)調(diao)研和分析(xi),制訂銷售策(ce)略和計劃,開拓(tuo)新(xin)客戶,維護現有(you)客戶關(guan)系,進行(xing)市場(chang)推(tui)廣和宣傳(chuan)等(deng)工作。
2、采購部
負責(ze)與供應商洽談(tan)、簽訂合同(tong),進(jin)行食材(cai)的采購(gou)工(gong)作,確保(bao)食材(cai)的質量和(he)數量滿(man)足客戶(hu)需求,同(tong)時與市場(chang)部合作,根據(ju)市場(chang)需求制定(ding)采購(gou)計(ji)劃。
3、財務部
負責公司(si)財(cai)務(wu)管理工作(zuo),包括預算(suan)編制(zhi)、成本控制(zhi)、費用報銷、財(cai)務(wu)分析等,確保(bao)公司(si)財(cai)務(wu)運作(zuo)的穩(wen)定(ding)和合規。
4、訂單部
負責接(jie)收客戶的食材訂(ding)單,核對訂(ding)單信息,與客戶進行溝通和協調(diao),確保訂(ding)單準(zhun)確無(wu)誤。
5、配送部
負責食材(cai)的(de)集中(zhong)分揀和(he)配送工作,根據(ju)訂單要求進(jin)行(xing)食材(cai)的(de)裝車、配送路線規(gui)劃和(he)實施(shi),確保(bao)食材(cai)按(an)時(shi)送達(da)客戶食堂,并(bing)保(bao)證配送過程中(zhong)的(de)食材(cai)質量和(he)安全。
6、客服部
負責與客戶(hu)的日常溝通和(he)協調工作,解答客戶(hu)咨詢和(he)投訴,處(chu)理客戶(hu)訂單變(bian)更和(he)退換貨事(shi)宜,維護客戶(hu)關系,提高客戶(hu)滿意度。
7、品檢部
負責對采(cai)購的食(shi)(shi)材(cai)進行品質(zhi)檢驗和抽(chou)樣(yang)檢測(ce),確保食(shi)(shi)材(cai)符(fu)合(he)相關標(biao)準(zhun)和質(zhi)量(liang)要(yao)求,及時發現并(bing)處理食(shi)(shi)材(cai)質(zhi)量(liang)問題,保證食(shi)(shi)材(cai)的安(an)全和可靠性(xing)。
8、倉儲部
負責食品的倉儲管理工作,包括食材的入庫、出庫、庫存管理、食品保存和防損等,確保食材的儲(chu)存環境和條件(jian)符合要求,保證食品質量。
9、行政部
負責(ze)公司行政管理工作,包括辦(ban)公設施和設備(bei)的管理、人(ren)事(shi)管理、勞動合同管理、文件檔案管理等,提供(gong)行政支持和服(fu)務,保(bao)證(zheng)公司日(ri)常運作的順利進(jin)行。