一、食材配送和物流運輸一樣嗎

食(shi)材配(pei)送和物流運輸在某(mou)些方面(mian)是很(hen)相(xiang)似(si)的，但并不完全一樣。

1、什么是食材配送

食材配送(song)主要是(shi)在一定區域范(fan)圍內，根據客(ke)戶(hu)的(de)(de)需求(qiu)進行分揀(jian)、加工、包裝、分割(ge)等(deng)作業，按照指定的(de)(de)時(shi)間、地點送(song)達的(de)(de)運輸(shu)活動，特點是(shi)短距離、小批量和多批次的(de)(de)貨物運輸(shu)。

生(sheng)鮮食材種類很多，水果(guo)蔬(shu)菜肉禽蛋等，各有不同的存儲(chu)條(tiao)件，這就極大的提(ti)高了倉儲(chu)難度，需要專門的冷凍(dong)倉庫。配送的時候，生(sheng)鮮一般走(zou)的是冷鏈(lian)物流短距離(li)運輸，長途運輸的成本比較(jiao)高，需要的時候常見從附近產地供(gong)應。

2、什么是物流運輸

物(wu)流(liu)運輸是(shi)把貨(huo)物(wu)從(cong)一個點轉移到另外一個點的過程(cheng)，它主(zhu)要(yao)特點是(shi)遠(yuan)距離、大批(pi)量、長時間的貨(huo)物(wu)輸送。

二、食材配送和物流運輸有什么區別

食材配送和(he)物流運輸的(de)區別主要(yao)在(zai)于：

1、物(wu)(wu)流運輸(shu)(shu)通(tong)常指在不(bu)同的(de)地點(dian)之(zhi)間移(yi)動貨(huo)(huo)物(wu)(wu)或商品。物(wu)(wu)流運輸(shu)(shu)通(tong)常會選擇最佳路線和運輸(shu)(shu)方式，來確保(bao)貨(huo)(huo)物(wu)(wu)能夠準(zhun)時到達目的(de)地，其主要特點(dian)是花費(fei)較多時間經過長途運輸(shu)(shu)來運輸(shu)(shu)數(shu)量比較多的(de)貨(huo)(huo)物(wu)(wu)。

2、食材配送則(ze)更多(duo)地是(shi)強(qiang)調(diao)將(jiang)貨(huo)物或商品送(song)(song)(song)達到最終客(ke)戶(hu)手(shou)中的行(xing)動(dong)。按照一(yi)定的區域范圍(wei)，從倉庫到根據訂單進(jin)行(xing)分類和組合(he)，再到用(yong)最優的交付路線將(jiang)貨(huo)物送(song)(song)(song)到客(ke)戶(hu)手(shou)上。這樣的配送(song)(song)(song)特點主要(yao)是(shi)某個區域之間短距(ju)離的少(shao)量(liang)貨(huo)物運輸，一(yi)般(ban)都是(shi)當天完(wan)成。