一、食材配送和物流運輸一樣嗎

食材配送和物流運輸在某些方面是很(hen)相似的，但并不完全一樣。

1、什么是食材配送

食材配(pei)送主(zhu)要(yao)是在(zai)一定區域范圍內，根據客戶的(de)需求進行分揀、加(jia)工、包裝、分割等作業，按照(zhao)指(zhi)定的(de)時間、地(di)點(dian)送達的(de)運(yun)(yun)輸活動，特點(dian)是短距離、小批量和多批次的(de)貨物運(yun)(yun)輸。

生鮮食材種類很多(duo)，水果蔬菜肉(rou)禽蛋等，各有(you)不同(tong)的(de)存儲(chu)條件，這就極大的(de)提高(gao)(gao)了(le)倉(cang)(cang)儲(chu)難度(du)，需要(yao)專門(men)的(de)冷(leng)凍倉(cang)(cang)庫。配送的(de)時候，生鮮一般走的(de)是冷(leng)鏈物流短距離運輸(shu)，長途運輸(shu)的(de)成本(ben)比(bi)較高(gao)(gao)，需要(yao)的(de)時候常見從附近產(chan)地供(gong)應。

2、什么是物流運輸

物(wu)流運輸是(shi)把貨物(wu)從一(yi)個(ge)點(dian)轉移到另外一(yi)個(ge)點(dian)的(de)過(guo)程，它主要特點(dian)是(shi)遠距離、大批量、長時間(jian)的(de)貨物(wu)輸送。

二、食材配送和物流運輸有什么區別

食材配送和物流運輸的區別主要在于：

1、物流運(yun)輸通(tong)常指在不同(tong)的(de)(de)地點之間(jian)移動貨(huo)(huo)物或(huo)商品(pin)。物流運(yun)輸通(tong)常會(hui)選擇最佳路線(xian)和(he)運(yun)輸方式，來確保(bao)貨(huo)(huo)物能夠準時(shi)到達(da)目的(de)(de)地，其主要(yao)特點是花費(fei)較多時(shi)間(jian)經過長途(tu)運(yun)輸來運(yun)輸數量比較多的(de)(de)貨(huo)(huo)物。

2、食材配送則(ze)更多地是強調將(jiang)貨物或商品送達到最終客戶手(shou)中的(de)(de)行(xing)動。按(an)照(zhao)一定的(de)(de)區(qu)(qu)域(yu)范圍，從倉(cang)庫到根據(ju)訂單進行(xing)分類和(he)組合，再到用最優的(de)(de)交付路線將(jiang)貨物送到客戶手(shou)上。這樣的(de)(de)配送特點(dian)主(zhu)要是某個區(qu)(qu)域(yu)之(zhi)間短距(ju)離的(de)(de)少量貨物運輸，一般都是當(dang)天完成。