若羌紅棗和灰棗的區別
1、外觀(guan):若羌(qiang)紅(hong)棗(zao)果(guo)(guo)實(shi)較大,個頭(tou)較圓,果(guo)(guo)形端正(zheng),果(guo)(guo)皮(pi)艷紅(hong)鮮(xian)艷,果(guo)(guo)肉(rou)粘(zhan)稠、汁多,口(kou)感(gan)香甜爽口(kou);灰棗(zao)果(guo)(guo)實(shi)較小,外觀(guan)細長,果(guo)(guo)形略微彎(wan)曲,果(guo)(guo)皮(pi)淺(qian)灰色(se)帶(dai)一些紅(hong)色(se),棗(zao)肉(rou)有些松散但口(kou)感(gan)也甜美(mei)可(ke)口(kou)。
2、口感:若羌紅棗外皮(pi)細嫩,果(guo)(guo)肉多汁,甜度高,口(kou)感(gan)柔軟;而灰棗上皮(pi)比(bi)較硬(ying),果(guo)(guo)肉相對比(bi)較干燥(zao),口(kou)感(gan)比(bi)紅棗略(lve)微差一些。
3、營養:若羌紅棗(zao)比灰棗(zao)含有(you)更高的維生素C和糖分(fen);而灰棗(zao)所含的礦(kuang)物(wu)質比較(jiao)豐富,常食(shi)用可促進身(shen)體(ti)代謝,增(zeng)強機體(ti)免疫力。
若羌紅棗和和田大棗哪個好
若羌紅棗個頭十分(fen)可觀,皮(pi)薄核小,果(guo)肉卻(que)異常豐厚,而且甜度十足。
和田(tian)大棗顆粒飽滿,果肉厚實,皮薄核小(xiao)。和田(tian)棗最為突出(chu)的是其高維生(sheng)素C含(han)量,甚至(zhi)比蘋果多幾十倍(bei),果肉厚實,顏(yan)色(se)鮮艷,即使是在(zai)干(gan)燥(zao)的狀態(tai)下也(ye)能保持肉質豐滿,而不會出(chu)現皺縮的情(qing)況(kuang)。
若羌紅棗的功效與作用
1、若羌(qiang)紅棗有(you)(you)保護肝臟和提高(gao)精力的功(gong)效,若羌(qiang)紅棗含有(you)(you)維生素C,可以緩解化學(xue)用(yong)品對肝臟的危害,有(you)(you)益于推動(dong)蛋白(bai)的生成(cheng),對血細胞蛋白(bai)成(cheng)分有(you)(you)改進功(gong)效。
2、若羌紅棗中(zhong)的維生素(su)含(han)量(liang)十分高,具(ju)備(bei)保持毛細(xi)管(guan)滲透(tou)性的作用,能(neng)夠合(he)(he)理促(cu)進(jin)血液(ye)循環,防止動脈硬化,調整身(shen)體的基礎代謝。所含(han)有的蘆丁能(neng)保持和維護毛細(xi)血管(guan)順暢(chang),能(neng)夠合(he)(he)理降低(di)膽固(gu)醇含(han)量(liang)。
3、若(ruo)羌紅(hong)棗中所含有的(de)黃酮(tong)-雙(shuang)-葡萄糖(tang)苷A有鎮靜(jing)、催眠和降壓作(zuo)用(yong),其(qi)中被分離出的(de)柚配(pei)質C糖(tang)苷類有中樞抑(yi)制作(zuo)用(yong),即(ji)降低自(zi)發運動及刺激反射(she)作(zuo)用(yong)、強直木(mu)僵(jiang)作(zuo)用(yong),故若(ruo)羌紅(hong)棗具有安神(shen)鎮靜(jing)的(de)功效。
4、若(ruo)羌紅棗(zao)中(zhong)富含(han)鐵元素,而(er)鐵元素是(shi)合成血(xue)(xue)紅蛋白的必(bi)需元素,常吃有防治貧血(xue)(xue)的作用(yong)。
若羌紅棗的上市時間
若羌(qiang)紅(hong)棗成熟時(shi)間(jian)是在陽(yang)歷(li)10月份,大致每年的10月15號左右開始采收上市。