若羌紅棗和灰棗的區別
1、外(wai)觀(guan)(guan):若羌(qiang)紅(hong)棗果(guo)(guo)實較大,個頭較圓,果(guo)(guo)形(xing)端正(zheng),果(guo)(guo)皮(pi)艷紅(hong)鮮(xian)艷,果(guo)(guo)肉(rou)粘稠(chou)、汁多(duo),口(kou)感(gan)香甜爽口(kou);灰(hui)棗果(guo)(guo)實較小,外(wai)觀(guan)(guan)細(xi)長,果(guo)(guo)形(xing)略微彎曲,果(guo)(guo)皮(pi)淺灰(hui)色(se)帶一些紅(hong)色(se),棗肉(rou)有些松散(san)但(dan)口(kou)感(gan)也甜美可口(kou)。
2、口感:若羌紅棗外皮細嫩,果(guo)肉(rou)多汁,甜度高,口感柔軟;而(er)灰棗(zao)(zao)上皮比較硬,果(guo)肉(rou)相(xiang)對比較干燥,口感比紅棗(zao)(zao)略微差一(yi)些。
3、營養(yang):若(ruo)羌(qiang)紅棗比灰棗含(han)有更(geng)高的維生素C和糖分;而灰棗所(suo)含(han)的礦(kuang)物質比較豐富(fu),常食用可促進身體代(dai)謝,增強機體免疫力。
若羌紅棗和和田大棗哪個好
若羌紅棗個頭十分可觀,皮薄核小(xiao),果肉卻異常豐厚,而且甜度十足。
和田大(da)棗顆粒飽滿(man),果肉(rou)厚實,皮(pi)薄核小。和田棗最為突出的是其高維生素C含量(liang),甚(shen)至(zhi)比蘋果多幾(ji)十(shi)倍,果肉(rou)厚實,顏色(se)鮮(xian)艷,即(ji)使(shi)是在(zai)干燥(zao)的狀態(tai)下也能保持肉(rou)質豐滿(man),而(er)不會出現皺(zhou)縮的情況。
若羌紅棗的功效與作用
1、若羌紅棗有(you)(you)保護肝臟和提高(gao)精(jing)力的(de)(de)功(gong)效,若羌紅棗含有(you)(you)維生(sheng)素C,可(ke)以緩解化學用品(pin)對肝臟的(de)(de)危害,有(you)(you)益(yi)于推動蛋白的(de)(de)生(sheng)成(cheng),對血細(xi)胞蛋白成(cheng)分有(you)(you)改進功(gong)效。
2、若羌(qiang)紅棗中的維生素含量十分高,具備保(bao)持(chi)毛細管(guan)滲透性的作用(yong),能夠合理促進(jin)血(xue)(xue)液循環,防止動脈硬(ying)化(hua),調整身體的基礎代謝。所含有的蘆丁(ding)能保(bao)持(chi)和維護毛細血(xue)(xue)管(guan)順暢,能夠合理降低膽固(gu)醇含量。
3、若羌(qiang)紅(hong)棗中(zhong)所含有的黃酮-雙-葡(pu)萄糖(tang)苷A有鎮靜、催眠(mian)和降(jiang)壓作(zuo)(zuo)用(yong),其(qi)中(zhong)被(bei)分離出的柚(you)配質C糖(tang)苷類有中(zhong)樞抑(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)用(yong),即降(jiang)低自(zi)發運動及刺激反射作(zuo)(zuo)用(yong)、強直木僵作(zuo)(zuo)用(yong),故(gu)若羌(qiang)紅(hong)棗具有安神鎮靜的功效。
4、若羌紅(hong)棗(zao)中富含(han)鐵元素,而鐵元素是(shi)合成(cheng)血(xue)紅(hong)蛋白的必需元素,常吃有防治貧血(xue)的作用。
若羌紅棗的上市時間
若羌紅棗成熟時間是在(zai)陽歷10月份,大致每年的10月15號(hao)左(zuo)右開始(shi)采收上市(shi)。