一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江(jiang)蘇省(sheng)宿遷市特產，中國(guo)國(guo)家地理標(biao)志產品。

據研究洋(yang)河(he)制(zhi)酒(jiu)始(shi)于兩漢而興于唐宋。江(jiang)蘇省泗陽(yang)縣(xian)的(de)洋(yang)河(he)鎮在漢朝(chao)時早己是個(ge)釀酒(jiu)的(de)名(ming)地。洋(yang)河(he)大(da)曲以優質黏(nian)高粱為(wei)原料(liao)，再(zai)用小麥，大(da)麥，豌(wan)豆培養的(de)高溫大(da)曲為(wei)糖化(hua)發酵(jiao)劑，以美人(ren)泉之水釀造而成。洋(yang)河(he)大(da)曲屬濃(nong)香(xiang)大(da)曲白酒(jiu)，酒(jiu)液澄(cheng)澈透明(ming)，酒(jiu)香(xiang)濃(nong)郁清雅，入口(kou)鮮爽甘甜，口(kou)味細(xi)膩悠長。洋(yang)河(he)大(da)曲被中國(guo)和日本公認為(wei)東方(fang)的(de)洋(yang)酒(jiu)，曾多次榮(rong)獲“國(guo)際名(ming)酒(jiu)”和入選中國(guo)八大(da)名(ming)酒(jiu)行(xing)列。

洋河大(da)曲(qu)產區位于(yu)東經(jing)118°40′—119°20′，北緯33°8′—34°10′，海拔在15米—20米之間(jian)土壤深厚(hou)肥沃，地(di)下水豐富，雨量充沛，氣(qi)候溫和，年平均(jun)(jun)氣(qi)溫為14.3℃，年平均(jun)(jun)無(wu)霜期230天，年平均(jun)(jun)降水量850毫升左右(you)，溫濕的自然氣(qi)候及綠色生(sheng)態環境特(te)別(bie)適宜洋河大(da)曲(qu)酒釀(niang)造微生(sheng)物的生(sheng)存(cun)和繁衍。

洋河大曲以優質高粱、大米(mi)、糯米(mi)、玉米(mi)、小麥、大麥、豌豆、水為原料，在(zai)地理標志產(chan)(chan)品保護(hu)范圍內，按傳統工藝(yi)與現(xian)代生物技術(shu)相結(jie)合生產(chan)(chan)的(de)白酒。具有綿(mian)(mian)、柔(rou)、甜、凈(jing)、香的(de)獨特(te)風(feng)格，具體表現(xian)為綿(mian)(mian)柔(rou)、綿(mian)(mian)甜、綿(mian)(mian)爽等的(de)口味。低而不淡、柔(rou)而不寡(gua)、綿(mian)(mian)長(chang)尾(wei)凈(jing)、豐(feng)滿協調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)(yang)河(he)酒，全(quan)名(ming)(ming)洋(yang)(yang)河(he)大曲酒，是中國一種著名(ming)(ming)的白(bai)酒品(pin)牌，產(chan)地(di)位(wei)于江蘇省(sheng)洋(yang)(yang)浦(pu)鎮（原洋(yang)(yang)河(he)鎮），由洋(yang)(yang)河(he)股份有限公(gong)司(si)生產(chan)。洋(yang)(yang)河(he)酒的起源可以追溯到上(shang)世紀50年代初，當時在洋(yang)(yang)浦(pu)鎮成立了洋(yang)(yang)河(he)酒廠，開(kai)始(shi)生產(chan)白(bai)酒。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的(de)重要品牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源地(di)：宿遷市
• 注冊資本：150698.8萬元(yuan)

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>