一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇省宿遷市(shi)特產，中國(guo)國(guo)家地理標志產品。

據研究洋(yang)河制酒(jiu)(jiu)始于兩漢(han)而興(xing)于唐宋。江蘇省泗陽縣的(de)洋(yang)河鎮(zhen)在(zai)漢(han)朝時早己是個釀酒(jiu)(jiu)的(de)名(ming)地。洋(yang)河大曲(qu)(qu)以優質黏高粱為原料，再用小麥(mai)，大麥(mai)，豌豆培養(yang)的(de)高溫(wen)大曲(qu)(qu)為糖(tang)化(hua)發酵劑，以美人泉之水釀造而成。洋(yang)河大曲(qu)(qu)屬濃香大曲(qu)(qu)白(bai)酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)液澄澈透明，酒(jiu)(jiu)香濃郁(yu)清雅，入(ru)口(kou)鮮爽甘甜，口(kou)味細膩悠(you)長。洋(yang)河大曲(qu)(qu)被(bei)中國(guo)和日本公認為東(dong)方的(de)洋(yang)酒(jiu)(jiu)，曾多次榮(rong)獲“國(guo)際(ji)名(ming)酒(jiu)(jiu)”和入(ru)選中國(guo)八(ba)大名(ming)酒(jiu)(jiu)行(xing)列。

洋(yang)河大(da)曲產(chan)區位于東經118°40′—119°20′，北(bei)緯(wei)33°8′—34°10′，海拔在15米—20米之間土壤深厚(hou)肥(fei)沃，地下(xia)水豐富，雨量(liang)充沛，氣(qi)候(hou)溫和，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫為14.3℃，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)無霜期230天，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量(liang)850毫升左(zuo)右，溫濕(shi)的自然氣(qi)候(hou)及(ji)綠(lv)色生態環(huan)境特別適宜洋(yang)河大(da)曲酒釀造微生物的生存(cun)和繁衍(yan)。

洋河(he)大曲以優質高粱(liang)、大米(mi)、糯米(mi)、玉米(mi)、小麥(mai)、大麥(mai)、豌豆(dou)、水(shui)為原料，在(zai)地理(li)標志產(chan)品保護范圍內，按傳統工藝(yi)與現(xian)代生(sheng)(sheng)物技術相(xiang)結合生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)白酒。具有綿(mian)、柔(rou)(rou)、甜、凈、香的(de)獨特風(feng)格，具體表現(xian)為綿(mian)柔(rou)(rou)、綿(mian)甜、綿(mian)爽等(deng)的(de)口味(wei)。低而(er)不淡、柔(rou)(rou)而(er)不寡、綿(mian)長尾凈、豐滿協調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋河(he)酒，全名洋河(he)大(da)曲酒，是中國一種(zhong)著名的白(bai)酒品(pin)牌，產(chan)(chan)(chan)地(di)位于江蘇省(sheng)洋浦鎮(zhen)（原洋河(he)鎮(zhen)），由洋河(he)股份有限公(gong)司生產(chan)(chan)(chan)。洋河(he)酒的起源可以追(zhui)溯到上世紀50年代(dai)初(chu)，當時在洋浦鎮(zhen)成立了洋河(he)酒廠，開(kai)始生產(chan)(chan)(chan)白(bai)酒。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的重要品牌(pai)之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源(yuan)地：宿遷市
• 注冊資本：150698.8萬(wan)元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>