一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇(su)省宿遷市特產，中國國家地理標志(zhi)產品。

據研究洋(yang)河(he)制酒(jiu)始于(yu)兩(liang)漢(han)而(er)興于(yu)唐宋。江(jiang)蘇省(sheng)泗陽縣的(de)洋(yang)河(he)鎮在漢(han)朝時早(zao)己(ji)是個釀(niang)酒(jiu)的(de)名(ming)地(di)。洋(yang)河(he)大(da)曲(qu)以優(you)質黏高(gao)粱為原(yuan)料，再用小麥(mai)，大(da)麥(mai)，豌豆培養的(de)高(gao)溫大(da)曲(qu)為糖化(hua)發酵(jiao)劑，以美人泉之(zhi)水釀(niang)造而(er)成。洋(yang)河(he)大(da)曲(qu)屬濃香大(da)曲(qu)白酒(jiu)，酒(jiu)液(ye)澄澈透明，酒(jiu)香濃郁清雅(ya)，入(ru)口鮮爽(shuang)甘(gan)甜，口味細膩悠長。洋(yang)河(he)大(da)曲(qu)被(bei)中(zhong)國和日本公認(ren)為東方的(de)洋(yang)酒(jiu)，曾(ceng)多次榮獲(huo)“國際名(ming)酒(jiu)”和入(ru)選中(zhong)國八大(da)名(ming)酒(jiu)行列。

洋(yang)(yang)河大(da)曲產區(qu)位于東經118°40′—119°20′，北緯33°8′—34°10′，海拔在15米—20米之間土壤深厚(hou)肥沃，地下水(shui)豐富(fu)，雨量(liang)充沛，氣(qi)候(hou)溫(wen)和(he)，年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)為(wei)14.3℃，年(nian)平均(jun)無(wu)霜期230天(tian)，年(nian)平均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)850毫升(sheng)左(zuo)右，溫(wen)濕的自然(ran)氣(qi)候(hou)及綠色(se)生(sheng)態環境特別適宜(yi)洋(yang)(yang)河大(da)曲酒釀(niang)造(zao)微生(sheng)物的生(sheng)存和(he)繁衍。

洋河(he)大曲以優質高粱、大米、糯米、玉米、小(xiao)麥(mai)(mai)、大麥(mai)(mai)、豌豆、水為原料，在地理標志產品保護范圍內，按傳統工藝與現(xian)代生物技術(shu)相結合生產的(de)(de)白酒。具有綿(mian)(mian)、柔(rou)、甜(tian)、凈、香的(de)(de)獨特風(feng)格，具體表現(xian)為綿(mian)(mian)柔(rou)、綿(mian)(mian)甜(tian)、綿(mian)(mian)爽等的(de)(de)口味(wei)。低而(er)不淡、柔(rou)而(er)不寡、綿(mian)(mian)長(chang)尾凈、豐滿協調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)河(he)酒，全名洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)河(he)大(da)曲酒，是中國(guo)一種著名的白酒品牌，產地位(wei)于江蘇(su)省洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)浦鎮（原(yuan)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)河(he)鎮），由(you)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)河(he)股份有限公司生產。洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)河(he)酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，當時在洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)浦鎮成立了洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)河(he)酒廠，開始生產白酒。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市(shi)場(chang)上的重要品牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源地：宿遷市
• 注冊資本：150698.8萬(wan)元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>