一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇省宿遷市特產，中(zhong)國(guo)國(guo)家(jia)地理標(biao)志(zhi)產品(pin)。

據研(yan)究(jiu)洋(yang)河(he)(he)制酒始于(yu)兩(liang)漢(han)而興(xing)于(yu)唐宋(song)。江(jiang)蘇省泗陽縣的洋(yang)河(he)(he)鎮在漢(han)朝(chao)時(shi)早己是(shi)個(ge)釀酒的名地。洋(yang)河(he)(he)大(da)曲以(yi)優質黏高(gao)粱為(wei)原(yuan)料，再用小麥，大(da)麥，豌豆培養(yang)的高(gao)溫大(da)曲為(wei)糖化發酵劑，以(yi)美人泉之水釀造而成。洋(yang)河(he)(he)大(da)曲屬濃香大(da)曲白酒，酒液澄澈(che)透明(ming)，酒香濃郁清雅(ya)，入(ru)口鮮爽甘甜(tian)，口味細膩(ni)悠(you)長。洋(yang)河(he)(he)大(da)曲被中(zhong)國和日本公認為(wei)東方的洋(yang)酒，曾多次榮獲(huo)“國際名酒”和入(ru)選(xuan)中(zhong)國八(ba)大(da)名酒行(xing)列。

洋河大曲產區位(wei)于東經(jing)118°40′—119°20′，北(bei)緯(wei)33°8′—34°10′，海拔在15米(mi)—20米(mi)之間土(tu)壤深厚肥沃，地下水豐(feng)富，雨量充(chong)沛(pei)，氣候溫和，年(nian)平均(jun)(jun)氣溫為14.3℃，年(nian)平均(jun)(jun)無霜期230天，年(nian)平均(jun)(jun)降水量850毫升左右(you)，溫濕的自(zi)然氣候及綠色(se)生(sheng)態環(huan)境特(te)別適(shi)宜洋河大曲酒釀(niang)造微生(sheng)物的生(sheng)存(cun)和繁衍(yan)。

洋(yang)河大(da)曲以優質高(gao)粱(liang)、大(da)米(mi)、糯米(mi)、玉米(mi)、小麥、大(da)麥、豌豆、水為原料，在地理標志產品保護范圍內，按傳(chuan)統工藝與現(xian)代生物技術相結合(he)生產的白酒。具(ju)有(you)綿、柔、甜(tian)、凈、香的獨特風格，具(ju)體表現(xian)為綿柔、綿甜(tian)、綿爽等(deng)的口味。低(di)而不淡、柔而不寡、綿長尾(wei)凈、豐(feng)滿協(xie)調(diao)。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)河酒(jiu)，全名洋(yang)河大曲酒(jiu)，是中國一種著名的(de)白酒(jiu)品牌(pai)，產(chan)地位于江蘇省洋(yang)浦鎮（原(yuan)洋(yang)河鎮），由洋(yang)河股(gu)份有限公(gong)司生產(chan)。洋(yang)河酒(jiu)的(de)起(qi)源(yuan)可以追溯到上(shang)世紀(ji)50年(nian)代初(chu)，當(dang)時在洋(yang)浦鎮成立了洋(yang)河酒(jiu)廠，開始生產(chan)白酒(jiu)。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的重要品牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發(fa)源地(di)：宿(su)遷市
• 注冊資本：150698.8萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>