一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇省宿遷市特產(chan)，中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家地理標志產(chan)品。

據研究洋(yang)(yang)河制酒(jiu)(jiu)始于兩漢(han)(han)而(er)(er)興于唐宋(song)。江(jiang)蘇省(sheng)泗(si)陽縣的洋(yang)(yang)河鎮(zhen)在漢(han)(han)朝時早己是個釀(niang)酒(jiu)(jiu)的名(ming)(ming)地。洋(yang)(yang)河大(da)(da)曲(qu)(qu)以(yi)(yi)優(you)質黏高粱為(wei)原料，再用小麥，大(da)(da)麥，豌豆培(pei)養的高溫大(da)(da)曲(qu)(qu)為(wei)糖化發(fa)酵劑，以(yi)(yi)美人泉(quan)之水釀(niang)造而(er)(er)成。洋(yang)(yang)河大(da)(da)曲(qu)(qu)屬濃(nong)香大(da)(da)曲(qu)(qu)白酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)液澄澈(che)透明，酒(jiu)(jiu)香濃(nong)郁清雅(ya)，入口鮮爽甘甜，口味細(xi)膩(ni)悠長。洋(yang)(yang)河大(da)(da)曲(qu)(qu)被中(zhong)國和(he)日本公(gong)認為(wei)東方的洋(yang)(yang)酒(jiu)(jiu)，曾多次榮獲“國際名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)”和(he)入選中(zhong)國八大(da)(da)名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)行列(lie)。

洋河大(da)曲(qu)產區(qu)位于東經118°40′—119°20′，北緯33°8′—34°10′，海拔在15米(mi)—20米(mi)之間(jian)土壤深厚肥(fei)沃，地下水豐富，雨量充(chong)沛，氣(qi)候溫(wen)和(he)，年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)為14.3℃，年(nian)平(ping)均無霜期230天，年(nian)平(ping)均降水量850毫升(sheng)左右，溫(wen)濕(shi)的自然氣(qi)候及綠色生態環(huan)境特(te)別適(shi)宜洋河大(da)曲(qu)酒釀(niang)造微生物(wu)的生存和(he)繁衍。

洋(yang)河大曲以優質高粱、大米、糯米、玉米、小(xiao)麥、大麥、豌豆、水為原料，在地理標志(zhi)產品保護范(fan)圍內，按傳統工藝與(yu)現代生物技術相結合生產的(de)白酒。具(ju)有綿(mian)、柔(rou)、甜、凈(jing)、香的(de)獨特風格，具(ju)體表現為綿(mian)柔(rou)、綿(mian)甜、綿(mian)爽等的(de)口味。低而不(bu)淡、柔(rou)而不(bu)寡、綿(mian)長尾凈(jing)、豐(feng)滿協調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)(yang)(yang)河(he)(he)酒，全名洋(yang)(yang)(yang)河(he)(he)大曲酒，是中國(guo)一種著名的(de)白酒品牌，產(chan)地位于江(jiang)蘇(su)省洋(yang)(yang)(yang)浦鎮(zhen)（原洋(yang)(yang)(yang)河(he)(he)鎮(zhen)），由洋(yang)(yang)(yang)河(he)(he)股份有限(xian)公司生產(chan)。洋(yang)(yang)(yang)河(he)(he)酒的(de)起源可以(yi)追溯到上世紀50年代初，當(dang)時在洋(yang)(yang)(yang)浦鎮(zhen)成立了洋(yang)(yang)(yang)河(he)(he)酒廠，開始(shi)生產(chan)白酒。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的重(zhong)要品(pin)牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源地(di)：宿(su)遷市
• 注(zhu)冊(ce)資本：150698.8萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>