一、洋河大曲好喝嗎

洋河大曲是很經典(dian)的中國(guo)白(bai)酒，它的顏(yan)色清亮透明(ming)，喝(he)起(qi)來是非常不錯的，聞起(qi)來也有著濃郁(yu)而獨(du)特的香味。在口感上，它有著醇厚豐(feng)富的味道(dao)，帶有一些(xie)微甜(tian)和(he)微辣的感覺，同時也具(ju)有持久的余味。在制作過(guo)(guo)程(cheng)中，洋河大(da)曲采用傳(chuan)統的泥(ni)坯(pi)窖發酵工藝(yi)，使用高質量的小麥、大(da)米、玉米等多種谷物為原料，通過(guo)(guo)長時間的陳化和(he)復雜的調配工藝(yi)，釀造味道(dao)更加純正。

在市場評價方面，洋(yang)河(he)大曲(qu)是中國(guo)國(guo)內(nei)市場上極受歡迎的白(bai)酒之(zhi)一，以其優秀(xiu)的品質和(he)(he)口感贏得了廣泛的認可和(he)(he)好(hao)評。同時，洋(yang)河(he)大曲(qu)也(ye)是中國(guo)白(bai)酒行業的代(dai)表性品牌之(zhi)一，擁有著悠久的歷史(shi)和(he)(he)文化底蘊(yun)。

在國際市場(chang)上，中國白(bai)酒的(de)知名度和影(ying)響力逐漸(jian)提升，洋河(he)大曲也在其中扮演著重(zhong)要(yao)的(de)角色(se)。總(zong)的(de)來說，洋河(he)大曲是一種優(you)秀的(de)白(bai)酒產品，具有較高的(de)市場(chang)價值(zhi)和發展潛力。

二、洋河大曲是純糧酒嗎

洋河大曲是純糧酒。

洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(you)質高粱(liang)、大米、糯(nuo)米、玉米、小麥(mai)、大麥(mai)、豌豆、水為原料，在地理標志產品保護范圍內，按傳統工藝與現代生物技術相結合生產的白酒。具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風格，具體表現為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。

洋河大曲酒液無色透明，有醇和的酒香，尾凈突出，既有濃香型的風味，又有自己獨特的風格。具體來說，洋河大曲醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長，是濃香型大曲酒。洋河大曲獨特的傳統工藝為：用陳年老窖進行發酵，發酵期為60天，面醅部分所蒸餾的酒因為質量差另作處理，用作填充料的谷殼，也要充分進行清蒸。蒸酒時要掐頭去尾，中流酒也要經過鑒定、驗質、貯存、勾兌后才可以包裝出廠。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源地：宿(su)遷市
• 注(zhu)冊(ce)資本：150698.8萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>