從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔(li)枝蜜，最(zui)好去蜂(feng)農家里，而且要認真進行真假的(de)辨別(bie)。

1、色澤

從化荔(li)枝蜜(mi)(mi)的(de)(de)質地粘(zhan)稠(chou)且(qie)有(you)光澤(ze)(ze)，色(se)澤(ze)(ze)多(duo)呈透明的(de)(de)琥(hu)珀色(se)，而假荔(li)枝蜜(mi)(mi)則往往沒有(you)真荔(li)枝蜜(mi)(mi)那種自(zi)然的(de)(de)光澤(ze)(ze)感，原因是假荔(li)枝蜜(mi)(mi)的(de)(de)色(se)澤(ze)(ze)主要來自(zi)于糖漿本(ben)身和人工色(se)素，假荔(li)枝蜜(mi)(mi)無論(lun)怎樣(yang)偽造都不(bu)能產生真荔(li)枝蜜(mi)(mi)的(de)(de)自(zi)然光澤(ze)(ze)。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的(de)(de)花特有(you)(you)的(de)(de)花香(xiang)味(wei)，芳香(xiang)馥(fu)郁且能給人一種愉悅的(de)(de)感覺(jue)，而(er)假荔(li)(li)枝蜜(mi)的(de)(de)香(xiang)味(wei)多來自(zi)香(xiang)精，用香(xiang)精調(diao)制自(zi)然的(de)(de)花香(xiang)味(wei)是很困難(nan)的(de)(de)，要么(me)完全沒(mei)有(you)(you)花香(xiang)味(wei)，要么(me)香(xiang)味(wei)氣極不自(zi)然，有(you)(you)些假荔(li)(li)枝蜜(mi)甚至有(you)(you)刺(ci)鼻的(de)(de)氣味(wei)。

3、口感

從(cong)化荔(li)(li)枝(zhi)蜜的(de)味(wei)道甜潤并略有淡(dan)淡(dan)的(de)微(wei)酸味(wei)，回味(wei)時也(ye)有自然且(qie)令人愉悅(yue)的(de)荔(li)(li)枝(zhi)花香味(wei)，簡單來(lai)說，荔(li)(li)枝(zhi)蜜有適度(du)的(de)甜味(wei)和自然的(de)蜜味(wei)，而假荔(li)(li)枝(zhi)蜜則(ze)有一(yi)股(gu)濃郁的(de)糖漿味(wei)，有些假荔(li)(li)枝(zhi)蜜甚(shen)至像(xiang)是在喝高(gao)濃度(du)白(bai)糖水。

4、結晶

從化荔枝蜜(mi)因葡(pu)萄糖含(han)量(liang)高而(er)容易結晶，特別是在(zai)13~14℃的環境下荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)很快就(jiu)能(neng)結(jie)晶(jing)，結(jie)晶(jing)后荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)多(duo)呈乳白色細粒(li)狀，荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)在任何條件下不能(neng)結(jie)晶(jing)都是(shi)假的，但能(neng)結(jie)晶(jing)的荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)也不一(yi)定是(shi)真(zhen)的，另(ling)外真(zhen)荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)結(jie)晶(jing)后顆粒(li)松(song)軟且有黏度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化荔枝蜜的價格一般在30~50元(yuan)1斤，少(shao)數質量好的荔(li)枝蜜也可以賣到60元以上，一(yi)些蜂(feng)農(nong)直(zhi)銷(xiao)的荔枝蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元(yuan)(yuan)以上(shang)，不可能便宜(yi)到十幾元(yuan)(yuan)甚至(zhi)幾元(yuan)(yuan)一(yi)斤，實際(ji)上(shang)廉價是假(jia)荔枝蜜欺騙消費者的主要手(shou)段。

備注：以上價格來源自網絡，僅(jin)供參考。