從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔枝(zhi)蜜，最好去(qu)蜂(feng)農(nong)家里(li)，而且要認真進行真假的(de)辨別。

1、色澤

從化荔(li)枝蜜(mi)的(de)質地粘(zhan)稠且(qie)有光(guang)(guang)澤，色(se)澤多(duo)呈透(tou)明的(de)琥珀(po)色(se)，而假(jia)(jia)荔(li)枝蜜(mi)則往往沒有真荔(li)枝蜜(mi)那種自然的(de)光(guang)(guang)澤感，原因(yin)是假(jia)(jia)荔(li)枝蜜(mi)的(de)色(se)澤主要來(lai)自于糖漿本身和人工色(se)素(su)，假(jia)(jia)荔(li)枝蜜(mi)無論怎樣偽造(zao)都不能產生(sheng)真荔(li)枝蜜(mi)的(de)自然光(guang)(guang)澤。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的花特有(you)的花香(xiang)味(wei)，芳香(xiang)馥郁(yu)且能給人一種愉悅的感覺，而假(jia)荔枝(zhi)蜜的香(xiang)味(wei)多來自香(xiang)精(jing)，用香(xiang)精(jing)調制自然的花香(xiang)味(wei)是(shi)很困難的，要么完全沒有(you)花香(xiang)味(wei)，要么香(xiang)味(wei)氣(qi)極不(bu)自然，有(you)些假(jia)荔枝(zhi)蜜甚至有(you)刺(ci)鼻的氣(qi)味(wei)。

3、口感

從化荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)的味(wei)道甜(tian)潤(run)并(bing)略(lve)有淡淡的微酸(suan)味(wei)，回味(wei)時也有自然且令人愉悅的荔枝(zhi)(zhi)花香味(wei)，簡單來說(shuo)，荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)有適度的甜(tian)味(wei)和自然的蜜(mi)(mi)味(wei)，而假(jia)荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)則(ze)有一股濃郁的糖漿味(wei)，有些假(jia)荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)甚至(zhi)像是在喝高(gao)濃度白糖水。

4、結晶

從化荔枝蜜因(yin)葡萄糖含量高而容易結(jie)晶，特別(bie)是在13~14℃的(de)環境下(xia)荔(li)枝(zhi)蜜(mi)很快(kuai)就能(neng)結(jie)晶(jing)(jing)，結(jie)晶(jing)(jing)后荔(li)枝(zhi)蜜(mi)多呈乳白色細(xi)粒狀，荔(li)枝(zhi)蜜(mi)在任何條件下(xia)不能(neng)結(jie)晶(jing)(jing)都是(shi)假的(de)，但能(neng)結(jie)晶(jing)(jing)的(de)荔(li)枝(zhi)蜜(mi)也不一定(ding)是(shi)真的(de)，另外真荔(li)枝(zhi)蜜(mi)結(jie)晶(jing)(jing)后顆粒松軟(ruan)且有(you)黏(nian)度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化荔枝蜜(mi)的價格一般在30~50元1斤，少(shao)數(shu)質(zhi)量好(hao)的荔枝蜜也可以(yi)賣到60元以上，一些蜂農直銷(xiao)的荔(li)枝蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元以(yi)上，不可能便宜到十幾元甚(shen)至(zhi)幾元一斤，實(shi)際上廉價是(shi)假荔(li)枝蜜欺騙消費者的主要手(shou)段。

備注：以上價格(ge)來源自網(wang)絡，僅(jin)供(gong)參考(kao)。