檳榔和橄欖是一種東西嗎
橄欖和檳榔的(de)外(wai)形雖然有(you)些相似,但它們是(shi)完全不同的(de)植(zhi)物(wu)果(guo)(guo)實(shi),橄(gan)欖是(shi)橄(gan)欖科橄(gan)欖屬喬木植(zhi)物(wu)的(de)果(guo)(guo)實(shi),原產(chan)于(yu)中國南(nan)方(fang),在(zai)福建、臺灣、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西等地都(dou)有(you)種植(zhi);而檳(bin)榔(lang)是(shi)棕櫚(lv)科檳(bin)榔(lang)屬常綠喬木的(de)果(guo)(guo)實(shi),原產(chan)于(yu)馬(ma)來西亞,主要分(fen)布在(zai)云南(nan)、海南(nan)、臺灣等地。
檳榔和橄欖的區別
1、科(ke)屬分類:橄欖屬于(yu)桃金娘科(ke),而檳榔則屬于(yu)檳榔科(ke)。
2、果實特性:橄欖(lan)的(de)果實是(shi)石果類,呈(cheng)橢(tuo)圓形(xing),成熟時(shi)呈(cheng)紫黑色,內(nei)含有橄欖(lan)核,可以用(yong)來制作橄欖(lan)油。而檳(bin)榔的(de)果實是(shi)檳(bin)榔果,外(wai)形(xing)類似橢(tuo)圓形(xing),呈(cheng)紅褐色或棕色。其(qi)果實內(nei)部(bu)是(shi)堅硬的(de)種(zhong)子(zi),被纖維狀(zhuang)外(wai)殼(ke)包(bao)裹(guo)。
3、味(wei)道與口感(gan):新(xin)鮮(xian)橄欖的(de)(de)質地較硬,咬開(kai)后味(wei)道酸澀,但隨后會(hui)有(you)甘甜的(de)(de)味(wei)道和獨特的(de)(de)鮮(xian)味(wei)。而(er)新(xin)鮮(xian)檳榔(lang)入(ru)口又甜又澀,嚼幾口后會(hui)有(you)熱氣(qi)上升的(de)(de)感(gan)覺,并有(you)香(xiang)氣(qi)逐(zhu)漸出現,最后可能(neng)有(you)一種輕微的(de)(de)醉(zui)酒狀態。
4、用(yong)途:橄欖主要用(yong)于(yu)橄欖油的制(zhi)作,也(ye)可以食用(yong)。而檳榔的果實被用(yong)于(yu)制(zhi)作檳榔,這是(shi)一種在某些亞洲國家和(he)地區流行的咀嚼物質。
5、生(sheng)長(chang)環境(jing):橄欖通常生(sheng)長(chang)在溫暖的地區,如(ru)地中海(hai)沿(yan)岸。而(er)檳榔樹更常見(jian)于熱帶和亞熱帶地區,如(ru)亞洲的一些國家。
6、營(ying)養價值:檳(bin)榔中含有多(duo)種營(ying)養元(yuan)素(su),如脂肪酸、粗纖維(wei)、多(duo)糖、脂肪、生物堿等(deng),具有殺(sha)蟲(chong)破積、降氣行滯(zhi)、行水化濕等(deng)多(duo)種功(gong)效。而橄欖的營(ying)養價值主要(yao)體(ti)現在其橄欖油中,具有多(duo)種健康益(yi)處。